Catálogo de Produtos Regionais

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Casa da Marquinhas – Turismo Rural, Lda.

Rua Central nº3, Lama de Ouriço

5430-022 – Alvarelhos – Valpaços

www.casadamarquinhas.pt

Catálogo

de

Produtos Regionais

Trás – OS - Montes

Lama de Ouriço

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Vinhos

Vinho DOC Trás-Os-Montes (Tinto)

Garrafa Vinho tinto DOC 75cl Casal Faria

Região: Trás-os-Montes Tipo: Tinto

Colheita: 2018

Teor Alcoólico-13 %vol. PREÇO: 4,5€ ESGOTADO

Garrafa Vinho tinto DOC 75cl Terras Do Salvante

Colheita: 2018

Teor Alcoólico-14 %vol.

PREÇO: 4,8€ ESGOTADO Garrafa Vinho 75cl Sonnini

Colheita:

Teor Alcoólico- 12,5 %vol. PREÇO: 4€

Vinho DOC Reserva Trás-Os-Montes

(Tinto)

Garrafa Vinho tinto DOC 75cl Casal Faria Reserva Medalha de Ouro 2017 Região: Trás-os-Montes Tipo: Tinto Colheita: 2014 Teor Alcoólico-14%vol. PREÇO: 7,20€ ESGOTADO Garrafa Vinho tinto DOC 75cl Encostas de Sonim

RESERVA

Colheita: 2017

Teor Alcoólico-13,5 %vol.

PREÇO: 6,72€

Garrafa Vinho tinto DOC 75cl Terras do Salvante Reserva 2017 Região: Trás-os-Montes Tipo: Tinto Colheita: 2017 Teor Alcoólico-14%vol. PREÇO: 7,23€ ESGOTADO

Vinhos DOC Trás-Os-Montes (Branco)

Garrafa Vinho Branco DOC 75cl Encostas de Sonim

RESERVA

Região: Trás-os-Montes Tipo: Branco

Colheita: 2019

Teor Alcoólico-13,5 %vol. PREÇO: 6,72€

Garrafa Vinho Branco DOC 75cl Terras do Salvante

Colheita: 2016

Teor Alcoólico-13 %vol. PREÇO: 4,8€ ESGOTADO Garrafa Vinho Branco DOC 75cl Casal Faria

Colheita: 2017

Teor Alcoólico-13,5 %vol. PREÇO: 4,5€ ESGOTADO

Vinhos Fresh (Branco e Rosé)

Garrafa Vinho 75cl Sonnini

Região: Trás-os-Montes Tipo: Branco e Rosé Colheita:

Teor Alcoólico-11 e 11,5 %vol. PREÇO: 4€ (por garrafa)

Garrafa Vinho Rosé DOC 75cl Casal Faria

Região: Trás-os-Montes Tipo: Branco

Colheita: 2017

Teor Alcoólico-13 %vol.

PREÇO: 5€ ESGOTADO

Box 5 litros

Box de vinho tinto 5 litros Lagar da Serpente

Colheita: 2018

Teor Alcoólico-13,5 %vol. PREÇO: 10,4€ ESGOTADO

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Vinho Tinto DOC Trás-Os-Montes

Grande Reserva Tinto 2012

Garrafa Vinho Tinto DOC Grande reserva 75cl Casal Faria

Medalha de Grande Ouro Concurso Vinhos de Portugal 2015

Região - Trás-os-Montes

Classificação - DOC Trás-os-Montes

Grande Reserva

Tipo - Tinto Colheita-2012

Castas - Touriga Nacional (100%) Vinificação - Maceração

pré-fermentativa, fermentação em lagar de granito com pisa a pé. Ligeiro estágio em barricas de carvalho.

Notas de Prova - De cor rubi fechado,

apresenta um aroma exuberante de fruta preta e intensas notas florais de violeta equilibrado com ligeiras nuances de especiarias.

Parâmetros Analíticos - Teor

Alcoólico-15%vol. Acidez Total-5,2 gr/L de ac.tartárico Açucares Totais-2,1 gr/L pH-3,67

PREÇO: 24€

Grande Reserva Tinto 2015 Touriga N.

