A Flavescência dourada da videira é uma doença fitopatogénica de quarentena na Europa mas já presente em muitos países da Europa levando a que o setor vitivinícola se apresente mais fragilizado. Esta grande dispersão, devido ao vetor que transmite eficientemente a doença mas tambem à troca de material vegetativo doente, foram o motor para que este cenário se estabelecesse. Nesse seguimento, a nível nacional, foi decretado o tratamento obrigatório contra o inseto para minimizar a dispersão de FD e em paralelo, as entidades oficiais, fiscalizam o seu cumprimento por aleatoriedade.
O momento da aplicação do inseticida é indicado pelas Estações de Avisos de acordo com a biologia do inseto, no entanto o próprio viticultor deverá de fazer a sua própria monitorização nas suas parcelas e agir de acordo com o estado em que se encontra
Scaphoideus titanus na sua parcela. Para um melhor conhecimento da bio-ecologia do
inseto, várias entidades, nomeadamente a DGAV, têm realizado ações de divulgação sobre esta problemática, apesar de algumas vezes a assembleia ser de reduzida dimensão, contribuindo assim para que todos os viticultores se unam e todos sigam o mesmo objectivo pois a doença pode facilmente passar de uma vinha para a vinha vizinha.
Esta dissertação, que se inseriu na prospeção da FD na região dos Vinhos Verdes, teve como um dos objectivos conhecer o ponto da situação do complexo FD/ S. titanus no concelho de Santo Tirso e detetar algumas lacunas neste tema na, região dos Vinhos Verdes, dentro das quais destacamos:
O corte das videiras na bordadura dos campos levou a que estas no ano seguinte abrolhassem constituindo assim um possível reservatório de FD e S. titanus. Caso a rebentação tenha origem no porta-enxerto, na maioria dos casos não se observam sintomas, mas se for acima da zona de enxertia a sintomatologia de FD está manifestada.
Nas parcelas de menor dimensão, nomeadamente em hortas e quintais, onde em bordadura estão presentes as ramadas e/ou uveiras, observam-se videiras mortas, outras sem produção e com fraco vigor e outras com baixa produção. Algumas apresentam sintomas caraterísticos de FD. Nesta situação de produção para o próprio consumo, e
onde muitas vezes o número de cepas é inferior a 1000, ou seja, não é considerado vinha, coloca-se a questão da viticultura de subsistência que fica desprezada e se as medidas de obrigatoriedade também se aplicam a estes casos. Em algumas situações também foram observadas videiras de castas europeias extremamente doentes com sintomas de FD, no entanto as videiras vizinhas (produtores diretos) apresentam uma produção elevada e estão vigorosas.
Na viticultura dos pequenos agricultores ainda se verifica a troca de material vegetativo podendo este estar infetado, ou com ovos do vetor, contribuindo para a dispersão do fitoplasma e de S. titanus.
A baixa adesão, em algumas situações, nas seções de esclarecimento ou a má divulgação do evento leva a que os viticultores e técnicos das sub-regiões desconheçam ainda a sintomatologia da doença a não identificando no campo e desprezam a monitorização do inseto vetor.
De acordo com um dos resultados deste trabalho verificasse que o diagnóstico em campo de FD não é fácil de efetuar a identificação. A existência de outras fitopatologias, nomeadamente a presença do virus GLRaV-3, possíveis carências e/ou toxicidades, stresses fisiológicos e até mesmo características clonais, em que alguns dos sintomas sejam idênticos aos da FD, dificulta o diagnóstico. Por outro lado, devido à epidemiologia da doença, nomeadamente o período de incubação do fitoplasma, e até mesmo a sensibilidade da casta à doença, fazem com que os sintomas não sejam os mesmos ao longo do tempo, diferindo de casta para casta e por vezes de clone para clone; a expressão dos sintomas pode ser parcial ou total. Existem situações em que a manifestação dos sintomas parece ser caraterística apesar do diagnóstico laboratorial ser negativo, ou seja, poderá constituir um falso negativo; possivelmente nesta situação a concentração do fitoplasma não é suficiente para sua deteção.
