à volta dos jardins conhecimentos e práticas

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à volta dos

jardins

conhecimentos

e práticas

2011

Este programa tem por objectivo partilhar formas

de olhar e de trabalhar o Jardim, a partir da

organização de módulos de formação orientados

por especialistas no Parque de Serralves.

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CUrsos tÉCniCos

dE jardinaGEM

MUltiPliCaÇÃo dE Plantas –

ConHECiMEntos GErais

26 e 27 FEV (Sáb e Dom) 10h30-13h00; 14h30-17h00

Orientação: José Pedro Fernandes

Aquisição de conhecimentos teórico-práticos para a multiplicação de plantas em casa. A semente e as diferentes técnicas de sementeira; produção de estacas, tipos de estaca e técnicas diversas; enxertia e alporquia.

Lotação: 18 elementos Tarifário: 100 euros

CalEndÁrio aGrÍCola E dE jardinaGEM

19 MAR (Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00

O planeamento das actividades da horta e do jardim ao longo do ano tendo em conta, entre outros factores, a influência do calendário lunar, é o objectivo desta formação. Saber quando podar, semear, multiplicar, entre outras actividades, mês a mês, é fundamental para a boa gestão e o sucesso das culturas. Lotação: 18 elementos Tarifário: 50 euros

introdUÇÃo à jardinaGEM E

aGriCUltUra BiolÓGiCas

16 e 17 Abr (Sáb e Dom), 10h30-13h00;

14h30-17h00 (Sáb) e 10h30-13h00 (Dom)

No contexto das actuais preocupações ambientais, este curso propõe uma introdução à jardinagem e agricultura biológicas: o solo e a técnica de compostagem; consociação e rotação de culturas; planear uma horta e/ou um jardim.

aGriCUltUra BiolÓGiCa ii - Plantas

QUE CUraM Plantas

14 MAI (Sáb), 10h30-13h00; 14h30-17h00

No seguimento da introdução à prática da agricultura biológica, este curso aborda o universo dos pesticidas, com vista à realização de “mesinhas caseiras” que recorrem à utilização de plantas autóctones ou exóticas do jardim e da horta. A formação foca também alguns tratamentos fitossanitários contra pragas e doenças, bem como as respectivas épocas de aplicação.

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CUltivo E MUltiPliCaÇÃo dE Plantas

aroMÁtiCas E MEdiCinais

21 MAI (Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00

Aquisição dos conhecimentos essenciais, práticos e teóricos, sobre o modo de cultivo e multiplicação de plantas aromáticas e medicinais. A exposição solar, tipo de solo, necessidades hídricas e outros aspectos pontuais. Breves referências às propriedades, usos medicinais e culinários de algumas plantas.

PraGas E doEnÇas dos jardins

04 e 05 JUN (Sáb e Dom), 10h30-13h00;

14h30-17h00 (Sáb) e 10h30-13h00 (Dom)

Orientação: Rui Tujeira

Tirando partido da diversidade de espécies presentes no Parque de Serralves, abordam-se os principais conceitos no campo da incidência de pragas e doenças nos jardins. No decurso de caminhadas pelo Parque identificam-se sintomas e discutem-se in loco os respectivos métodos de prevenção e de controlo de pragas e doenças, com especial ênfase no uso de técnicas biológicas passíveis de serem implementadas num grande ou pequeno jardim.

o MUndo das Plantas aroMÁtiCas

18 e 19 JUN (Sáb e Dom), 10h30-13h00;

14h30-17h00 (Sáb) e 10h30-13h00 (Dom)

Orientação: Carlos Venade, Elena Varela

Identificação de diferentes espécies de plantas aromáticas, quer em espaço interior quer na Colecção de Plantas Aromáticas do Parque de Serralves. Aquisição de conhecimentos sobre os respectivos usos, preparações culinárias e degustação. Nesta formação as referências históricas, culturais, literárias e folclóricas complementarão um universo amplo de conhecimentos sobre estas espécies. Lotação: 18 elementos

Tarifário: 75 euros

introdUÇÃo à jardinaGEM E

aGriCUltUra BiolÓGiCas

30 SET e 01 OUT (Sex e Sáb) 10h30-13h00;

14h30-17h00 (Sex) e 10h30-13h00 (Sáb)

No contexto das actuais preocupações ambientais, este curso propõe uma introdução à jardinagem e agricultura biológicas: o solo e a técnica de compostagem; consociação e rotação de culturas; planear uma horta e/ou um jardim.

