TiTULO:
XXX Jornadas Cientificas y IX Internacionales de la Sociedad Espanola de Ovinotecnia y Caprinotecnia
©:
JUNTA DE ANDALUclA. Consejeria de Agricultura y Pesca ©Textos:
Autor/es. PUBLICA:
Viceconsejeria. Servicio de Publicaciones y Divulgaci6n. COlECCION:
Congresos y Jornadas SERlE:
Ganaderia ovino-caprino. COORDINADORES:
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DEP. LEGAL: SE-4320-05
lMPRESIDN: PUBLIGRUPO, COMUNICACIDN Y MARKETING. S. A.
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PRODUCCION ANIMAL
EFECTO
DEL
SEXO, TIro
DE NACIMIENTO Y
EDA
D DE
LA MADRE
EN
EL
CRECIMIENTO
DE CORD
EROS DE
LA
RA
ZA
CHURRA
CALECA
BRACANC;:ANA
JIMENEZ BADILLO, M. R" ': CADAVEZ, V.': RODRIGUES, S. ': DELFA, R.!: TEIXEIRA. A.' Y SANUDO ASTIZ,
c.'
I /Jel'a/"wlllellfo de Z()(llecllia. FES-C UNAM. Kill, 2.5 Cut/Iff/thill. C. /', 5-17()U (Mexico)
1 Esc% SlIllerior Agniria de !Jmgwl('n. Afldo. 172.5.300. Bmgal/{"{/ (I1(//"lugal) . .I Ullidad de TeC//%g{a ell Prot/uteioll Allilllal. C17A de ;\raglj/l. Apro. 727.50080 Zorago:.a, (Espml(l) . .J
UI/idad Pmdllccioll Allimal. Facufrad dl' \fe/aillaria. 50013. Zamgo:.a (£.'p(lJia)
RESUMEN
EI objeli\'o de cste Irabajo fue eSludiar eI ereCln sexo. tipo de nacimiento y de In cdad de In madre sohre peso ainacer y el peso a los 30. 60 Y 90 dfas de cdad. Los dalOs fueron analizados
pOl' c! proL"cdillliento GUvl del SAS (2003) cOllsiderando los cfectos fijos scxo. tipa de nacimiento y cdad de 1:1 madre. Sicmprc que los efeclOs fueron signifkativos las medias fueron comparadas por la prlleba de Tukey. Los corderos machos presenlaron mayor (p<O.05) peso al nacimiento Y it los 30. 60 Y 90 dias de edad que las hClIlhras. Los nacidos de parto dob1e tuvicron menor peso al nacimiento y a los 30. 60 Y CJO dins de edad (P<O.OS). EJ cfccto eebel de la madre fue significalivo (P<O.05) solo en el peso al l111cimicllto. asf. los hijos de hcmbras de 2. 3 Y 4 anos fllel"On mas ligerus quc los hijos de hembras de 7 ailos. Eslos resultados permilcn conlinnar la imporlantc influencia que tienell cI sexo. cl tipo de nacimiento y 1a ectad de 1,1 madre en el crecimiento de cordcrus. rum continuar cnn la caracterilaci6n de la raza. se propone realizilr la eSlim:u.:ion de panimetros gcncticos en c1 crec.:imicnto.
Palabras dave: crecill1iento. corderos. peso al nacer INTRonUCCION
Las canales de corderos de la raza CIIlII"/"{/ Ga{ega ilragal/{"(//f(/ (eGB). nativa de la regil)n Nordeste de Bragan~a. est,tll clasific;:ldas COIllO Indicaci6n Geogdfica Prolegida por Iii Uni6n Europen. EI Institulo Polilecilico de Bragan~a OPB) vicne dcsarrollando. desde hnce
algunos ailos, Irabajos de investigacion sobre las canales de esta raz<I. COllsiden.mdo que Ull
criterio de sclccci6n. para mejorar 113 prodllctividad de L1na rtlza. pLlcde ser cl crer.:il11iento de sus corderos. el objetivo de (stc Irab<ljo fue estudiar dd efcclo del scxo (5). del tipo de nacimiento
(TN) y de la edad de 1<1 madre (EM) sobre eI peso al nacer (PN). a los 30. 60 Y 90 dias de edad. a
lin de contribuir a Ia evalllaci6n y caractcrizaci6n de la raza.
