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Concurso Público Secretaria da Saúde do Estado de Rondônia CARGO: NUTRICIONISTA

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Concurso Público – Secretaria da Saúde do Estado de Rondônia

CARGO: NUTRICIONISTA

LÍNGUA PORTUGUESA Texto para as questões 1 e 2

Andorinha

“Andorinha lá fora está dizendo: - Passei o dia à toa, à toa!

Andorinha, andorinha, minha cantiga é mais triste! Passei a vida à toa, à toa ... “

Manuel Bandeira

Questão 1

No poema transcrito, Manuel Bandeira se revela:

a) apático e cruel b) vagabundo e sonhador c) irônico e oportunista d) frustrado e desanimado e) desanimado e sádico Questão 2

Indique, dentre os seguintes versos de Manuel Bandeira, aquele que mais se aproxima do seu pensamento expresso no poema acima:

a) “Vida noves fora zero”.

b) “Vou-me embora pra Pasárgada”.

c) “Estavam todos deitados / Dormindo / Profundamente”. d) “O que eu vejo é p beco”.

e) “Quero é a delícia de poder sentir as coisas mais simples”.

Questão 3

Observe as frases:

I - Ele foi, logo eu não fui. II - A menina, disse ela, não vai.

III - Deus, que é Pai, não nos abandona.

IV - Saindo ele e os demais, os meninos ficarão sós.

Identifique a alternativa correta:

a) Em I há erro de pontuação.

b) Em II e III as vírgulas podem ser retiradas sem que haja erro.

c) Na I, se se mudar a vírgula de posição, muda-se o sentido da frase.

d) Na II, faltam dois-pontos depois de “disse”. e) n.d.a.

Questão 4

Leia o período abaixo:

“Percebe-se facilmente que nunca notaram o papel secundário que exerciam naquele governo”. A oração “que exerciam naquele governo” é: a) subordinada substantiva objetiva indireta b) subordinada substantiva completiva nominal c) subordinada adverbial consecutiva

d) subordinada substantiva objetiva direta e) n.d.a.

Questão 5

Leia a frase a seguir:

“Mostrou-se submisso as decisões do chefe”.

Nessa frase, uma falha de acentuação gráfica denuncia um erro de: a) colocação pronominal b) pontuação c) regência nominal d) regência verbal e) concordância nominal Questão 6 Observe a concordância: I - Entrada proibida. II - Ë proibido entrada. III - A entrada é proibida. IV - Entrada é proibido.

V - Para quem a entrada é proibido? a) a número V está errada.

b) a IV e V estão erradas. c) a II está errada. d) todas estão certas. e) todas estão erradas.

Questão 7

Identifique a frase em que o a não deve receber o sinal indicativo de crase:

a) Dirigi-me apressado àquela loja.

b) Refiro-me àquele rapaz que foi teu namorado. c) Àquela hora todos já se tinham recolhido.

d) Quero agradecer àquela moça as atenções que me dispensou.

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Questão 8 Observe:

I - “Nunca chegará a tempo, por mais depressa que ande”.

II - “Como anoitecesse, recolhi-me pouco depois e deitei-me”.

III - “Quando meus amigos chegarem, começaremos a festa”.

IV - “Embora chova, vou à praia”.

Assinale a alternativa que não corresponde à classificação das orações subordinadas.

a) No item I - oração subordinada adverbial condicional. b) No item II - oração subordinada adverbial causal. c) No item III - oração subordinada adverbial temporal. d) No item IV - oração subordinada adverbial concessiva. e) Nos itens I e IV - orações subordinadas adverbiais

concessivas.

Questão 9

Preencha as lacunas e identifique a alternativa correta.

