Você pode ler as recomendações contidas no guia do usuário, no guia de técnico ou no guia de instalação para
AEG-ELECTROLUX EOC65140X . Você vai encontrar as respostas a todas suas perguntas sobre a AEG-AEG-ELECTROLUX EOC65140X
no manual do usuário (informação, especificações, recomendações de segurança, tamanho, acessórios, etc). Instruções detalhadas
para o uso estão no Guia do Usuário.
Manual do usuário AEG-ELECTROLUX EOC65140X
Guia do usuário AEG-ELECTROLUX EOC65140X
Manual de instruções AEG-ELECTROLUX EOC65140X
Instruções de uso AEG-ELECTROLUX EOC65140X
Instruções de utilização AEG-ELECTROLUX EOC65140X
Resumo do manual:
· Para o funcionamento correcto do aparelho. @@O fabricante não é responsável por danos resultantes de uma instalação e utilização incorrectas. Segurança para crianças e pessoas vulneráveis · Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de
forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho. · Mantenha todas as embalagens fora do alcance das crianças. Existe o risco de asfixia ou ferimentos pessoais. · Mantenha as crianças e animais afastados do aparelho quando a porta está aberta ou este está em
funcionamento. Existe o risco de ferimentos ou outra incapacidade permanente. · Se o aparelho possuir a função de Bloqueio crianças ou Bloqueio de teclas, utilize-a. Esta evita que as crianças e animais utilizem acidentalmente o aparelho.
Segurança geral · Não altere as especificações deste aparelho. Existe o risco de ferimentos e danos no aparelho. · Não deixe o aparelho sem vigilância durante o seu funcionamento. · Desligue o aparelho após cada utilização. Instalação · Apenas um electricista qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um centro de assistência aprovado. Este procedimento pretende evitar riscos de danos estruturais ou ferimentos pessoais. · Certifique-se de que o
aparelho não está danificado devido ao transporte. Não ligue um aparelho danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.
· Retire todo o material de embalagem, etiquetas e revestimentos do aparelho antes de o utilizar pela primeira vez. Não retire a placa de características. Este procedimento pode invalidar a garantia. · Certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente durante a instalação. · Tenha cuidado quando mover o aparelho. O aparelho é pesado. Utilize sempre luvas de protecção. Não eleve o aparelho pela pega. · A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com
uma largura mínima de 3 mm.
· Deve dispor de dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), barras de fuga à terra e contactores. electrolux 3 · Antes da instalação, certifique-se de que o armário da cozinha possui as dimensões da cavidade aplicáveis. · Certifique-se
de que o aparelho está instalado sob e ao lado de estruturas seguras. · Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades. · O aparelho não pode ser colocado numa base. · Os fornos e zonas de trabalho de encastrar estão equipados com sistemas de ligação especiais. Para evitar
danos no aparelho, utilize apenas aparelhos do mesmo fabricante. Ligação eléctrica · O aparelho deve ter uma ligação à terra. · Certifique-se de que os dados sobre a ligação eléctrica na placa de características estão em conformidade com a fonte de alimentação doméstica. · A informação relativa à tensão
encontra-se na placa de características.
· Utilize sempre uma tomada correctamente instalada e à prova de choques eléctricos. · Não utilize fichas de contactos múltiplos, conectores e cabos de extensão. Existe o risco de incêndio. · Não substitua ou altere o cabo de alimentação eléctrica. Contacte o centro de assistência.
· Certifique-se de que não esmaga nem provoca danos na ficha de alimentação eléctrica (se aplicável) e no cabo atrás do aparelho. · Não puxe o cabo de alimentação eléctrica para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação eléctrica, se aplicável. Utilização · Este aparelho destina-se apenas a
uso doméstico. Não utilize o aparelho para fins comerciais e industriais.
· Utilize o aparelho exclusivamente para tarefas de cozedura domésticas. Deste modo, evitará ferimentos pessoais em pessoas ou danos materiais. · Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento. · O interior do aparelho e os acessórios ficam quentes durante a utilização. Existe o risco de queimaduras. Utilize luvas de segurança quando introduzir ou retirar os acessórios ou tachos. · Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios
para evitar danos no esmalte do forno. · Mantenha-se afastado do aparelho sempre que abrir a porta enquanto este estiver em funcionamento. Pode ser libertado vapor quente. Existe o risco de queimaduras na pele.
