• Nenhum resultado encontrado

Mesmo que a métrica proposta seja pensada para não prejudicar o operador com processos que não representam sua eficiência, como ordens de dimensões distintas, é im- portante destacar que melhorias nesses processos impactam a eficiência de um armazém. Um centro de distribuição com o seu layout bem distribuído, por exemplo, pode aumentar sua capacidade de expedições diárias.

Figura 31 – Histograma de distância percorrida por ordem - Fonte autoral.

Pensando nisso, utilizou-se o algoritmo de distâncias desenvolvido a fim de verificar a eficiência na distribuição de layout adotada para os períodos avaliados (isto é, duas primeiras semanas de Julho de 2019 e 2020). Na Figura 31 são apresentados os histogramas de deslocamento percorrido por ordem de transporte, sendo desconsideradas ordens que possuam uma única posição a ser visitada, pois essas ordens representam D = 0. Nota-se para ambos os histogramas que as ordens de transporte com maior frequência possuem menores distâncias percorridas, o que é desejado e evidência a boa organização do CD.

60

5 Considerações Finais

O presente trabalho de conclusão de curso, teve como objetivo o desenvolvimento de uma métrica de desempenho para mensurar a produtividade de operadores no processo de separação de pedidos no centro de distribuição (CD), da empresa Tigre SA. Para isso, foram estudadas as principais operações de separação de produtos, bem como seu planejamento.

Para o projeto avalizou-se o processo de separação de pedidos existente na empresa e os parâmetros disponibilizados pelo WMS. Entretanto, o não armazenamento dos instantes referentes à leitura na posição e a indisponibilidade das distâncias percorridas, propicia- ram maiores complexidades ao projeto. Sendo necessário para o tempo total de execução da ordem T Etotal e para a distância percorrida D, além de restringir o cálculo das refe- rências globais (ρc e ρo) a ordens com duas ou mais unidades coletadas. Vale destacar, contudo, que as aproximações apresentadas propiciaram ao projeto alguns resultados inte- ressantes. Por exemplo, a obtenção de D utilizando o caminho mínimo (calculado através do algoritmo de distâncias desenvolvido), pois tal aproximação indiretamente soluciona o problema de atribuir produtividades elevadas a operadores que não utilizam trajetos eficientes.

Outro requisito relevante para o projeto é que a métrica desenvolvida propiciasse in- dicadores de produtividade justos, que diferente das principais métricas abordadas na literatura, não prejudicasse a medição da produtividade dos operadores para o caso de ordens com altas quantidades de unidades coletadas e deslocamentos percorridos. Para tal, foi proposta uma métrica de desempenho baseada na razão entre o período de execu- ção da ordem T Etotal e o tempo de referência T Rordem, sendo tal referência diretamente dependente das dimensões das ordens (N e D), e, portanto, responsável por tornar justos os resultados de produtividade calculados. No entanto, deve-se ainda classificar as ordens conforme seus grupos de características ao visualizar os indicadores calculados, a fim de evitar que os operados sejam punidos por ocorrências de processo não causadas por eles. Espera-se que a elaboração deste trabalho auxilie no desenvolvimento de novas métri- cas de produtividade para outros armazéns, conforme as particularidades de sua operação de separação de pedidos e dos dados disponibilizados por seus sistemas. Deseja-se que este trabalho seja motivo de incentivo ao desenvolvimento de indicadores justos, que possibi- litem avaliar a eficiência na separação pela perspectiva de seus operadores e funcionários, atribuindo resultados empáticos e condizentes com modelos de reconhecimento baseados em meritocracia. Por fim, como possibilidades futuras, sugere-se a construção de um sis- tema que integra-se com o ERP utilizado, utilize a planta baixa do centro de distribuição para implementar algoritmos de menor caminho, baseados em grafos, conforme proposto

Capítulo 5. Considerações Finais 61

neste projeto e permita calcular a produtividade obtida em cada ordem disponibilizando- as, em tempo real, a ferramentas de demonstração de dados (Business Intelligence).

