A importância do Biorritmo

Na atualidade, a ergonomia explica que os padrões de produção são padrões exclusivos porque o que uma pessoa produz nem sempre é possível que ou- tra possa fazer igual, ou melhor.

O biorritmo é uma estimativa de funcionamento em condições ideais de ali- mentação, sono, preparo físico em decorrência do estresse, cansaço mental, preocupações particulares, etc.

Os períodos de maior atenção, importantíssimos para os postos classifi- cados de alto grau de risco, são mais expressivos em determinados mo- mentos e não ao longo de toda a jornada laborativa. O que a primeira vista parece apenas “perfumaria” ou “frescura” requer uma análise mais aprofundada, pois tudo que é fisiológico foge do controle do indivíduo, ou seja, mesmo que o trabalhador tente se manter atento ou acordado, haverá momentos de baixa fisiológica e são exatamente estes momentos que propiciam os acidentes.

A alimentação é um quesito importante em relação ao biorritmo. Para Iida (2005, p. 343):

A ingestão de refeições pesadas provoca um amortecimento da vigília devido à sobrecarga dos órgãos digestivos. Logo após essas refeições, o organismo apresenta baixos índices fisiológicos e, portanto, fica menos apto ao trabalho. Na maioria dos casos, uma pausa para o almoço de 45 a 60 minutos é suficiente para este período de digestão.

Uma alimentação balanceada e compatível com a atividade laborativa, e mais braçal, mais mental ou ambas, requer uma avaliação de uma nutricio- nista para determinar as calorias que precisam ser ingeridas para manter o organismo em condições de produtividade e bem-estar.

Diante de um exame admissional completo o SESMT - Serviço Especia- lizado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho – pode ter um diagnóstico do que este novo profissional pode ou não ingerir oferecendo ao trabalhador alternativas alimentares compatíveis com seu estado clínico de saúde: arroz com sal normal, arroz com pouco sal, arroz sem sal algum; feijão normal, feijão sem gordura alguma e feijão com pouca gordura.

Você pode estar pensando que isto seria um exagero por parte da segu- rança do trabalho, mas se for analisar que o funcionário faz cinco ou seis refeições semanais na empresa e somente uma ou duas em sua residência (nos finais de semana), se ele apresenta um quadro de pressão alta, por exemplo, não é adequado que se alimente no almoço ou jantar com ali- mentos que contenham sal.

É importante também analisar e buscar estabelecer maior flexibilidade para as pausas e não implementar horários fixos ou muito rígidos.

Pode-se escalar para o primeiro horário as pessoas que gostam de levantar cedo e deixar outros horários para os vespertinos.

Estas ações simples trazem benefícios ao organismo do indivíduo de forma muita significativa. Para o pessoal de segurança gera um clima de maior confiabilidade, pois cada qual está executando suas tarefas conforme seu biorritmo prevenindo doenças ocupacionais e acidentes de trabalho.

Resumo

Nesta aula você conheceu os conceitos de biorritmo e sua relação com a organização do trabalho como é importante respeitar este aspecto para determinar as pausas, ritmos de produtividade, turnos entre outros fatores acabam por interferir na atenção, sono, alimentação, pressão sanguínea e outros fatores fisiológicos do trabalhador.

Acesse o site: http://www.scielo.br/scielo. php?script=sci_arttext&pid =S0104-11691995000100006 Leia o artigo de Marziale e Rozestraten sobre: Turnos alternantes - fadiga mental de enfermagem. Você já está ciente que a fadiga ocorre em decorrência da sobrecarga física e mental de trabalho e o profissional de segurança deve estar atento e tomar medidas preventivas para que ela não exceda os limites do organismo do trabalhador. Veja que interessante este estudo sobre os profissionais de enfermagem. Acesse também: http://www.mte.gov.br/seg_sau/ leg_normas_regulamentadoras.asp Leia a NR 4 sobre os Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho. Informe-se sobre o que esta normativa prescreve sobre as competências dos profissionais do SESMT para a execução de medidas preventivas e corretivas para a saúde ocupacional.

Leia o livro: FISCHER, F. M.; MORENO, C. R. de C.; ROTENBERG, L. Trabalho em turnos e

noturno na sociedade 24 horas. São Paulo: Editora Atheneu,

2004. Leia o capítulo 9 que trás a importância do estudo da ritmicidade biológica para a higiene e toxicologia ocupacional. Vale a pena conferir! Leia também: KROEMER, K. H. E.; GRANDJEAN, E. Manual de

ergonomia: adaptando o trabalho

ao homem. Porto Alegre: Bookman, 2005. O capítulo 16 aborda o trabalho noturno e em turnos e comenta sobre o ritmo circadiano, qualidade do sono e a incidência de doenças em decorrência destes fatores. Boa leitura! Assista ao filme: A dieta do Palhaço ou Super Size Este filme está disponível em locadoras e é muito interessante. Trata-se da estória de um americano que resolve fazer uma dieta de trinta dias alimentando-se somente no Mcdonalds e as consequências para a sua saúde em decorrência da escolha alimentar feita.

Atividade de aprendizagem

• Faça uma enquete com o pessoal do seu setor de trabalho. Verifique nesta diagnose qual a preferência de horário de começo e término de expediente. Investigue também qual o número e o tempo de duração de pausas necessárias para que a fadiga mental e física não se instale nas pessoas. Após este levantamento, converse com os participantes sobre medidas preventivas ao estresse e fadiga. Como sempre, faça sugestões de melhorias para o setor e indicações de mudanças comportamentais para seus colegas.

Anotações

e-Tec Brasil

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Nesta aula continuamos a estudar sobre a organização do trabalho. Abor- damos agora o trabalho em turno e noturno. Vamos conhecer como tra- balhar à noite é extremamente prejudicial à saúde e qual o período ideal para mudança de turnos para que não acarrete maiores problemas à saú- de do trabalhador.

Os profissionais de segurança do trabalho devem estar atentos a questão do trabalho em turnos, pois ela incide diretamente nos índices de acidentes e doenças ocupacionais. Boa leitura!