Garrafa Vinho Tinto DOC Grande reserva 75cl Touriga Nacional

Medalha de Ouro 2018 Região - Trás-os-Montes

Grande Reserva

Castas - Touriga Nacional (100%)

PREÇO: 24€

Grande Reserva Tinto 2014

Vinhas Velhas

Garrafa Vinho Tinto DOC Grande reserva 75cl Vinhas Velhas

Várias Medalhas Região - Trás-os-Montes

Grande Reserva

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Packs Vinhos com caixa

Pack 2 vinhos (Branco e/ou Tinto)

1 Garrafa de vinho tinto DOC Trás-Os-Montes 75cl

1 Garrafa de Vinho Branco 75cl Nota: Pode ser duas garrafas de branco ou duas de tinto.

PREÇO: 8,61€

Pack 2 vinhos (Tinto) RESERVA

2 Garrafa de vinho tinto DOC Trás-Os-Montes 75cl RESERVA

As garrafas podem ser de marcas diferentes a escolher no nosso catálogo.

PREÇO: 13,57€

Pack 3 Vinhos (Branco, Tinto e/ou

Rosé)

1 Garrafa de vinho Branco DOC Trás-Os-Montes 75cl

1 Garrafa de Vinho Rosé

Nota: Podem ser misturas de acordo com a escolha do cliente.

PREÇO: 14,70€

Pack 2 Vinhos Frech (Branco e/ou

Rosé)

1 Garrafa de Vinho Branco 75cl 1 Garrafa de Vinho Rosé

Nota: Podem ser misturas de acordo com a escolha do cliente.

PREÇO: 7,91€

Aguardentes e licores

Aguardentes

Aguardente Vínica Envelhecida Casal D' Ervededo Série Limitada e numerada 1L 40%

PREÇO: 17,71€

Licores

Aguardente Bagaceira Envelhecida Casal D' Ervededo Série Limitada e numerada 1L 37,5%

PREÇO: 17,71€

Jeropiga Vinho licoroso Casal D' Ervededo 0,75L 16,5% PREÇO: 7,87€ Licor de Ervas Casal D' Ervededo 1L 32% PREÇO: 9,84€

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Doces e compotas

Doces de Trás - Os - Montes

Figos Secos com Chocolate, amêndoa, Queijo e salame

Brigadeiro Negro de figo seco Amêndoa (emb. metálica 120g ap.)

PREÇO: 5,75€

Figo seco com chocolate branco e noz (emb. pele preta 130g ap.)

PREÇO: 5,75€

Figo seco com chocolate branco (emb. pele preta 130g ap.)

PREÇO: 4,92€

Figo seco com chocolate (emb. pele preta 130g ap.)

PREÇO: 4,92€

Figo seco com chocolate e queijo de ovelha

(emb. pele preta 130g ap.)

PREÇO: 6,55€ ESGOTADO Salame Transmontano (emb. Papel kraft 130g ap.)

PREÇO: 5,75€

BOMBONS

Bombons de chocolate Negro e Azeite virgem

PREÇO: 6,63€

Bombons de chocolate Negro e Framboesa

PREÇO: 6,63€

Bombom de Castanha Origem: Trás dos Montes 5 bombons

PREÇO : 9€

Castanha em Brandy Origem: Trás dos Montes 450 g aprox.

PREÇO: 12€

Castanha em calda Origem: Trás dos Montes 450 g aprox.

PREÇO: 12€

Bolo-Rei de Castanha (ingr. farinha de castanha, frutos secos, marrón glacé) aprox.1000gr)

Origem: Trás dos Montes

PREÇO: 25€

Doce de Tomate e manjericão aprox.250gr

PREÇO: 6€

Doce de Pêra com vinho do Porto aprox.250gr

PREÇO: 6€

Doce de melão com vinho do Porto Branco

aprox.250gr

PREÇO: 6€

Doce de laranja com vinho do Porto aprox.250gr

PREÇO: 6€

Doce de Ginja com chocolate aprox.250gr

(6)

Doce de Frustos Silvestres aprox.250gr

PREÇO: 6€

Doce de Figo com nozes aprox.250gr

PREÇO: 6€

Mel

Mel Natural Trás-Os-Montes

Frasco de Mel Multifloral Terra Fria Local: Lama de Ouriço - Valpaços Embalagem de 1Kg e 0,5Kg.

PREÇO 1Kg: 8€ PREÇO 0,5Kg: 4,8€

Frasco de Mel Rosmaninho Local: Fornos - Valpaços Embalagem de 1Kg e 0,5Kg.

PREÇO 1Kg: 8€ PREÇO 0,5Kg: 4,8€

Frasco de Mel Multifloral Terra Quente

Local: Vários - Valpaços Embalagem de 1Kg e 0,5Kg.

