Curriculum Vitae
1. Dados Pessoais
Alessandra Gomes Rodrigues
E-mail: alessandra_sommelier@hotmail.com
Telefones para contato: (21) 8172 5931 - Rio de Janeiro ++39 331 9205 955 - Itália 2. Formação Acadêmica:
Especialização: Produção de Vinhos – “Tecnico Esperto della Filiera Vitivinicola” – Istituto Tecnico Agrario Statale (ITAS) “Giuseppe Garibaldi”– Junho/2003 – Roma – Itália
Bacharelado em Química – Universidade de Brasília - UnB – julho/2000 - Brasília – DF 3. Cursos
Sommelière – Associazione Italiana di Sommeliers (A.I.S.) – Roma/2004 – Itália Wine and Spirits Ambassador – Centro Studi Assaggiatori – Brescia/2011 – Itália Patente “Degustazione di Caffè Espresso Italiano” – Sassari/2011 – Itália
Italiano Expresso Specialist – Sassari/2011 – Itália
4. Idiomas
Italiano fluente (Diploma PLIDA e Certificato della Società Dante Alighieri di Roma) Espanhol nível médio (Diploma Cultura Hispânica reconhecido pela Universidade de
Salamanca)
Francês nível médio Inglês nível médio 5. Experiências Profissionais Constantemente
Consultoria a produtores italianos que querem entrar no mercado brasileiro; além de viagens constantes a vinícolas italianas para atualização.
Treinamento sobre vinhos (serviço e degustação) para grupos, em restaurantes. Sommelière em eventos.
Outubro 2013
Harmonização Jantar Babette Fronteiras e Destinos Portugueses no Santo Scenarium Reportagem na Revista de Bordo das empresas aéreas Gol, junto com o Coletivo Gourmet. Setembro 2013
Finalista no concurso promovido pela ABS, do “Melhor Sommelier do Sul da França” Zahil Saber Viver – Sommelière de vinhos italianos – Copacabana Palace – Rio de Janeiro II Confraria Carioca Wine Day – Sommelière – Atelier Troisgross – Rio de Janeiro Agosto 2013
Decanter Wine Show 2013 – Sommelière/Decanter – Hotel Othon Copacabana – Rio de Janeiro Junho 2013
Grandi Marchi d’Italia– Umani Ronchi/Decanter – Sommelière – Copacabana Palace – Rio de Janeiro
Junho 2013
Circuito Brasileiro de Degustação – Vinícola Hermann/Decanter - Sommelière – Iate Clube Urca – Rio de Janeiro.
Maio 2013
Publicação do artigo: “A questão dos agroquímicos na viticultura e na elaboração de vinhos – uma breve revisão” – Cadernos de Ciência e Tecnologia da Embrapa – vol. 28 n° 3 set/dez 2011
Abril 2013
Vinitaly – Verona - Itália
VinNatur – Villa Favorita – Vêneto - Itália
67° Mostra Nazionale Campionaria del Vino – Pramaggiore – Vêneto – Itália
Fevereiro 2013 - Publicação de artigo em blog de vinho: www.decantandoavida.com.br
Setembro 2012 – Novembro 2012
Confraria Carioca – Sommelière – vendas
Cavist – Tasting & Sale – Sommelière - representando vinhos da importadora Decanter Decanter Wine Show 2012 – Sommelière - representando as Bodegas Muñoz-Artero, Luis
Cañas, Dominio de Cair, Amaren e Pago de Cirsus – Hotel Othon Palace – Rio de Janeiro Maio 2012
Wine Tour (Interfood) – Sommelière no stand dos vinhos libaneses Château Ksara – Clube Naval – Rio de Janeiro
Abril 2012
Top Italian Wines – Gambero Rosso – Tradutora simultânea do editor do Guia Gambero Rosso – Hotel Sheraton – Rio de Janeiro
Expovinis 2012 – São Paulo
Rodada de Negócios - Vinhos de Salerno – Firjan e Câmera Italiana de Comércio – Rio de Janeiro
Março 2012
Rio ExpoFood – Rio Wine Fair – Rio Centro – Rio de Janeiro Dezembro 2011
Wine Tasting Italy’s Wine – “Oltrepo’ Pavese – Excelência dos Vinhos Italianos : A Interpretação de Conte Vistarino” – Sommelière – Rio de Janeiro
Novembro 2011
Enologica Faenza – Feira Enogastronomica – Faenza – Itália Terre di Vite – Feira de Vinhos – Castelvetro – Modena - Itália Outubro 2011
Zahil Saber Viver – Sommelière nos stands da Itália e da França – Rio de Janeiro Agosto 2011
Degustação Decanter de Vinhos Portugueses – Sommelière no stand Quinta do Gomariz – Churrascaria Fogo de Chão – Rio de Janeiro
Feira Vinum Brasilis – participação como Sommelière Convidada - Brasília Julho 2011
