SOBRE A AUTORA
Olá, seja muito bem-vindo(a)!
Sou a Aisha, autora do blog Segredos do Low Carb.
Sou apaixonada por alimentação saudável e sempre quis adotar um estilo de vida tranquilo, com o corpo e a saúde em dia.
Foi aí que eu conheci a Dieta Low Carb, que, para mim, mais do que uma dieta, a Low Carb é um estilo de vida saudável.
Nela você não precisa ficar comendo apenas salada, passando fome, sair cortando tudo que é possível para emagrecer ou se manter magra, e, no fim, comer tudo que vê pela frente e acabar ganhando todo o peso de volta, o chamado “efeito sanfona”.
Como eu disse, a Low Carb é um estilo de vida, não trata-se de seguir a alimentação certinha por um tempo e depois quando perde peso, voltar à sua vida normal.
Trata-se de uma Reeducação Alimentar!
É algo que você vai levar para a vida toda, mudando aos poucos a sua rotina alimentar.
Com ela, você vai perceber melhoria no seu corpo e na sua saúde em geral.
Você vai se sentir mais disposto, com menos compulsão por comida e, ainda mais: você se sente mais leve e com a autoestima muito melhor quando vê que conseguiu emagrecer sem ter que passar por dietas mirabolantes e/ou remédios milagrosos que nunca funcionaram.
Sei que no começo pode parecer difícil, mas saiba que com o tempo você vai conseguir se acostumar, aos poucos, e perceber a maravilha que é o estilo de vida Low Carb.
Então, para ajudar você nessa jornada, preparei essa Lista de Alimentos Low Carb para que você possa conferir sempre que quiser e não errar na hora de fazer as compras.
CARNES ● Atum ● Bacon ● Banha de porco ● Boi ● Camarão ● Caranguejo ● Cavalo ● Cervo ● Cobra ● Codorna ● Cordeiro ● Frango ● Jacaré ● Javali ● Lagosta ● Linguiça artesanal ● Lula ● Marisco ● Mexilhões ● Ostras ● Pato ● Peru ● Polvo ● Porco ● Presunto ● Robalo ● Salmão ● Sardinha ● Tilápia ● Torresmo ● Truta ● Vaca OVOS ● Brancos ● Caipiras ● Orgânicos ● Vermelhos ● Ovinhos de Avestruz ● Ovinhos de Codorna ● Ovinhos de Pata
VERDURAS E LEGUMES ● Abóbora ● Abobrinha ● Acelga ● Agrião ● Aipo ● Alcachofra ● Alface ● Alho ● Alho-poró ● Almeirão ● Aspargo ● Berinjela ● Beterraba ● Brócolis ● Catalônia ● Cebola ● Cenoura ● Chicória ● Chuchu ● Couve ● Couve de bruxelas ● Couve-flor ● Endívia ● Escarola ● Espinafre ● Nabo ● Palmito ● Pepino ● Pimentão ● Quiabo ● Rabanete ● Repolho ● Rúcula ● Tomate ● Vagem FRUTAS ● Abacate ● Acerola ● Amora ● Cereja ● Coco ● Framboesa ● Goiaba ● Kiwi ● Limão ● Maracujá ● Melancia ● Melão ● Mirtilos ● Morango ● Pêssego ● Pitanga
COGUMELOS E FUNGOS ● Champignon ● Cogumelo Branco ● Cogumelo Paris ● Portobello ● Shimeji ● Shitake OLEAGINOSAS ● Amêndoas ● Amendoim ● Avelãs ● Castanha de caju ● Castanha do pará ● Castanha portuguesa ● Macadâmias ● Nozes ● Noz pecã ● Pistaches ● Sementes de abóbora ● Sementes de chia ● Sementes de gergelim ● Sementes de girassol ● Sementes de linhaça ● Sementes de melancia
LATICÍNIOS ● Creme azedo ● Creme de coco ● Creme de leite ● Iogurte natural ● Kefir ● Leite de amêndoas ● Leite de castanhas de caju ● Leite de castanhas do pará ● Leite de coco ● Leite de macadâmia ● Leite de nozes ● Nata QUEIJOS ● Azul ● Camembert ● Catupiry ● Cheddar ● Coalho ● Cottage ● Cream Cheese ● Feta ● Gorgonzola ● Gouda ● Muçarela ● Parmesão ● Prato ● Provolone ● Requeijão ● Ricota ● Suíço ● Roquefort
ÓLEOS E GORDURAS ● Azeite de oliva ● Manteiga ● Manteiga de coco ● Manteiga ghee ● Óleo de abacate ● Óleo de coco ● Óleo de linhaça ● Óleo de macadâmia ● Óleo de noz TEMPEROS ● Alecrim ● Alho ● Azeitona ● Canela ● Cebola ● Cebolinha ● Chili ● Coentro ● Colorau ● Cominho ● Cúrcuma ● Curry ● Ervas desidratadas ● Gengibre ● Ketchup ● Hortelã ● Louro ● Manjericão ● Molho inglês ● Mostarda ● Pimenta ● Sal ● Salsinha ● Shoyu ● Orégano
ADOÇANTES ● Eritritol ● Fruta-dos-monges ● Inulina ● Sorbitol ● Stevia ● Sucralose ● Tagatose ● Taumatina ● Xilitol FARINHAS ● Farinha de amêndoas ● Farinha de amendoim ● Farinha de berinjela ● Farinha de castanha do pará ● Farinha de chia ● Farinha de coco ● Farinha dourada ● Farinha de frango ● Farinha de linhaça ● Farinha de maracujá ● Farinha de nozes
BEBIDAS ● Água ● Café ● Cachaça ● Chá ● Espumantes ● Gim ● Rum ● Tequila ● Vinhos secos ● Vodka ● Whiskey ● Whisky OUTROS ● Bicarbonato de sódio ● Cacau em pó ● Chocolate amargo com mais de 70% cacau ● Fermento ● Gelatina sem sabor ● Pasta de amendoim
Chegamos ao fim da Lista de Alimentos Low Carb
Muito obrigada por ter acompanhado até aqui, espero que tenha gostado do Ebook.
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Para você que está começando o estilo de vida Low Carb agora ou já aderiu, recomendo ter um livro de receitas, porque ajuda muito na hora de saber o que comer.
Você não precisa ficar horas procurando receitas pela internet, fora que nem todas as receitas ditas como “fit” e “saudáveis” são, na verdade, low carb.
O que eu quero dizer com isso?
Existem alimentos como a batata, a aveia, a tapioca, entre outros, que são saudáveis e fazem bem para a saúde.
Inclui-los na sua rotina pode não ser uma boa, já que pode atrapalhar a sua perda de peso.
Ou talvez seja esse um dos motivos pelos quais você não está conseguindo emagrecer.
E por isso é importante ter um material em que você possa confiar. Neste Livro Digital, encontram-se receitas variadas de:
• Café da Manhã e Lanches • Almoço e Jantar
• Doces e Sobremesas
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