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Utilização da espectrometria de massa MALDI-TOF para avaliação microbiológica de leite e derivados

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Academic year: 2021

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Tabela 1 – Identificação de espécies de lactobacilos isolados de produtos de origem animal por  PCR e MALDI-TOF e congruência entre os métodos (DUŠKOVÁ et al.,2012)

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