Perceba o aroma, explore os sabores, descubra novas texturas, sinta-se em casa. Este espaço foi pensado especialmente para você.
O MM Gerdau - Museu das Minas e do Metal conta a história da mineração e da metalurgia, duas atividades econômicas tão ligadas à identidade de Minas Gerais. Mas, afinal, o que é ser mineiro? Aqui, no MMM Café, ampliamos o sentido da mineiridade por meio da gastronomia e do artesanato. O aroma do pão de queijo quentinho saindo do forno se mistura ao do café, aguça os sentidos, desperta desejos. Em meio aos minerais, preciosidades da nossa terra, estão também as preciosidades da nossa culinária e do nosso artesanato. A peça única, o feito à mão, o artesanal, estão presentes em mimos e quitutes. Neste espaço de encontro e convivência, trace seu percurso degustativo, crie novas possibilidades e tenha mais uma experiência de encantamento.
Para lanchar
* Sanduíche *
(Salgados e quitandas)
Pão de Queijo ... R$ 2.00 Broa de Queijo ... R$ 2.50 Mini Pão de Queijo (8 unid.) ... R$ 3.00 Pastel Português de Milho ... R$ 3.50 Coxinha de Frango Simples ... R$ 3.50 Coxinha de Frango c/ Requeijão ... R$ 4.50 Pão de Queijo recheado ... R$ 4.50 Empada ... R$ 4.00 Folhado de queijo ... R$ 4.00 Folhado de Frango com Requeijão ... R$ 4.50
Brasileiro ... R$ 6.00 Pão de forma com presunto, queijo muçarela e manteiga Francês ... R$ 8.00 Baguete francesa, queijo muçarela, presunto e rodelas finas de tomate fresco temperadas com azeite e orégano Grego ... R$ 8.00 Pão de forma, pasta de cenoura, queijo cottage, manjericão, tomate e alface Indiano ... R$ 12.00 Pão de abobrinha, pasta de frango desfiado ao curry indiano e alface linguiça frango napolitano marguerita frango carne seca+ catupiry 4 queijos brócolis+ricota +palmito
Cesta de pães ... R$ 3.00 Bruscheta Rubi ... R$ 4.00 Salada Esmeralda... R$ 8.00 Mix de folhas verdes, cenoura ralada, tomatinho, lascas de parmesão, azeite extra virgem e aceto balsâmico.
Salada Caesar Cristal ... R$ 15.00
Alface americana, frango desfiado, croutons e molho Caesar.
Salada Rosa do Deserto ... R$ 25.00
Salada verde, flores de presunto Parma, azeite extra virgem e aceto balsâmico, com torradinhas de queijo Brie e mel .
Salaminho de Caititu (100g | De-Lá) ... R$ 10,00 A produção deste salaminho faz parte de um projeto social realizado na Comunidade de Engenho D’Água para a promoção do desenvolvimento e a valorização das tradições da região. Caititu é um porquinho silvestre, e seu salaminho tem produção autorizado pelo Ibama, e é realizada de 3 em 3 meses.
Queijo Catauá (150g | De-Lá) ...R$ 10,00 Tradicional queijo Minas artesanal de leite cru produzido na região de Campos das Vertentes por João Dutra e sua família. Possui 30 dias de cura, apresenta casca amarela com miolo branco, suave e muito cremoso. Para almoçar (Entradas)
Três fatias de pão tostadas tomate fresco, manjericão,
azeite extra virgem e queijo parmesão. Seis fatias de baguete
levemente torradas Salada Esmeralda Bruscheta Rubi R$ 12.00 A De-Lá é um negócio social com a proposta de ser uma ponte justa entre os consumidores e os pequenos produtores, permitindo trazer para cá todas essas comidinhas muito gostosas de lá.
molho misto (vermelho e branco) molho branco
* Massas *
Capeletti de Frango ... R$ 14.00 Crepe de Frango ... R$ 15.00 Caneloni de Frango... R$ 18.00 Crepe de Alho Poró ... R$ 15.00 Caneloni de Queijos e Espinafre ... R$ 18.00 Lasanha Bolonhesa ... R$ 18.00 Para beber Refrigerante Caçulinha ... R$ 2.00 Água Natural ... R$ 2.50 Água Gasosa ... R$ 2.70 Refrigerante Lata ... R$ 4.00 Chá Gelado (garrafinha) ... R$ 4.00 Suco Lata ... R$ 4.50 Suco Natural... R$ 5.00 Chocolate Quente... R$ 8.00Consulte nossos vinhos!