Se realmente se ... a estudar mais e não se ... diante dos obstáculos, acabaria vencendo.

a) dispuzesse - detesse b) disposso – detivesse c) dispusesse – detesse d) dispusesse – detivesse e) disposse – detesse Questão 10

Identifique a alternativa que apresenta um pronome

recíproco:

a) “Custei a me acalmar pensando no acontecido”. b) “Inclinei-me sobre o teu rosto, absoluta, como um

espelho”. (Cecília Meireles)

c) “Papai, inapetente, ouvia insistentes apelos e não se alimentava”. (Otto Lara Resende)

d) Vivíamos nos acusando mutuamente do clima tenso que reinava na casa.

e) “Logo depois caiu em si e percebeu que somente ela poderia tomar alguma providência”. (Leonardo Arroio)

CONHECIMENTOS GERAIS Questão 11

No que se diz respeito à economia da Amazônia no século XIX, é correto afirmar que:

a) esteve voltada predominantemente para a atividade pastoril, utilizando exclusivamente mão- de- obra assalariada.

b) esteve voltada predominantemente para a atividade agrícola, utilizando exclusivamente mão- de- obra indígena.

c) esteve voltada predominantemente para a atividade extrativa, utilizando exclusivamente mão- de- obra assalariada.

d) esteve voltada exclusivamente para a atividade pastoril, utilizando mão- de- obra indígena e também nordestina.

e) esteve voltada principalmente para a atividade extrativa, utilizando mão- de- obra nordestina e indígena.

Questão 12

Dentre as alternativas abaixo, assinale aquela que se refere a uma conseqüência, para os indígenas, da implantação de seringuais em Rondônia.

a) vários ataques aos povos indígenas para roubar suas terras e aprisioná-los para o trabalho.

b) manutenção das famílias indígenas, que trabalham juntas nos seringuais.

c) prosperidade para as tribos indígenas, que se desenvolviam já que trabalhavam por salários d) maior interação entre brancos e índios, gerando

uma população miscigenada e pacífica.

e) aumento da população indígena que se multiplicava na medida que os seringuais prosperavam.

Questão 13

A migração interna no Brasil ocorreu por diversos motivos. Dentre as alternativas abaixo assinale a que corresponde a sua principal causa:

a) a busca por novas perspectivas de trabalho. b) a exigência de dinamismo do mercado de trabalho. c) fatores climáticos.

d) a falta de terra e/ou oportunidades de trabalho. e) fatores climáticos associados à oportunidades de

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Questão 14

Assinale a alternativa que corresponde a uma conseqüência da atividade pastoril, para os indígenas, na região amazônica:

a) aumento da posse de terra pelos povos indígenas. b) fortalecimento da unidade tribal.

c) valorização social e econômica do trabalho indígena. d) a dispersão das tribos que perderam suas terras. e) ocupação de terras de elementos brancos por

indígenas.

Questão 15

A respeito dos objetivos da SUDAM, é correto afirmar

que:

a) sua função é promover o desenvolvimento da Amazônia, desestimulando a migração para tal área. b) sua principal ação tem sido apoiar a formação e a

expansão da empresa privada na Amazônia.

c) tinha como função promover o desenvolvimento especificamente, do estado de Rondônia.

d) Tinha a função de promover na Amazônia o desenvolvimento necessário para posterior movimento separatista da região.

e) Tinha como objetivo promover o desenvolvimento, especificamente, do estado do Amazonas.

Questão 16

Que acontecimentos assinalados abaixo mudaram o perfil econômico de Rondônia?

a) Construção do Porto graneleiro na capital de Porto Velho em 1995, e a abertura, em 1997 da hidrovia do rio Madeira.

b) A construção de 11.520 Km de estrada facilitando o acesso a outras estradas e municípios.

c) Base militar em 1997 e a demarcação dos limites da região.

d) Abertura da hidrovia do rio Madeira em 1995 e a construção de grandes pontes sobre os rios.

e) O aumento na zona de comércio de Guajará-mirim e a construção de 333Km de rodovia ligando Porto velho à Bolívia.

Questão 17

O Estado de Rondônia localiza-se na maior região do país. Qual a sua posição em extensão territorial no Brasil? a) 5º b) 10º c) 15º d) 13º e) 20º Questão 18

Como se chamava Rondônia antes de 1956:

a) Território Federal do Guaporé b) Planaltos residuais

c) Território Guajará-Mirim d) Território Mamoré e) NDA

Questão 19

Considere as afirmações abaixo e marque a alternativa correta:

I - O Rio Mamoré, nasce nas Cordilheiras Real dos Andes Bolivianos.

II - O Rio Guaporé nasce na Chapada dos Parecis III - O Rio Guaporé é a linha de fronteira entre o Brasil

e República da Bolívia.

IV - O Rio Madeira é o mais importante da margem direita do Rio Amazonas.