MATERIAL Y METODOS
Se utilizaron 419 registfOs de producci6n de los anos 2000 a 2004 que incluian los pesos al nacer y pesos slibsecucntcs COil intervalo regular de 15 dias. Los datos de peso ,1 30. 60 Y CJO dl,ls de edad fueron calculados. considcrando las ganancias diarias de peso. Sicrnpre que los dalOs no tenfan 1<1 infonnacit'lll completa. fueron clirninauos del amllisis. Los rcgislros de hcmbras que
paricron al ailo dc euad J"ueron minimos y solamenle o~urricron dos nacimientos triplt!~ pOl' 10 que fueron excluidos del all,'!lisis.
Los datos de PN. a los :W. 60 y 90 df:ts de edad fueron analizados pOl' el procedimiellto GLM del SA5 (2003) y los efeclos fijos fucron S (macho y hembra). el TN (simplc y doble) y la EM (2. 3. 4. 5. 6
y
:::
7 anos). Se realiz6 un an.i!isis preliminar evaluando (oclas las inleracciones de primer orden entre efcctos lijos y. al no SCI' signiricativas. fueron eliminadas del Illodelo rinal. Sicmpre que fueron detectadas diferencias significativ;)s elllrc las medias de las sllbdases fuel"On analizadns con la prueba de Tukey.RESULTADOS Y DISCUSION
En la Tabla [ se presentan [as rnccii;ls de Illfnimos cuadradus del PN. peso a los 30. 60 Y 90 elias de edad de los cfcclOs fijos (S. TN Y EM).
Los corderos macho presentaron mayor (P<O.05) peso <11 !lacer que las hembras (3.7 I'S
3.5 kg) Y esta difercm:ia sc incremento WIl el crccimicnto, a1c'Hlzando 2.6 kg a los 90 elias de edad. Estos r~suJtados coinciden con 10 reportado por varios autorcs tAnalla Cl (II., 1998. Nawaz and Ahmad 1998. BOlljenane. ~OO2. Hassen el (II .. 2004). El rango inuicado por CSlOs aUlOre!) para cI PN sc cncuC[1lran entre 0.1 R Y OAO kg mas en los. machos que par~1 las hembras. )' el pe"o [II deSlele se estil11;-' entre 0.52 a 2.9 kg mas en los machos que ell Ins hembras.
Los corderos nacidos dc pano simple presentaron mayor (P<O.05) peso al nacc!" que los nacidos de rarto doble (3.9 \'S 3.2 kg). Esl3 difcrcncia de peso. tambien. se incremento basta 2.5 kg en cl peso a los 60 elIas de edad y :2.3 kg il los 90 elias de edad. b tos resultados coinciden can 10 reporlado en la bibliograffa. en que los corderos nacidos simples. presentan un PN superior a
los dobles en lin rango de 0.66 y 0.90 kg ill nacer y 2.5 a 3.1 kg <11 deslele (Mavrogeni~ 1996.
PIOUllli and Emlllanouilidis 1999. Rastogi 2001. Boujenane 2002).
EI efecto Ervl sc manifesto solo Cli ci PN (P<0.05). que increment6 con el :lUIllCntu de
la edad de la madre. asi. los corderos hijos de hcmbras de 2. 3 Y 4 ailOS de cdad prcsentaron menur
PN quc los corderos de hcmbras ?: 7 ai10s. sicndo las difercllcias 300. 300 y 200 ~.
respccrivamcmc. [5105 resultados I3mbien coinciden con 10 rcport.:tdo por otro~ al\IOr~S
(Mavrogenis. 1996: Nawaz and Ahmand. 1998; Boujenant!. 2002).
