2 CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE MILHO NO ESTADO DO RIO
2.1 A PRODUÇÃO DE MILHO NAS MESORREGIÕES GAÚCHAS
A produção de milho ocorre em praticamente todos os municípios, sendo que essa produção tem diferentes destinos, para o consumo animal, humano, para abastecer cooperativas e indústrias, por isso a produção será apresentada em mesorregiões, o que facilita a compreensão da produção de milho como um todo. Assim o Estado está dividido em sete mesorregiões Rio-Grandenses, as quais são agrupamentos de microrregiões, e assim também, um agrupamento de municípios que estão localizadas nas microrregiões, pertencentes a cada mesorregião.
Mesorregião é entendida como uma área individualizada, em uma
unidade da Federação, que apresente formas de organização do espaço definidas pelas seguintes dimensões: o processo social, como determinante; o quadro natural, como condicionante, e a rede de comunicação e de lugares como elemento da articulação espacial. Essas três dimensões deverão possibilitar que o espaço delimitado como mesorregião tenha uma identidade regional. Essa identidade é uma realidade construída ao longo do tempo pela sociedade que aí se formou (FEE Dados - Fundação de Economia e Estatística).
Figura 1: Mapa das sete mesorregiões rio-grandenses
A Mesorregião Sudoeste Rio-Grandense, é a mesorregião com a menor produção de milho, fechando a safra de 2010, com uma produção de 103.661 toneladas, sendo formada por três microrregiões, sendo s Campanha Central, Campanha Meridional e Campanha Ocidental, composto por 19 municípios. As mesorregiões que apresentam a maior produção são as seguintes, Noroeste Rio- Grandense, que apresenta a maior produção de milho do Estado Gaúcho, em seguida aparece a mesorregião de Nordeste Rio-Grandense.
Tabela 11: Comparativa de produção de milho nas mesorregiões rio-grandense
Mesorregiões Rio-grandense
2000
2001
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
2010
Centro Ocidental Rio-grandense 143.660 279.997 179.079 234.522 84.933 55.478 182.946 241.710 192.111 166.580 176.994
Centro Oriental Rio-grandense 423.803 496.739 454.327 526.516 231.315 131.475 355.524 508.481 541.613 483.809 481.475
Metropolitana de Porto Alegre
140.493 155.912 156.922 154.349 98.156 44.997 132.990 192.332 181.507 169.761 176.784
Nordeste Rio-grandense
564.180 774.141 628.437 810.438 544.726 185.873 749.469 911.525 874.029 860.014 956.418
Noroeste Rio-grandense
2.404.269 3.938.888 2.063.515 3.260.833 2.198.094 978.874 2.900.841 3.695.554 3.124.672 2.221.701 3.513.943
Sudeste Rio-grandense
196.548 378.576 329.789 324.722 163.936 47.217 116.852 290.816 215.825 223.055 224.637
Sudoeste Rio-grandense
63.249 109.954 89.102 114.744 55.702 41.126 89.521 128.700 102.128 61.942 103.661
Fonte: IBGE – Unidade de Federação.
0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 M ilh õ e s d e T o n e la d a s Safras RS total Noroeste Rio-grandense
Gráfico 10: Comparativo entre a produção total de milho do RS e mesorregião noroeste rio-grandense (milhões de toneladas)
A mesorregião Noroeste Rio-Grandense, é composta por 13 microrregiões que são as seguintes: Microrregião de Carazinho, Cerro Largo, Cruz Alta, Erechim, Frederico Westphalen, Ijuí, Não-Me-Toque, Passo Fundo, Sananduva, Santa Rosa, Santo Ângelo, Soledade, Três Passos, e assim também 183 municípios. Uma mesorregião considerada grande, em relação as outras seis mesorregiões Rio- Grandenses, onde a maioria dos seus municípios ainda depende economicamente da agricultura familiar11.
Assim a mesorregião Noroeste Rio-Grandense, tem grande participação na produção de milho Gaúcho, na safra 2003, a mesorregião participou com 60,09%, já a segunda mesorregião com maior produção de milho, participou com 14,93% da produção Estadual, na safra de 2005, devido a estiagem que castigou o Estado, a produção Gaúcha diminuiu, mas mesmo assim a mesorregião Noroeste, participou com 65,91%, já a mesorregião Nordeste teve uma participação com 12,51%, na produção do cereal. A maior safra registrada, entre o período de 2003-2010, na mesorregião, foi a safra de 2007, com 3.695.554 toneladas, onde no mesmo ano o Estado também apresentou um aumento na produção, sua menor produção ocorreu na estiagem de 2005, com uma produção de 978.874 toneladas, e fechando o período com uma produção de 3.513.943 toneladas.
No mesmo período de tempo, a mesorregião Nordeste apresenta a sua menor produção que ocorreu na safra de 2005, com a estiagem que atingiu o Estado, produzindo 185.873 toneladas milho, e sua produção foi no ano de 2010, com uma produção de 956.418 toneladas do cereal.
11Cf- FEE- Fundação de Economia e Estatística, site: http://www.fee.tche. br/sitefee/pt/content/capa
0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000 M ilh õ e s d e T o n e la d as Safras RS total Nordeste Rio-grandense
Gráfico 11: Comparativo entre a produção total de milho do RS e mesorregião nordeste rio-grandense (milhões de toneladas)
Fonte: IBGE – Unidade de Federação.
3%
9% 3%
17%
62% 4%
2% Centro Ocidental Rio-grandense
Centro Oriental Rio-grandense
Metropolitana de Porto Alegre
Nordeste Rio-grandense
Noroeste Rio-grandense
Sudeste Rio-grandense
Sudoeste Rio-grandense
Gráfico 12: Participação percentual de cada mesorregião na safra total gaúcha de 2010
Fonte: Com base nos dados do IBGE.
Analisando a participação de cada mesorregião no total da safra de 2010, conclui-se que a mesorregião Noroeste, participa com 62%, em seguida aparece a mesorregião Nordeste com uma participação de 17%, e em terceiro Centro Oriental Rio-Grandense, com uma participação de 9% na produção de milho Gaúcha.
As quatro mesorregiões restantes, possuem pouca participação, Sudeste Rio-Grandense com uma participação de 4%, a Metropolitana de Porto Alegre e Centro Ocidental Rio-Grandense com 3% respectivamente, e a mesorregião de Sudoeste Rio-Grandense com 2% de participação na produção de milho.
Para finalizar o estudo sobre a produção de milho no Estado do Rio Grande do Sul, através de um mapa, mostraremos os Coredes, de acordo com a sua produção. Os Coredes que mais se destacam são: Médio Alto Uruguai, Norte, Nordeste, Produção, Serra e Alto Jacuí, possuindo uma produção em média de 200.001 a 373.628 toneladas por Corede, média entre as safras de 2004 a 2006.
Noroeste Colonial, Corede, no qual o município de Ijuí pertence, não apresenta uma média alta de produção de milho, obtendo assim uma média de 50.001 a 100.000 toneladas, por Corede, e o município de Sede Nova pertence ao Corede Celeiro, o qual já possui uma média um pouco maior, cerca de 100.001 a 200.000 toneladas, produção de milho por Corede, média 2004 a 2006. Esses dados podem ser analisados na figura abaixo, com a demonstração dos Coredes e suas respectivas médias.
Figura 2: Mapa com a distribuição dos Coredes e suas médias de produção de milho entre as safras 2004 a 2006 (toneladas)