[PDF] Top 20 Produção, caracterização, estabilidade e aplicação de microcapsulas de licopeno
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Produção, caracterização, estabilidade e aplicação de microcapsulas de licopeno
... a estabilidade ao armazenamento, melhorar o manuseio e aplicabilidade das mesmas e em alguns casos, visando alterações em propriedades de liberação do recheio (BURGESS & PONSART, 1998; LAMPRECHT et ... See full document
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Obtenção e caracterização de extratos de Cúrcuma longa e aplicação na estabilidade oxidativa da manteiga
... A Cúrcuma (Curcuma longa L.), mais conhecida como açafrão-da-terra, pertence à família Zingiberacea e ao gênero Curcuma, que consiste em centenas de espécies de plantas que possuem rizomas ou raízes subterrâneas como ... See full document
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Desenvolvimento, produção e caracterização de compósitos de madeira-plásticos para aplicação na indústria moveleira.
... baixa estabilidade térmica e a tendência à absorção de umidade desses materiais, embora essas fibras sejam de recurso renovável, mais baratas, mais leves e menos abrasivas que os reforços ... See full document
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DISSERTAÇÃO_Desenvolvimento e caracterização de nanocompósitos biodegradáveis a base de concentrado proteico de soro de leite / montmorilonita / licopeno
... de licopeno como substância funcional, objetivando desenvolver um biomaterial alternativo com potencial aplicação em produtos ...e licopeno (0, 6 e 12% em ...da estabilidade térmica (DSC e ... See full document
130
Produção, caracterização bioquímica e aplicação de L-asparaginase fúngica
... e estabilidade de uma enzima é um fator importante para bioprocessos e é essencial para melhorar a aplicação da L-asparaginase na indústria farmacêutica e de ... See full document
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Encapsulação de subproduto industrial de acerola em matriz composta de goma arábica e maltodextrina para aplicação em alimentos: , caracterização e estabilidade
... Entre todas as gomas usadas na encapsulação, a goma arábica destaca-se devido às suas excelentes propriedades de emulsificação e, portanto, tem sido amplamente utilizada (DICKINSON, 2003). Para aumentar a efetividade do ... See full document
115
Produção, purificação, caracterização e aplicação da tanase de Paecilomyces variotii
... a produção, purificação, caracterização e aplicação desta ...A produção da tanase pelas linhagens de fungos selecionados foi testada em meios de cultura contendo resíduos agroindustriais de ... See full document
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Produção de ficobiliproteínas por arthrospira platensis sob diferentes condições de luminação e avaliação de sua estabilidade, visando aplicação em alimentos
... Os carotenoides são os pigmentos naturais mais difundidos, estando presente nos tecidos fotossintetizantes e não fotossintetizantes de plantas superiores, algas, fungos, bactérias, pássaros, peixes, insetos e ... See full document
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Obtenção, caracterização e avaliação da estabilidade de pigmentos naturais
... sua produção nas plantas seja resultante de um mecanismo de defesa de natureza física ao ataque de fungos e ...a produção de ...para aplicação industrial (LIMA, ... See full document
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Micropartículas lipídicas contendo oleoresina de casca de canela (Cinnamomum zeylanicum & cassia L.) : produção, caracterização e estabilidade
... de produção em larga escala; capacidade de proteção a compostos hidrofóbicos e hidrofílicos; liberação gradual do ativo por um maior período de tempo, aplicação em sistemas líquidos e sólidos e ausência de ... See full document
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O pacto de estabilidade e crescimento: enquadramento, aplicação e debilidades
... Na prática, para efeitos de avaliação, são utilizados os primeiros valores publicados, sabendo-se contudo que existem longos desfasamentos na publicação da informação estatística definitiva, havendo lugar a sucessivas ... See full document
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Produção, caracterização e aplicação de nanopartículas de Gd2O3 e Er2O3 como radiossensibilizadores em feixes de Radioterapia
... para aplicação como radiossensibilizadores em feixes de ...da caracterização mostram a formação de uma estrutura cristalina do tipo bixbyite, com aproximadamente 5 nm de diâmetro e estreita distribuição de ... See full document
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Produção, purificação, caracterização e aplicação de transglutaminase de Streptomyces sp. CBMAI 837
... demonstram que a transglutaminase microbiana é capaz de formar ligações cruzadas com a maioria das proteínas dos alimentos, tais como, caseínas, globulinas de soja, glúten, actina, miosina e proteínas dos ovos de forma ... See full document
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Aplicação de peptídeos em cosméticos: desenvolvimento de formulações, estabilidade...
... da estabilidade física e da performance sensorial, quando a um produto é atribuído um benefício, este deve ser comprovado, para fins de registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária ... See full document
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Caracterização tecnológica de bactérias láticas visando à sua aplicação na produção de fermentos láticos.
... 12 Caracterização Tecnológica de Bactérias Láticas Visando à sua Aplicação na Produção de Fermentos Láticos diâmetro de poro 0,45 µm) e congelado a -20 °C até a realização do ensaio de difusão em ... See full document
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Caracterização de linhagens de Saccharomyces cerevisae e Zymomonas mobilis para aplicação na produção de bioetanol
... Na produção de etanol a partir de biomassa lignocelulósica, a formação de substâncias inibidoras, durante a etapa de pré-tratamento da biomassa, é uma fonte adicional de estresse (LIN; TANAKA, ... See full document
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Caracterização da transferência de oxigênio em sistema aerado e agitado para aplicação na produção de biossurfactante
... a transferência de oxigênio no sistema, visto que em estudos anteriores realizados em nosso grupo de pesquisa no Laboratório de Tratamento Biológico de Resíduos (LTBR) tínhamo[r] ... See full document
105
Aplicação de membranas polimericas para obtenção de licopeno concentrado a partir de polpa de mamão (Carica papaya L.)
... do licopeno, que possui uma baixa massa molecular, é favorecida pela ligação com outras moléculas maiores presentes na polpa, como proteína, pectina e ...de licopeno (YU; CHIANG; HWANG, 1986; GIRARD; ... See full document
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O uso do licopeno no tratamento da Leucoplasia Bucal
... última aplicação em ...uma aplicação de Criocirurgia na região, por ...com Licopeno de tomate, TOMAT® da Aspen®, 5mg, tomando 1 cápsula 3 vezes ao dia, após as três refeições, durante 90 ... See full document
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Produção, caracterização e purificação da colagenase do Penicillium aurantiogriseum URM-4622, visando sua aplicação na produção de peptídios do colágeno
... a produção de peptídeos bioativos do colágeno bovino tipo ...a produção da ...a produção da colagenase foram a concentração da farinha de soja e o pH inicial do meio de cultura que exerceram efeitos ... See full document
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