PREÇO 1Kg: 8€ PREÇO 0,5Kg: 4,8€

Mel com canela Embalagem de 300g.

PREÇO: 7€

Mel com Pinhão Embalagem de 300g.

PREÇO: 7€

Mel com Avelas Embalagem de 300g.

PREÇO: 7€

Mel com Nozes Embalagem de 300g.

PREÇO: 7€

Mel com amêndoas Embalagem de 300g.

PREÇO: 7€

Patê

Patê de Produtos Trasmontanos

Patê de Azeitona

Embalagem de 25g e 140g.

PREÇO 25g: 1,5€ PREÇO 140g: 5€

Patê de Porco Bísaro Embalagem de 25g e 140g. PREÇO 25g: 1,5€ PREÇO 140g: 5€ Patê de Morcela Embalagem de 25g e 140g. PREÇO 25g: 1,5€ PREÇO 140g: 5€

Patê de Presunto Bísaro Embalagem de 25g e 140g.

PREÇO 25g: 1,5€ PREÇO 140g: 5€

Patê de Salpicão Bísaro Embalagem de 25g e 140g. PREÇO 25g: 1,5€ PREÇO 140g: 5€ Patê de Alheira Embalagem de 25g e 140g. PREÇO 25g: 1,5€ PREÇO 140g: 5€ Patê Caixa de 6 un variadas Embalagens de 25g x 6. PREÇO: 8€

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Queijos

Queijo de Ovelha Normal Curado Queijaria Vaz Quinta de Alvar Disponível em dois tamanhos Grande: 700g ap. Pequeno: 350g ap.

PREÇO G: 13,23€ PREÇO P: 6,9€

Queijo de Ovelha Curado malagueta Queijaria Vaz Quinta de Alvar Disponível em dois tamanhos Grande: 700g ap. Pequeno: 350g ap.

PREÇO G: 13,23€ PREÇO P: 6,9€

Queijo de Ovelha Curado c/ orégãos Queijaria Vaz Quinta de Alvar Disponível em dois tamanhos Grande: 700g ap. Pequeno: 350g ap.

PREÇO G: 13,23€ PREÇO P: 6,9€

Queijo de Ovelha Curado apimentado Queijaria Vaz Quinta de Alvar

Disponível em dois tamanhos Grande: 650g ap. Pequeno: 350g ap.

PREÇO G: 13,23€ PREÇO P: 6,9€

Queijo de Ovelha Curado

Terrincho DOP Quinta da Veiguinha Grande: 750g ap.

PREÇO G: 14,52€

Queijo de Ovelha Curado Apimentado Terrincho Velho DOP

Quinta da Veiguinha Grande: 700g ap.

PREÇO G: 15,43€

Queijo de Ovelha Curado Apimentado Terrincho Velho em Centeio DOP Quinta da Veiguinha

Grande: 700g ap.

PREÇO G: 15,43€

Queijo de Ovelha Curado Apimentado PICANTE

Quinta da Veiguinha Pequeno: 400g ap.

PREÇO G: 11,43€

Queijo de Cabra Curado Queijaria Vaz Quinta de Alvar Pequeno: 400g ap.

PREÇO P: 7,21€ ESGOTADO

Queijo de Cabra Curado Quinta da Veiginha Pequeno: 400g ap.

PREÇO P: 10,26€

Queijo de Cabra Curado apimentado Queijaria Vaz Quinta de Alvar Pequeno: 400g a 500g ap.

PREÇO P: 7,21€

Queijo de Ovelha Curado Quinta de Veiguinha Grande: 750g ap.

PREÇO G: 18,24€ ESGOTADO

Queijo de Ovelha Curado Picante C/ malagueta

Quinta de Veiguinha Grande: 750g ap.

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Queijo de Ovelha Curado

Amanteigado Terras de Alfândega Quinta de Veiguinha

Grande: 950g ap.

