Europass curriculum vitae

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Europass

curriculum vitae

Informação pessoal

Apelido(s) - Nome(s)

Pinto, Manuel Maria Gomes Pimentel Neves

Morada(s)

Rua Padre Andrade e Silva, 1198 – 4ºDto Frente

S. Cosme

4420-243 Gondomar

Telefone(s)

+351 220 182 133

Telemóvel: +351 935 576 384

Correio(s) electrónico(s) 22TU22TU

[email protected]

U22TU22T

Nacionalidade(s) Portuguesa

Data de nascimento 12-02-1971 Sexo Masculino

Área de competência

Licenciatura em Enologia

Experiência profissional

Datas 01/09/2014 Função ou cargo ocupado Consultor

Principais actividades e responsabilidades

Realização de auditorias internas e atividades de consultoria no âmbito da análise sensorial Nome e endereço do empregador Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB)

Avenida Eng. Tavares da Silva 3780-203 Anadia

Anadia - Portugal

Tipo de empresa ou sector A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) é a entidade responsável pela regulamentação, disciplina e promoção dos produtos Vínicos produzidos na área territorial definida como IGP “Beira Atlântico”, região que inclui os vinhos com direito a DOP “Bairrada”.

Datas 22/10/2010

Função ou cargo ocupado Perito Técnico (actividades desenvolvidos em anexo) Principais actividades e

responsabilidades

Domínio: Laboratórios de Ensaio (ISO/IEC 17025) Sector: L07 - Alimentos e agro-alimentar Observações: Análise Sensorial - Vinhos

Nome e endereço do empregador IPAC - Instituto Português de Acreditação _{Rua António Gião, 2-5º 2829-513 Caparica-Portugal} Tipo de empresa ou sector Instituto Português de Acreditação

Datas Desde 01/2009

Função ou cargo ocupado Responsável pelo ensaio SENSORIAL-ALABE e AROMA-ALABE Principais actividades e

responsabilidades

Organização do ensaio interlaboratorial (SENSORIAL-ALABE e AROMA-ALABE). Manutenção, aperfeiçoamento ou treino das potencialidades sensoriais dos provadores, permitindo uma monitorização de desempenhos.

Nome e endereço do empregador IVDP

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Página 2 de 10 Rua de Ferreira Borges

4050-253 Porto

Tipo de empresa ou sector Associação dos Laboratórios de Enologia

Datas Desde 05/09/2000 Função ou cargo ocupado Técnico Superior

- Membro do Júri da Câmara de Provadores do IVDP, I.P.

- Atualmente desenvolve as funções de técnico no departamento de análise físico-química e Análise isotópica do laboratório do IVDP, I.P.

- Colabora com o Serviço de Comunicação e Marketing do IVDP, I.P., efetuando apresentações em diversas línguas (português, inglês e espanhol), em Portugal e no estrangeiro.

Nome e endereço do empregador IVDP

Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP, I.P.) Rua de Ferreira Borges

4050-253 Porto Tipo de empresa ou sector Instituto Público

Datas De 1999 a 2000 Função ou cargo ocupado Técnico

Certificação e promoção dos vinhos Ribatejanos

Nome e endereço do empregador CVRR – Comissão Vitivinícola Regional Ribatejana Rua de S. Pedro

Apartado 393 - S. Pedro 2001-905 Santarém Tipo de empresa ou sector CVRR

Datas De 1996 a 1999 Função ou cargo ocupado Director de Qualidade

Controlo de qualidade

Nome e endereço do empregador Corticeira Lamosel

Travessa Nossa Senhora de Fátima, 65 Apartado 25 – Mozelos

4536 Mozelos Codex

Tipo de empresa ou sector Sector de Transformação da Cortiça

Datas De 1994 a 1995 Função ou cargo ocupado Professor

Professor de Físico-Química e Química Analítica

Nome e endereço do empregador Escola de Vitivinicultura António Largo Cerqueira Amarante

Tipo de empresa ou sector Escola Profissional de Vitivinicultura

Datas De 1994 a 1994 Função ou cargo ocupado Enólogo

Controlo de vindima

Nome e endereço do empregador Quinta do Crasto Douro

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Formação académica e

profissional

Datas novembro 2014 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Ação de formação em Digitallabs-modulos de Registos Digitais e Gestão de Equipamentos