· Para evitar danos ou descoloração do esmalte: não coloque quaisquer objectos directamente na parte inferior do aparelho e não o cubra com folha de alumínio; não coloque água quente directamente no aparelho; não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. · As alterações do esmalte não afectam o desempenho do aparelho. · Não aplique pressão na porta aberta. · Feche sempre a porta do aparelho quando estiver a cozinhar, mesmo no caso de grelhados. Manutenção e limpeza · Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue-o da corrente. · Antes da manutenção,
certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco de queimaduras. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. · Mantenha sempre o aparelho limpo. Uma acumulação de gordura ou outros alimentos pode resultar num incêndio.
· A limpeza regular do aparelho evita a deterioração do material da superfície. · Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos para evitar que os sumos de fruta provoquem nódoas permanentes. · Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho, limpe o aparelho exclusivamente com água e
sabão.
Não utilize produtos inflamáveis ou produtos que possam causar corrosão. · Não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor, agentes de limpeza de alta pressão, objectos pontiagudos, agen- 4 electrolux · · · tes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-nódoas.
Se utilizar um spray de limpeza do forno, siga as instruções do fabricante. Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos. A superfície resistente ao calor do vidro interno pode partir e estilhaçar. Quando os painéis de vidro da porta estão danificados, tornam-se fracos
e podem partir. É necessário proceder à sua substituição.
Contacte o centro de assistência. Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada! Não limpe esmalte catalítico (se aplicável). · Não tente abrir a porta e não desligue a corrente eléctrica durante a limpeza pirolítica. · Mantenha as crianças afastadas durante a limpeza pirolítica. O aparelho
fica muito quente Existe o risco de queimaduras. · Durante a limpeza pirolítica, a sujidade profunda pode provocar descoloração do esmalte. As alterações do esmalte não afectam o desempenho do aparelho. Lâmpada do forno · Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do
forno. Existe o risco de choque eléctrico! Centro de assistência · Apenas um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações na máquina. Contacte um centro de assistência aprovado. · Utilize apenas peças sobressalentes originais. Eliminação do aparelho · Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou danos Desligue o aparelho da corrente. Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. Elimine o fecho da porta. Isto evita que as crianças
ou animais pequenos fiquem fechados dentro da máquina. Existe o risco de asfixia. Perigo de incêndio · Abra a porta com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Existe o risco de incêndio.
· Não permita que faíscas ou chamas ardentes estejam perto do aparelho quando abrir a porta. · Não coloque produtos inflamáveis ou itens molhados com produtos inflamáveis e/ou objectos fundíveis (em plástico ou alumínio) no, ao lado ou em cima do aparelho. Limpeza pirolítica · Não deixe o aparelho sem vigilância durante a limpeza pirolítica. electrolux 5 DESCRIÇÃO DO PRODUTO Descrição geral 2 1 3 4 5 6 7 8 12 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Painel de
comandos Indicador de alimentação Botão de controlo das funções do forno Visor Botão de comando + / Indicador de alimentação Resistência Lâmpada do forno Ventoinha e resistência traseira Aquecimento inferior Calhas telescópicas do forno, removíveis 12 Posições da grelha Acessórios do forno · Grelha
Para tachos, formas e assadeiras. · Tabuleiro plano Para bolos e bolachas.
· Tabuleiro de assar Para cozer e assar ou para recolher a gordura. UTILIZAÇÃO DIÁRIA Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança". Limpeza inicial · Retire todas as partes do aparelho. · Limpe o aparelho antes da primeira utilização Importante Consulte o capítulo "Manutenção e
limpeza". Definir a hora O forno apenas funciona depois de definir a hora.
1. Prima o botão de selecção (consulte a secção "Função de relógio") repetida- 6 electrolux mente até o indicador de funções Hora do dia ficar intermitente. Controlar a temperatura Prima os botões Tempo da função Pirólise e de selecção em simultâneo (consulte a secção "Função de relógio"). O visor da temperatura indica a temperatura actual do forno. Desligar o forno 2. Utilize o botão + / - para definir a hora. Após cerca de 5 segundos, o indicador deixa
de piscar e o visor indica a hora do dia definida. O aparelho está pronto para ser utilizado. Para mudar a hora n&atião fica intermitente, o visor apresenta 0.00 e é emitido um sinal sonoro.
4. Para desligar o sinal e a intermitência: - com o Cronómetro, prima um botão - com Duração e Fim, rode o selector de funções do forno para a posição de desligado. Com o Cronómetro, é também emitido um sinal sonoro quando está decorrido 90% do tempo. Com as funções Duração e Fim o forno desliga automaticamente. 1 2 3 4 5 6 Visor de temperatura/hora Indicador de calor Indicadores de funções de relógio Botão de selecção Mudança de indicação Tempo da função Pirólise Regular as funções de relógio 1. Defina uma temperatura e função do forno (não é necessário para Hora do dia e Cronómetro).
