12 - JUNHO 2017
Matéria de Capa
Erick Henrique erick@revistaag.com.br
Maiores Vendedores de Touros do Brasil
N
ão é uma tarefa fácil alcançar o topo da montanha durante a escalada. Esse desafio requer conhecimento, condicionamento fí- sico, habilidade, técnica e, acima de tudo, perseverança. Essa analogia se encaixa perfeitamente na atividade pecuária de produzir e vender touros para o mercado. Afinal de contas, os criadores listados no TOP 100 - Tau- rinos, organizado pela Revista AG, Assessoria Agropecuária FFVelloso& Dimas Rocha, e portal BeefPoint, são exemplos de persistência aliada ao mais alto nível de tecnificação de suas respectivas fazendas.
Nesse seleto grupo, os 50 maiores vendedores de touros taurinos (ra- ças europeias e sintéticas) somam a venda de 7.035 exemplares em 2016, com média de touros vendidos anual- mente de 141 animais por vendedor.
Além disso, o levantamento mostra novamente que a venda nas raças taurinas não se dá por grandes opera- ções, havendo meramente seis plan- téis na pesquisa com mais de 200 re- produtores ofertados no último ano.
Para o diretor-executivo da Re- vista AG, Eduardo Hoffmann, a lista do TOP 100 - Taurinos deste ano está mais completa e com maior partici- pação em relação à edição do último
ano, realçando que a iniciativa de achar e divulgar os maiores vende- dores de touros do Brasil é um pro- jeto que deu certo e está se consoli- dando. “Neste ano, a linha de corte da propriedade/criador que ficou na posição de número 50 pulou de 44 touros no ano passado para 58 repro- dutores em 2017. E tudo indica que esse número deve aumentar ainda mais em 2018”, avalia Hoffmann.
Também engajado com a lista, o médico-veterinário e proprietário da Assessoria Agropecuária FFVelloso
& Dimas Rocha, Fernando Vello- so, informa que um dado positivo constatado foi o retorno de todos os participantes do primeiro TOP 100 e a adesão de novos e importan- tes negociantes de touros. “Temos a convicção que a lista gerada vem se tornando cada vez mais próxima da realidade do campo, ou seja, que constam nela a quase totalidade dos maiores vendedores de touros no País. Contudo, para aqueles produ- tores que não participaram em 2017, esperamos recebê-los no próximo ano”, diz Velloso.
Segundo ele, o assunto "touros"
gera muita curiosidade e interesse dos pecuaristas. Em 2016, durante todo o ano, a área do questionário e
também de publicação de resultados recebeu mais de 8.900 visitantes, es- pecificamente para esse conteúdo.
Novamente, houve, em 2017, uma ampla visitação no conteúdo Top 100 através do site, alcançando mais de 800 acessos somente na área do questionário. “A nossa expectativa é que, após a publicação do levan- tamento 2017 para taurinos e zebuí- nos, teremos muitos interessados em conhecer quem são os maiores ven- dedores de touros do Brasil”, almeja.
Balanço sobre as ofertas de touros Mais uma vez a pesquisa com- prova que as raças Angus e Braford seguem na dianteira dos produtos mais comercializados pelos partici- pantes do TOP 100, sendo o bovino Angus com 2.037 touros (29%) e o Braford, 1.800 animais (25,5 %). O grupo Angus/Brangus totaliza 3.404 exemplares (48,3%), Hereford/Bra- ford 2.255 raçadores (32%) e o ter- ceiro grupo mais representativo é o Charolês/Canchim, com 586 repro- dutores (8,3%).