PREÇO G: 22,81€

Mini Queijo de Ovelha/ Cabra Curado Quinta de Veiguinha

Quatro sabores

• Normal Cabra ESGOTADO • Normal Ovelha ESGOTADO • Picante Ovelha

• Alho e salsa Ovelha ESGOTADO

Tamanho: 120g PREÇO: 2,97€ Queijo de Ovelha Merendeiro Apimentado (peso aprox.500gr) PREÇO: 12€ Queijo de Ovelha Merendeiro (peso aprox.500gr) PREÇO: 12€

Queijo de ovelha em azeite com pimentas

(peso aprox. 240gr)

PREÇO: 7€

Queijo de ovelha em azeite com ervas aromáticas (peso aprox. 240gr)

PREÇO: 7€

Queijo de ovelha em azeite com malagueta, e louro (peso aprox. 240gr) PREÇO: 7€ Queijo de Cabra Merendeiro Apimentado (peso aprox.500gr) PREÇO: 12€ Queijo de Cabra Merendeiro (peso aprox.500gr) PREÇO: 12€

Queijo de cabra em azeite Com pimenta rosa e tomilho (peso aprox. 240gr)

PREÇO: 7€

Queijo de cabra em azeite Com alcaparras

(peso aprox. 240gr)

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Frutos secos e em calda

Azeitona Mista em calda Balde 1Kg

PREÇO: 4€

Alcaparras em balde Balde 1Kg

PREÇO: 9€

Noz de Casca Riga Fruto da Nogueira Origem: Trás os Montes 500 g

PREÇO: 2€

Miolo de amêndoa despelada Origem: Trás os Montes (Aprox. 250gr)

PREÇO: 8€

Amêndoa coberta de Moncorvo Origem: Trás os Montes (Aprox. 100gr)

PREÇO: 11€

Amêndoa coberta com chocolate Origem: Trás os Montes

(Aprox. 100gr)

PREÇO: 10€

Amêndoa coberta com canela Origem: Trás os Montes (Aprox. 100gr)

PREÇO: 10€

Amêndoa assada com sal e pimenta Origem: Trás os Montes

(Aprox. 100gr)

PREÇO: 6€

Amêndoa assada com açúcar e canela

Origem: Trás os Montes (Aprox. 100gr)

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Frutas, Legumes e

Leguminosas

Batata Doce Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg PREÇO: 1,3€ Batata Branca Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 0,45€ Batata Vermelha Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 0,50€ Feijão riscado Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 1,5€ Feijão frade Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 1,5€ Alhos Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 1,5€ Cebola Roxa Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 0,7€ Cebolas Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 0,7€ Castanhas Origem: Trás-Os-Montes Apanhadas á mão 500 g PREÇO: 1,6€ Farinha de castanha Origem: Trás-Os-Montes 500 g PREÇO: 10€

Azeite Virgem Extra

Azeite Virgem Extra Casa da Marquinhas Origem: Trás-os-Montes

PREÇO 5L: 20€

Azeite Virgem Extra Origem: Trás-os-Montes 500 ml

PREÇO : 7€

Azeite Virgem Extra Origem: Trás-os-Montes 250 ml

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Enchidos e fumeiro

Alheiras

Alheira de Vinhais IGP Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 11€ PREÇO UN: 3,20€

Alheira de Porco Bísaro Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e

Por unidade

PREÇO Kg: 10,5€ PREÇO UN: 2,8€

Alheira de Porco Bísaro Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e Por unidade PREÇO Kg: 14€ PREÇO UN: 3,5€ Alheira de Cogumelos Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg PREÇO Kg: 16€ Alheira de Javali Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg PREÇO Kg: 14€ Alheira de Trás os Montes Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e Por Unidade PREÇO Kg: 10€ PREÇO UN: 2€

Chouriços

Chouriça de Carne de Vinhais IGP

Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade

PREÇO Kg: 23€ PREÇO UN: 6€

Chouriça doce de Vinhais IGP

Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade

Chouriço azedo de Vinhais IGP Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 16€ PREÇO UN: 4€ Chouriça/linguiça de Carne Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 20€ PREÇO UN: 4€ Chouriça de Boche Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg PREÇO Kg: 18€ Chouriço de Sangue Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg PREÇO Kg: 15€

Chouriço azedo de Bragança Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e

por unidade

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Salpicão

Salpicão de Vinhais IGP Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 40€ PREÇO UN: 10€

Salpicão de Porco Bísaro IGP Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 39€ PREÇO UN: 9€ Salpicão do lombo Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 28€ PREÇO UN: 6,5€ Salpicão do cachaço Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 26€ PREÇO UN: 6€ Salpicão do Porco Origem: Trás-Os-Montes 1 Kg e por unidade PREÇO Kg: 28€ PREÇO UN: 6,5€

Cabazes Prata

Dentro da nossa gama de produtos poderão ser configurados outros cabazes ao gosto do cliente

Vinho, Mel, Alheira

Cabaz constituído por: 1 frasco de Mel 1Kg 1 Garrafa de Vinho Branco Ou tinto 75cl 1 Alheira PREÇO: 14€