62

Referências Bibliográficas

1 BOWERSOX, D. J. et al. Gestão logística da cadeia de suprimentos. [S.l.]: AMGH Editora, 2013. 13

2 ALFALLA-LUQUE, R.; MARIN-GARCIA, J. A.; MEDINA-LóPEZ, C. An analysis of the direct and mediated effects of employee commitment and supply chain integration on organisational performance. International Journal of Production Economics, v. 162, p. 244–247, 2015. 13

3 DUC, T. L. Design and control of efficient order picking processes. p. 2–5, 2005. 13 4 GU, J.; GOETSCHALCKX, M.; MCGINNIS, L. Research on warehouse operation: A comprehensive review. European Journal of Operational Research, v. 177, p. 1–21, 2007. 13

5 BERG, J. P. v. d.; ZIJM, W. H. M. Models for warehouse management: Classification and examples. International Journal of Production Economics, v. 59, n. 1-3, p. 519–522, 1999. Disponível em: <https://EconPapers.repec.org/RePEc:eee:proeco:v:59:y:1999:i: 1-3:p:519-528>. 13

6 LIMA, M. P. Considerações sobre atividade de picking. Centro de estudos em logística (CEL), COPPEAD/UFRJ, 2002. 13, 19, 20, 21, 25, 26, 29

7 LEE, J. A. et al. A study on the picking process time. Procedia Manufacturing, Elsevier, v. 3, p. 733–734, 2015. 13

8 TOMPKINS, J. A. et al. Facilities planning. [S.l.]: John Wiley & Sons, 2003. 14, 18, 20

9 DRURY, J. Towards more efficient order picking. IMM monograph, The Institute of Materials Management, Cranfield, UK, v. 1, 1988. 14

10 CÔRTES, A. d. F. et al. Sistema de indicadores de desempenho logístico de um centro de distribuição do setor supermercadista. Florianópolis, SC, 2006. 17

11 KOSTER, R. D.; LE-DUC, T.; ROODBERGEN, K. J. Design and control of warehouse order picking: A literature review. European journal of operational research, Elsevier, v. 182, n. 2, p. 481–501, 2007. 17, 20, 22

12 ROODBERGEN, K. J.; SHARP, G.; VIS, I. Designing the layout structure of manual order picking areas in warehouses. Iie Transactions, v. 40, p. 1032–1045, 09 2008. 19, 21

13 RODRIGUES, A. M. Estratégias de picking na armazenagem. Centro de Estudos em

Logística (CEL), COPPEAD/UFRJ, 1999. 19, 24, 25, 26

14 KOSTER, R. D.; ROODBERGEN, K. J.; VOORDEN, R. Reduction of walking time in the distribution center of de bijenkorf. Lecture Notes in Economics and Mathematical

Referências Bibliográficas 63

15 RUSHTON, A.; CROUCHER, P.; BAKER, P. The handbook of logistics and

distribution management: Understanding the supply chain. [S.l.]: Kogan Page Publishers,

2014. 20

16 RAMOS, F. Melhoria de atividade de picking-um caso de estudo na distribuição de

peças paraa veículos automóveis. Tese (Doutorado), 2017. 21, 22

17 REIF, R.; GÜNTHNER, W. A. Pick-by-vision: augmented reality supported order picking. The Visual Computer, Springer, v. 25, n. 5-7, p. 461–467, 2009. 21

18 BARTHOLDI, J. J.; HACKMAN, S. T. Warehouse & Distribution Science: Release

0.89. [S.l.]: Supply Chain and Logistics Institute Atlanta, 2008. 21

19 BERG, J. P. V. D.; GADEMANN, A. Simulation study of an automated

storage/retrieval system. International Journal of Production Research, Taylor & Francis, v. 38, n. 6, p. 1339–1356, 2000. 22

20 VAUGHAN, T. The effect of warehouse cross aisles on order picking efficiency.

International Journal of Production Research, Taylor & Francis, v. 37, n. 4, p. 881–897,

1999. 22

21 ÐUKIĆ, G.; ESNIK, V.; OPETUK, T. Order-picking methods and technologies for greener. In: . [S.l.: s.n.], 2010. 23