Ao longo do tempo tem-se verificado o aumento de doenças do lenho nas parcelas de vinha da região dos Vinhos Verdes; segundo as observações realizadas em campo e de acordo com os isolamentos dos fungos do lenho em laboratório, tem sido evidente que uma videira infetada com as duas patologias (fitoplasma e fungos do lenho) apresenta uma produção baixa, ou nula, e um vigor diminuto, enquanto que as videiras apenas infetadas com doenças do lenho podem ainda apresentar alguma produção pois
apresentam-se menos debilitadas mas é primordial minimizar também as doenças do lenho da videira nas vinhas utilizando medidas direccionadas para tal.
Relativamente a outro objectivo, observámos que existem preferências de S. titanus nas castas em estudo: este prefere a casta Loureiro face à Arinto e a casta Trajadura face ao Arinto. De acordo com estes resultados, que devem de ser encarados com moderação sendo necessário efetuarem-se estudos mais aprofundados sobre o tema. O viticultor deve adotar uma estratégia de luta mais sustentada em relação com a casta que está na sua parcela. Nesta perspetiva, na prática de uma viticultura em modo de proteção integrada, legislada a partir de janeiro de 2014, os viticultores não devem utilizar em excesso inseticidas contra S. titanus desregulando todo o equilíbrio biológico que se verifica no ecossistema vinha. Esta situação, está bem patente em alguns viticultores de maior dimensão da região dos Vinhos Verdes cujo objectivo primordial é a produtividade. A excessiva utilização de inseticidas para o controlo de S. titanus, nomeadamente de piretroides, tem levado a uma explosão de ataques de aranhiço vermelho devido ao desequilíbrio biológico de auxiliares nomeadamente os ácaros fitoseídeos. O bronzeado patenteado nas folhas das videiras, não é uma carência nutricional como alguns viticultores mencionam, utilizando posteriormente adubos foliares, e é uma prova desta utilização desregulada dos inseticidas.
De acordo com o contexto económico actual, a falta de meios humanos, quer das delegações regionais dos Serviços de Agricultura, quer das Associações de produtores, impede uma prospeção da FD detalhada sendo por isso visível em campo localidades com cepas sintomáticas de FD e não estarem mencionadas nas ZIP`s, sendo esse o motivo do aumento de concelhos infetados de ano para ano. Também devido a esta situação económica, será uma mais-valia que todos trabalhem em conjunto, nem que seja no processo de divulgação da doença, principalmente se a localidade estiver infetada. Por isso os técnicos, viticultores, vendedores de produtos fitofarmacêuticos, juntas de freguesia, etc, devem trabalhar de uma forma responsável para minimizar este problema.
Segundo a Portaria nº165/2013 de 26 de Abril, o controlo de S. titanus é obrigatório, no entanto na viticultura do Entre-Douro e Minho, onde as uveiras reinam, esse tratamento certamente que não apresenta um nível de eficácia elevado. Perante esta situação o que fazer? Vamos destruir o valor paisagístico da região dos Vinhos Verdes desprezando
essa forma de condução antiga, apesar desta viticultura estar associada aos pequenos viticultores? Por outro lado o controlo de S. titanus é obrigatório recorrendo à luta química, no entanto, existem medidas preventivas que visam diminuir a população do vetor sendo essas as pioneiras a serem utilizadas. Também é urgente a investigação direccionada para o controlo populacional de S. titanus através de organismos auxiliares permitindo uma viticultura mais sustentável. Paralelamente, o tratamento do material de propagação por àgua quente para eliminar o fitoplasma e os ovos do vetor do material vegetativo também deve ser utilizado para minimizar a dispersão da doença.
Numa outra perspectiva, e de acordo com a bibliografia, existem videiras que recuperaram estando anteriormente infetadas com FD e que não são focos da doença para o vetor. Visto que na Portaria anteriormente citada obriga o arranque de videiras posteriormente à deteção do fitoplasma em laboratório, não é possível visualizar o “recovery” em castas nacionais sendo por isso também uma das prioridades na investigação nesta matéria visto que estamos a destruir uma planta que poderá ser produtiva.
De acordo com as situações descritas, e que acompanhámos durante esta dissertação, assistimos à problemática da Flavescência dourada da videira e seu vetor na região dos Vinhos Verdes tentando dar um contributo para a sustentabilidade da viticultura na região.
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