Área de olho de lombo
Métodos de mensuração da área de olho de lombo e suas relações entre componentes da carcaça de touros jovens confinados
... da área de olho de lombo (AOL) utilizando-se de planímetro de bancada, o programa AutoCAD R14 e imagens ...da área de olho de lombo são considerados eficientes, podendo ser ...
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Influência do grupo genético, condição sexual e tratamento antiparasitário nas medidas de área de olho do lombo e espessura de gordura in vivo e na carcaça de bovinos de corte.
... Neste experimento, houve influência dos fatores condição sexual e tratamento antiparasitário sobre a EGLU e a EGLC. O fator grupamento genético não influenciou essa medida quando feita por ultrassonografia, mas, na ...
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Relação entre medidas ultra-sônicas e espessura de gordura subcutânea ou área de olho de lombo na carcaça em bovinos de corte.
... Para obtenção da espessura de gordura subcutâ- nea, foi medida a profundidade do tecido a ¾ de distância a partir do lado medial do músculo Longissimus para seu lado lateral, utilizando uma escala em milímetros (mm), ...
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Análise Bayesiana da área de olho do lombo e da espessura de gordura obtidas por ultrassom e suas associações com outras características de importância econômica na raça Nelore
... Y54a Análise Bayesiana da área de olho do lombo e da espessura de gordura obtidas por ultrassom e suas associações com outras características de importância econômica na raça Nelore. [r] ...
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Predição de características quantitativas de carcaças de suínos pela técnica de ultra-sonografia em tempo real.
... a área de olho de lombo medidas na carcaça, a área de olho de lombo medida por ultra-som, além das medi- das feitas nos diferentes cortes, como peso do corte do pernil, peso do ...
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USO DO ULTRA-SOM NA PREDIÇÃO DE CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA EM CORDEIROS SANTA INÊS SUBMETIDOS A DIFERENTES REGIMES DE SUPLEMENTAÇÃO PROTÉICA E TRATAMENTOS ANTI-HELMÍNTICOS
... a área de olho de lombo foram inferiores à área de lombo real medida na carcaça após o ...de área de olho de lombo obtidas na região da primeira vértebra lombar têm ...
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Estudo da influência de touro e de genearca da raça Nelore nos aspectos quantitativos...
... O presente trabalho teve como objetivo estimar a variabilidade genética existente entre touros e linhagens da raça Nelore, essas representadas pelos grandes genearcas, no que se refere à qualidade de carcaça e de carne. ...
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Características da carcaça e qualidade da carne de ovinos terminados em pastagens cultivadas
... a área de olho do lombo, a espessura de gordura da AOL e a medida ...como área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura da AOL, medida GR das carcaças e a composição tecidual ...
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Características de carcaça de cordeiros Ideal e cruzas Border Leicester X Ideal submetidos a três sistemas alimentares.
... de área de olho de lombo foram significativamente superiores (P<0,05) para os animais cruzados, corroborando os resultados encontrados por PILAR (2002), em trabalho realizado com cordeiros Merino ...
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Características de carcaça e cortes comerciais de tourinhos Red Norte suplementados com óleos de fritura e soja terminados em confinamento.
... na área de olho de lombo, sendo esta maior para o peso da alcatra completa e menor para o peso da ponta de ...a área de olho de lombo com base na taxa de ...para área de ...
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Características de carcaça de bovinos Nelore e Caracu selecionados para peso aos 378 dias de idade recebendo alimentação restrita ou à vontade.
... silagem de milho como volumoso e apresentou relação volumoso:concentrado 50:50. O abate foi realizado quando os animais atingiram 4 mm de gordura subcutânea, medida por ultra-som. Observou-se efeito da interação nível de ...
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Correlações entre características de carcaça avaliadas por ultra-som e pós-abate em novilhos Nelore, alimentados com altas proporções de concentrado.
... Nas Figuras 1 e 2, está o comportamento da espessura de gordura subcutânea e área de olho de lombo, medidas por ultra-som, ao longo do período experimental. Pode-se observar que tanto a EGSU quanto ...
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Desempenho e características da carcaça de tourinhos santa gertrudes confinados, recebendo dietas com alto concentrado e níveis crescentes de polpa cítrica peletizada
... RESUMO - O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da substituição do milho pela polpa cítrica peletizada sobre o desempenho e as características da carcaça de tourinhos Santa Gertrudes ...
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Desempenho, características de carcaça e expressão de genes em tourinhos alimentados com lipídeos e monensina.
... na área de olho de lombo, para cada alteração de 1 kg no ganho de peso ...A área de olho de lombo não apresentou correlação com os pesos dos quartos e a espessura de gordura das ...
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Avaliação econômica e desempenho de machos e fêmeas Canchim em confinamento alimentados com dietas à base de silagem de milho e concentrado ou cana-de-açúcar e concentrado contendo grãos de girassol
... em área de olho-de-lombo (AOL) e em espessura de gordura subcutânea (EGS) para estimativa do desenvolvi- mento muscular e do grau de acabamento dos ...de área de olho- de-lombo e ...
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AVALIAÇÃO DO COMPONENTE GENÉTICO NA EXPRESSÃO FENOTÍPICA DE CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS DE BOVINOS NELORE SUBMETIDOS À PROVA DE DESEMPENHO EVALUATION OF THE GENETIC COMPONENT IN THE PHENOTYPIC EXPRESSION OF PRODUCTION TRAITS IN NELLORE CATTLE SUBMITTED TO
... idade, área de olho de lombo (AOL) e acabamento de carcaça (ACAB) foram definidos conforme descrito a seguir: (a) DEP do pai do animal, para a característica avaliada, menor que zero (Classe A); (b) ...
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Características de carcaça determinadas por ultrassonografia em tempo real e pós-abate de cordeiros terminados em confinamento com diferentes níveis de energia na dieta1.
... A área de olho-de-lombo não foi correlacionada (P>0,05) com espessura de gordura subcutânea, devido a sequência de desenvolvimento dos tecidos, sendo que o desenvolvi- mento do tecido muscular e ...
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Fatores que influenciam a textura da carne de novilhos Nelore e cruzados Limousin-Nelore.
... Resumo – O objetivo deste trabalho foi avaliar fatores que influenciam a textura da carne de novilhos Nelore e cruzados Limousin-Nelore. Cinqüenta novilhos, 25 Nelore e 25 Limousin-Nelore, foram ale- atoriamente ...
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Características de carcaça de bovinos da raça Canchim: estimativas de parâmetros genéticos e associação com marcadores moleculares
... a área de olho de lombo são, respectivamente, importantes para a preservação de características desejáveis da carne para o consumo e para a composição e o rendimento da porção comestível da ...
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Estimativa do peso e do rendimento de carcaça de tourinhos Brangus e Nelore, por medidas de ultra-sonografia.
... da área de olho de lombo (AOLU), espessura de gordura subcutânea (EGSU), gordura intramuscular e espessura de gordura sobre o Biceps femuris (EGPU) medidas por ultra-sonografia, alia- das a outras ...
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