Função de relógio Hora do dia Cronómetro Aplicação Apresenta a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora. Para definir um tempo de contagem decrescente. Depois de decorrido o tempo, é emitido um sinal acústico.
Esta função não tem qualquer efeito no funcionamento do forno. Para definir o tempo durante o qual o forno vai ser utilizado. Para definir o tempo de desactivação para uma função do forno. Duração Fim Duração e Fim podem ser utilizados em simultâneo, se o forno for ligado e desligado automaticamente
mais tarde. Primeiro, defina Duração e, em seguida, Fim .
Botão mudar visualização Utilize o botão mudar visualização para alternar entre o tempo e a temperatura do forno. Outras Funções Trancar Quando o forno está trancado não é possível utilizá-lo. Garante que as crianças não ligam o aparelho acidentalmente. Importante Não defina uma função do forno. Trancar:
1.
Rode o botão + / - para a esquerda e mantenha.
2. Prima o botão selector até o visor mostrar "SAFE". O forno está agora trancado. Para destrancar, repita o mesmo procedimento. electrolux 9 Desactivação automática do forno O aparelho desliga-se passado algum tempo: · se não desligar o aparelho. Temperatura do forno 30 - 120 °C 120 - 200 °C
200 - 250 °C 250 - °C máx. · se não alterar a temperatura do forno. Tempo de desactivação 12,5 h. 8,5 h.
5,5 h. @@Depois pode ligá-lo novamente. @@@@Activar e desactivar o bloqueio da porta 1. @@@@@@Para activar, siga o passo a. Para desactivar, siga o passo b. @@@@@@O fecho de encaixe (E) tem de estar engatado. 2. @@@@Proceda conforme descrito anteriormente. @@1. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@· Se não encontrar os dados concretos para uma receita específica, procure uma receita parecida. · O tempo de cozedura pode aumentar entre 10 e 15 minutos, caso coza bolos em mais de um nível. · Inicialmente, os bolos colocados em diferentes alturas nem sempre alouram de forma uniforme. Neste caso, não altere a regulação da temperatura. As diferenças uniformizam-se durante o processo de cozedura. electrolux 11 Sugestões para confeccionar bolos Resultado da cozedura O bolo está muito claro por baixo O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado) O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado) O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado) O bolo está demasiado seco O bolo está
demasiado seco O bolo não aloura uniformemente O bolo não aloura uniformemente Possível causa Nível do forno incorrecto Temperatura de cozedura demasiado elevada O tempo de cozedura é demasiado curto Solução Coloque o bolo num nível mais baixo do forno Utilize uma definição mais baixa
Aumente o tempo de cozedura Não regule para temperaturas mais elevadas para reduzir os tempos de cozedura Utilize menos água.
Consulte os tempos de mistura, especialmente quando utilizar máquinas de mistura. Defina uma temperatura mais elevada Defina um tempo de cozedura mais curto Defina uma temperatura mais baixa e um tempo de cozedura mais longo Deite a mistura uniformemente no tabuleiro Regule para uma temperatura ligeiramente mais elevada Massa demasiado líquida Temperatura do forno demasiado baixa Tempo de cozedura demasiado longo Temperatura
do forno demasiado elevada e tempo de cozedura demasiado curto Sem mistura uniforme O bolo não coze no Temperatura de cozedura tempo de cozedura se- demasiado baixa leccionado Cozer num nível - Gratinados em formas Tipo de pastelaria Bolo inglês ou brioche Função do forno Ar quente com unidades
de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional Ar quente com unidades de aquecimento redondas Nível 1 Temperatura (°C) 150 - 160 Tempo (h:min.) 0:50 - 1:10 Bolo areado/bolo-rei 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Bolo fofo 1
140 0:25 - 0:40 Bolo fofo Base para tarte de massa areada 1) 1 3 160 170-180 0:25 - 0:40 0:10 - 0:25 12 electrolux Tipo de pastelaria Base para tarte de massa batida Função do forno Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional
Nível 3 Temperatura (°C) 150 - 170 Tempo (h:min.) 0:20 - 0:25 Tarte de maçã Tarte de maçã (2 formas, Ø 20 cm, colocadas na diagonal) Tarte de maçã (2 formas, Ø 20 cm, colocadas na diagonal) Tartes salgadas (p.ex.