Nome e tipo da organização de ensino ou formação

AMBIDATA

Datas junho 2014 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Curso de validação de métodos analíticos e elaboração de relatórios

20T20TWATERS

Datas maio 2014 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Abordagem ao referencial de acreditação – ISO/IEC 17065: 2012

20TManuela Andrade – Consulting, Lda

Datas junho 2014 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Membro do juri no concurso de vinhos Portugal Wine Trophy, realizado na Quita da Boeira em Vila Nova de Gaia

20T20TPortugal Wine Trophy

Datas outubro 2013 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Certificado de Competências Pedagógicas (Certificado n.º F613861/2013)

20T20TInstituto do Emprego e Formação Profissional, IP

Datas janeiro 2013 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Auditores Internos de laboratórios de acordo com a NP EN ISO/IEC 17025:2005

20T20TAPGEI

Datas dezembro 2012 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Validação de métodos e cálculo de incertezas

20T20TAPGEI

atribuído

“ O Excel no controlo da qualidade dos resultados analíticos”

20T20TAPGEI

Datas setembro 2012 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Curso de imagen profissional

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Página 4 de 10 ensino ou formação

atribuído

“Encontro de Avaliadores/Peritos Técnicos de Laboratórios (ISO/IEC 17025 + ISO 15189)”

20T20TIPAC

Datas Dezembro 2009 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Boas Práticas de Laboratório

20T20TAPGEI

Datas Novembro/Dezembro 2009 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Manuseamento e Armazenamento de Produtos Químicos

20T20TAPGEI

Datas Maio 2009 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Juri no 20T20TConcours20T20T Mondial de 20T20TBruxelles20T20T em Valência

20T20TConcours2 0T20T Mondial de 20T20TBruxelles

Datas Janeiro 2009 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Curso de SIADAP

IVDP (leccionado por Fábio Camões)

Datas Novembro 2008 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Curso de Olfacção/Aromas

IVDP (leccionado por Alexandre Schmidt)

Datas Abril 2008 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Curso de Inglês Técnico

APGEI (leccionado por Joseph Guerra)

Datas Dezembro 2007 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Curso de Olfacção/Aromas

APGEI (leccionado por Alexandre Schmidt)

Datas De 19/06/2006 a 21/06/2006 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Intermediate Certificate in Wines, Spirits & other alcoholic beverages

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Classificação obtida a nível nacional ou internacional

93 Pontos (Pass with Distinction)

Datas 2005 Designação do certificado ou diploma

atribuído

SQL/ACCESS (Nível Intermédio)

APGEI

atribuído

INCERTEZAS EM LABORATÓRIOS DE ENSAIOS QUÍMICOS

APGEI

atribuído

HACCP na fileira vitivinícola

APGEI

atribuído

Bacchus

Principais disciplinas/competências profissionais

Júri de prova VI Concurso Internacional de Vinhos - Bacchus 2004 (Madrid).

Unión Española de Catadores

Datas 05/04/2003 a 23/10/2003 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Inglês Intermédio

APGEI

Datas 20/05/2003 Designação do certificado ou diploma

atribuído

SEGURANÇA E HIGIENE NO TRABALHO

APGEI

Datas 21/04/2003 Designação do certificado ou diploma

atribuído

ESTATÍSTICA – ANÁLISE DE DADOS

APGEI

atribuído

TREINO E DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS PESSOAIS

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atribuído

TÉCNICAS DE COMUNICAÇÃO

APGEI

atribuído

INGLÊS INTERMÉDIO

APGEI

Datas 10/06/2002 a 14/06/2002 Principais disciplinas/competências

profissionais

Presidente de Júri no III Concurso Internacional de Vinhos “Cidade do Porto”

atribuído

FERRAMENTAS AVANÇADAS PARA A ANÁLISE SENSORIAL DE VINHOS Nome e tipo da organização de

ensino ou formação

Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica

profissionais

IX Prova Anual de Castas – Generosos da Produção de 2001

ADVID

Datas /05/2001 Designação do certificado ou diploma

atribuído

CÁLCULO DE INCERTEZAS PARA LABORATÓRIOS DE ENSAIO

Nome e tipo da organização de ensino ou formação APGEI Datas /03/2001 Principais disciplinas/competências profissionais

VIII Prova Anual de Castas – Generosos da Produção de 2000

ADVID

Datas /06/2001 Designação do certificado ou diploma

atribuído

Microsoft Access 97

Nome e tipo da organização de ensino ou formação APGEI Datas 2001 Principais disciplinas/competências profissionais

