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Benefícios do vinho tinto na saúde humana

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Academic year: 2021

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Gráfico 1 - Consumo de vinho em Portugal (1995-2017)  Fonte: Adaptado OIV (2019b)
Figura 1 - Processo de vinificação  Fonte: Adaptado Jackson (2014d)
Tabela 1 - Composição nutricional do vinho tinto
Tabela 2 - Teor limite de açúcares para diferentes tipos de vinho em Portugal  Fonte: Adaptado do IVV (2019d)
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