, quiche lorraine) 1 1 170 - 190 160 0:50 - 1:00 1:10 - 1:30 1 180 1:10 - 1:30 Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional 1 160 - 180 0:30 - 1:10 Bolo de requeijão 1) Pré-aquecer o forno 1 170 - 190 1:00 - 1:30 Cozer num nível - Bolos/pastelaria pequena/pães em tabuleiros Tipo de pastelaria
Trança/coroa de massa levedada Bolo de Natal alemão 1) Pão (pão de centeio) - em primeiro lugar - seguidamente Profiteroles/éclairs 1) Torta 1) Bolo granulado seco Tradicional Tradicional Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional 3 3 3 1) Função do forno Tradicional Tradicional Tradicional Nível 3 3 1 Temperatura (°C) 170 - 190 160 - 180 Tempo (h:min.) 0:30 - 0:40 0:40
- 1:00 230 160 - 180 160 - 170 180 - 200 150 - 160 0:25 0:30 - 1:00 0:15 - 0:30 0:10 - 0:20 0:20 - 0:40 Bolo de manteiga/açúcar 1) Bolos de fruta (de massa levedada/massa batida) 2) Bolos de fruta (de massa levedada/massa batida) 2) 3 3 190 - 210 150 0:15 - 0:30 0:35 - 0:50 3 170 0:35 - 0:50 electrolux 13 Tipo de pastelaria Bolo de frutas sobre massa areada Função do forno Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional Nível 3 Temperatura (°C)
160 - 170 Tempo (h:min.) 0:40 - 1:20 Bolo de massa levedada com coberturas delicadas (p.ex. queijo batido, natas, pudim) 1) Pizza (com muitos ingredientes) 1)2) 3 160 - 180 0:40 - 1:20 Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas 1 180 - 200 0:30 - 1:00 Pizza (fina) 1) 1 200 - 220 0:10 - 0:25 Pão
delgado 1 200 - 200 0:08 - 0:15 Tartes (CH) 1 180 - 200 0:35 - 0:50 1) Pré-aquecer o forno 2) Utilize o tabuleiro de assar Cozer num nível - Bolachas Tipo de pastelaria Bolachinhas de massa areada Função do forno Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Nível 3 Temperatura (°C) 150
-160 Tempo (h:min.) 0:06 - 0:20 Bolachinhas (com saco de pasteleiro) 3 140 0:20 - 0:30 Bolachinhas (com saco de pasteleiro) 1) Bolachinhas de massa batida 3 3 160 150 - 160 0:20 - 0:30 0:15 - 0:20 Pastelaria de claras, suspiros 3 80 - 100 2:00 - 2:30 14 electrolux Tipo de pastelaria Bolachas de amêndoa
Função do forno Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional Ar quente com unidades de aquecimento redondas Tradicional Nível 3 Temperatura (°C) 100 - 120 Tempo (h:min.) 0:30 - 0:60 Pastelaria pequena de massa levedada 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Pastelaria pequena de massa folhada 1) 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Pãezinhos 1) 3 160 0:20 - 0:35 Pãezinhos 1) Bolos pequenos (20 unidades/tabuleiro) 1) 3 3 180 140 0:20 - 0:35 0:20 - 0:30 Bolos pequenos (20 unidades/tabuleiro) 1) 1) Pré-aquecer o forno 3 170 0:20 - 0:30 Cozer em vários níveis - Bolos/pastelaria pequena/pães em tabuleiros Tipo de pastelaria Ar quente com unidades de aquecimento redondas 2 níveis 1/4 1/3 Ar quente com unidades de aquecimento redondas 3 níveis ----Temperatura (°C)
Tempo (h:min.
) Profiteroles/éclairs 1) Bolo areado seco 1) Pré-aquecer o forno 160 - 180 140 - 160 0:35 - 0:60 0:30 - 0:60 Cozer em vários níveis - Bolachas/bolos pequenos/pastelaria pequena/pãezinhos Ar quente com unidades de aquecimento redondas 2 níveis 1/3 1/3 1/3 1/3 Ar quente com unidades de aquecimento
redondas 3 níveis 1 / 3 /5 1 / 3 /5 ----Temperatura (°C) Tempo (h:min.) Tipo de pastelaria Bolachinhas de massa areada Bolachinhas (com saco de pasteleiro) Bolachinhas de massa batida Pastelaria de claras, suspiros 150 - 160 140 160 - 170 80 - 100 0:15 - 0:35 0:20 - 0:60 0:25 - 0:40 2:10 - 2:50 electrolux 15 Ar quente com unidades de aquecimento redondas 2 níveis 1/3 1/3 1/3 1 /4 1 /4 Ar quente com unidades de aquecimento redondas 3 níveis ---Temperatura (°C) Tempo (h:min.) Tipo de pastelaria Bolachas de amêndoa Pastelaria pequena de massa levedada Pastelaria pequena de massa folhada 1) Pãezinhos Bolos pequenos (20 unidades/tabuleiro) 1) 1) Préaquecer o forno 100 120 160 170 170 180 160 140 0:40 1:20 0:30 0:60 0:30
-0:50 0:30 - 0:45 0:25 - 0:40 Tabela de regulação de pizza Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária.