Ademais, 53% dos touros foram vendidos em leilões e 47% direta- mente na propriedade. A modalida- de “venda particular” (na fazenda) é bastante importante e alguns ven-
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PROPRIEDADE MUNICIPIO UF TOUROS RAÇAS
1 GAP GENÉTICA URUGUAIANA RS 731 ANGUS BRANGUS HEREFORD BRAFORD
2 PITANGUEIRA ITAQUI RS 537 BRAFORD
3 CABANHA SANTO IZIDRO SANTA MARIA RS 450 ANGUS CHAROLÊS
4 CIA AZUL URUGUAIANA RS 314 ANGUS BRANGUS BRAFORD
5 TRADIÇÃO AZUL QUARAÍ RS 253 ANGUS BRANGUS HEREFORD BRAFORD
6 RECONQUISTA AGROPECUÁRIA ALEGRETE RS 228 ANGUS BRANGUS
7 VPJ PECUÁRIA MOCOCA SP 187 ANGUS BRANGUS
8 ESTÂNCIA SILÊNCIO ALEGRETE RS 181 HEREFORD BRAFORD
9 FAZENDA VISTA ALEGRE GUARAPUAVA PR 177 ANGUS CANCHIM
10 AML AGROPECUARIA SANTANA DO LIVRAMENTO RS 161 ANGUS BRANGUS BRAFORD
11 FAZENDA GUAPIARA CASTRO PR 151 BRANGUS
12 JMT AGROPECUÁRIA LTDA SÃO GABRIEL RS 150 BRANGUS
13 FAZENDA SANTO ANTONIO DA GRAMA PIRAJUÍ SP 150 SENEPOL
14 CASA BRANCA AGROPASTORIL SILVIANÓPOLIS MG 146 ANGUS SIMENTAL
15 FAZENDA DA BARRA APORÉ GO 139 MONTANA
16 RPK GENÉTICA CASCAVEL PR 138 ANGUS BRANGUS BRAFORD
17 ESTÂNCIA BELA VISTA SANTANA DO LIVRAMENTO RS 135 HEREFORD BRAFORD
18 ESTÂNCIA GUATAMBU DOM PEDRITO RS 126 HEREFORD BRAFORD
19 AGROPECUÁRIA CATY SANTANA DO LIVRAMENTO RS 121 HEREFORD BRAFORD
20 ILMA AGROPECUÁRIA ANGATUBA SP 120 CANCHIM
21 FSL ANGUS ITU LTDA ITÚ SP 119 ANGUS
22 TOLLIO’S FARM FORMIGUEIRO RS 116 ANGUS
23 MONTANA CALIDAD ANASTÁCIO MS 103 MONTANA
24 CABANHA RINCON DEL SARANDY URUGUAIANA RS 102 ANGUS BRANGUS
25 ESTANCIA AURORA URUGUAIANA RS 100 BRAFORD
26 CABANHA UMBU URUGUAIANA RS 99 ANGUS BRANGUS
27 AGROPECUÁRIA ARAPARI LTDA VARGEÃO SC 98 ANGUS HEREFORD BRAFORD DEVON
28 WOLF GENÉTICA DOM PEDRITO RS 96 HEREFORD
29 FAZENDA SANTA TEREZA ARAMBARÉ RS 93 HEREFORD BRAFORD
30 FAZENDA SANTA TECLA ABELARDO LUZ SC 92 CHAROLÊS
31 ESTÂNCIA SOSSEGO URUGUAIANA RS 90 BRAFORD
32 ESTÃNCIA LUZ DE SÃO JOÃO SÃO GABRIEL RS 88 BRAFORD
33 CABANHA BASCA URUGUAIANA RS 87 ANGUS BRANGUS
34 FAZENDA STO. ANTÔNIO DO IMPÉRIO PEDREIRA SP 86 BLONEL
35 SIGMA BRANGUS SANTANA DO LIVRAMENTO RS 82 BRANGUS
36 FAZENDA IRAPUÁ CACHOEIRA DO SUL RS 77 HEREFORD BRAFORD
37 ESTÂNCIA CARCÁVIO SANTANA DO LIVRAMENTO RS 72 BRAFORD
38 BR TEXAS DOURADOS MS 71 BRANGUS
39 FAZENDA SANTA PRENDA BAGÉ RS 70 BRAFORD
40 ESTÂNCIA TRADIÇÃO SANTA VITÓRIA DO PALMAR RS 70 ANGUS
41 FAZENDA SONHO E REALIDADE ÁGUA DOCE SC 68 HEREFORD DEVON SIMENTAL LIMOUSIN
42 FAZENDA FLORESTA TRÊS LAGOAS MS 67 MONTANA
43 AGROPECUÁRIA QUIRI DOM PEDRITO RS 65 ANGUS
44 CONDOMÍNIO RURAL WEILER LAVRAS DO SUL RS 64 BRANGUS
45 RECULUTA AGROPASTORIL SANTANA DO LIVRAMENTO RS 63 HEREFORD
46 FAZENDA INVERNADA ARAMBARÉ RS 62 CHAROLÊS
47 ESTÂNCIA PONCHE VERDE GUARANIAÇU PR 62 ANGUS
48 ANGUS RIO DA PAZ CASCAVEL PR 60 ANGUS
49 ESTÂNCIA CANTA GALO ITAPETININGA SP 60 CANCHIM
50 CABANHA SANTA ALICE SANTA MARIA RS 58 DEVON
rebanhos menos conhecidos, por não promoverem remates, sejam também conhecidos e reconhecidos.