22 ROODBERGEN, K. J.; KOSTER, R. Routing methods for warehouses with multiple cross aisles. International Journal of Production Research, Taylor & Francis, v. 39, n. 9, p. 1865–1883, 2001. 22

23 RATLIFF, H.; ROSENTHAL, A. Order-picking in a rectangular warehouse: A solvable case of the traveling salesman problem. Operations Research, v. 31, p. 507–521, 06 1983. 23

24 CHAVES, A. A. et al. Metaheurísticas híbridas para resolução do problema do caixeiro viajante com coleta de prêmios. Production, SciELO Brasil, v. 17, n. 2, p. 263–272, 2007. 23

25 EISENSTEIN, D. D. Analysis and optimal design of discrete order picking technologies along a line. Naval Research Logistics (NRL), Wiley Online Library, v. 55, n. 4, p. 350–362, 2008. 24

26 YU, M. Enhancing warehouse performance by efficient order picking. [S.l.: s.n.], 2008. 24

27 PICKING: qual o modelo ideal para a sua operação? Disponível em: <https: //www.delage.com.br/blog/picking-modelo-ideal-para-sua-operacao/>. 26

28 BOWERSOX, D. J. et al. Gestão logística da cadeia de suprimentos. [S.l.]: AMGH Editora, 2013. 27

29 ÐUKIĆ, G.; ČESNIK, V.; OPETUK, T. Order-picking methods and technologies for greener warehousing. Strojarstvo: časopis za teoriju i praksu u strojarstvu, Hrvatski strojarski i brodograđevni inženjerski savez, v. 52, n. 1, p. 23–31, 2010. 27

Referências Bibliográficas 64

30 VRIES, J. de; KOSTER, R. de; STAM, D. Exploring the role of picker personality in predicting picking performance with pick by voice, pick to light and rf-terminal picking. International Journal of Production Research, Taylor & Francis, v. 54, n. 8, p. 2260–2274, 2016. 27, 31, 32

31 AZANHA, A. et al. Voice picking: analysis of critical factors through a case study in brazil and the united states. International Journal of Productivity and Performance

Management, Emerald Group Publishing Limited, 2016. 28

32 FAGER, P. et al. Kit preparation for mixed model assembly–efficiency impact of the picking information system. Computers & Industrial Engineering, Elsevier, v. 129, p. 169–178, 2019. 28

33 D’ALVA, D. V. C. Otimização da operação de picking em armazéns. Tese (Doutorado), 2015. 29

34 GUO, A. et al. A comparison of order picking assisted by head-up display (hud), cart-mounted display (cmd), light, and paper pick list. In: Proceedings of the 2014 ACM

International Symposium on Wearable Computers. [S.l.: s.n.], 2014. p. 72. 29

35 OLIVEIRA, D. d. P. R. d. Sistemas de informações gerenciais: Estratégicas. Táticas

e Operacionais, v. 9, 1996. 29

36 LAUDON, K. C.; LAUDON, J. P. Management information systems: new approaches to organization and technology. Upper Saddle River, NJ, 1998. 30

37 HEUSER, C. A. Projeto de banco de dados: Volume 4 da Série Livros didáticos

informática UFRGS. [S.l.]: Bookman Editora, 2009. 30

38 REZENDE, D. A.; ABREU, A. F. d. Tecnologia da informação aplicada a sistemas de informação empresariais. São Paulo: Atlas, v. 3, 2000. 30

39 PTAK, C. A.; SCHRAGENHEIM, E. Tools, Techniques, and Applications for

Integrating the Supply Chain, The St. [S.l.]: Lucie Press/APIC Series Resource

Management, 2003. 30

40 SCHMITT, C. A. et al. Sistemas integrados de gestão empresarial: uma contribuição no estudo do comportamento organizacional e dos usuários na implantação de sistemas erp. Florianópolis, SC, 2004. 30

41 BANZATO, E. Warehouse Management System WMS: sistema de gerenciamento de

armazéns. [S.l.]: Imam, 1998. 30

42 GUARNIERI, P. et al. Wms-warehouse management system: adaptação proposta para o gerenciamento da logística reversa. Production, SciELO Brasil, v. 16, n. 1, p. 126–139, 2006. 30