Tipo de bolo Pizza (massa fina) 1) Nível da grelha 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura °C 180 200 180 200 180 200 160 180 170 190 140 160 140 -160 150 - 170 -160 - 180 250 - 270 -160 - 180 250 - 270 180 - 200 Tempo (Min.) 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20
40 - 50 12 - 20 15 - 25 Pizza (com muitos ingredientes) Tartes Tarte de espinafres Quiche Lorraine Bolo de queijo curdo, redondo Bolo de queijo curdo no tabuleiro Bolo de maçã, coberto Tarte de legumes Pão não fermentado 1) Tarte de massa folhada 1) Flammekuchen (prato tipo Pizza da Alsácia) 1) Piroggen
(versão russa do calzone) 1) 1) Aquecer previamente o forno Tabela para Empadões e Gratinados Prato Função do forno Nível da grelha 1 Temperatura °C 180-200 Tempo Hr: Min. Massa no forno Tradicional 0:45-1:00 16 electrolux Prato Função do forno Nível da grelha 1 1 1 1 1 1 Temperatura °C 180-200
160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tempo Hr: Min. Lasanha Gratinado de legumes 1) Baguetes cobertas com queijo derretido 1) Soufflés doces Soufflé de peixe Vegetais recheados 1) aquecer previamente o forno Tradicional Convecção com resistência circular Convecção com resistência circular Tradicional Tradicional Convecção com resistência circular 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Refeições prontas Alimento a ser
cozinhado Pizza congelada Batatas fritas 1) Função do forno Nível da grelha Temperatura °C consulte as instruções do fabricante 200-220 Tempo Tradicional 3 consulte as instruções do fabricante consulte as instruções do fabricante consulte as instruções do fabricante consulte as instruções do fabricante Convecção com resistência circular Tradicional 3 Baguetes 3 consulte as instruções do fabricante consulte as instruções do fabricante Bolos de fruta Tradicional 3 1) Comentário: virar as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a preparação. Assar Assados · Usar um pirex resistente ao calor para assar (ler
as instruções do fabricante). · Pedaços de carne grandes podem ser assados directamente no tabuleiro de assar (fundo) ou na grelha do forno por cima do tabuleiro de assar. (Se existente) · Assar carne magra numa assadeira com tampa. Isto permitirá manter a carne mais suculenta. · Todos os tipos de carne que devam ser alourados ou obter uma crosta podem ser assados em assadeiras sem tampa. Os dados na tabela seguinte são apresentados apenas como
referência.
Sugestões para utilizar a tabela de assados. · Assar carne e peixe com um peso superior a 1 kg . · Colocar um pouco de água no tabuleiro de assar, a fim de evitar que o suco ou a gordura das carnes se queime e pegue à assadeira. · Volte a carne, se necessário (após 1/2 2/3 o tempo de cozedura). · Para obter
melhores resultados, durante o tempo de cozedura regue diversas vezes pedaços de carne grandes e aves com o molho.
· Desligue o forno aproximadamente 10 minutos antes do final do tempo de assadura, de forma a aproveitar o calor residual. electrolux 17 Carne de vaca Espécie de carne Quantidade Função do forno Nível da grelha 1 Temperatura °C Tempo (h:min.) Porco assado Rosbife ou lombo 1 1,5 kg Tradicional 200
-250 2:00 - 2:30 para cada cm de altura - mal passado 1) - médio - bem passado 1) aquecer previamente o forno para cada cm de altura para cada cm de altura para cada cm de altura Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção 1 1 1 190 200 180 190 170 180 0:05 0:06 0:06
-0:08 -0:08 - 0:10 Carne de porco Espécie de carne Quantidade Função do forno Nível da grelha 1 1 1 1 Temperatura °C Tempo (h:min.) Pá, cachaço, presunto Costeleta, entrecosto Rolo de carne Joelho de porco (pré-cozinhado) 1 - 1,5 kg 1 - 1,5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção Função do forno 160 - 180 170 - 180 160 - 170 150 - 170 1:30 - 2:00 1:00 - 1:30 0:45 - 1:00
1:30 - 2:00 Carne de vitela Espécie de carne Quantidade Nível da grelha 1 1 Temperatura °C Tempo (h:min.) Vitela assada Jarrete de vitela 1 kg 1,5 - 2 kg Grelhar com convecção Grelhar com convecção Função do forno 160 - 180 160 - 180 1:30 - 2:00 2:00 - 2:30 Borrego Espécie de carne Quantidade Nível da
grelha 1 1 Temperatura °C Tempo (h:min.