V - O Rio Mamoré em território boliviano chama-se grande La Plata.

a) Todas as alternativas estão corretas b) Apenas III e IV estão corretas c) Apenas V está correta

d) Nenhuma alternativa está correta e) Estão corretas I, III, IV e V

Questão 20

a maior concentração de seringais com borracha natural estão localizados nos seguintes municípios:

a) Guajará-Mirim, Porto e Ariquemes b) Porto velho, Ji-Paraná e Vilhena. c) Costa Marques, Porto Velho e Cacoal.

d) Guajará-Mirim, Costa Marques e são Miguel do Guaporé

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ESPECÍFICA Questão 21

As duas principais formas de doença intestinal inflamatória são a colite ulcerativa e a doença de Crohn. Assinale a afirmativa correta em relação à doença de Crohn:

a) Manifesta-se, geralmente, em pessoas com mais de 50 anos;

b) Fibrose com espessamento submucoso podem resultar em obstrução parcial ou completa do lúmen intestinal; c) Fístula é uma intercorrência rara;

d) Apenas a mucosa é afetada; e) É exclusivamente intestinal baixa.

Questão 22

Em relação ao metabolismo do ferro e a anemia ferropriva, qual destas afirmativas não está correta?

a) O ferro pode ser absorvido em qualquer parte do trato gastrointestinal, mas a maior parte é absorvida no íleo terminal;

b) As manifestações da carência de ferro incluem alterações neurológicas e comportamentais;

c) As manifestações clínicas na fase inicial da carência de ferro são pobres;

d) As causas mais freqüentes na infância incluem a ingestão e/ou absorção deficiente de ferro;

e) O íon ferroso é mais facilmente absorvido que o íon férrico.

Questão 23

A precisão das medidas de espessura das pregas cutâneas:

a) Diminui com a diminuição da obesidade; b) Aumenta com a diminuição da obesidade; c) Aumenta com o aumento da obesidade; d) Diminui com o aumento da obesidade; e) Não sofre interferência do estado nutricional.

Questão 24

Um método subjetivo para avaliar o estado nutricional é: a) Antropometria; b) Exame físico; c) Composição corporal; d) Parâmetros bioquímicos; e) Consumo alimentar. Questão 25

Qual destes não é considerado fator de risco para formação de cálculos biliares?

a) Obesidade; b) Sexo feminino; c) Gravidez;

d) Rápida perda de peso;

e) Nutrição enteral por longo prazo.

Questão 26

R.C.M., 23 anos, sexo feminino, anoréxica, apresenta desnutrição protéico-calórica de primeiro grau, perda ponderal de 8kg, depleção energética moderada, leve depleção de massa muscular e visceral. Com base nesse diagnóstico nutricional, julgue os itens abaixo e assinale a afirmativa correta:

a) O diagnóstico foi firmado a partir do processo de avaliação nutricional subjetiva global;

b) A depleção protéica muscular pode ter sido estimada a partir do cálculo do IMC;

c) A depleção protéica visceral é compatível com um valor de albumina igual ou superior a 3,5g/dl; d) A perda ponderal pode ter sido avaliada pelo índice

creatinina-altura;

e) A depleção energética moderada pode ter sido estimada a partir da aferição do peso, da altura e das pregas cutâneas.

Questão 27

Uma das desvantagens do recordatório alimentar para avaliar o consumo alimentar é que este método:

a) Interfere na dieta usual;

b) Exige um bom nível de escolaridade do entrevistado;

c) Não fornece dados quantitativos precisos sobre a ingestão de nutrientes;

d) Não pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta;

e) É fácil e rápido de ser aplicado, porém difícil de ser administrado.

Questão 28

As diretrizes nos cuidados nutricionais para pacientes com refluxo e esofagite não incluem:

a) Evitar refeições volumosas, ricas em gordura; b) Evitar bebidas contendo cafeína e chocolate; c) Evitar alimentos ácidos e muito condimento; d) Evitar carboidratos fermentáveis;

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Questão 29

Sobre a evolução da consistência da dieta após cirurgias de gastroplastia é falso:

a) Dieta líquida restrita iniciada, geralmente, no terceiro dia pós-operatório;

b) Dieta líquida completa sendo considerada a dieta de transição;

c) Dieta semilíquida com sopas não liquidificadas; d) Dieta pastosa por cerca de um mês;

e) Dieta branda, com duração indeterminada dependendo da tolerância do paciente.