43 NAZÁRIO, P. A importância de sistemas de informação para a competitividade logística. Revista Tecnologística, São Paulo, ano, v. 5, 1999. 31

44 CHOPRA, S.; MEINDL, P. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento, e operação. In: Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Estratégia,

Referências Bibliográficas 65

45 MEIRELLES, F. d. S. 27º pesquisa anual do uso de ti. Centro de Tecnologia de Informação Aplicada (GVcia), 2016. 31

46 SAP BRASIL. Sobre a SAP. Disponível em: <https://www.sap.com/brazil/about. html>. Acesso em: 25 set 2020. 31

47 PAULA, R. N. C. d. et al. Indicadores de produtividade em cooperativas do paraná: um estudo comparativo de casos. Florianópolis, SC, 2001. 31

48 BAECHLER, A. et al. A comparative study of an assistance system for manual order picking–called pick-by-projection–with the guiding systems pick-by-paper, pick-by-light and pick-by-display. In: IEEE. 2016 49th Hawaii International Conference on System

Sciences (HICSS). [S.l.], 2016. p. 523–531. 31, 32

49 SOUZA, A. G. da S. et al. Sistemas de automação no processo de separação de pedidos em um armazém: Um estudo de aplicação do voice picking. 32

50 Kumar, S.; Dhanda, N.; Pandey, A. Data science — cosmic infoset mining, modeling and visualization. In: 2018 International Conference on Computational and

Characterization Techniques in Engineering Sciences (CCTES). [S.l.: s.n.], 2018. p. 1–4.

33, 34

51 VICTÓRIA, P. Qual a melhor linguagem para ciência de dados? Disponível em: <https://imasters.com.br/data/qual-melhor-linguagem-para-ciencia-de-dados>. Acesso em: 06 out. 2020. 33

52 WICKHAM, H. ggplot2: Elegant Graphics for Data Analysis. Springer-Verlag New York, 2016. ISBN 978-3-319-24277-4. Disponível em: <https://ggplot2.tidyverse.org>. 34

53 ZEILEIS, A.; GROTHENDIECK, G. zoo: S3 infrastructure for regular and irregular time series. Journal of Statistical Software, v. 14, n. 6, p. 1–27, 2005. 34

54 BORBA, E. M. Medidas de centralidade em grafos e aplicações em redes de dados. 2013. 34

55 COSTA, P. P. d. Teoria dos grafos e suas aplicações. Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2011. 34

56 SAMPAIO, J. C. V. Passeios de euler e as pontes de königsberg. Disponıvel em

http://www. dm. ufscar. br/sampaio/PasseiosdeEuler. pdf, acesso em 10 de junho de 2015, 2002. 34

57 FERREIRA, A. F.; BORGES, L. M. As Pontes de Königsberg. [S.l.]: CQD-Revista Eletrônica Paulista de Matemática, dez, 2015. 34

58 ATZINGEN, J. V. et al. Análise comparativa de algoritmos eficientes para o problema de caminho mínimo. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo. Escola

Politécnica, 2012. 35

59 ZHAN, F. B.; NOON, C. E. Shortest path algorithms: an evaluation using real road networks. Transportation science, INFORMS, v. 32, n. 1, p. 65–73, 1998. 35

Referências Bibliográficas 66

60 Jasika, N. et al. Dijkstra’s shortest path algorithm serial and parallel execution performance analysis. In: 2012 Proceedings of the 35th International Convention

MIPRO. [S.l.: s.n.], 2012. p. 1811–1815. 35

61 MAGZHAN, K.; JANI, H. M. A review and evaluations of shortest path algorithms.

International journal of scientific & technology research, Citeseer, v. 2, n. 6, p. 99–104,

2013. 35

62 RODRIGUES, M. A. P. et al. Problema do caixeiro viajante: Um algoritmo para resoluçao de problemas de grande porte baseado em busca local dirigida. Florianópolis, SC, 2000. 35

63 Zou, H. et al. Accurate indoor localization and tracking using mobile phone inertial sensors, wifi and ibeacon. In: 2017 IEEE International Symposium on Inertial Sensors

Documentos relacionados