) Perna de borrego, borrego assado Costelas de borrego 1 - 1,5 kg 1 - 1,5 kg Grelhar com convecção Grelhar com convecção 150 - 170 160 - 180 1:15 - 2:00 1:00 - 1:30 18 electrolux Caça Espécie de carne Quantidade Função do forno Nível da grelha 3 1 1 Temperatura °C Tempo (h:min.) Lombo de coelho, pernas de coelho 1) Lombo de corsa/veado Lombo de corça/veado 1) aquecer previamente o forno até 1 kg 1,5 - 2 kg 1,5 - 2 kg Tradicional Tradicional Tradicional 220 - 250 210 - 220 200 - 210 0:25 - 0:40 1:15 - 1:45 1:30 - 2:15 Aves Espécie de carne Quantidade Função do forno Nível da grelha 1 1 1 1 1 1
1 Temperatura °C Tempo (h:min.
) Partes de aves Metade de um frango Frango, galinha Pato Ganso Peru Peru 200 - 250 g cada 400 - 500 g cada 1 - 1,5 kg 1,5 - 2 kg 3,5 - 5 kg 2,5 - 3,5 kg 4 - 6 kg Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção Grelhar com convecção Função do forno 200 220 190 210 190 210 180 200 160 180 160 180 140 160 0:35 0:50 0:35 0:50 0:45 1:15 1:15 -1:45 2:30 - 3:30 -1:45 - 2:30 2:30 - 4:00 Peixe (cozido a vapor) Espécie de carne Quantidade Nível da grelha 1 Temperatura °C Tempo (h:min.) Peixe inteiro
1 - 1,5 kg Tradicional 210 - 220 0:45 - 1:15 Grelhar Utilize sempre a função de grelhador com a regulação máxima de temperatura Importante Grelhar sempre com a porta do forno fechada Pré-aquecer sempre o forno vazio com as funções de grelhador durante 5 minutos. · Colocar o tabuleiro no nível de
encaixe de grelhas/tabuleiros, conforme recomendado na tabela de grelhados. · Colocar sempre o tabuleiro de recolha de gordura no primeiro nível de encaixe. · Grelhar apenas pedaços planos de carne ou peixe. Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo
Utilização diária. electrolux 19 Alimentos para grelhar Hambúrgueres Lombo de porco Salsichas Bifes de vaca, bifes de vitela Lombo de vaca, rosbife (aproximadamente 1 kg) Tostas 1) Tostas com guarnição 1) Não pré-aqueça Nível da grelha 1.º lado 4 4 4 4 3 8 - 10 min.
10 - 12 min. 8 - 10 min. 6 - 7 min. 10 - 12 min. Tempo 2.º lado 6 - 8 min. 6 - 10 min. 6 - 8 min. 5 - 6 min. 10 - 12 min.
3 3 4 - 6 min. 6 - 8 min. 3 - 5 min. --- Conservas · Utilize apenas frascos de conserva com o mesmo tamanho. · Não utilize frascos com tampa roscada ou fecho de baioneta e latas metálicas.
· Utilize o primeiro nível de encaixe inferior. · Utilize o tabuleiro de ir ao forno. No máximo, pode colocar seis frascos de 1 litro no mesmo. · Encha todos os frascos com o mesmo nível e feche-os correctamente. · Coloque os frascos no tabuleiro, certificando-se de que não tocam uns nos outros. Fruta mole Alimento · Encha aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro, para que exista humidade suficiente no forno. · Quando o líquido começar a
borbulhar ligeiramente nos primeiros frascos (após aprox. 35-60 minutos com frascos de 1 litro), desligue o forno ou reduza a temperatura para 100 °C (consulte a tabela). Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária. Temperatura em °C 160 - 170 160 - 170 Temperatura em °C 160 - 170 Temperatura em °C 160 - 170 160 - 170 Tempo até ponto de pérola em minutos. 35 - 45 35 - 45 Tempo até
ponto de pérola em minutos. 35 - 45 Tempo até ponto de pérola em minutos. 50 -60 50 - 60 Continue a cozinhar até 100 °C em minutos. --10 - 15 Continue a cozinhar até 100 °C em minutos. 10 - 15 Continue a cozinhar até 100 °C em minutos.
