A Vegetação

A cobertura vegetal do Baixo-Minho também será analisada com base em estudos já realizados119 concernentes a esta região no contexto medieval, apoiados

106 _{Localizado em São Paio de Vieira (Inq., p. 1509).}

107_{Termo indicador do encaminhamento da água para os locais desejados “mediante um canal principal}

aberto na própria terra, a partir do qual era possível romper canais secundários capazes de assegurarem o abastecimento de água a um significativo número de parcelas agrícolas” (ALMEIDA, Carlos Alberto Ferreira, op. cit., p. 194). O topónimo situa-se na paróquia de Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1490).

108 _{Cf. ANDRADE, Amélia Aguiar, op. cit, p. 193.} 109

Localizado em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1490).

110 _{Localizado em São Salvador de Roças (Inq., p. 1495).} 111 _{Localizado em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1490).} 112

ANDRADE, Amélia Aguiar, op. cit., p. 193.

113 _{Encontram-se dois lugares denominados de Fonte: um localizado em São Salvador de Roças (Inq., p.}

1496) e outro em São João de Rei (Inq., p. 1500). Encontram-se ainda os topónimos Fonte de Rei, em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1490), Fonte Chã, em São Julião de Sinde (Inq., p. 1494), Fonte Arcada, no local onde se instalou o Mosteiro de São Salvador de Fonte Arcada (Inq., p. 1498), além da menção a uma “Fonte Fisgam” em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1489).

114 _{Localizado em São Salvador de Roças (Inq., p. 1496).}

115 _{Localizado em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1490). Verifica-se também a existência do topónimo}

Fontelo de Corvo em Santa Tecla (Inq., p. 1493).

116 _{Localizado em São Martinho de Travaços (Inq., p. 1497).}

117 _{Inq., p. 1508.}

118_{Cf. GIL, Maria Olímpia, “Engenhos de Moagem no século, XVI”, Do Tempo e da História, vol. I, Lisboa,}

Centro de Estudos Históricos, 1965, p. 161.

119

Destaca-se o estudo da autoria de Iria Gonçalves (GONÇALVES, Iria, “A Árvore na paisagem rural do

Entre Douro e Minho: o Testemunho das Inquirições de 1258”, Actas do 2º Congresso histórico de

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pelos numerosos topónimos e pelas referências específicas no texto das Inquirições a algumas espécies arbóreas individualizadas ou em conjunto.

Situados principalmente em zonas de maior altitude, os bosques da região em análise caracterizavam-se por uma grande variedade de espécies, destacando-se entre elas, pela sua quantidade e utilidade, o castanheiro, que subsistia mesmo no cimo das serras. Este, agrupado em soutos ou soutelos, fornecia aos camponeses a rama para o gado, galhos secos para as lareiras, madeira de qualidade e frutos nutritivos120, que durante quatro ou cinco meses, supriam a falta de cereais121. A sua existência encontra-se frequentemente mencionada pelos inquiridores, em topónimos como Soutelo122, Souto123 e Castinaria124.

Sobressaía igualmente o carvalho, nas suas variantes de carvalho alvarinho, seguido do carvalho português e do negral125. A presença desta árvore reflecte-se em topónimos como Carvalhal126e Cerzedelo127.

O sobreiro crescia igualmente em abundância, mesmo em zonas de maior altitude, sendo aproveitado pelas suas landes, que se destinavam a engordar o gado suíno128. Está presente na toponímia nas formas de Sobradelo129, Sobreira130 e Landeiras131.

De assinalar também a existência do salgueiro, geralmente situado à beira dos cursos de água132, comprovada pelo nome de lugares como Salgario133 e plano de

Guimarães/Universidade do Minho, 1996, pp. 5-25), bem como o livro de Maria Eugénia Moreira Lopes, dedicado às características da vegetação espontânea e subespontânea (MOREIRA-LOPES, Maria Eugénia S. de A. e colaboradores, op. cit.).

120 _{Cf. GONÇALVES, Iria, op. cit., p. 9.} 121

Cf. RIBEIRO, Orlando, Portugal, o Mediterrâneo e o Atlântico: esboço de relações geográficas, p. 109.

122 _{Localizado em Santo Adrião de Soutelo (Inq., p. 1498).}

123 _{Localizado em Santa Maria de Verim (Inq., p. 1500) e São João de Rei (Inq., p. 1501).} 124

Localizado em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1491).

125 _{Cf. RIBEIRO, Orlando, Portugal, o Mediterrâneo e o Atlântico: esboço de relações geográficas, p. 103.} 126 _{Localizado em São Pedro de Cerzedelo (Inq., p. 1496).}

127 _{Palavra proveniente do latim cercetellu, derivada de quercus, significativo de carvalho (Cf.}

MACHADO, José Pedro, “Cerzedelo”, Dicionário Etimológico da Língua Portuguesa, vol. I, p. 394). São igualmente referidos dois carvalhos, um em São Miguel de Taíde (Inq., p. 1488) e outro em São Salvador de Roças (Inq., p. 1495).

