Saúde - alimentos
Sistema da cadeia agro-alimentar : critério : saúde/bem-estar : alimentos funcionais
... (ex: bifidobactérias ou bactérias lácteas com efeitos benéficos para a saúde). Alimentos produzidos por biotecnologia[r] ...
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TESE_Alegações nutricionais e de saúde, técnicas de marketing e perfil de nutrientes em alimentos industrializados no Brasil
... de alimentos que deveriam ser ingeridas com menor frequência, como aqueles ricos em açúcares e gorduras saturadas, ou com maior frequência, como frutas e legumes, carnes magras, peixes e cereais ...em ...
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Políticas alimentares: interações entre saúde, consumo e produção de alimentos.
... à saúde e com o propósito de alcançar principalmente as crianças, ao reunir as Secretarias para dis- cutirem o conceito de SAN, passa-se a reiterar as ações relativas à aquisição de produtos da agricultura ...
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Regulamentação da propaganda de alimentos infantis como estratégia para a promoção da saúde.
... a saúde e a alimentação da família, o marketing, dentre ...de alimentos industrializados, a realização de refeições fora do domicílio (em cantinas, restaurantes, fast food), bem como a busca pela ...
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Substitutibilidade entre alimentos proteicos no Brasil: preferências, mudanças no consumo e seus impactos na saúde
... e alimentos não saudáveis trazem para a saúde dos ...destes alimentos e o risco de doenças cardio- vasculares em ...de alimentos e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares já na ...de ...
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Percepções de profissionais de saúde da rede básica sobre introdução de alimentos complementares
... os alimentos complementares aos seis meses de vida da criança e 32% orientam iniciar aos quatro meses em situações específicas, como crianças que não estão em aleitamento materno e/ou quando a mãe retorna ao ...
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Critérios de escolha alimentar : critério saúde/bem estar : alimentos funcionais
... de alimentos e o estado de saúde dos indivíduos, sendo esse estado determinado não só pela carência de certos nutrimentos mas também pelo excesso de alguns (caso dos lípidos saturados), no presente, tendo ...
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Especiarias como antioxidantes naturais: aplicações em alimentos e implicação na saúde
... RESUMO: O crescente interesse na substituição de antioxidantes sintéticos por naturais em alimentos tem fomentado a pesquisa sobre fontes vegetais, caracterização de matérias-primas e identificação de novos ...
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Alimentos geneticamente modificados de origem vegetal. O seu impacto na saúde
... A indústria da biotecnologia tem procurado apresentar os AGMs como produtos tão seguros quanto os alimentos convencionais. No entanto, parece existir riscos relacionados com os alimentos manipulados pela ...
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Impacto da contaminação de alimentos prontos a comer na saúde pública
... por alimentos, é o maior consumo de alimentos e refeições fora de casa ...os alimentos já foram transportados, cozinhados, arrefecidos, armazenados, transportados de novo, reaquecidos e manuseados ...
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O impacto dos alimentos e das bebidas na saúde oral dos adultos: revisão da literatura
... e saúde oral, por isso, os ingredientes dos alimentos e bebidas interagem com as enzimas da saliva e alteram o seu ...os alimentos ficam na superfícies dos dentes bem como a sequência em que os ...
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Segurança alimentar: riscos e benefícios da ingestão dos alimentos transgênicos na saúde humana
... dos alimentos, detecção de produtos derivados de transgenia, separação e contagem por área/tipos dos ...os alimentos transgênicos e seus rebatimentos na saúde ...à saúde humana, foram ...
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Segurança e saúde no trabalho em uma indústria de alimentos e suas obras estruturantes: um estudo de caso
... e saúde no trabalho em uma indústria de alimentos do segmento de produção de vinagres, temperos, pastas e molhos, além de monitorar obras de construções ...da saúde e segurança do ...de ...
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Promoção do uso de alimentos promotores de saúde na dieta de grupos socioeconómicos desfavorecidos
... alguns alimentos de origem vegetal para reduzir o risco de doenças crónicas tem sido associada, pelo menos em parte, à existência de compostos secundários que por sua vez não são nutrientes, (os fitoquímicos) que ...
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Alimentos ultraprocessados e saúde
... novos alimentos que rapidamente foram substituindo as preparações culinárias, alterando de forma marcada os hábitos ...em saúde. Foram desenvolvidas algumas classificações de alimentos baseadas no ...
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Flores edíveis como novo conceito de novos alimentos para a promoção da saúde
... e alimentos funcionais tem aumentado nos últimos anos, quer no âmbito da investigação como na indústria alimentar, no desenvolvimento de novos géneros alimentícios benéficos para a ...
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A responsabilidade do cidadão com a saúde pública : o caso dos alimentos e bebidas açucaradas
... aos alimentos e bebidas açucaradas está no fato de o cidadão ter o direito de escolha individual que se repercute na esfera individual e que se prende com os direitos e liberdades fundamentais, nomeadamente com o ...
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O PROJETO: “ALIMENTOS PROMOTORES DE SAÚDE EM CONTEXTO ESCOLAR – MAIS CONHECIMENTO MELHOR CRESCIMENTO”
... da saúde e da educação é de extrema importância para a promoção de práticas alimentares ...de Saúde em Contexto Escolar – Mais Conhecimento Melhor Crescimento” teve como objetivos: (1) avaliar a percepção, ...
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Rotulagem, qualidade e segurança biológica de alimentos para animais de companhia e seu impacto na saúde
... dos alimentos secos, esses dados foram correlacionados com diferentes formas de exposição do produto nos pontos de venda (embalagens abertas e/ou lacradas) e riscos associados a segurança ...de alimentos ...
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Consumo de alimentos ultraprocessados em crianças acompanhadas pela equipe de Saúde da Família do município de Piracicaba
... são alimentos conhecidos por possuírem altas concentrações de açúcares, gorduras saturadas e trans, alto teor de sódio e baixo teor de ...de alimentos ultraprocessados em crianças associados ao contexto ...
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