Degustação Vinhos do Tejo – Convidada - Hotel Pestana – Rio de Janeiro
Vinhos da Toscana - Sommelière e intérprete de produtores de várias casas vinícolas italianas – Rio de Janeiro
Junho 2011
Wine Gourmet Show – Sommelière e intérprete de produtores de várias casas vinícolas italianas – Rio de Janeiro
Abril 2011
World Wine Experience – representando como Sommelière , Adegas Borsao (espanhola) – Rio de Janeiro
Vinnatur 2011 – Feira de Vinhos Biodinâmicos, Biológicos e Naturais – Vêneto - Itália Vinitaly 2011 – Verona – Itália
Entrevista à Radio Ravenna, programa Musica e Parole, feita por Massimiliano Garavini – Ravenna - Itália
Maio 2010 – Março 2011
Instituto Nacional de Tecnologia – INT – Rio de Janeiro
Pesquisadora no Laboratório de Química Analítica e Metrologia (LAQAM), desenvolvendo um projeto de comparação entre vinhos tradicionais e biológicos, seguindo normativas brasileiras e estrangeiras. Execução de análises físico-químicas (incluindo resíduos de pesticidas) e sensoriais dos vinhos.
Aceitação da publicação de um artigo sobre o projeto, na revista Embrapa. Abril 2010
Vinitaly 2010 – Verona – Itália
Visitação a casas vinícolas da Borgogna – Borgogna – França
Publicação de artigo em blog de vinho: www.decantandoavida.com.br
2009
Entrevista para o blog : www.decantandoavida.com.br
Convidada, de novo, para participar como julgadora (única estrangeira!) da Comissão de Avaliação do Concorso Nazionale degli Spumanti – Conegliano – Itália
Novembro/2008
Salone del Gusto – Torino – Italia
Outubro/2008
Degustação de Espumantes – A.I.S. – Roma Julho/2008
Participação como julgadora (única estrangeira!) da Comissão de Avaliação do Concorso Nazionale degli Spumanti – Conegliano – Itália
Noticiada no blog: www.enoeventos.com.br
Maio/2008
Participação do evento Forum Spumanti d’Italia – Conegliano – Itália Agosto/2007
Participação na feira Vinci Vini, no Rio de Janeiro, degustando vinhos argentinos, chilenos, espanhóis, gregos, portugueses, sul-africanos, franceses e italianos;
Degustação de vinhos franceses com a enóloga Jeanne Marioton na Câmera de Comércio Francesa do Rio de Janeiro.
Maio/2006
Evento World Wine - La Pastina
Participação como tradutora especializada nas palestras de Daniele Cernilli (Gambero Rosso) no Rio de Janeiro e em São Paulo, além de trabalhar como Sommelière no stand da casa vinícola Feudi di San Gregorio.
Setembro/2004 – Novembro/2004 Trattoria da Rosario – Brasília
Trabalho como Sommelière : organização da carta de vinhos, serviço à mesa, organização da adega com compras de vinhos (controle de entrada e saídas de vinhos diariamente).
Novembro/2002 – Junho/2004
Atuação no Gruppo di Servizio no Hotel Hilton, como Sommelière , nos eventos e degustações – Roma – Itália
Participação como Sommelière em eventos organizados pela Região Lazio – Roma
Participação em seminário sobre combinações (harmonizações) de vinhos com produtos defumados - Roma
Participação de seminário sobre combinações (harmonizações) de vinhos com queijos - Roma
Visitas com degustações a casas vinícolas por toda Itália:
Participação em seminário com degustação sobre os vinhos da Romagna com as Casas Vinícolas Drei Donà – Tenuta La Palazza, San Patrignano, Ferrucci, Fattoria Zerbina
Participação em seminário com degustação da Casa Vinícola Gaja
Participação em seminário com degustação dos vinhos de Pantelleria, com Salvatore Murana Participação ao evento Vinitaly 2003
Participação ao evento Vinitaly 2004
Visita a Casas Vinícolas com degustações em Reims, Médoc, Bordeaux, Saint Émillon, Pomerol – França:
Eugène Mercier, Möet et Chandon, Piper Heidsieck, G.H. Mumm, Chateau de Malle, Chateau La Croix, Chateau Franc Mayne, Chateau Margot, Chateau Kirwan
Participação em seminários do enólogo Luca D´Atoma, com degustação dos produtos feitos por ele para diversas casas vinícolas