Outro ponto em destaque é a res- peito de diversos programas de me- lhoramento genético animal citados pelos participantes. Os mais repre- sentativos em número estão por or- dem de citações: Promebo, Conexão Delta G, GenePlus, PampaPlus e Na- tura. Também chamou atenção nesta edição o fato apresentado por alguns dos inscritos sobre a utilização de genômica/marcadores moleculares como tecnologia de seleção dos ani- mais. A ferramenta mais citada foi o Clarifide Angus.
“No caso do TOP 100, é natural que sejam mencionados vários pro- gramas de melhoramento distintos, pois muitas raças participam deles.
O direcionamento dos rebanhos de seleção cada vez mais voltados para
‘seleção objetiva’ não é uma ten- dência, mas sim uma exigência de mercado. Quem não estiver atento para isso perderá negócio ou valor do produto rapidamente. A discussão da existência de muitos programas
de melhoramento para uma mesma raça merece uma matéria à parte”, conclui Velloso.
Os Criatórios
Depois que os leitores da AG co- nheceram os bastidores do TOP 100, nada mais justo que apresentar, os
“A Pitangueira tem, atualmente, a melhor tourada à venda dos últimos 10 anos, que será disponibilizada
na próxima primavera”, explica Lopes
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projetos de alguns criatórios que fi- caram na dianteira com as comercia- lizações de reprodutores em 2016.
Para começar: a GAP Genética é a
bicampeã em vendas de touros, co- mercializando as raças Angus, Bran- gus, Hereford e Braford. Mais deta- lhes a respeito dessa conquista da
fazenda leia a partir da página 8 desta edição na “Entrevis- ta do Mês”, com o criador, João Paulo Schneider da Silva (Kaju).
Já o Grupo Pi- tangueira, de Ita- qui/RS, possui uma marca expressiva através das ofertas de 537 reproduto- res, somente da raça Braford, ocupando a segunda posição geral do Ranking.
Sem sombra de dú- vida, a propriedade de Pedro Monteiro Lopes é a fonte de
genética da raça sintética para vários pecuaristas brasileiros. O grupo co- mercializa, anualmente, mais de 500 reprodutores e 600 ventres Braford em leilões no Rio Grande do Sul e Mato Grosso.
“Nós estávamos seriamente inclinados em ampliar as ofertas de reprodutores no último ano.
No entanto, optamos, após obser- var o mercado, na manutenção da mesma quantidade de animais co- mercializados, em 2015, mas me- lhorando a qualidade, porque esse quesito vem sendo extremamente observado pelos compradores. E essa medida deu certo. A fazenda tem, atualmente, a melhor tourada à venda dos últimos dez anos, que serão disponibilizados na próxima primavera”, explica Lopes.
Ele salienta que a Pitangueira faz um trabalho de avaliação genética do rebanho Braford e Hereford há décadas, registrando ótimos resul- Conforme Rodrigo Mascarenhas, geralmente a Cabanha
Santo Izidro oferta mais de 400 touros Angus e Charolês avaliados pelo Promebo
tados por intermédio de programas como Conexão Delta G, que leva em conta a avaliação de 21 característi- cas de real importância econômica e o GenSys - responsável pela pro- dução de vários sumários de touros das raças taurinas. “Através desse
dade dos animais é bem-vindo, uma vez que facilita a seleção dos mes- mos”.
Para o criador gaúcho, é muito gratificante fazer parte dos maiores vendedores de touros do Brasil. Pois as ofertas de 2016 são fruto de muita dedicação, principalmente, através do serviço de pós-venda, sendo algo que tem assegurado bons rendimen- tos para a Pitangueira. “No decorrer de 2017, nossos clientes identificarão uma melhora sensível na média de qualidade dos reprodutores. Reco- meçamos um projeto de melhorias, bem sucedido, através das técnicas de IATF em mais de 70% do nosso rebanho. Portanto, teremos muitos animais com pai e mãe conhecidos, com aprimoramento excelente”, diz Lopes.
taurinos, sendo 300 bovinos Angus e 150 Charolês. O criatório de Santa Maria detém uma tradição centená- ria na produção de exemplares Cha- rolês, Red Angus e Aberdeen Angus.
