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Química Básica Cap 1

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Academic year: 2019

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Texto

(1)

QUÍMICA BÁSICA

Prof. André Ricardo Ramos

1

(2)

PRIMEIRA PARTE - DEFINIÇÕES

(3)

QUÍMICA BÁSICA - CONCEITOS

FUNDAMENTAIS

O que é Química?

É a parte da ciência que estuda a matéria, suas transformações e a energia envolvida em tais processos.

O que é matéria?

Matéria é tudo que tem massa e ocupa espaço.

(4)

ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA

*sólido: tem

forma definida e ocupa um volume definido

*líquido:

não tem forma definida mas tem volume definido

*gasoso:

não tem forma nem volume definidos 44

(5)

ESTADOS

FÍSICOS DA MATÉRIA

Ponto de fusão: temperatura de passagem do estado sólido para o estado líquido. (Ponto de solidificação)

Ponto de ebulição: temperatura de passagem do estado líquido para o estado gasoso. (Ponto de condensação)

(6)

Exercício

Mudanças de estado

A mudança de fase denominada sublimação ocorre quando:

a) um prego se enferruja com a exposição ao ar úmido.

b) o gelo comum é retirado do congelador. c) o gelo seco é exposto ao ar ambiente.

d) uma porção de açúcar comum é aquecida até carbonizar-se.

e) uma estátua de mármore é corroída pela chuva ácida

(7)

Exercício

Mudanças de estado

A mudança de fase denominada sublimação ocorre quando:

a) um prego se enferruja com a exposição ao ar úmido.

b) o gelo comum é retirado do congelador. c) o gelo seco é exposto ao ar ambiente.

d) uma porção de açúcar comum é aquecida até carbonizar-se.

e) uma estátua de mármore é corroída pela chuva ácida

(8)

Filósofos gregos e o estudo da matéria

Leucipo (século V a.c.)

“O que acontecerá se um pedaço de pedra for dividido em pedaços cada vez menores?”

(9)

Demócrito (400 a.c):

“Todas das coisas são formadas por unidades indivisíveis chamadas átomos.”

*Do grego: ἀ- (a-, "não") e τέμνω (temnō,

"cortar") 9

Filósofos gregos e o estudo da matéria

(10)

Aristóteles ( 350 a.c) - Teoria dos 4 elementos

10

(11)
(12)

Definições

Moléculas: combinação de dois ou mais átomos ligados através de interações químicas, que não podem ser separados sem que a substância perca suas propriedades.

Substância: é qualquer espécie de matéria formada por átomos de elementos específicos em proporções específicas. Cada substância possui propriedades específicas.

(13)

SUBSTÂNCIAS SIMPLES E COMPOSTAS

Substâncias simples: são substâncias formadas por um único tipo de elemento químico. Por exemplo: gás hidrogênio (H2), gás nitrogênio (N2), oxigênio (O2), ozônio (O3), ouro (Au) e ferro (Fe).

Substâncias compostas: são aquelas formadas por combinações de diferentes átomos. Por exemplo: a água (H2O) e cloreto de sódio (NaCl).

(14)

MISTURAS

HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS

Homogênea: é aquela cujas as substâncias constituintes formam uma única fase com propriedades uniformes em toda sua extensão. Exemplo: água + álcool

Heterogênea: apresenta duas ou mais fases distintas e os componentes da mistura são perceptíveis.

Exemplo: água + óleo.

(15)

15

(16)

16

Exercícios

misturas

Observe os frascos I, II e III e seus conteúdos indicados abaixo:

Juntando-se sob agitação os conteúdos desses três frascos, de modo que o açúcar e o cloreto de sódio sejam

totalmente solubilizados e que ainda restem alguns cubos de gelo, resultará um sistema heterogêneo:

(17)

17

Exercícios

misturas

Observe os frascos I, II e III e seus conteúdos indicados abaixo:

Juntando-se sob agitação os conteúdos desses três frascos, de modo que o açúcar e o cloreto de sódio sejam

totalmente solubilizados e que ainda restem alguns cubos de gelo, resultará um sistema heterogêneo:

a) bifásico com 3 componentes b) bifásico com 4 componentes

c) trifásico com 5 componentes

(18)

SEGUNDA PARTE

MODELOS ATÔMICOS

(19)

MODELO DE DALTON

 Em 1808, o professor inglês John Dalton propôs uma

explicação da natureza da matéria. A proposta foi baseada em fatos experimentais. Os principais postulados da teoria de Dalton são:

 1. “Toda matéria é composta por minúsculas partículas

chamadas átomos”.