128 _{Cf. GONÇALVES, Iria, op. cit., p. 10.}

129 _{Localizado em Santa Maria de Rendufinho (Inq., p. 1492). Tal como com o carvalho, encontram-se}

quatro topónimos relacionados com a presença desta árvore nas Inquirições em estudo.

130

Em São Miguel de Ferreiros (Inq., p. 1492) e São Martinho de Travaços (Inq., p. 1497).

131 _{Localizado em São Estêvão de Geraz (Inq., p. 14949).}

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Salgueiros134, do pinheiros e do loureiro, presentes nos topónimos Pinheiro135, Louredo136 e Loureiro137, além de outras árvores como o amieiro, os freixo e o medronheiro que, no seu conjunto, compunham as matas naturais do Entre Douro e Minho138.

As Inquirições testemunham igualmente a presença de vegetação não espontânea, ou seja, resultante da acção humana, constituída por árvores de fruto, existente principalmente nas terras chãs139. Estas fruteiras podiam constituir conjuntos, como é possível verificar através de topónimos como Pomar140, Pomedelo141, Pomarino142 e Pomarelio143, registando-se igualmente referências a espécies individualizadas. Destas, a predominante na área em análise era a figueira, disseminada tanto pela Ribeira como pela Montanha, que fornecia frutos nutritivos e facilmente conserváveis. Registam-se cinco tipos de referências distintas na toponímia: Figueira144, Figueira Longa145, Figueiró146, Ficulneis e Ficulneia147. As nogueiras, que aparecem mencionadas sob a forma de dois lugares, denominados Nogueira148, apresentavam uma madeira de excelente qualidade e os seus frutos, a par das castanhas e dos figos, completavam a alimentação dos camponeses minhotos149

133

Situado em São Martinho de Travaços (Inq., p. 1499).

134 _{Referido na documentação da ermida de São Simão de Real (Inq., p. 1506).} 135 _{Localizado em Santa Maria do Pinheiro (Inq., p. 1509).}

136

Dando o nome às paróquias de São Martinho de Louredo e Santa Maria de Louredo (Inq., p. 1488).

137 _{Localizado em São Julião de Tabuaças (Inq., p. 1507) e São Paio de Vieira (Inq., p. 1509).}

138 _{Não estando referidas expressamente nas Inquirições, a sua presença encontra-se atestada para a}

região em análise por Iria Gonçalves (cf. GONÇALVES, Iria, op. cit., p. 11).

139 _{Cf. GONÇALVES, Iria, op. cit., p. 11.}

140 _{Localizados em São Salvador de Roças (Inq., p. 1495) e Santa Maria de Pinheiro (Inq., p. 1509).}

Observa-se ainda a existência dos topónimos Pomar Grande em Santa Maria de Ladrões (Inq., p. 1490),

Pomares em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1489) e uma referência ao “pomar de Mayno” (Inq., p. 1489).

141 _{Localizado em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1490).} 142 _{Localizado em São Adrião de Pepim (Inq., p. 1506).} 143 _{Situado em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1489).} 144 _{Localizado em Vilar Plano (Inq., p. 1506).} 145 _{Situado em Santiago de Lanhoso (Inq., p. 1489).} 146 _{Localizado em São João de Vieira (Inq., p. 1508).}

147_{Termos significativos de figueira (MACHADO, José Pedro, “Figueira”, Dicionário Etimológico da Língua}

Portuguesa, vol. II, p. 640). Ficulnea situa-se em Travaços (Inq., p. 1497) e Ficulneis em Santiago de

Lanhoso, (Inq., p. 1510).

148 _{Localizados em São Martinho de Louredo (Inq., p. 1488) e São João de Vieira (Inq., p. 1508).} 149 _{Cf. GONÇALVES, Iria, op. cit., p. 12.}

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Quanto às restantes árvores de fruto, verificam-se duas menções a pereira (Pereira150), uma a pessegueiro (Pesagario151) e uma a cerejeira (Cerdeira152). A oliveira, geralmente pouco representada na região153, à semelhança de outras árvores que só apareciam a espaços, como as aveleiras, nespereiras, amoreiras e ameixeiras, dá mesmo o nome à paróquia de Oliveira154.

Tal como foi mencionado, o espaço onde se inserem os julgados de Lanhoso, São João de Rei e Vieira caracteriza-se por uma diversidade de especificidades geográficas que determinam a fertilidade agrícola e consequentemente o dinamismo demográfico da zona em estudo, de entre as quais sobressaem o relevo, o clima, a pluviosidade, a proximidade de cursos de água, a disseminação de áreas de vegetação e a composição dos solos. Esta diversidade propicia a existência de espaços mais ou menos favoráveis à subsistência dos camponeses, que vivem dependentes, por um lado, da produtividade das terras e, por outro, dos recursos naturais complementares, como os que propiciavam a recolecção. Em suma, a geografia surge como um dos elementos mais determinantes para as estratégias de povoamento dos habitantes dos julgados.