Questão 30

Não faz parte do tratamento nutricional para pancreatite aguda:

a) Uso de alimentos facilmente digeríveis; b) Uso de alimentos com baixo teor de gordura; c) Aumento da ingestão calórica;

d) Ingestão protéica adequada;

e) Aumento da ingestão de carboidratos simples.

Questão 31

O fígado desempenha papel central no metabolismo de nutrientes. Representa uma reação hepato-específica:

a) Síntese do colesterol; b) Síntese do glicogênio;

c) Síntese dos corpos cetônicos; d) Síntese das proteínas séricas; e) Síntese da bilirrubina.

Questão 32

O tratamento da desnutrição na hepatopatia não tem como objetivo:

a) Diminuir a ingestão calórica;

b) Aumentar a ingestão protéica em cirrose estável; c) Diminuir a ingestão protéica na encefalopatia hepática; d) Substituir TCL por TCM na esteatose;

e) Suplementar vitaminas e minerais.

Questão 33

A orientação da dieta na síndrome nefrótica enfatiza:

a) A ingestão protéica exclusivamente de proteínas de alto valor biológico;

b) A alta ingestão protéica com aumento de calorias e sódio;

c) O controle do sódio, potássio, ferro e cálcio;

d) A ingestão protéica com ¾ de proteínas de fontes de elevado valor biológico e aumento das calorias;

e) A ingestão protéica com 75% das proteínas de fontes de alto valor biológico, controle do sódio e das

Questão 34

A utilização de fibras solúveis em nutrição enteral:

a) Acelera o trânsito intestinal; b) Retarda o esvaziamento gástrico; c) Acelera o tempo de trânsito no cólon; d) Acelera a absorção de glicose; e) Retarda a absorção da gordura.

Questão 35

A hipercolesterolemia familiar tipo IIaé caracterizada por:

a) Colesterol HDL alto e triglicerídios altos; b) Colesterol HDL alto e triglicerídios normais; c) Colesterol LDL alto e triglicerídios altos; d) Colesterol LDL alto e triglicerídios normais; e) Todo o perfil lipídico alterado.

Questão 36

São nutrientes considerados estimulantes da adaptação intestinal na síndrome do intestino curto:

a) Fibras solúveis, ácidos graxos de cadeia curta e glutamina;

b) Fibras insolúveis, ácidos graxos ômega 3 e glutamina;

c) Fibras solúveis, ácidos graxos de cadeia curta e arginina;

d) Fibras insolúveis, ácidos graxos ômega 9 e glutamina;

e) Fibras insolúveis, ácidos graxos ômega 6 e glutamina.

Questão 37

A terapia nutricional para insuficiência renal aguda inclui:

a) Ingestão de 1,2g de proteína de alto valor biológico/ kg/ peso;

b) Ingestão de 130 mEq/dia de potássio na fase oligúrica;

c) Ingestão de 20-40 mEq/dia de sódio na fase oligúrica independente do débito urinário e edema; d) Controlar a ingestão de líquidos com a reposição do

débito do dia anterior mais 500ml; e) Nenhum controle na ingestão de fósforo.

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Questão 38

O Helicobacter pylori é um patógeno associado a 50-80% dos casos de úlceras pépticas e 90% das úlceras duodenais. Não constitui um objetivo da dietoterapia nas úlceras gastrointestinais:

a) Reduzir a ingestão de proteínas;

b) Recuperar e proteger a mucosa gastrintestinal; c) Facilitar a digestão;

d) Aliviar a dor;

e) Promover um bom estado nutricional.

Questão 39

O diabetes tipo II surge em decorrência de defeitos no mecanismo de ação da insulina. São conseqüências da ineficiência da insulina:

I) Aumento da glicemia;

II) Hidrólise do triacilglicerol eliberação de ácidos graxos; III) Diminuição dos aminoácidos séricos.

Julgue as assertivas:

a) Todos os itens são verdadeiros; b) Apenas o item I é verdadeiro; c) Apenas o item III é verdadeiro; d) Os itens I e II são verdadeiros; e) Os itens I e III são verdadeiros.