 2. “Os átomos de um determinado elemento são

idênticos em massa e apresentam as mesmas propriedades químicas”.

 3. “Átomos de diferentes elementos apresentam massa

(20)

MODELO DE DALTON

 4. “Átomos são permanentes e indivisíveis, não podendo

ser criados e nem destruídos”.

 5. “As reações químicas correspondem a uma

reorganização de átomos”.

 6. “Os compostos são formados pela combinação de

átomos de elementos diferentes em proporções fixas”.

(21)

MODELO DE THOMSOM

 Pesquisando sobre raios catódicos e baseando-se em

alguns experimentos, J.J. Thomson propôs um novo modelo atômico. Thomson demonstrou que esses raios podiam ser interpretados como sendo um feixe de partículas carregadas de energia elétrica negativa. A essas partículas denominou-se elétrons. Por meio de campos magnético e elétrico pôde-se determinar a relação carga/massa do elétron.

(22)

22

MODELO DE THOMSOM - experimentos

(23)

MODELO DE THOMSOM

 Consequentemente, concluiu-se que os elétrons (raios

catódicos) deveriam ser constituintes de todo tipo de matéria pois observou que a relação carga/massa do elétron era a mesma para qualquer gás empregado. O gás era usado no interior de tubos de vidro rarefeitos denominadas Ampola de Crookes, nos quais se realizavam descargas elétricas sob diferentes campos elétricos e magnéticos.

(24)

MODELO DE THOMSOM

 Esse foi o primeiro modelo a divisibilidade do átomo,

ficando o modelo conhecido como “pudim de passas". Segundo Thomson, o átomo seria um aglomerado composto de uma massa positiva pesada e de partículas negativas (elétrons), mais leves.

(25)

MODELO DE RUTHERFORD

Em 1911, Ernest Rutherford, estudando a trajetória de partículas  (partículas positivas) emitidas pelo elemento radioativo polônio, bombardeou uma fina lâmina de ouro. Ele observou que:

Simulação: https://phet.colorado.edu/sims/html/rutherford-scattering/latest/rutherford-scattering_pt_BR.html

PhET simuladores : https://phet.colorado.edu/pt_BR/

(26)

26

(27)

MODELO DE RUTHERFORD

 Algumas partículas sofriam desvio em sua trajetória:

haveria uma repulsão das cargas positivas (partículas ) com uma região pequena também positiva (núcleo).

 Um número muito pequeno de partículas batiam na

lâmina e voltavam (portanto, a região central é pequena e densa, sendo composta portanto, por

prótons).

(28)

MODELO DE RUTHERFORD

 A maioria das partículas atravessavam a lâmina de

ouro sem sofrer desvio em sua trajetória (logo, há uma grande região de vazio, que passou a se chamar

eletrosfera).

(29)

MODELO DE RUTHERFORD - Conclusões

 Diante das observações, Rutherford concluiu que a

lâmina de ouro seria constituída por átomos formados com um núcleo muito pequeno carregado positivamente (no centro do átomo) e muito denso, rodeado por uma região comparativamente grande onde estariam os elétrons.

 Nesse contexto, surge ainda a ideia de que os elétrons

estariam em movimentos circulares ao redor do núcleo, uma vez que se estivessem parados, acabariam por se chocar com o núcleo, positivo.

(30)

30

MODELO DE RUTHERFORD

(31)

MODELO ATÔMICO CLÁSSICO

 As partículas presentes no núcleo, chamadas prótons,

apresentam carga positiva. A partícula conhecida como nêutron foi isolada em 1932 por Chadwick, embora sua existência já fosse prevista por Rutherford.

 Dessa forma, o modelo atômico clássico constitui-se de

um núcleo, no qual se encontram os prótons e nêutrons, e de uma eletrosfera, na qual estão os elétrons girando ao redor do núcleo em órbitas.