acerola abacaxi framboesa cupuaçu morango manga abacaxi com hortelã
Profissional que se especializou no preparo do café e de bebidas à base de café. Conhece profundamente os processos que envolvem o plantio, a colheita, a torrefação e a comercialização dos melhores Drinque do Barista R$ 15,50
* Cafés *
Jarrinha de leite vaporizado ... R$ 2,00
Café Mineiro ... R$ 3,00 Café filtrado na Hario V60 Espresso... R$ 4,80 Cold Brew ...R$ 5,00 Café extraído a frio Macchiato ...R$ 6,00 Espresso com espuma de leite cremoso Aeropress ... R$ 6,00 Café extraído por pressão do ar, rico em óleos essenciais French press ... R$ 6,00 Café preparado por método de infusão em que o êmbolo separa a borra da bebida Chemex ... R$ 6,00 Café limpo e brilhante, extraído com filtro de parede tripla Cappuccino... R$ 8,50 Café espresso, leite e crema do leite Mocha ...R$ 9,00 Espresso, leite cremoso, chocolate e chantilly Affogato ...R$ 9,00 Sorvete de baunilha com espresso
* Cervejas *
Cerveja Budweiser ... R$ 6,00 Cerveja Heineken ... R$ 6.00 Cerveja João-de-barro (Cervejaria São Sebastião)... R$ 18.00
Criada para acompanhar queijos meia-cura, pratos de feijão (tutu, tropeiro) e frangos ensopados (molho pardo, com quiabo).
Cerveja Saison Umbu (Experimento Beer)... R$ 22,00
Cerveja colaborativa entre a Experimento Beer (MG) e a cooperativa de agricultura familiar Coopercuc (BA),
que utiliza a polpa do umbu em sua receita.
Aromas e sabores frutados, cítricos e condimentados.
A Cervejaria São Sebastião, a primeira cervejaria artesanal do arraial de São Sebastião das Águas Claras (Macacos), em Nova Lima (MG), traz receitas clássicas com toques mineiros.
Porque Minas é o mundo.
A Experimento Beer pesquisa e cria cervejas com frutas nativas e especiarias do Brasil , valorizando a origem e qualidade dos ingredientes, atuando em parceria com cooperativas e comunidades de agricultura familiar e ecoextrativismo de todos os biomas brasileiros. Estilo:
Saison |Farmhouse Ale Teor alcóolico: 6,2%
Garrafa 600ml Estilo:
American Brown Ale feita com açúcar
mascavo Teor alcoólico: 4%
Para se deliciar
Mingau de milho ... R$ 3.00 Brigadeiro de Colher ... R$ 3.00 Palha Italiana ... R$ 3.00 Pavê de Chocolate... R$ 6.00 Mousse Doce de Leite (+ farofa crocante)... R$ 6.50 Mousse Chocolate Belga (+ calda de framboesa) ... R$ 7.00 Sorvete de Queijo com calda quente de Goiabada
(+ farofa crocante) ... R$ 9.00 tradicional e limão c/ amendôas huuummmmm de comer rezando
wi-fi!!!!!
Para se surpreenderCerveja Saison Umbu
Salaminho de Caititu (100g)
R$32,00
Cerveja Saison Umbu
Queijo Catauá (150g) R$32,00
Cerveja Saison Umbu
Sanduíche Indiano
R$34,00
Cerveja Saison Umbu
Salada Rosa do Deserto
R$47,00 Cerveja João-de-barro
Empada de carne seca c/ catupiry R$22,00 Cerveja João-de-barro Sanduíche Indiano R$30,00 Cerveja João-de-barro
Pão de queijo com lingüiça ou frango R$22,50 Cerveja João-de-barro Salaminho de Caititu (100g ) R$28,00
Paçoca, Bombom, Batom, Chocolate (Laka e Diamante Negro), Chiclete Trident.... no balcão