La interaccion eclad de la madre y sexo del cordero fLle signitic<ltiva (P<0.05) solo ell
PN. 10 que se explil::l porIa significulll:ia de IllS l!rcctos principa!cs: en lit bibliograffa revisad;\ no
sc cnconlro ninguna rderem:ia aI rcspeclo.
Tabla I. Medias de Illillimos cuadrados de los creclos signilicativos sobrc d peso de cordero.,
Churnl Gallcga Bragan<;anil
PESO(kg)
Ef.:clO t'\(l.dl'i Nacilnicnlo No.ob .. 30 elias NO.obs 60 dfa~ No. ob~ 90dla ..
Scxu
Hel!lhm 101 ~.5 ,I 157 9.7 a 135 15.9 :I 79 21.9 :I
Mac//{) 195 :'.7 b 166 10.5 b 139 I7Ji b 91 2-U h
Tipo de nacimiento Simple 233 3.9 a 20l) 10.7 a IR4 17.6 a 114 2-1.1 a Dobft, 1-13 3.2 b 114 9.0 b 90 15.1 h 56 21.X h Edad de la madre 2 lII;m 56 3.-1 b 50 9.S 41 16.-1 24 n.1 -' lIiio.\' 60 3.-1 b 5-1 9.6 49 16.1 40
n.2
-+ aiios (,7 :',5 b 61 10.1 52 I(d; ~2 23.:' 5 (1110,\n
~.5 b 57 9.fi 52 15.7 27n.
7
(j ai/os 71 3.7 a 60 10.2 48 16.7 2S 23'() 7 (lIIO.\' 50 3.7 a 41 9.8 32 15.9 19 22..'i, j ; ' i\lC'{/i(lS l'1I III lIIi.\III// ,'01111/1//0. dl'lIfro de t:fI{/{/ IJl'{'/() ('011 It'll'll diferell(e .1'011 si8I!iji("(l/in/III('II(c-' dijt'I'I'lIle\ (p<O.05)
CONCLUSIONES
Los resultados de este estudio nos perllliten conlirmar la intlllencia del sexo. el tipo de nacimiento y la edad de la madre sabre el peso <II nacimiento. a los 30. 60 Y 90 dIllS de edad en los corderos de la ra7.:'1 CGB.
Con la finalidad de continual' con la caraclerizacion de la raza. sc haec necesario realizar
trahajos que evalu~n la procluctividad de las hcmbras, asi como cstima<:iones de padmet['o;o.
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PRODUCCION ANIMAL
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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to l!lst. Politecnico de Bragal1(;a.
EFFECT OF SEX, TYPE OF lllRTH AND AGE OF THE MOTHER IN THE GROWTH
OF LAMBS OF CHURRA GALEGA BRAGAN<;:ANA BREED
SUMMARY
The aim of this work was 10 study the effect sex, type of birth and the age of the mother on weight when being born and the weight 10 tht!' 30, 60 and 90 days of age. The data were analyzed hy procedure GLM or the SAS (2003) con:-.idering (he effects fixed sex. type uf birth and ngc of the mother. Whenever the effects were signilicant the averages were compared by the test of Tukcy. The male lamhs displayed grealer (P<O,05) weight 10 the bil1h and the 30, 60 and 90 days or age that thc females. The been born ones of duuble birth had minor weight to the birth and the 30, 60 and 90 days of age (p<O,05). The effeL:t age of the mother was significant (P<O,OS) single in tile weight 10 tile birth, thus. the children of females of 2, 3 and 4 years \vere lightcr (han (he SOIlS of females of 7 years. These results allow III ('on finn the important influence that have sex, the lype of birth and tile age of the mother in the growth of lambs. III order 10 continue with the characterization of the breed, one sets olll to make the estim:lIion of genetic par<lllh~ters in the growth.
J{eJ words: growth, lambs, weight when bei n,g horn
