[PDF] Top 20 Determinação do teor de ferro em amostras de farinha de trigo
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Determinação do teor de ferro em amostras de farinha de trigo
... de trigo e farinhas de milho sejam enriquecidas ou fortificadas com 4,2 mg de ferro e 150 µg de ácido fólico para cada 100 g de farinha, de acordo com a Resolução nº 344, de 13 de dezembro de ...de ... See full document
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Redução da influência da massa específica na determinação do teor de umidade de sementes de trigo.
... do teor de umidade do trigo, utilizaram-se valores de permissividade relativa obtidos com amostras das variedades Mercia e Hereward, e os resultados fo- ram comparados com os valores de teor ... See full document
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Aplicação da termogravimetria na determinação do teor de ferro em comprimidos: um estudo comparativo com a espectrofotometria
... as amostras dos medicamentos e princípio ativo ...as amostras de princípios ativos, excipientes e comprimidos estudados, tais como estiramentos simétricos e assimétricos dos grupos O-H, C-H, ...as ... See full document
117
Determinação do teor de gordura e sódio em lanches industrializados à base de trigo e milho
... de trigo e milho estão mantendo teores relativamente elevados de sódio e de gordura nesses ...Nas amostras analisadas, percebeu-se que o salgadinho de milho tem um teor de gordura e sódio mais ... See full document
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INFLUÊNCIA DO TEOR DE FERRO NA CONDUTIVIDADE HIDRÁULICA SATURADA DE UM REJEITO DE MINÉRIO DE FERRO
... Sua determinação através de métodos de laboratório tem como vantagens seu custo e praticidade, porém, pode proporcionar problemas quanto ao alcance de respostas ...Para amostras indeformadas, o processo de ... See full document
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Determinação do teor de ferro de beterrabas adubadas com dois tratamentos diferenciados: orgânico e convencional
... mineral ferro e sua quantidade pode variar dependendo do grau de substratos presentes no solo, por fatores climáticos e também pelo teor de ferro contido na adubagem utilizada na ...do teor de ... See full document
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Efeito de parâmetros hidrolíticos na obtenção de hidrolisados proteicos de farinha de trigo com baixo teor de fenilalanina.
... Outros autores relataram níveis de remoção de Phe superiores aos obtidos neste trabalho. Assim, Lopez-Bajonero et al. (1991) removeram 92% de Phe de hidrolisados proteicos de leite em pó desnatado e caseinato de sódio ... See full document
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Efeito do armazenamento à baixa temperatura (-4 ºC) na cor e no teor de acidez da farinha de trigo.
... diferentes amostras, mostrado pelas diferenças significativas para os parâmetros de cor ...da farinha ocorreu em todas as amostras durante os seis meses de armazenamento, ou seja, as farinhas ficaram ... See full document
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INFLUÊNCIA DO TEOR DE FERRO NA CONDUTIVIDADE HIDRÁULICA SATURADA DE UM REJEITO DE MINÉRIO DE FERRO
... Sua determinação através de métodos de laboratório tem como vantagens seu custo e praticidade, porém, pode proporcionar problemas quanto ao alcance de respostas ...Para amostras indeformadas, o processo de ... See full document
213
Análise de resíduos de pesticidas em farinha de trigo integral usando método QuEChERS modificado e determinação por LC-MS/MS
... para determinação simultânea de resíduos de agroquímicos em farinha de trigo ...na farinha de trigo integral, 84% destes apresentaram percentuais de recuperação entre 70-120%, com ... See full document
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Avaliação de procedimentos alternativos para determinação de ouro e prata em amostras com alto teor de cobre empregando ICP - OES
... O cobre era conhecido dos romanos como „cuprum‟, um nome ligado a ilha de Chipre e está bastante distribuído por toda a Terra, sendo particularmente comum encontrá-lo combinado com ferro, carbono e oxigênio. Forma ... See full document
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Determinação simultânea dos teores de cinza e proteína em farinha de trigo empregando NIRR-PLS e DRIFT-PLS.
... em amostras de farinha de trigo da variedade Triticum aestivum ...100 amostras de farinha de trigo com teores de proteína (intervalo 8,85-13,23%) e cinza (in- tervalo ... See full document
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DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE DE SEMENTES DE TRIGO POR MEIO DA MEDIÇÃO SIMULTÂNEA DE DOIS PARÂMETROS DIELÉTRICOS EM UMA ÚNICA FREQÜÊNCIA.
... o teor de umidade de produtos granulares, independentemente da massa específica aparente da amostra, a partir da medição de parâmetros dielétricos em uma única freqüência, no intervalo conhecido como ...com ... See full document
6
Perfil peptídico de hidrolisados proteicos da farinha de trigo.
... maior teor de di-tripeptídeos (H2: 16,98% e H1: 12,03%) e menor teor de grandes pep- tídeos (H2: 13,09% e H1: ...estas amostras, uma vez que o presente trabalho representa parte de uma linha de ... See full document
9
Técnica da peroxidação para a determinação de metionina em amostras derivadas de ensaios de digestibilidade do trigo e seus subprodutos em frangos de corte.
... várias amostras de farelo de milho e farelo de soja pela metodologia da alimentação forçada, encontraram valores de biodisponibilidade verdadeira a- cima de 100% para o triptofano, cistina, metionina, lisina, ... See full document
8
Determinação de glutationa e glutationa dissulfeto em farinha de trigo e massas de pão fresca e congelada pelo método de eletroforese capilar
... em farinha de trigo e massas de pão fresca e ...de farinha foi caracterizada por análises físico-químicas, microscópicas e reológicas (força do ...de farinha foram 21,86 e 26,90 nmol/g de ... See full document
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Avaliação do teor de ferro e zinco e composição centesimal de farinhas de trigo e milho enriquecidas.
... o teor de ferro e zinco e a composição centesimal de farinhas de trigo e milho ...de ferro e zinco, aplicou-se a técnica de Espectrometria de Absorção Atômica com ...a determinação de ... See full document
8
Determinação de ferro e composição centesimal de farinhas de trigo e milho
... de trigo do tipo especial o limite máximo permitido é de 5,0 mg de KOH/100 g de ...as amostras de trigo estavam de acordo com o esperado, obtendo-se 0,6 mg para T1, 1,4 mg para T2 e 1,0 mg para ...de ... See full document
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Influência do tempo de condicionamento do trigo na qualidade tecnológica da farinha
... O trigo está entre os cereais mais consumidos do mundo, sendo o gênero Triticum aestivum mais produzido devido as suas características ...de trigo após a limpeza e antes do processo de moagem. O ... See full document
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Estudo para estabelecer os parâmetros de relação entre o teor de sais minerais e a colorimetria na farinha de trigo
... da farinha de trigo branca pode ser definido como sendo a redução do endosperma à farinha, precedido da separação do farelo e do ...A farinha de trigo é classificada conforme a IN ... See full document
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