AL M O Ç O
SOPA Creme de Cenoura Sopa Primavera
Sopa de Feijão Vermelho com Repolho
Creme Espinafres Sopa de Alho Francês Sopa à Juliana Sopa de Alho Francês
PRATO PRINCIPAL
Massa de Atum
Salada de Alface e Milho Frango Assado Arroz
Salada de Tomate e pepino
Pescada, batata e ovo Cozido com legumes
Esparguete à Bolonhesa
Salada Alface
Red Fish no Forno Arroz de Cenoura
Brócolos cozidos
Strogonoff de Frango Esparguete Cozido Salada Feijão-‐Verde
cozido
Feijoada à Portuguesa Arroz Branco
SOBREMESA Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época/
Gelatina Fruta da Época Fruta da Época
Fruta da Época/
Pudim Fruta da Época
JA NT A R SOPA
Sopa de Brócolos
Sopa de Legumes Sopa de Espinafres Sopa de Tomate Sopa de Ervilhas Sopa de Agrião Sopa de Curgete
PRATO PRINCIPAL
Pá de Porco no Forno Batatinha Assada Brócolos Cozidos Bacalhau Assado no Forno Batata à Murro Couve-‐Flor Cozida
Arroz de Frango Salada de Alface e
Cenoura Carapau Grelhado c/ Molho Verde Batata Ensalsada Feijão-‐verde Cozido Costeleta do Cachaço Grelhada Batata Alourada Salada Mista
Arroz de Polvo Salada de Alface
Pescada cozida c/ todos (Batata e legumes cozidos)
SOBREMESA Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época
PRATO DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos) ou Frango cozido c/ batata e legumes cozidos
Ementa revista pela Dra Inês Campos – Nutricionista da Active Way, turismo & nutrição lda Para dúvidas e esclarecimentos enviar email para geral@activeway.pt
AL M O Ç O
SOPA Creme de Nabiças
Sopa Juliana
Sopa de Couve-‐flor c/Cenoura
Sopa grão com
repolho Creme de Brócolos Creme de Legumes Caldo Verde
PRATO PRINCIPAL
Jardineira de Vitela
Salada de Alface Douradinhos, arroz de feijão Legumes cozidos
Rojões a minhota com batata cozida
Salada Mista
Pescada assada, Arroz de tomate
Legumes cozidos
Perna de frango com massa
Salada de Cenoura
Esparguete à Bolonhesa Salada Mista
Bacalhau à Gomes de Sá
Feijão-‐verde Cozido
SOBREMESA Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época/
Leite-‐Creme Fruta da Época Fruta da Época
Fruta da Época/
Papas de Milho Fruta da Época
JA N T A R SOPA Sopa de Couve
Coração
Sopa de Couve-‐Flor Sopa Juliana Creme de Cenoura Sopa de Espinafres Sopa Camponesa Sopa à Florentina
PRATO PRINCIPAL
Peixe-‐espada Grelhado Batata no Forno Brócolos Cozidos Frango Guisado c/ Cogumelos Massa Salada Mista Red-‐fish Grelhado c/ Arroz Brócolos Cozidos
Perna de Peru no Forno Batata no forno Brócolos Cozidos
Lombinhos de Pescada Assados
com Arroz Salada de Alface
Jardineira de Aves Salada de Cenoura e
Milho Acepipes Variados (croquetes, rissóis) Arroz Primavera Salada Mista
SOBREMESA Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época
PRATO DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos) ou Frango cozido c/ batata e legumes cozidos
AL M O Ç O
SOPA Sopa Couve
Lombarda
Creme de Curgete c/ Cenoura
Canja de Galinha Sopa de Alface Sopa de Agrião Creme de Cenoura Sopa de Abóbora
PRATO PRINCIPAL
Perca grelhada com arroz ervilhas
Salada de Alface Strogonoff de frango c/ esparguete
Salada de Tomate
Bacalhau assado com batata assada
Feijão-‐verde cozido
Vitela guisada c/ cogumelos e massa
Salada Mista
Lombinhos de pescada com batata
Macedónia de legumes cozidos
Massa à Lavrador
Empadão de Peixe
Salada de Alface e Cenoura
SOBREMESA Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época/
Mousse de chocolate Fruta da Época Fruta da Época
Fruta da Época/
Bolo c/ Frutas Fruta da Época
JA N T A R
SOPA Sopa de Legumes Sopa de Feijão-‐
