Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – V. 11, N. 2, 2016 1 Relato de Experiência no Sítio Arruda, São Miguel do Iguaçu - PR
Experience Report on the Site Arruda, São Miguel do Iguaçu – PR
COSTA, Mariluci Pinto¹; PEGORARO, Mariana Servignini²,JESUS, Rodrigo Moraes³; Filho, José Daniel de Freitas4
;PEREIRA, Zefa Valdivina
5¹Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD),
MS,mari-lucicosta@hotmail.com; ²Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Dourados-MS,mariana_servignini@hotmail.com; ³Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD),
Dourados – MS, rodrigojesu1995@hotmail.com;4Universidade Federal da Grande Dourados
(UFGD), Dourados –MS, josefilho@ufgd.edu.br; 5Universidade Federal da Grande Dourados
(UFGD),Dourados –MS,ZefaPereira@ufgd.edu.br.
Resumo: A visita ao Sitio Arruda foi realizada em Abril de 2014, pelos estudantes do curso
de Gestão Ambiental da Universidade Federal da Grande Dourados, como complemento a disciplina de projetos integrados. Localizado no município de São Miguel do Iguaçu no Paraná, o Sitio do senhor Arruda, foi um dos locais alcançados pelo Programa Cultivando Água Boa da ITAIPU-Binacional, que motivou e apoiou agricultores como seu Arruda a deixar de efetivar a produção de monocultura pela produção orgânica. O projeto não só auxiliou os agricultores, através da melhora na renda e em sua qualidade de vida, como proporcionou benefícios ao meio ambiente. Em trilha interpretativa foram observados vários indicadores ambientais na propriedade, mostrando sua relevância em relação a gestão da área e a conservação da biodiversidade, com diversificação de produção e comercialização. Conhecimentos foram construídos, mostrando a importância do ensino, da extensão e da pesquisa para o incentivo ao pequeno produtor, à produção orgânica e o de se obter boas práticas agroecológicas, como as implementadas pelo programa Cultivando Água Boa.
Palavras-chave: produção orgânica; meio ambiente; indicador ambiental
Abstract: The visit to the Sitio Arruda was realized on April of 2014, by students of
environmental management course from Universidade Federal da Grande Dourados, as a complementary discipline of integrated projects. The site of Mr. Arruda it is located on São Miguel do Iguaçu city, Paraná. Before the site was aimed at the production of monoculture, but with the support of Programa Cultivando Água Boa on ITAIPU-Binacional, changed its production process and currently agriculture is organic. It was observed some environmental indicators in property, showing their relevance to management of the area. The visit enriched the knowledge of seventh class of environmental management, showing the importance of encouraging small farmers to organic production area and the promotion of good practices implemented by the program Cultivando Água Boa. Não mexi
Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – V. 11, N. 2, 2016 1
Keywords: organic production, environment, environmental indicators
Contexto:
Com o objetivo de conhecer e acompanhar ações de projetos de Conservação, como parte da disciplina Projetos Integrados em Gestão Ambiental, , tendo como problemática as correções de passivos ambientais da área de influência da usina de ITAIPU, os acadêmicos da VII turma do curso de Gestão Ambiental da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), realizaram uma viagem de campo para São Miguel do Iguaçu, no Oeste do Paraná, onde tiveram palestras para apresentação do Programa Cultivando Água Boa e posteriormente visitas técnicas nos locais de atuação do projeto. A experiência relatada pelos agricultores aos acadêmicos foi enriquecedora para a construção de conhecimento, os quais narraram suas histórias de vida em meio suas dificuldades e sucesso no processo de transição da monocultura para a produção orgânica. A perseverança nos cuidados com a terra e com as culturas, demonstrando através de técnicas e ferramentas de gestão que é possível alcançar bons resultados.
