Dezembro. Dica do Mês Dezembro

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Cardápio

Dezembro

2017

Dica do Mês | Dezembro

Natal com Saúde

Chegou a época mais esperada do ano, repleta de festas e comidas

deliciosas. Porém, muitas pessoas acabam exagerando na ingestão de

pratos gorduroso e açucarados. Tudo bem que é um dia especial e

podemos sair um pouco da dieta, porém podemos preparar uma ceia

deliciosa, mais leve e saudável. Aposto que seus convidados irão

aprovar! Veja algumas receitinhas que separei pra você:

Peru assado com farofa de castanhas e abacaxi

· Prepare o peru como de costume e asse.

· Refogue ½ cebola picadinha em cubos com a manteiga. Acrescente 2

dentes de alho amassados e a ½ cenoura ralada e ½ abacaxi em cubos.

Junte a castanha de caju triturada (1 xícara de chá).

Deixe fritar tudo em fogo médio por uns 5 minutos, mexendo sempre.

Acerte o sal e a pimenta do reino moída na hora, se gostar. Desligue o

fogo e acrescente um punhado de folhas de aipo ou salsinha bem

picadinhas.

Dica: você pode rechear o peru com a farofa ou servir a parte.

Rabanada Grelhada

· 4 fatias de pão integral

· 2 ovos

· 150ml de leite desnatado

· Canela e açúcar mascavo ou adoçante em pó (xylitol, sucralose)

Bater os ovos com garfo e acrescentar o leite, molhar os pães e grelhar

na frigideira untada com um pouco de manteiga. Depois é só passar

na mistura de açúcar e canela e servir.

E para complementar faça uma salada bem colorida e monte uma

bonita travessa com frutas da época (ameixa, uva, pêssego,

abacaxi), frutas secas não cristalizadas ou glaceadas (damasco,

ameixa, passas) e sementes (nozes, castanhas, amêndoas).

Desejo a você e sua família um feliz Natal!

KesiaVasti

Nutricionista CRN 12100667

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Infantil

• Integral

Dezembro

Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta

Fruta Fruta Fruta Fruta

Fruta COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA Fruta Alunos alérgicos preparação sem adição de leite.

Leite com morango Suco de maracujá

Fruta Fruta LANCHE Fruta

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FERIADO Pão de cenoura com manteiga Yakult Pão francês

com muçarela Torrada com requeijão Mini pizza

Bisnaguinha

com requeijão Bolo de cenoura Suco de laranja Leite achocolatado Suco de caju Suco de maracujá Suco de caju

Pastel assado de frango Bolo de banana com aveia Pão de batata_{com manteiga} Pão de queijo Biscoito integral manteiga/ geléia Suco de limão Suco de maracujá Suco de uva Suco de laranja Leite com morango

Pão de cenoura com requeijão

Cookie integral Pãozinho de batata doce com polvilho e chia

Salada de frutas com gelatina e iogurte natural

Bolo de chocolate com sorvete Suco de laranja

Leite com banana

Suco de caju

Tapioca queijo/ geléia

Bisnaguinha integral com

queijo minas Bolo mesclado Biscoito caseiro com aveia Suco de uva Suco de maracujá Suco de caju Iogurte

Cardápio sujeito à alterações.

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Infantil

• Alérgicos

Fruta COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA Suco de maracujá Fruta Fruta LANCHE Fruta

Dezembro

Alunos alérgicos preparação sem adição de leite.

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Terça

Segunda

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Quinta

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FERIADO Pão de cenoura com becel Suco de caju Suco de caju Pão francês com

peito de peru Torrada com geléia/ becel Mini pizza (só presunto) Bisnaguinha

com becel Bolo de cenoura Suco de laranja Ades achocolatado Suco de maracujá Suco de caju

Pastel assado de frango Bolo de banana com aveia Pão de batata

com becel Pãozinho de polvilho

Biscoito integral becel / geléia Suco de limão Suco de maracujá Suco de uva Suco de laranja Ades com morango

Pão de cenoura com

ades/ geléia Cookie integral

Pãozinho de batata doce com polvilho e chia

Salada de frutas

com gelatina Bolo de chocolate Suco de laranja Ades com banana Suco de caju

Tapioca geléia

Bisnaguinha integral

com becel Bolo mesclado Biscoito caseiro com aveia Suco de uva Suco de maracujá Suco de caju Ades com morango Cardápio sujeito

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Fundamental

• Alérgicos

Fruta COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE LANCHE BEBIDA Fruta

Fruta Fruta Fruta

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Terça

Segunda

Terça

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Quinta

Sexta

Quarta

Quinta

Sexta

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FERIADO Fruta Pão de cenoura com becel Suco de caju

Pão francês com

peito de peru Biscoito goiabinha

Mini pizza (sem queijo)