Júri de prova no 10º concurso de Vinhos da Montanha em Aosta – Itália

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atribuído

DEFEITOS QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS DOS VINHOS

Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica

Datas 2001 Principais disciplinas/competências

profissionais

Júri de prova no “XI CONCURSO VINHOS DO DOURO DOC 2000

Casa do Douro

profissionais

Curso de Formação Profissional de Ficheiro – S.I.G.V

IVV

atribuído

Curso de Formação Pedagógica de Formadores

RNJL - Formação Profissional e Projectos

atribuído

Curso de Inglês

WALL STREET INSTITUTE

profissionais

Prova de vinhos com as castas Chardonnay e Cabernet Sauvignon “UMA PROVA, DUAS CASTAS, CINCO PAISES, DEZ VINHOS

Nome e tipo da organização de ensino ou formação ANCEVE Datas 1997 Principais disciplinas/competências profissionais

Curso de Iniciação à Prova Organoléptica de Vinhos “TIPICIDADE DOS VINHOS PORTUGUESES

CVRVV

profissionais

Curso “Análise Sensorial” – Verdadeiros e Falsos Problemas da Rolha”

Nome e tipo da organização de ensino ou formação CTCOR Datas 1996 Principais disciplinas/competências profissionais

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Página 8 de 10 Nome e tipo da organização de

ensino ou formação

CTCOR

atribuído

Licenciatura em Enologia

Principais disciplinas/competências profissionais

Licenciatura em Enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

UTAD

Datas 1993/1994 Principais disciplinas/competências

profissionais

Estágio Curricular na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro com tema “Selecção Clonal da Casta Touriga Nacional

UTAD

profissionais

Estágio Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) – Porto

CVRVV

atribuído

Curso Técnico de Agricultura na Escola Secundária Conde de São Bento – Santo Tirso, equivalente ao 12º ano

ESCSB

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Aptidões e competências

pessoais

Língua(s) materna(s)

PORTUGUÊS

Outra(s) língua(s)

Auto-avaliação

1B1B

Compreender

2B2B

Falar

3B3B

Escrever

Nível europeu PP (*)

PP Compreensão oral Leitura Interacção oral Produção oral

Lingua

Português Português Português Português Português

Lingua

Inglês Inglês Inglês Inglês Inglês

Lingua

Espanhol Espanhol Espanhol

PP(*)PP Nível do Quadro Europeu Comum de Referência (CECR)

Aptidões e competências de

organização

Presidente do Conselho Pedagógico do Curso de Enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro em 1992

Aptidões e competências técnicas

Conferências

 1993 – Participou no “II Encontro Nacional de Protecção Integrada”, realizado na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, a 4 e 5 de Março de 1993.

 1996 – Participou nas Jornadas de Vitivinicultura, realizado na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em 7 e 8 de Novembro de 1996.

 2000 – Participou no colóquio XXII realizado na Estação Vitivinícola Nacional – Dois Portos – “OPTIMIZAÇÃO DE TECNOLOGIAS DE CLARIFICAÇÃO E DE ESTABILIZAÇÃO DE VINHOS BRANCOS E DE VINHOS BASE PARA ESPUMANTES”

 2000 – Participou na conferência “SUB-PRODUTOS E DERIVADOS DO SECTOR VITIVINÍCOLA” organizado pelo Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária de Viseu.

 2008 – Colóquio ALABE – “Análise Sensorial: uma linguagem universal”, organizado pela ALABE, que teve lugar a 14 de Novembro de 2008, nas instalações da Casa Ferreirinha, Vila Nova de Gaia

 0B0B2009 – Participou na 1ª CONFERÊNCIA IBÉRICA DE VITICULTURA E ENOLOGIA, realizado na tapada da ajuda – ISA – LISBOA

 2011 – XXXIV – Congresso Mundial da Vinha e do Vinho “A Construção de Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte” realizado no Porto (Portugal)

Aptidões e competências

informáticas

 Conhecimentos, na óptica do utilizador, de ambiente Windows e sistema DOS, no respeitante aos programas de Processamento de Texto, Folhas de Cálculo (Excel) e Access.

 Conhecimentos na área de desenvolvimento de websites (Página pessoal: www.sitereply.com)

Carta(s) de condução

P-829435 0