 Considerando-se a massa do próton como padrão,

observou-se que sua massa era aproximadamente igual à massa do nêutron e 1836 vezes maior que o elétron. Logo:

 A essas três partículas básicas, prótons, nêutrons e

elétrons, é comum denominar partículas elementares

(32)

MODELO ATÔMICO CLÁSSICO

-CONTINUAÇÃO

(33)

MODELO DE BOHR

 O modelo proposto por Rutherford foi aperfeiçoado por

Bohr. Baseando-se nos estudos feitos em relação ao

espectro do átomo de hidrogênio e na teoria proposta por Planck em 1900 (Teoria Quântica), segundo a qual a energia não é emitida em forma contínua, mas em

”pacotes”, denominados quanta de energia. Foram propostos os seguintes postulados:

 1. Na eletrosfera, os elétrons descrevem sempre

órbitas circulares ao redor do núcleo, chamadas de camadas ou níveis de energia.

 2. Cada camada ocupada por um elétron possui um

valor determinado de energia (estado estacionário).

 3. Os elétrons só podem ocupar os níveis que tenham

uma determinada quantidade de energia, não sendo possível ocupar estados intermediários.

(34)

MODELO DE BORH

CONTINUAÇÃO

 4. Ao saltar de um nível para outro mais externo,

os elétrons absorvem uma quantidade definida de energia (quantum de energia).

 5. Ao retornar ao nível mais interno, o

elétron emite um quantum de energia (igual ao absorvido em intensidade), na forma de luz de cor definida ou outra radiação eletromagnética (fóton).

(35)

MODELO DE BORH

CONTINUAÇÃO

(36)

MODELO DE BOHR - CONTINUAÇÃO

 6. Cada órbita é denominada de estado estacionário e

pode ser designada por letras K, L, M, N, O, P, Q.

As camadas podem apresentar:

K = 2 elétrons L = 8 elétrons M = 18 elétrons N = 32 elétrons O = 32 elétrons P = 18 elétrons Q = 8 elétrons

 7. Cada nível de energia é caracterizado por um número quântico (n), que pode assumir valores inteiros: 1, 2, 3, etc.

(37)

TERCEIRA PARTE

DISTRIBUIÇÃO

ELETRÔNICA

(38)

DISTRIBUIÇÃO ELETRÔNICA

Níveis de energia Camadas

A distribuição dos elétrons ao redor do núcleo pode

ser feita em sete camadas, de acordo com o modelo de Bohr (slide número 36)

(39)

39

Subníveis de energia

 Cada nível de energia é formado por subníveis de energia. Os subníveis são representados pelas letras s, p, d e f em ordem crescente de energia.

 Estatisticamente, os subníveis representam localidades mais prováveis onde se pode encontrar um elétron.

(40)

Número máximo de elétrons por subnível

(41)

Orbitais atômicos

Os orbitais do tipo s são esféricos.

(42)

Os orbitais do tipo p tem forma de alteres:

42

(43)

Formas dos orbitais d

43

(44)

Formas dos orbitais f

44

(45)

DISTRIBUIÇÃO ELETRÔNICA DE LINUS PAULING

 O cientista Linus Pauling criou um diagrama para

facilitar a distribuição dos elétrons nos As setas em diagonal mostram a ordem de distribuição dos elétrons pelos subníveis.

(46)

DISTRIBUIÇÃO ELETRÔNICA DE LINUS PAULING

(47)

O que são íons?

São íons ou moléculas que estão em desequilíbrio de carga, pois perderam ou ganharam elétrons.

47

Átomo Neutro

Ânion (-) Cátion

(48)
(49)

SEMELHANÇAS ATÔMICAS

Número atômico Z - Indica a quantidade de

prótons (cargas positivas) existentes no núcleo de um elemento químico.