Questão 40

Os níveis de triglicerídios (TG) são inversamente relacionados a: a) Colesterol LDL; b) Colesterol total; c) Colesterol HDL; d) Colesterol VLDL; e) Colesterol IDL. Questão 41

Qual das alternativas não constituem fatores de risco para o desenvolvimento da doença cardiovascular?

a) Idade (maior que 45 para homens e maior que 55 para mulheres);

b) Tabagismo e diabetes;

c) Hipertensão arterial sistêmica e HDL-C elevado; d) Obesidade e estresse;

e) Consumo de gordura saturada e colesterol total elevado.

Questão 42

Segundo o resumo sobre as III Diretrizes Brasileiras Sobre Dislipidemias da Sociedade Brasileira de Cardiologia, são considerados valores séricos limítrofe de LDL-C e ótimo de TG, respectivamente, em mg/dl: a) 200-239 e < 100; b) 100-129 e <150; c) 160-189 e <200; d) 130-159 e < 150; e) 100-129 e <200. Questão 43

Não representa uma recomendação dietética para o tratamento das hipercolesterolemias:

a) A ingestão de gordura total deve ser reduzida; b) A ingestão de ácidos graxos saturados deve

corresponder a menos que 7% das calorias totais; c) A ingestão de colesterol deve ser menor que

200mg/ dia;

d) A ingestão de ácidos graxos polinsaturados deve ser até 10% das calorias totais;

e) A ingestão de ácidos graxos monoinsaturados deve ser até 20% das calorias totais.

Questão 44

Para um paciente portador de osteoartrite, ou doença articular degenerativa, qual desses nutrientes é de grande importância?

a) Ferro; b) Zinco; c) Magnésio; d) Potássio; e) Cálcio. Questão 45

Os cuidados nutricionais para pacientes com gota não incluem:

a) Ingestão moderada de alimentos ricos em purinas; b) Ingestão moderada de proteínas, com

predominância de proteínas provenientes de produtos lácteos;

c) Ingestão liberal de carboidratos; d) Ingestão liberal de líquidos;

e) Ingestão moderada de proteínas, com predominância de proteínas provenientes de leguminosas.

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Questão 46

Qual destes indivíduos terá, provavelmente, anemia por deficiência de vitamina B12?

a) Um vegetariano estrito;

b) Um doente renal crônico em diálise; c) Um paciente colostomisado;

d) Um portador de anemia falciforme;

e) Uma criança com anemia por carência de ferro.

Questão 47

São vantagens do suporte nutricional enteral em relação à nutrição parenteral, exceto:

a) Previne atrofia intestinal;

b) Tem menor incidência de complicações; c) Atenua a resposta inflamatória;

d) Previne translocação bacteriana; e) Provoca repouso intestinal.

Questão 48

Dietas restritas em sódio são utilizadas na insuficiência cardíaca. Uma dieta restrita em sódio é a que contém:

a) 4g (200 mEq) de sódio por dia/ dieta sem adição se sal;

b) 2g (100 mEq) de sódio por dia/ restrição moderada de sal;

c) 1g (50 mEq) de sódio por dia/ restrição leve de sal; d) 500mg (22 mEq) de sódio por dia/ alta restrição de

sódio;

e) 100mg (11 mEq) de sódio por dia/ grande restrição de sódio.

Questão 49

Nas hepatopatias ocorrem alterações nos níveis séricos dos aminoácidos. Assinale a alternativa correta em relação a esta condição:

a) Valina alto e Tirosina baixo; b) Leucina alto e Fenilalanina baixo; c) Tirosina alto e Triptofano livre baixo; d) Leucina alto e Valina baixo;

e) Fenilalanina alto e Isoleucina baixo.

Questão 50

As necessidades estimadas de energia/dia e as necessidades diárias de proteínas para pacientes que foram submetidos ao transplante alogênico de medula são, respectivamente:

a) 1,0 a 1,1 vezes o gasto energético basal e 2,0g/kg; b) 1,1 a 1,3 vezes o gasto energético basal e 1,8g/kg; c) 1,3 a 1,5 vezes o gasto energético basal e 1,5g/kg; d) 1,5 a 1,7 vezes o gasto energético basal e 1,2g/kg; e) 2,0 vezes o gasto energético basal e 1,0g/kg. _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________

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