Bisnaguinha com

geléia/ becel Bolo de cenoura Suco de laranja Ades com chocolate em pó Suco de caju Suco de maracujá Suco de caju

Pastel assado de frango Bolo de chocolate (sem cobertura)

Pão de batata

Biscoito integral becel/ geléia Suco de limão Suco de maracujá Suco de uva Suco de laranja Ades com morango

Pão de cenoura com

Salada de frutas

com gelatina Bolo de chocolate Suco de laranja Ades com banana Suco de maracujá Suco de caju

Tapioca geléia

Bisnaguinha integral

com becel Bolo mesclado Biscoito caseiro com aveia Suco de uva Suco de maracujá Suco de caju Ades com morango Cardápio sujeito

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Fundamental

Fruta COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA Fruta LANCHE

Dezembro

Segunda

Terça

Segunda

Terça

Quarta

Quinta

Sexta

Quarta

Quinta

Sexta

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FERIADO _{queijo/ geléia}Tapioca Bisnaguinha integral_{com queijo minas} Bolo mesclado Biscoito caseiro com aveia Suco de uva Suco de maracujá Suco de caju Iogurte

Pão de cenoura com manteiga

Yakult

Pão francês

com muçarela Biscoito goiabinha Mini pizza

Bisnaguinha

com requeijão Bolo de cenoura Suco de laranja Leite achocolatado Suco de caju Suco de maracujá Suco de caju

Pastel assado de frango Bolo de chocolate Pão de batata_{com manteiga} Pão de queijo Biscoito integral manteiga/ geléia Suco de limão Suco de maracujá Suco de uva Suco de laranja Iogurte

Pão de cenoura

com requeijão Cookie integral

Salada de frutas com

gelatina e iogurte natural Bolo de chocolate Suco de laranja Leite com banana Suco de maracujá Suco de caju

Fruta

Fruta Fruta Fruta Cardápio sujeito

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Almoço

• Integral

Fruta Fruta Fruta

Fruta COLAÇÃO BEBIDA COLAÇÃO BEBIDA COLAÇÃO ALMOÇO BEBIDA COLAÇÃO ALMOÇO BEBIDA COLAÇÃO ALMOÇO BEBIDA ALMOÇO Fruta ALMOÇO

Suco de laranja Suco de caju Suco de abacaxi Suco de maracujá Fruta Fruta Fruta

Dezembro

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Terça

Segunda

Terça

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Quinta

Sexta

Quarta

Quinta

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FERIADO

Arroz / Feijão vermelho Coxa e sobrecoxa assada

Purê de abóbora Alface, tomate Suco de laranja Arroz / Feijão preto

Carne moída refogada Espaguete ao sugo Alface americana, cenoura

Arroz / Feijão vermelho Filé de frango acebolado

Vagem com ovos tomate, pepino

Arroz / Feijão preto Filé de peixe assado com

batatas, brócolis, cebola Alface, beterraba ralada

Arroz/ feijão preto Carne cozida Farofa colorida Pepino, agrião, cenoura

Arroz integral / Feijão vermelho Estrogonofe de frango

mandioca cozida Baterraba, pepino, milho Suco de uva Suco de limão Suco de maracujá Suco de abacaxi Suco de uva Arroz / Feijão preto

Bife acebolado Brócolis ao alho e óleo

cenoura, pepino

Arroz / Feijão vermelho Carne assada Couve refogada Tomate, alface americana

Arroz/ Feijão preto Isca de frango empanada

Polenta Vagem, beterraba

Arroz / Feijão pretoAlmôndegas Penne ao sugo Beterraba, cenoura ralada

Arroz / Feijão mulato Omelete verde Batata doce assada alface americana, tomate Suco de caju Suco de abacaxi Suco de laranja Suco de maracujá Suco de limão Arroz / Feijão mulato

Escondidinho de batata com frango Salada verde

Arroz / Feijão preto Lasanha de berinjela

à bolonhesa Alface, cenoura

Arroz/ Feijão preto Frango à parmegiana

Abobrinha refogada agrião, cenoura ralada

Arroz / Feijão mulato Bolinho de peixe assado

Brócolis ao alho e óleo Alface, pepino, beterraba

Arroz c/ cenoura e passas Peru assado Salada de batata Folhas com frutas Suco de limão

Fruta

Arroz / Feijão preto Estrogonofe de carne Batata sauté com alecrim

Tomate, cenoura ralada

Arroz/ Feijão preto Filé de frango empanado

Abóbora madura agrião, beterraba ralada

Arroz / Feijão mulato Filé de peixe grelhado

Inhame Alface, pepino

Arroz / Feijão vermelho Panqueca de carne moída

Chuchu refogado Vagem, milho verde Suco de maracujá Suco de caju Suco de limão Suco de laranja