Seleção racial e linhagens compro- vadamente de excelência fizeram o plantel da Santo Izidro ser nacional- mente reconhecido.
O titular da fazenda, Rodrigo Mascarenhas, esclarece o salto das vendas de touros registrados na pes- quisa desse ano, “na realidade, sem- pre comercializamos acima daqueles números apontados no TOP 100 de 2016. Infelizmente, a gente só inse- riu no relatório de venda os animais que já tinham sido tatuados pelo nos- so técnico. Então, conversando com os organizadores do levantamento, entre eles o Fernando Velloso, eu co-
“A iniciativa em identificar e localizar os grandes centros multiplicadores de genética de excelência é de suma
importância para o setor”, diz Reynaldo Tittoff Salvador
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mentei que tinha ofertado mais exem- plares Angus registrados pela Associa- ção Brasileira de Angus, contudo, não foram marcados.
Conforme Mascarenhas, geral- mente, a Cabanha Santo Izidro oferta de janeiro a dezembro mais de 400 touros Angus e Charolês avaliados pelo Promebo para os estados do Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso.
“Figurar entre os primeiros colo- cados é extremamente significativo, porque traz visibilidade para a Caba- nha Santo Izidro e, obtendo essa di- vulgação, nós conseguiremos vender ainda mais. Logo, creio que o levan- tamento é uma grande ferramenta, sobretudo, em prol dos criadores que estão buscando adquirir animais dos
maiores produtores reconhecidos pelo mercado”, observa o seleciona- dor de Santa Maria/RS.
Agora, uma característica in- teressante das propriedades Cia Azul, de Uruguaiana/RS, e Tradi- ção Azul, de Quaraí/RS, é em rela- ção à variedade de raças comercia- lizadas no último ano. A primeira citada, do criador Reynaldo Titoff Salvador, vendeu 314 exemplares Angus, Brangus e Braford, en- quanto a Tradição Azul, de Vasco Costa Gama Filho, ofertou as mes- mas raças com o acréscimo de tou- ros Hereford, fechando com 253 touros melhoradores.
“Decerto, a Tradição Azul tem procurado incessantemente distri- buir os animais Angus, Brangus, Hereford e Braford, com décadas de seleção, dentro do Rio Grande do Sul e também fora dele. Para potencializar tudo isso, nós orga- nizamos dois leilões de renome, o Revolution e o Selo Racial”, afirma Vasco Filho, que acha válido aler- tar todos os vendedores de touros para terem o cuidado de não pensar apenas na quantidade de animais arrematados, mas também priori- zar a qualidade desses exemplares vendidos.
“A Cia. Azul utiliza três pro- gramas de melhoramento genético específicos para cada raça: Pro- mebo (Angus), Conexão Delta G (Braford) e Natura (Brangus). Es- ses programas de seleção são apli- cados pela propriedade há mais de 20 anos, pois nós somos um
dos fundadores desses sistemas de avaliação. Além disso, também trabalhamos muito com medições de ultrassom nos animais para conseguir validar um painel de in- formações que sejam adaptadas ao mercado brasileiro”, diz Salvador.
Segundo o criador, a fazen- da promove dois grandes rema- tes anuais: o primeiro já aconte- ceu, que foi o Leilão Revolution, evento virtual, no qual a Cia Azul ofertou 250 reprodutores, com um incremento de 20% nas ofertas em relação ao ano passado e médias praticamente iguais das registradas em 2016. “Mesmo diante de toda crise econômica, com 14 milhões de desempregados, desinformação desencadeada pela Operação Car- ne Fraca da Polícia Federal, nós consideramos esses números um sucesso, já que passamos incólu- mes por toda essa turbulência”, comemora Salvador, que também é vice-presidente do Programa Car- ne Angus Certificada.
Na avaliação do dirigente da Associação Brasileira de Angus, a iniciativa em identificar e localizar esses grandes centros multiplica- dores de genética de excelência é de suma importância para o setor.
Salvador lembra que antigamente os criadores estavam acostumados a adquirir esse tipo de genética de qualidade apenas no exterior. No entanto, agora sabem que há no Brasil uma genética adaptada, to- talmente voltada ao mercado inter- no e disponível no País.
“A Tradição Azul tem procurado incessantemente distribuir os animais Angus, Brangus, Hereford
e Braford, com décadas de seleção, dentro do RS e também fora do estado”, diz Vasco Costa Gama Filho