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MUltiPliCaÇÃo dE Plantas –

ConHECiMEntos GErais

14 e 15 OUT (Sex e Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00

Aquisição de conhecimentos teórico-práticos para a multiplicação de plantas em casa. A semente e as diferentes técnicas de sementeira; produção de estacas, tipos de estaca e técnicas diversas; enxertia e alporquia.

introdUÇÃo à PErMaCUltUra

29 OUT (Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00

Introdução ao conceito da Permacultura e abordagem aos seus princípios orientadores de base. Partindo desta nova perspectiva e, através de múltiplos exemplos, será dado ênfase e estimulado o debate sobre a integração da agricultura biodinâmica na Permacultura, como extensão do conceito da agricultura biológica. Lotação: 18 elementos

Poda dE ÁrvorEs E arBUstos

ornaMEntais

12 e 13 NOV (Sáb e Dom), 10h30-13h00;

14h30-17h00 (Sáb) e 10h30-13h00 (Dom)

Aquisição dos conhecimentos teóricos e práticos para a execução de poda de árvores e arbustos ornamentais. Noções gerais acerca do crescimento e desenvolvimento de árvores e arbustos, podas de formação, manutenção e adaptação, métodos de corte. Lotação: 18 elementos

Poda dE ÁrvorEs E arBUstos dE FrUto

25 e 26 NOV (Sex e Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00

Aquisição de conhecimentos teóricos e práticos, para a execução de poda de árvores e arbustos de fruto. Noções gerais acerca do crescimento e desenvolvimento de árvores e arbustos, podas de formação, manutenção e adaptação, métodos de corte, exemplificação prática.

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MiniCUrso dE

PrÁtiCas dE jardiM

vasos, FlorEiras E CEstos sUsPEnsos

17 SET (Sáb), 10h00-13h00

Neste mini-curso os participantes têm a possibilidade de executar e praticar combinações de plantas em vasos, floreiras e cestos suspensos. Lotação: 18 elementos

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apoio institucional

Fundação de serralves Rua D. João de Castro, 210 / 4150-417 Porto / www.serralves.pt / Siga-nos em www.facebook.com/fundacaoserralves

FICHA TÉCNICA Programação/Coordenação Elisabete Alves Sofia Victorino Consultora Elvira Leite Produção Anabela Silva Carla Almeida Cristina Lapa Diana Cruz Imagem gráfica

Serviço de Imagem e Divulgação da Fundação de Serralves INSCRIçõES:

Poderá realizar a sua inscrição:

- Na recepção do Museu: de 3º a Domingo, no horário de funcionamento. - Pelo correio: pagamento efectuado por cheque à ordem da “Fundação de Serralves”. Por transferência bancária à ordem de Fundação de Serralves.

- Pagamento no acto de inscrição. - Em www.serralves.pt

A inscrição está sujeita a confirmação mediante vagas existentes. DESCONTOS:

25% portadores do cartão Amigo.

25% desconto ESCOLA AMIGA (comunidade docente) 15% desconto a estudantes

15% desconto sobre o total para inscrições em mais do que um curso. Os descontos não são cumulativos.

CONTACTOS: Tel: 226 156 587 Fax: 226 156 594 c.almeida@serralves.pt INFORMAçõES ÚTEIS:

Por motivos imprevistos, os programas podem estar sujeitos a alterações de calendário e horários.

A realização dos cursos implica a inscrição de um número mínimo de participantes. Só se efectuam devoluções se a desistência ocorrer com um mínimo de 48 horas de antecedência relativamente à data de início do curso.

As devoluções não são realizadas de imediato. Só após o seu processamento interno é que são disponibilizados os montantes correspondentes. Os participantes devem trazer roupa e calçado adequados à participação nos cursos, de modo a evitar eventuais danos provocados pelo contacto com diversos materiais.

A entrada para os cursos é feita pela Rua Bartolomeu Velho, 141 (Parque de Serralves).

mecenas exclusivo do parque apoio