ESPECIAL DE NATAL Cardápio sujeito

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Jantar

• Integral

COLAÇÃO JANTAR BEBIDA COLAÇÃO JANTAR BEBIDA COLAÇÃO JANTAR BEBIDA COLAÇÃO JANTAR BEBIDA COLAÇÃO JANTAR BEBIDA

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FERIADO

Arroz/ Feijão preto Bife à rolê Chuchu refogado Cenoura ralada, alface, tomate

Suco de abacaxi Arroz/Feijão mulato

Frango comquiabo Tomate, beterraba ralada

Arroz / feijão mulato Bife de panela couve refogada Alface, cenoura ralada

Arroz/Feijão vermelho Panqueca de frango

batata baroa Alface, tomate, milho

Arroz/ feijão preto Filé de peixe com tomate, batata, cebola Repolho, beterraba cozida

Arroz/Feijão mulato Bife de carne moídaangu Beterraba e cenoura cozidas Suco de caju Suco de laranja Suco de abacaxi Suco de maracujá Suco de limão Arroz/Feijão preto

Isca de frango creme de milho Cenoura e beterraba cozidas

Arroz/Feijão vermelho Omelete com tomate e queijo

mandioca cozida Repolho, tomate Arroz/Feijão mulato Macarrão parafuso com atum Cenoura, rúcula Arroz/Feijão preto Panqueca de carne moída

Vagem refogada Alface, pepino, beterraba

Arroz/Feijão vermelho Filé de frango grelhado

Purê de batata doce Tomate, milho verde Suco de uva Suco de maracujá Suco de maracujá Suco de caju Suco de laranja Arroz/ feijão vermelho

Carne cozida com abóbora Tomate, beterraba

Arroz/Feijão preto Peixe assado mandioca cozida Cenoura, alface americana

Arroz/ feijão mulato Ovo mexido batata doce assada

Milho, ervilha

Arroz/Feijão vermelho Estrogonofe de frango

Inhame palha Alface, cenoura ralada

Arroz/Feijão mulato Carne assada Farofa com cenoura alface americana, tomate Suco de maracujá Suco de caju Suco de abacaxi Suco de laranja Suco de uva

Arroz / Feijão preto Coxa e sobrecoxa assada

Abobrinha refogada Alface, pepino, beterraba

Arroz/ feijão com soja Isca de peixe empanado

Purê de batata Milho, ervilha

Arroz/Feijão mulato Filé de frango acebolado

espinafre Alface, cenoura ralada

Arroz/Feijão mulato Isca de carne ao sugo Espaguete ao alho e óleo alface americana, tomate Suco de laranja Suco de abacaxi Suco de laranja Suco de limão Cardápio sujeito

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Infantil 1

Fruta Fruta COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta

Dezembro

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Segunda

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Quinta

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Quinta

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Fruta Fruta FERIADO Yakult Pão de cenoura com manteiga Pão de milho com muçarela Pão de batata

com requeijão Mufﬁn de queijo

Bisnaguinha

com requeijão Bolo de cenoura Suco de laranja Leite com banana Suco de caju Suco de maracujá Suco de caju

Suco de limão _{Suco de maracujá} _{Suco de uva} _{Suco de laranja} _{Leite com morango} Pastel assado de frango Bolo de banana com aveia Pão de batata_{com manteiga} Pão de queijo Biscoito integral

manteiga/ geléia

Pão de cenoura

com requeijão Cookie integral

Salada de frutas com

gelatina e iogurte natural Broa de milho Suco de laranja Leite com banana Suco de maracujá Suco de caju

Tapioca queijo/ geléia

Bisnaguinha integral com

queijo minas Bolo mesclado Biscoito caseiro com aveia Suco de uva Suco de maracujá Suco de caju Iogurte

Cardápio sujeito à alterações.

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Infantil 1

• Alérgicos

Fruta Fruta COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA COLAÇÃO LANCHE BEBIDA Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta FERIADO Fruta

Dezembro

Cardápio sujeito à alterações. Alunos alérgicos preparação sem adição de leite.

Segunda

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Segunda

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Quinta

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Pão de cenoura com becel Suco de caju

Tapioca geléia Bisnaguinha integral

com becel Bolo mesclado Biscoito caseiro com aveia Suco de uva Suco de maracujá Suco de caju Ades com morango

Fruta

Fruta Fruta Pão de milho

com becel

Pão de batata

geléia/ becel Mufﬁn de frango

Bisnaguinha

com becel Bolo de cenoura Suco de laranja Ades achocolatado Suco de caju Suco de maracujá Suco de caju

Pastel assado de frango Bolo de banana com aveia Pão de batata

Biscoito integral becel / geléia Suco de limão Suco de maracujá Suco de uva Suco de laranja Ades com morango

Pão de cenoura com

Salada de frutas

com gelatina Broa de milho Suco de laranja Ades com banana Suco de maracujá Suco de caju