Verde
Sopa de Couve
Branca Sopa de Repolho Sopa de Penca Sopa de Cebola Sopa Juliana
PRATO PRINCIPAL
Hambúrguer Grelhado Fusilli Cozido Salada de Tomate e
Cenoura
Raia Grelhada Arroz de Tomate Brócolos Cozidos
Almôndegas Estufadas Esparguete Cozido
Salada de Alface
Solha no Forno Batata Cozida Legumes Cozidos
Perna de Peru Assada
Arroz Brócolos Cozidos
Arroz de Potas Salada Verde
Bifanas Grelhadas Batata Frita Salada de Couve Roxa
e Milho
SOBREMESA Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época
PRATO DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos) ou Frango cozido c/ batata e legumes cozidos
Ementa revista pela Dra Inês Campos – Nutricionista da Active Way, turismo & nutrição lda Para dúvidas e esclarecimentos enviar email para geral@activeway.pt
AL M O Ç O
SOPA Sopa de legumes
Sopa de Feijão Branco
Creme de Abobora Sopa Primavera Sopa de Couve
Portuguesa Sopa de Grão
Sopa de Couve Coração
PRATO PRINCIPAL
Febras com cogumelos e batata
frita Salada Mista
Centros de pescada assados com arroz
Macedónia Cozida
Bifes peru grelhados c/ massa Salada de Mista
Salmão Grelhado com puré Legumes Cozidos Rancho
Arroz de Aves no Forno Salada de Alface e
Cebola Bacalhau à Espanhola Legumes Cozidos
SOBREMESA Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época/
Arroz Doce Fruta da Época Fruta da Época Salada de Frutas Fruta da Época
JA N T A R
SOPA Creme de
Espinafres Sopa de Cebola Sopa de Nabiças Sopa de Legumes Sopa de Brócolos Sopa Camponesa Sopa de Penca
PRATO PRINCIPAL
Perca Assada Arroz Primavera
Pá de Porco no Forno Puré de Batata Salada de Alface
Maruca Cozida Batata Cozida Legumes Cozidos Arroz à Valenciana Salada de Beterraba
Rissóis de Peixe Arroz Salada de Alface
Omelete de Cogumelos Fusilli Cozido Salada de Tomate
Frango à Passarinho Arroz de Cenoura e
Milho Salada de Alface e
Couve Roxa
SOBREMESA Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época
PRATO DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos) ou Frango cozido c/ batata e legumes cozidos
AL M O Ç O
SOPA Sopa Camponesa Sopa de Nabiças Sopa de Legumes Creme de Ervilhas Caldo Verde Sopa de Alho Francês Creme de Legumes
PRATO PRINCIPAL Filetes c/ arroz branco Salada Mista Almôndegas estufadas Esparguete
Salada de Tomate
Bacalhau a Brás
Salada de Alface e Couve Roxa
Vitela estufada com arroz
Salada de Alface
Peixe-‐Espada Grelhado com batata
ensalsada
Legumes Cozidos
Filetes de Pescada Assado no Forno
Batata Cozida Brócolos Cozidos Frango à Fricassé Arroz Branco Salada Mista
SOBREMESA Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época/
Gelatina Fruta da Época Fruta da Época
Salada de
Frutas/Leite-‐Creme Fruta da Época
JA N T A R
SOPA Creme de Legumes Creme de Couve-‐
Flor Sopa à Florentina Sopa de Tomate Creme de Brócolos Sopa de Ervilhas Sopa de Feijão -‐Verde
PRATO PRINCIPAL
Perna de Peru no Forno Batata à Murro Salada de Alface
Pescada Grelhada Batata Ensalsada Legumes Cozidos
Frango no Forno c/ Limão Esparguete Cozido
Salada Mista
Salada de Peixe (salada russa c/ peixe cozido)
Lombo Assado Arroz Salada de Alface
Arroz de Pato Salada Mista
Carapau Grelhado c/ Molho de Manteiga
Batata no Forno Macedónia de
Legumes
SOBREMESA Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época
PRATO DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos) ou Frango cozido c/ batata e legumes cozidos
Ementa revista pela Dra Inês Campos – Nutricionista da Active Way, turismo & nutrição lda Para dúvidas e esclarecimentos enviar email para geral@activeway.pt