5 - 10 --- Morangos, amoras, framboesas, groselhas maduras Groselhas verdes Fruta com caroço Alimento Pêras, marmelos, ameixas Legumes Alimento Cenouras 1) Pepinos 20 electrolux Alimento Temperatura em °C 160 - 170 160 - 170 Tempo até ponto de pérola em minutos. 50 - 60 50 - 60 Continue a cozinhar até 100 °C em minutos. 15 15 - 20 Pickles mistos Couve-rábano, ervilhas, espargos 1) Deixe ficar no forno desligado Secagem · Cubra os tabuleiros
com papel vegetal. Legumes Alimento a secar Temperatura em °C 60 - 70 60 - 70 60 - 70 50 - 70 40 - 50 Temperatura em °C 60 - 70 60 - 70 60 - 70 60 - 70 Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária. Nível da grelha 1 nível 2 níveis 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Tempo em horas (valor de referência) 8 - 10 8 - 10 6-8 6-9 Tempo em horas (valor de referência) Feijão Pimentos (tiras) Legumes
para sopa Cogumelos Ervas aromáticas 3 3 3 3 3 Fruta Alimento a secar Nível da grelha 1 nível Ameixas Alperces Tiras de maçã Pêras 3 3 3 3 2 níveis 1/4 1/4 1/4 1/4 Descongelar · Retire os alimentos da embalagem e coloque-os num prato sobre a grelha. · Não cubra com um prato ou uma taça. Isto pode aumentar muito o tempo de descongelação. Prato Frango, 1000 g Tempo de descongelação (min) 100-140 · Coloque a grelha no primeiro nível de encaixe
inferior. Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária. Tempo de pós-descongelação (min) 20-30 Comentários Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário num prato grande.
Vire depois de decorrida metade do tempo. Vire depois de decorrida metade do tempo. Vire depois de decorrida metade do tempo. --- Carne, 1000 g Carne, 500 g Truta, 150 g 100-140 90-120 25-35 20-30 20-30 10-15 electrolux 21 Prato Morangos, 300 g Manteiga, 250 g Natas, 2 x 200 g Tempo de descongelação (min) 30-40 30-40 80-100 Tempo de pós-descongelação (min) 10-20 10-15 10-15 Comentários ---Também é possível bater as natas
quando ainda estão ligeiramente congeladas. --- Bolos, 1400 g 60 60 Informação relativa à acrilamida Importante De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar alimentos (especialmente alimentos que contenham amido), a acrilamida pode representar um risco para a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a baixa temperaturas e não deixe tostar demais os alimentos. MANUTENÇÃO E LIMPEZA Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança". · Limpe a parte frontal do aparelho com um pano macio e água quente com produto de limpeza. · Para limpar superfícies de metal, utilize um produto de limpeza convencional · Limpe o interior do forno após cada utilização. Deste modo, é possível remover mais facilmente a
sujidade e evitar que esta se queime.
· Limpe a sujidade incrustada com um produto de limpeza especial. · Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio e água quente com produto de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar. · No caso de acessórios anti-aderentes, não os limpe com produtos de limpeza agressivos, objectos afiados ou na máquina de lavar loiça. Pode destruir o revestimento antiaderente! Limpeza pirolítica 1. Remova todas as peças do forno. Se não remover as calhas de
apoio da grelha, o visor do relógio apresenta "C1" e o procedimento de limpeza pirolítica não é iniciado. 2. Remova manualmente os resíduos mais resistentes. 3. Regule a função do forno Pirólise para " PYR 1 " surge no visor, Duração pisca durante aproximadamente 5 segundos. Enquanto Duração piscar, prima o botão Tempo da função Pirólise para definir a duração necessária para o procedimento. Para mais sujidade, prima o botão uma vez para definir " PYR 1 " (3:15 Pirólise intensiva). Para menos sujidade, prima o botão duas vezes para definir " PYR 2 " (2:15 - Pirólise leve).
