doses
licores
Amarula
Baileys
Cointreau
43 Cuarenta y trés
Frangelico
Limoncello
Mozart
Vinho do Porto
doses
whiskys
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker 18 anos
Johnnie Walker Gold Label
Johnnie Walker Double Black
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Red Label
Old Parr (12 anos)
Bulleit Bourbon
Singleton (Single Malt)
Buchanan’s (12 anos)
outras
bebidas
Água Panna Toscana sem gás (Itália)
Água com gás (310ml)
Água com gás San Pelegrino
Água sem gás (310ml)
Água de coco natural (jarra 500ml)
Café espresso
Chá (consultar sabores)
Energético Red bull
H2O
Refrigerante lata
Suco natural (350ml)
Suco natural jarra (750ml)
Sucos Especiais (350ml)
Sucos Epeciais Jarra (750ml)
nossas
cervejas
R$ 10
R$ 12
R$ 10
R$ 12
R$ 24
R$ 24
Brahma zero
Becks
Bohemia long neck
Budweiser long neck
Colorado Appia
Colorado Lager
Corona
Chopp
Hoegaarden
Leffe
Original long neck
Stella Artois
sallvabsb
[email protected]
www.sallvabsb.com.br
Carta de Bebidas
doses
licores
R$ 20
R$ 20
R$ 20
R$ 30
R$ 30
R$ 30
R$ 40
R$ 40
Amarula
Baileys
Cointreau
43 Cuarenta y trés
Frangelico
Limoncello
Mozart
Vinho do Porto
doses
whiskys
R$ 180
R$ 110
R$ 50
R$ 40
R$ 35
R$ 20
R$ 25
R$ 30
R$ 35
R$ 30
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker 18 anos
Johnnie Walker Gold Label
Johnnie Walker Double Black
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Red Label
Old Parr (12 anos)
Bulleit Bourbon
Singleton (Single Malt)
Buchanan’s (12 anos)
outras
bebidas
R$ 7
R$ 30
R$ 30
R$ 7
R$ 18
R$ 9
R$ 9
R$ 20
Energético Monster (473ml)
Sprite Lemon Fresh (510ml)
R$ 10
R$ 9
R$ 12
R$ 21
R$ 15
R$ 25
Água Panna Toscana sem gás (Itália)
Água com gás (310ml)
Água com gás San Pelegrino
Água sem gás (310ml)
Água de coco natural (jarra 500ml)
Café espresso
Ice Tea Leão (300ml)
Refrigerante lata
Suco natural (350ml)
Suco natural jarra (750ml)
Sucos Especiais (350ml)
Sucos Epeciais Jarra (750ml)
nossas
cervejas
R$ 27
R$ 27
Baden Baden Golden (600ml)
R$ 27
R$ 27
Baden Baden Witbier (600ml)
R$ 12
R$ 14
Heineken Zero (330ml)
Baden Baden Ipa (600ml)
Chopp Amstel
Chopp Heineken
R$ 16
R$ 16
R$ 14
R$ 16
R$ 14
R$ 12
R$ 12
Heineken (330ml)
Sol Premium (330ml)
Eisenbahn Pilsen (355ml)
Eisenbahn Pale Ale (355ml)
Baden Baden Cristal (600ml)
Eisenbahn American IPA (355ml)
Eisenbahn Weizenbier (355ml)
R$ 19
R$ 19
R$ 19
R$ 26
R$ 26
R$ 29
R$ 39
R$ 39
R$ 118
R$ 98
R$ 39
R$ 34
R$ 29
R$ 22
R$ 28
R$ 28
R$ 27
R$ 27
7
26
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
19
7
15
9
9
R$ 19
9
8
R$ 10
R$ 21
R$ 12
R$ 24
R$ 14
R$ 14
R$ 16
R$ 24
R$ 12
R$ 12
Original long neck
R$ 490
R$ 360
Ketel One Botanical
O Único Gin Inglês Super Premium da categoria. Na
boca, a essênia viva do cítrico e do zimbro é
evidenciada com suaves notas de camomila.
1 Garrafa de Gin Tanqueray N° Ten, frutas á sua
escolha, especiarias, ervas, gelo e 4 águas tônicas.
Ketal One Botanical foi produzido a partir da vodka
Ketel One, infusionada com grapefruit e rosas. É um
destilado baixo em calorias e zero carboidratos!
1 Garrafa de Ketal One Botanical, frutas á sua
escolha, especiarias, ervas, gelo e 4 águas tônicas.
Tanqueray NºTen Experience
R$ 450
Este combo é uma experiência sensacional!
Os aromas do Bourbon americano (amadeirado,
doce e notas de baunilha), serão realçados com as
cerejas ao marrasquino, limão siciliano, alecrim
fresco e uma bebida energética gaseificada com
toque de kiwi, maçã e limão.