Descrição da Experiência:
Através da visita técnica ao sítio, o agricultor Luiz Arruda, proprietário do sítio de cinco hectares (50 mil metros quadrados), nos relatou como tudo se iniciou desde quando comprou a propriedade em 2001, o local era de agricultura convencional, o córrego não tinha mata ciliar e nenhuma árvore ao redor. Recebeu a proposta de fazer um curso de agricultura orgânica, oferecido pelo Programa Cultivando Água Boa e passou a fazer parte da Associação de Produtores de Agricultura e Pecuária Orgânica de São Miguel do Iguaçu, (APROSMI).
Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – V. 11, N. 2, 2016 1 O senhor Arruda fez das cinzas renascer um lugar maravilhoso, com muita força de vontade e paciência começou a integrar várias culturas na propriedade, de modo que produzisse o ano todo, sua produção é composta por hortaliças, palmito, café, fruticultura com mais de 20 variedades, entre outros, todos orgânicos. Com muito orgulho ele diz que trocou agrotóxicos por defensivos naturais que ele mesmo produz, além de melhorar a sua saúde também beneficia o meio ambiente.
Seu Arruda emocionou a turma presente ao relatar sua história, carregadas de dificuldades, relembrando de como era suas condições de vida antes de atender o programa. No início ele se deparou com diversos obstáculos, sendo um dos principais a monocultura de grande escala, que através da aplicação de veneno utilizado pelos agricultores vizinhos afetava sua plantação, Seu Arruda utilizou de meios agroecológicos para se defender dos agroquímicos e assegurou sua estabilidade na agroecologia. Atualmente trabalha com produtos orgânicos e poupas de frutas, os quais renderam a ele a melhora de 80% em sua renda, hoje seus produtos são vendidos no Programa Nacional de Merenda Escolar (PNAE), na cidade local e em toda circunvizinhas, sua propriedade proporciona atividades de visitação que atrai pessoas do mundo todo.
Seu sitio faz parte da rota de turismo do município, onde mostra aos turistas como funciona uma agricultura familiar sustentável, a propriedade tem uma trilha utilizada para um passeio nos pomares, e locais de cultivo, no decorrer da trilha, Seu Arruda, transmite suas experiências de práticas agroecológicas bem sucedidas.
Foi uma experiência muito relevante para formação acadêmica, ocorreu no mês de abril do ano de 2014, onde participaram os acadêmicos juntamente com a Prof. Msc Simone Ceccon e o Prof. Msc. José Daniel de Freitas Filho e o representante do Programa, que ocorreu pela parceria da Itaipu Binacional com a Universidade, a dificuldade encontrada foi a distância de 546 km de Dourados (MS) a São Miguel do Iguaçu (PR). O conhecimento construído foi útil para a consolidação da disciplina PIGA, na metodologia de Estudo de Caso, no ciclo PDCA (Play, Do, Check, Action) os quais serão utilizados nos projetos a serem realizados pelos acadêmicos, colaborando com a comunidade sul-mato-grossense.
Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – V. 11, N. 2, 2016 1 Resultados
Essa experiência, trouxe uma visão diferenciada sobre a produção orgânica, nos mostrando que é possível fazer a transição de forma eficiente, integrando o social, econômico e ambiental, o equilíbrio desses fatores proporciona melhoria da qualidade de vida dos produtores e consumidores, aumento de renda e reintegrando o ecossistema e a biodiversidade.
Figura 1: Momento em que Seu Arruda relata suas experiências empíricas na propriedade e descreve as cultivares existentes.
A propriedade possui vários indicadores ambientais como o pé de cebolão que é um indicador de solos equilibrados, o Cinnamom é um indicador de área preservada, sendo uma árvore muito sensível ao agrotóxico, além da Embaúba(CecropiapachystachyaTrécu) uma fitoremediadora que absorve do solo o alumínio tóxico, e a planta Nim (Azadirachta indica) uma arbórea de origem indiana, inseticida natural.
Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – V. 11, N. 2, 2016 1 Figura 2: Diversidade de culturas orgânicas presentes no Sitio Arruda, (São Miguel do Iguaçu-PR).
Figura 3: Seu Arruda utiliza os restos de cascas de frutas, de alimentos, folhas e outros, para fazer a compostagem, oferecendo mais nutrientes ao solo e colaborando com o crescimento de sua produção.
