Claudine Alagoas ( Válido por 30 dias )
Planejamento alimentar
Café-da-manhã
Café coado (intenso) 1 Copo americano duplo (240ml)
Ovo de galinha cozido 3 Unidade(s) média(s) (135g)
Cuscuz de milho cozido com sal 3 Pedaço(s) pequeno(s) (255g)
Farelo de aveia 3 Colher chá cheia (12g)
Mamão 1 Fatia(s) média(s) (170g)
• Opcões de substituição para Café coado (intenso):
Chá ( da preferência ) - 1 Xícara(s) de chá (200ml)
• Opcões de substituição para Ovo de galinha cozido:
Frango desfiado - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)
• Opcões de substituição para Cuscuz de milho cozido com sal:
Goma de tapioca com semente de chia - 6 Colher(es) de sopa rasa(s) (90g)
• Opcões de substituição para Mamão:
Maçã - 1 Unidade(s) média(s) (130g) - ou - Laranja - 1 Unidade(s) média(s) (180g) - ou - Tangerina Ponkã - 1 Unidade(s) média(s) (135g) - ou - Uva - 70g - ou - Melão - 2 Fatia(s) pequena(s) (140g) - ou - Banana - 1 Unidade(s) média(s) (65g)
Observações:
Não usar temperos industrializados para preeparar a refeição
exemplo de temperos industrializados: ( sazon, caldo knor, arisco, temperos completos, ajinomoto, shoyo) UTILIZAR SOMENTE TEMPEROS DESIDRATADOS OU FRESCOS NATURAIS COM AZEITE
exemplos de temperos naturais ( salsa, cebola, cúrcuma, alho, orégano, sal, alecrim, salvia, curry)
Para o suco Funcional:
Opção 1
Página 2/5 | Paciente Carmem Camiran | Prescrito em: 12/10/2021.
folhinhas de hortelã
1 rodela de gengibre (tamanho de uma moeda) Bata tudo no liquidificador e beba em seguida : Opção 2
1 fatia de mamão ( sem casca )
1 rodela de gengibre ( tamanho de uma moeda )
200ml de suco de laranja natural ou agua de coco ( ou agua mineral)
No liquidificador você deverá bater uma fatia de mamão sem casca; 1 colher de lascas de gengibre
descascados; 200 ml de suco de laranja. Depois de ter batido até se tornar uma mistura homogênea beba em seguida.
Opção 3
1 fatia de mamão ( sem casca )
1 rodela de gengibre ( tamanho de uma moeda ) 1 pedaço de cenoura
200ml de água de coco ou água mineral bater tudo no liquidificador e beber em seguida
Lanche
Tangerina Ponkã 2 Unidade(s) média(s) (270g)
• Opcões de substituição para Tangerina Ponkã:
Laranja - 1 Unidade(s) média(s) (180g)
Almoço
salada de folhas 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (8g)
Sopa de legumes ( xuxu, cenoura, beterraba mix) 2 Colher sopa cheia (40g)
Batata doce 5 Colher sopa cheia (120g)
Feijão de corda cozido 2 Colher servir cheia (70g)
Filé de peixe cozido 1 Filé(s) grande(s) (155g)
Azeite de oliva 1 Colher sopa rasa (8g)
• Opcões de substituição para Batata doce:
Macaxera - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (90g) - ou - Arroz integral cozido - 3 Colher servir cheia (165g) - ou - Macarrão cozido - 3 Colher(es) de servir cheia(s) (150g)
• Opcões de substituição para Feijão de corda cozido:
Lentilha cozida - 1 Colher(es) de servir cheia(s) (35g) - ou - Grão de bico cozido - 1 Colher(es) de sopa (24g)
• Opcões de substituição para Filé de peixe cozido:
Peito de frango sem pele cozido - 1 Filé(s) grande(s) (170g) - ou - Contra-filé grelhado - 1 Filé(s) médio(s) (110g)
Observações:
Não usar temperos industrializados para preeparar a refeição
exemplo de temperos industrializados: ( sazon, caldo knor, arisco, temperos completos, ajinomoto, shoyo) UTILIZAR SOMENTE TEMPEROS DESIDRATADOS OU FRESCOS NATURAIS COM AZEITE
exemplos de temperos naturais ( salsa, cebola, cúrcuma, alho, orégano, sal, alecrim, salvia, curry)
Página 4/5 | Paciente Carmem Camiran | Prescrito em: 12/10/2021.
Lanche
Laranja 1 Unidade(s) média(s) (180g)
Melão 1 Fatia(s) pequena(s) (70g)
Morango 1 Unidade(s) média(s) (12g)
Banana 1 Unidade(s) média(s) (40g)
Farinha de linhaça 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)
• Opcões de substituição para Farinha de linhaça:
Semente de chia - 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)
Jantar
salada de folhas 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (8g)
Sopa de legumes ( xuxu, cenoura, beterraba mix) 2 Colher sopa cheia (40g)
Batata doce 3 Colher sopa cheia (72g)
Feijão de corda cozido 1 Colher servir cheia (35g)
Filé de peixe cozido 1 Filé(s) grande(s) (155g)
Azeite de oliva 1 Colher sopa rasa (8g)
• Opcões de substituição para Batata doce:
Macaxera - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g) - ou - Arroz integral cozido - 2 Colher servir cheia (110g) - ou - Macarrão cozido - 2 Colher(es) de servir cheia(s) (100g)
• Opcões de substituição para Feijão de corda cozido:
Lentilha cozida - 1 Colher(es) de servir cheia(s) (35g) - ou - Grão de bico cozido - 1 Colher(es) de sopa (24g)
• Opcões de substituição para Filé de peixe cozido:
Peito de frango sem pele cozido - 1 Filé(s) médio(s) (100g) - ou - Contra-filé grelhado - 1 Filé(s) pequeno(s) (90g)
Ceia
Iogurte natural 1 Unidade(s) (100g)
Aveia 1 Colher chá cheia (4g)
Banana 1 Unidade(s) média(s) (40g)