Surpreenda-se!
1 Garrafa de Bulleit Bourbon, cerejas Marrasquino,
limão siciliano, alecrim fresco ervas, 2 Energéticos
Monster Ultra Paradise e gelo
conceito
Marcos Moz
Viva
experiencia e
essa
se surpreenda!
O Sallva Bar e Ristorante foi concebido como um espaço despojado e aconchegante,
inspirado na arquitetura e decoração de Trancoso-BA. Situado às margens do Lago
Paranoá em Brasília, o Sallva faz um mix da culinária brasileira e mediterrânea, com
produtos frescos e selecionados.
Os nossos drinks levam a assinatura do talentoso chef de bar brasiliense Marcos Moz.
O jovem barman é federado pela WFA (Word Flair Association) e atua no seguimento
desde 2006. Suas novas criações exclusivas foram batizadas com nomes de
importantes cidades e regiões da Itália como Roma, Verona, Veneza, Murano,
Piemonte, Campânia, Sicilia e Toscana.
O Sallva Bar e Ristorante
aconchegante, inspirado na arquitetura e decoração de Trancoso-BA.
Situado às margens do Lago Paranoá em Brasília, o Sallva faz um mix da
culinária brasileira e mediterrânea, com produtos frescos e
selecionados.
Os nossos drinks levam a assinatura do talentoso chef de bar brasiliense
Marcos Moz. O jovem barman é federado pela WFA (Word Flair
Association) e atua no seguimento desde 2006. Suas novas criações
exclusivas foram batizadas com nomes de importantes cidades e regiões
da Itália como Roma, Verona, Veneza, Murano, Piemonte, Campânia,
Sicilia e Toscana.
Viva
experiencia e
Sallva Bar e Ristorante
foi concebido como um espaço despojado e
aconchegante, inspirado na arquitetura e decoração de Trancoso-BA.
Situado às margens do Lago Paranoá em Brasília, o Sallva faz um mix da
culinária brasileira e mediterrânea, com produtos frescos e
selecionados.
Os nossos drinks levam a assinatura do talentoso chef de bar brasiliense
Marcos Moz. O jovem barman é federado pela WFA (Word Flair
Association) e atua no seguimento desde 2006. Suas novas criações
exclusivas foram batizadas com nomes de importantes cidades e regiões
da Itália como Roma, Verona, Veneza, Murano, Piemonte, Campânia,
Sicilia e Toscana.
nossos
gins
conceito
Marcos Moz
nossas
caipiras
Viva
experiencia e
essa
se surpreenda!
Sallva
(Gin Tanqueray N° Ten, syrup de maçã verde, limão, abacaxi, canela, maçã e carbonatação PRESHH)
Roma
(Gin Gordon’s, abacaxi, limão siciliano, xarope de cramberry e água tônica)
Milão
(Gin Gordon’s, infusionado com frutas vermelhas, morango, hibisco e água tônica)
Toscana
(Gin Tanqueray , gengibre, manjericão e água tônica)
Florença
(Gin Gordon’s, anis, canela, laranja e água tônica)
Caipirinha
(cachaça branca, fruta e açúcar)
Caipirinha Gourmet
(cachaça premium, abacaxi, açúcar de gengibre e hortelã)
Caipirosca
(Vodka Smir noff, fruta e açúcar) (Vodka Ketel One, fruta e açúcar)
Caipiroska Gourmet
(Vodka Ciroc, kiwi, limão, açúcar de gengibre e alecrim)
Caipisakê
(Sakê, lima da Persia e açúcar)
nossos
mojitos
Mojito Clássico
(rum, açúcar, hortelã, limão e carbonatação PRESHH)
Campania
(rum, açúcar mascavo, hortelã, maracujá, limão e carbonatação PRESHH)
Piemonte
(rum, açúcar, hortelã, limão siciliano, morango e carbonatação PRESHH)
Sicilia
(rum, açúcar de baunilha, limão, hortelã, abacaxi e carbonatação PRESHH)
Doçura Frescor
um pouco
de tudo
Birragaarden
(cerveja Hoegaarden, limão, casca de laranja, rum, e borda de sal)
Old 5.26
(whisky Old Parr, shrub de maracujá, açúcar de pimenta, abacaxi, syrup de maçã, canela e casca de laranja)