Mel e Doces

Cabaz constituído por: 1 frasco de Mel 0,5Kg

2 cx Figos com chocolate (á escolha) 350g por compota

PREÇO: 17,06€

Mel, compota e queijo

Cabaz constituído por: 1 frasco de Mel 0,5Kg

1 compota 350g (v. sabores á escolha) 1 Queijo pequeno 300g ap

PREÇO: 15,78€

Vinho e Mel

Cabaz constituído por:

1 Garrafa de vinho tinto/branco 0,75cl

1 Frasco de Mel 0,5Kg

PREÇO: 8,45€

Vinho e queijo

1 Garrafa de vinho tinto/branco 0,75cl

1 Queijo pequeno ou grande de ovelha curado

PREÇO P: 11€ PREÇO G: 15€

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Aguardente e licor

1 Garrafa de Aguardente envelhecida (Vínica ou Bagaceira) 1L

1 Garrafa Jeropiga 0,75cl

PREÇO: 22,51€

Vinho, Queijo e Salpicão

Cabaz constituído por: 1 Garrafa de Vinho tinto 75cl 1 Queijo Apimentado 1 Salpicão

PREÇO: 20€

Cabazes Ouro

Mel, doces e queijo

Cabaz constituído por: 1 frasco de Mel 1Kg

2 cx Figos com chocolate (á escolha) 1 Queijo Ovelha curado Grande 650g

PREÇO: 30€

Vinhos e Queijos

1 Garrafa de vinho tinto Reserva DOC 75cl

1 Garrafa de vinho Branco 75cl 1 Queijo Ovelha curado 650g 1 Queijo Ovelha Curado 700g

PREÇO: 37€

Cabaz constituído por: 1 Garrafa de vinho tinto Grande Reserva 2012 DOC 75cl 1 Queijo Ovelha Curado 700g

PREÇO: 34,71€

Aguardentes e licores

2 Garrafas Aguardente envelhecida (Vínica ou Bagaceira) 1L

1 Garrafa Jeropiga 0,75cl 1 Licor de Ervas 1L

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Cabazes Diamante

Do melhor

1 Garrafa de vinho tinto Reserva DOC 75cl

1 Garrafa de vinho Branco 75cl 1 Garrafa de vinho Rosé 75cl 1 Queijo Ovelha curado 650g 2 cx Figos com chocolate (á escolha) 1 Queijo de cabra 750g

1 Queijo Curado 700g

1 Navalha artesanal lamina aço

PREÇO: 80€

O melhor

1 Garrafa de vinho tinto Grande Reserva DOC 75cl

1 Aguardente Envelhecida (Vínica ou Bagaceira)

1 Garrafa de Vinho tinto Reserva DOC 75cl

2 Garrafa de vinho Branco 75cl 1 Garrafa de vinho Rosé 75cl 1 Licor (Ervas ou Jeropiga) 1 Queijo de cabra 750g 2 Queijo Ovelha Curado 650g 1 Queijo curado 700g

1 Navalha artesanal lamina aço

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HISTÓRIA

A Casa da Marquinhas surgiu da vontade dos netos e bisnetos de Albano da Cruz e Maria da Assunção não deixarem esquecer a história dos seus antepassados e as suas próprias raízes. Estas estão bem vincadas na forma como, ainda hoje, revivem os momentos que passaram na aldeia de Lama de Ouriço, mais precisamente, na casa que foi dos seus queridos avós e bisavós.

A Casa da Marquinhas foi construída em meados do século XVII, tendo sido adquirida pela família em 1937. Desde essa data, foi alvo de várias ampliações para albergar os dezasseis filhos do casal Albano e Maria. As dificuldades foram muitas, mas os momentos, as histórias e as vivências desta família numerosa foram tão marcantes para todos, que não podíamos deixar morrer esse passado tão rico.

Assim, surgiu a necessidade de preservar esse passado, contando-o e partilhando-o com todos aqueles que nos quiserem visitar, aproveitando para desfrutar da nossa hospitalidade, bem como dos nossos produtos e serviços.

MISSÃO

A Casa da Marquinhas – Turismo Rural, Lda. foi criada no ano de 2017, com o intuito de preservar e promover um património que é de família, e contribuir para o desenvolvimento de uma aldeia perdida, no imenso Trás-Os-Montes.

Não deixando esquecer a sua história e as raízes dos seus fundadores, pretendemos promover, desfrutando da bela paisagem que nos envolve, os produtos, a gastronomia e a hospitalidade das nossas gentes.