Número de massa A – Representa a soma do

número de prótons e nêutrons existentes no núcleo de um elemento químico. ( A = Z+N)

(50)

SEMELHANÇAS ATÔMICAS

 Isótopos – são átomos que possuem o mesmo

número de prótons (mas diferentes números de massa)

(51)

SEMELHANÇAS ATÔMICAS

 Isóbaros – Possuem o mesmo numero de massa

(mas diferentes números atômicos)

(52)

SEMELHANÇAS ATÔMICAS

 Isótonos – são átomos com o mesmo número de

nêutrons (mas diferentes números atômicos)

(53)

QUARTA PARTE

TABELA PERIÓDICA

(54)

 Elementos em ordem crescente de Z

 Linhas (7) horizontais são chamados – Períodos

 Colunas (18) verticais são chamados – Grupos ou

Famílias

 Clique neste link para o download da tabela

periódica oficial da IUPAC

5454

(55)
(56)
(57)

Grupos especiais do bloco s

Metais Alcalinos (1A -1)

• lítio (Li)

• sódio (Na)

• potássio (K)

• rubídio (Rb)

• césio (Cs)

• frâncio (Fr)

Conf. Eletrônica – ns¹

Alcalinos Terrosos (2A-2)

• berílio (Be)

• magnésio (Mg)

• cálcio (Ca)

• estrôncio (Sr)

• bário (Ba)

• rádio (Ra)

Conf. Eletrônica – ns²

(58)

Grupos especiais do bloco p

Nomes dos Grupos

13 – Grupo do Boro

14 – Grupo do Carbono 15 – Grupo do Nitrogênio 16 – Calcogênios

17 – Halogênios 18 – Gases Nobres

Conf. Eletrônica np1-6

(59)

TABELA PERÍÓDICA

METAIS

 Propriedades dos Metais

 São bons condutores de eletricidades

 São bons condutores de calor

 Possuem elevada resistência mecânica

 Altos pontos de fusão e de ebulição

 Possuem brilho metálico

 Maleabilidade (podem ser moldados em lâminas finas)

 Ductibilidade (podem ser transformados em fios)

 Classificados como alcalinos, alcalinos terrosos, metais

de transição e “outros metais”.

(60)

SEMIMETAIS

 Os Semimetais elementares compreendem o boro (grupo 13

ou 3A), o silício e germânio (grupo 14 ou 4A), o arsênio e antimônio (grupo 15 ou 5A), o telúrio e o polônio (grupo 16 ou 6A). Alguns autores incluem arbitrariamente também o astato nessa lista.

 Os Semimetais são semicondutores elétricos,

semicondutores térmicos, formam óxidos anfóteros e em suas propriedades subatômicas apresentam discreta interseção ou sobreposição de banda de condução com a camada de valência.

 Na tabela periódica, os Semimetais aparecem quase numa

linha diagonal que vai do boro ao polônio, ambos Semimetais. Os elementos à esquerda dessa diagonal são metais e os elementos à sua direita são AMETAIS.

 Desde o ano de 2001, a SBQ abandonou a classificação dos

Semimetais em suas tabelas periódicas, deixando os elementos germânio, antimônio e polônio como metais e os

(61)

AMETAIS

NÃO METAIS

 Os não metais ou ametais têm as características

inversas dos metais. Por tanto não têm brilho, não são maleáveis e nem são dúcteis. Não são bons condutores de calor e eletricidade. Estão em sem sua maioria em estados gasoso ou sólido.

(62)

Exercício 1

O sódio (Z = 11) reage com o cloro (Z = 17), formando uma substância bastante conhecida, o cloreto de sódio (sal comum) de fórmula NaCl. Faça as distribuições eletrônicas do sódio e do cloro e assinale a alternativa com a localização de ambos na tabela periódica:

(63)

Exercício 1

63 A) Na = 2º período e família 1A e Cl = 2º período e família 7A.

B )Na = 3º período e família 1A e Cl = 3º período e família 7A.

C )Na = 3º período e família 1A e Cl = 3º período e família 5A.

D )Na = 11º período e família 1A e Cl = 17º período e família 7A.

(64)

Exercício 1 - Resposta

64

A) Na = 2º período e família 1A e Cl = 2º período e família 7A.

B )Na = 3º período e família 1A e Cl = 3º período e família 7A.

C )Na = 3º período e família 1A e Cl = 3º período e família 5A.

D )Na = 11º período e família 1A e Cl = 17º período e família 7A.

(65)

Obrigado pela

atenção!!

Slides disponíveis em:

goo.gl/uycKWc

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