Veneza
(Tequila El Jimador, xarope de morango, limão, açúcar de gengibre e manjericão)
Doçura Frescor TeorAlcoolico Acidez
nossos
gins
nossas
caipiras
Sallva
(Gin Tanqueray N° Ten, syrup de maçã verde, limão, abacaxi, canela, maçã e carbonatação PRESHH)
Roma
(Gin Gordon’s, abacaxi, limão siciliano, xarope de cramberry e água tônica)
Milão
(Gin Gordon’s, infusionado com frutas vermelhas, morango, hibisco e água tônica)
Toscana
(Gin Tanqueray , espuma de gengibre, manjericão e água tônica)
Florença
(Gin Gordon’s, anis, canela, laranja e água tônica)
R$ 42
R$ 36
R$ 40
R$ 36
R$ 34
Caipirinha Clássica
(cachaça branca, fruta e açúcar)
Caipirinha Gourmet
(cachaça premium, abacaxi, açúcar de gengibre e hortelã)
Caipirosca Clássica
(Vodka Smirnoff, fruta e açúcar) (Vodka Ketel One, fruta e açúcar)
Caipiroska Gourmet
(Vodka Ciroc, kiwi, limão, açúcar de gengibre e alecrim)
Caipisakê
(Sakê, lima da Persia e açúcar)
R$ 24
R$ 32
R$ 24
R$ 26
R$ 30
R$ 34
R$ 29
R$ 29
R$ 29
R$ 29
nossos
mojitos
Mojito Clássico
(rum, açúcar, hortelã, limão e carbonatação PRESHH)
Campania
(rum, açúcar mascavo, hortelã, maracujá, limão e carbonatação PRESHH)
Piemonte
(rum, açúcar, hortelã, limão siciliano, morango e carbonatação PRESHH)
Sicilia
(rum, açúcar de baunilha, limão, hortelã, abacaxi e carbonatação PRESHH)
um pouco
de tudo
Aperol Spritz
(Espumante, Aperol, laranja e carbonatação PRESHH)
Ciroc Ice Tea
(Vodka Ciroc, infusão de amoras, licor Curaçau blue e leite de castanhas)
Cozumel
(Chopp, limão e sal).
R$ 32
R$ 40
R$ 22
Long Island Iced Tea
(Whisky, vodka, Gin, Tequila, Licor Cointreau, Coca-cola e Limão)
R$ 42
Old
Moscow Mule
(Vodka Smirnoff, limão siciliano, Açúcar e espuma de gengibre)
5.26
(whisky Old Parr, shrub de maracujá, açúcar de pimenta, abacaxi, syrup de maçã, canela e casca de laranja)
R$ 34
R$ 34
Passione
(whisky J.W. Red Label, shrub de maracujá, limão, licor de menta e energético Monster Green)
R$ 32
Por do Sol
R$ 39
R$ 28
R$ 33
R$ 34
R$ 29
melhores
clássicos
Bloody Mary
(Vodka Smirnoff, tomate, salsão, pimenta, molho inglês e limão)
Clericot (Jarra)
(Espumante, frutas, cognac, água com gás, Cointreau e grenadine)
Cosmopolitan
(Vodka Smirnoff, limão, Cointreau, e cramberry)
Dry Martini
(Gin Gordon’s, vermouth seco e azeitona)
Gin Tônica
(Gin Gordon’s, limão siciliano e água tônica)
Kir Royal
(Espumante, licor de Cassis e cereja)
Margarita
(Tequila El Jimador, Cointreau, limão e sal)
Pina Colada
(Rum Bacardi, leite de coco, abacaxi, leite condensado e cereja)
Negroni
(Gin Gordon’s, Campari, vermouth e twist de laranja)
R$ 28
R$ 109
R$ 35
R$ 35
R$ 35
R$ 26
R$ 34
R$ 35
R$ 30
R$ 24
R$ 26
R$ 24
R$ 26
R$ 29
R$ 36
R$ 24
R$ 26
R$ 28
R$ 26
Teor Alcoolico Acidezsem alcool
coquetéis
Cozumel Zero
(Cerveja Zero, Limão, borda de sal)
Pina Descolada
(Leite de coco, abacaxi, leite condensado e cereja)
Sunset
(suco de laranja, limão e syrup de morango)
R$ 22
R$ 22
R$ 22
doses
destilados
Rum Bacardi
Cachaça Nega Fulô
Cachaça Seleta
Campari
Fundador Cognac
Gin Tanqueray
Hennessy VSOP cognac
Sakê
Steinhaeger
Vodka Smirnoff
Vodka Ketel One
Vodka Ciroc
Rum Havana Club Anejo Reserva 3 Anos
Tequila José Cuervo
R$ 14
R$ 19
R$ 12
R$ 16
R$ 28
R$ 28
R$ 98
R$ 14
R$ 28
R$ 12
R$ 18
R$ 28
R$ 22
R$ 22
R$ 27
R$ 28
R$ 26
Doçura Frescor TeorAlcoolico Acidez
Soda Italiana
(syrup e água com carbonatação PRESHH. Consultar sabores)
R$ 22
*Permitido somente para maiores de 18 anos
