Pão, manteiga de ervas e azeitonas marinadas
Sopas
( legumes ou caldo verde )
Peixinhos da Horta
( legumes variados envoltos em massa tempura )
Chévre ao Forno
( queijo chévre gratinado com mel e nozes )
Gambas Crocantes
( gambas panadas em sementes de sésamo )
Polvo á Galega
( polvo cozido temperado com azeite e colorau )
Saladas:
- Mista ( alface, tomate, cebola e cenoura )
- Frango ( alface, peito frango assado, bacon, nozes, molho mostarda e mel )
- Rosbife ( alface, carne laminada, tomate e molho vinagrete )
Salmão com Molho Teriyaki
( salmão grelhado, puré de cogumelos, bróculos salteados e molho teriyaki )
Bacalhau Assado
( bacalhau assado, migas transmontanas, batata a murro e cebolada )
Polvo á Lagareiro
( polvo assado, grelos salteados, batata a murro e cebolada )
Arroz de Mariscos ( 2 Pessoas )
( arroz, camarões, berbigões e ameijoas )
Peito de Frango Recheado com Alheira de Caça
( peito frango assado c/ alheira de caça, legumes grelhados e batata rústica )
Naco de Vitela
( naco de vitela grelhado, batata rústica, grelos e molho à mirandesa )
Picanha ao Alho
( picanha grelhada, batata rústica, legumes salteados e molho de alho )
T-Bone ( 2 Pessoas )
( T-Bone grelhado, batata rústica e legumes salteados )
Yakisoba de Carne
( lombo de vitela laminado, legumes e esparguete )
Yakisoba de Camarão
( camarões, legumes e esparguete )
Risoto Viva
( arroz arbório, cogumelos shitake e bacon )
Risoto Terra e Mar
( arroz arbório, camarão tigre e cogumelos salteados )
Arroz
Batatas Fritas Legumes Salteados Massa Salteada Pão
Salada Simples
Massa Carbonara
( esparguete, bacon, ovo e queijo )
Bife de Frango Panado
( bife de frango panado, massa salteada ou arroz e batatas fritas )
Salmão Grelhado
( salmão grelhado, massa salteada ou arroz e batatas fritas )
Bife de Vitela
( bife de vitela, massa salteada ou arroz e batatas fritas )
Salada Vegan
( quinoa e legumes salteados com ervas e azeite )
Ratatouille com Cuscuz
( tomate, beringela, courgete, pimentos, cebola e cuscuz )
Empanada de Vegetais
( massa estaladiça recheada com vários legumes salteados )
Canelones Vegan
( canelones, ricota, espinafres e molho à pomodoro )
Hambúrguer Vegan
( hambúrguer de soja e grãos, alfaces, cebola frita e maionese vegan )
Yakisoba Vegan
( legumes variados, tofu e esparguete )
Risoto Vegan
( arroz arbório e 3 tipos de cogumelos )
Fruta da Época
( fruta da época laminada )
Bannofe
( banana laminada, bolacha digestiva e chantilly caseiro )
Tarte de Lima Merengada
( tarte de lima e merengue )
Profiteroles com Molho Irish Coffee
( profiteroles com molho irish coffee )
Brownie
( brownie com manteiga de amendoim e gelado de nata )
Pannacota com Vinho do Porto e Pera Bêbada
Fritos
- Coxinha de Frango - Bolinho de Bacalhau - Empada de Camarão
- Rissol de Berbigão com tinta de Choco Orelheira com Molho Verde e Pão Moelinhas Picantes com Tostas Peixinhos da Horta
( vários legumes em tempura )
Tábua de Enchidos Assados
( chouriço de vinho, alheira de caça e fatias de pão )
Tábua de Enchidos Selecionados
( Enchidos regionais Transmontanos e da Beira )
Tábua de Presunto
( presunto com 24 a 30 meses de cura )
Tábua de Queijos
( Queijos Nacionais e Internacionais, compota, frutos secos e tostas )
Pica Pau
( carne vitela, salsicha fresca, bacon, chouriça, molho picante e tostas )
Sandes:
- Pão com Presunto e Queijo da Serra - Prego em Pão
- Prego em Pão com Queijo da Serra
- Prego em Pão com Queijo da Serra e Presunto Hamburgueres:
- Carne
( pão de hambúrguer com sésamo, carne picada de vitela caseira, cebola frita, alfaces, tomate, bacon estaladiço, maionese aioli, queijo cheddar e batatas fritas )
( molho maionese e ketchup à parte )
- Frango
(pão de hambúrguer com sésamo, peito de frango picado panado em farinha crocante, queijo mozzarella fresco, tomate, alfaces, cebola frita, maionese aioli e batatas fritas)
( molho maionese e mostarda à parte )
- Vegan
(pão de hambúrguer, carne de soja e grãos caseiro. tofu, alfaces, cebola frita, maionese aquafaba de grãos e batatas fritas)
( molho maionese e ketchup à parte )