Se Duração deixar de piscar, prima novamente o botão de selecção e defina a duração do procedimento pirolítico. Pode também alterar o tempo de desactivação para a limpeza pirolítica utilizan(num esdo a função de relógio Fim paço de 2 minutos a partir do início da limpeza pirolítica). 4. É iniciada a
limpeza pirolítica. A luz não funciona durante a limpeza pirolítica. Quando o forno atinge a temperatura predefinida, a porta tranca-se. As barras do indicador de calor surgem até a porta destrancar novamente.
22 electrolux Calhas de Apoio da Grelha Remover as calhas de apoio da grelha 1. Puxe a parte dianteira da calha de apoio da grelha da parede lateral. Rode a cobertura de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a. 2. Limpe a cobertura de vidro.
3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. Importante Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo. 4. Instale a cobertura de vidro.
Porta do forno e painéis de vidro Retire a porta do forno para a limpar. Cuidado Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada! Retirar a porta do forno 1. Abra totalmente a porta do forno. 2. Levante totalmente as alavancas de fixação (A) nas duas dobradiças da porta. 2. Puxe a calha traseira de apoio da grelha da parede lateral e remova-a. A 2 1 A 3. Feche a porta do forno até à primeira posição (ângulo aproximado de 45°). Instalar as calhas de apoio da grelha Instale as calhas de apoio da grelha na sequência inversa. As extremidades arredondadas das calhas de apoio da grelha têm de ficar viradas para a frente! Luz do forno Advertência Existe o perigo de choque eléctrico! Antes de mudar a luz do forno: · Desligue o forno. ·
Remova os fusíveis na caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor. Coloque um pano no fundo do forno para proteger a lâmpada e a cobertura de vidro. Substituir a lâmpada do forno 1. A cobertura de vidro da lâmpada situa-se na parte traseira da cavidade. 45° 4. Segure na porta do forno com uma mão em
cada lado e e puxe-a para fora a um ângulo ascendente. @@5. @@@@Retirar e limpar os vidros da porta 1.
@@3. Segure nos painéis de vidro da porta, um após o outro, pelo rebordo superior e puxe-os para cima, para fora da guia. 4. Limpe os painéis de vidro da porta. Para montar os painéis, siga o procedimento inverso.
Insira primeiro o painel mais pequeno e, de seguida, o maior. 2 B 1 2. Puxe o friso da porta para o remover. O QUE FAZER SE..
. Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança". Problema O forno não aquece. O forno não aquece. O forno não aquece. O forno não aquece. Possível causa O forno não está ligado. O relógio não está regulado. As definições necessárias não estão configuradas. O fusível na caixa de fusíveis
dispara.
Solução Ligue o forno Acerte o relógio. Verifique as definições. Verifique o fusível. Se o fusível saltar mais do que uma vez, contacte um técnico electricista qualificado. A lâmpada do forno não está a funcionar. A função de pirólise não funciona (o visor de tempo mostra "C1") O visor de tempo mostra "F2" O visor de tempo mostra "F2" A lâmpada do forno está avaria- Substitua a lâmpada do forno. da. As calhas de apoio da grelha/ calhas telescópicas do forno não foram removidas. A porta não está fechada correctamente O trinco da porta está defeituoso Remova as calhas de apoio da grelha/calhas telescópicas do
forno. Feche a porta correctamente Desligue e ligue novamente o aparelho através do fusível ou do disjuntor na caixa de fusíveis. Se o visor mostrar a mensagem de erro novamente, consulte o centro de assistência 24 electrolux Problema Possível causa Solução Desligue e ligue novamente o aparelho através do fusível ou do disjuntor na caixa de fusíveis. Se o visor mostrar a mensagem de erro novamente, consulte o centro de assistência O visor de tempo mostra um có- Erro electrónico digo de erro que não se encontra na lista Se não conseguir encontrar uma solução para o
problema, contacte o seu fornecedor ou o centro de assistência. Os dados necessários para o centro de assistência encontram-se na placa de caracRecomendamos que anote os dados aqui: Modelo (MOD.) Número do produto (PNC) Número de série (S.N.
) terísticas. A placa de característica está na moldura frontal da cavidade do forno. ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ...
Seu manual do usuário
AEG-ELECTROLUX EOC65140X
Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto. Materiais da embalagem O material utilizado na embalagem é compatível com o ambiente e reciclável. As peças de plástico estão marcadas com as abreviaturas internacionais, como por ex., PE, PS etc. Coloque o material da embalagem
nos contentores para o efeito disponibilizados pelos serviços camarários. electrolux 25 26 electrolux electrolux 27 www.electrolux. com/shop 892946271-A-062010 .
