ﻮﮕﺨﺳﺎﭘهﺪﻧرﺎﮕﻧ : ﻲﻣﺎﻈﻧﺪﻤﺣا . سردآ : ﺪﻬﺸﻣ -ﺪﻬﺸﻣﻲﺳودﺮﻓهﺎﮕﺸﻧاد
-هﺪﻜﺸﻧاد يزروﺎﺸﻛ -تﺎﺗﺎﺒﻧحﻼﺻاوﺖﻋارزهوﺮﮔ .
ﻚﻴﻧوﺮﺘﻜﻟاﺖﺴﭘ :
nezamiahmad@yahoo.com
مودﻪﻤﻴﻧ،مودهرﺎﻤﺷ،مرﺎﻬﭼﺪﻠﺟ 125 -117
ﺶﻨﺗ
ﺮﺛا
ﻳ
ﺦ
ﮔدز
ﻲ
ﻞﻔﻧﺮﻗ
هﺎﻴﮔ
ﺮﺑ
)
Dianthus barbatus
(
هﺪﺷ
لﺮﺘﻨﻛ
ﻂﻳاﺮﺷ
رد
دﺰﻳاﻢﻴﻫاﺮﺑا ي يﺪﻨﺑرد 1 ﻣ، ﻒﺳﻮﻳﻢﻳﺮ ﻲﻧﺎﺛ 2 ، ﻲﻣﺎﻈﻧﺪﻤﺣا 1 *
يﻮﺳﻮﻣداﻮﺟﺪﻤﺤﻣ،
1
ﺎﺨﻴﻛﻪﻤﻃﺎﻓ،
2
ﻲﻣﺎﻈﻧﻪﻴﻤﺳ،
2
1 . ﻫﻮﻀﻋ ﺪﻬﺸﻣﻲﺳودﺮﻓهﺎﮕﺸﻧاد،تﺎﺗﺎﺒﻧحﻼﺻاوﺖﻋارزهوﺮﮔ،ﻲﻤﻠﻋتﺎﻴ ؛
2 . ،ﺪﺷراﻲﺳﺎﻨﺷرﺎﻛيﻮﺠﺸﻧاد ﺪﻬﺸﻣﻲﺳودﺮﻓهﺎﮕﺸﻧاد،تﺎﺗﺎﺒﻧحﻼﺻاوﺖﻋارزهوﺮﮔ
رﺎﺗ ﻳ ﺦ رد ﻳ ﺖﻓﺎ : 7 / 10 / 89
شﺮﻳﺬﭘﺦﻳرﺎﺗ؛
: 17 / 3 / 91 ﻜﭼ ﻴ هﺪ
هﺪﺷلﺮﺘﻨﻛﻂﻳاﺮﺷردﻞﻔﻧﺮﻗهﺎﻴﮔﻦﻴﻳﺎﭘيﺎﻫﺎﻣدﻪﺑﻞﻤﺤﺗﻲﺳرﺮﺑفﺪﻫﺎﺑﻪﻌﻟﺎﻄﻣﻦﻳا حﺮﻃترﻮﺻﻪﺑو
ًﻼﻣﺎﻛ
راﺮـﻜﺗﻪـﺳﺎـﺑﻲﻓدﺎـﺼﺗ
ﺪﺷمﺎﺠﻧا
.
لﻮﻃردﻲﻌﻴﺒﻃﻂﻳاﺮﺷردﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧوﺰﻴﻳﺎﭘﻞﻳاواﺎﺗنﺎﺘﺴﺑﺎﺗﻂﺳاواردﻪﻧاﺰﺧردﺪﺷروﺖﺸﻛزاﺲﭘنﺎﻫﺎﻴﮔرﻮﻈﻨﻣﻦﻳاﻪﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣرد،ﺰﻴﻳﺎﭘ
7 -8
ضﺮﻌﻣردنﺎﻳداﺮﮔﻮﻣﺮﺗرﺰﻳﺮﻓردﻲﮔﺮﺑ
12 يﺎﻣد ـﻳ ﺦ ـﮔدز ﻲ ) ،ﺮﻔـﺻ 2 -، 4 -، 6 -، 8 -، 10 -، 12 -، 14 -، 16 -، 18 -، 20 -، 22 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ (
ﺪﻧﺪﺷهدادراﺮﻗ
.
زاﺲﭘﻲﻤﺳﻼﭘﻮﺘﻴﺳءﺎﺸﻏيراﺪﻳﺎﭘ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﻪﺑ ﺳو ﻴ ﻪﻠ هزاﺪﻧا ﺖﺸﻧيﺮﻴﮔ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ، و
زاﺲﭘﻪﺘﻔﻫﻪﺳنﺎﻫﺎﻴﮔدﺪﺠﻣﺪﺷروءﺎﻘﺑﺪﺻرد ﺗﻴ ﺎﻫرﺎﻤ ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺪﺷرو نآ ﺎﻫ
داﺪـﻌﺗشرﺎﻤـﺷﻖـﻳﺮﻃزاﺐﻴﺗﺮﺗﻪﺑدﺮﺳﻲﺳﺎﺷرد
ﻮﺑ ﻪﺗ ﺎﻫ ﺖﺒﺴﻧﻦﻴﻴﻌﺗو نآ
ﺎﻫ رﺎﻤﻴﺗزاﻞﺒﻗﻪﺗﻮﺑداﺪﻌﺗﻪﺑ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ هزاﺪﻧاو يﺮﻴﮔ وﻳ ﮔﮋ ﻲ ﺎﻫ ﻲﻳ
تﺎﺑﺎﻌـﺸﻧاداﺪﻌﺗوعﺎﻔﺗرا،ﻚﺸﺧنزوﺮﻴﻈﻧ
ﺒﻧﺎﺟ ﻲ ﻦﻴﻴﻌﺗ دﺮﮔ ﻳ ﺪ . ﺎﺘﻧ ﻳ ﺞ دادنﺎﺸﻧ ﻪﻛ ﺮﺛا ﺎﻫﺎﻣد ي ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ور ي ﻪﻤﻫ ﺻﻮﺼﺧ ﻴ تﺎ ﺳرﺮﺑ ﻲ ،هﺪﺷ ﻨﻌﻣ ﻲ دﻮﺑراد .
ﺎـﻣدﺶﻫﺎـﻛﺎﺑ
ﺖﺸﻧﺪﺻرد ﻟوﺮﺘﻜﻟا
ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﻲـﻨﻌﻣرﻮﻃﻪﺑ يراد ) 05 / 0 ≤ P (
يﺎﻣدردوﺖﻓﺎﻳﺶﻳاﺰﻓا
22 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺪﻴﺳرﺮﺜﻛاﺪﺣﻪﺑ
.
ءﺎﻘﺑﺪﺻرد
يﺎﻣدﺎﺗنﺎﻫﺎﻴﮔ
18 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻐﺗ ﻴﻴ ﺮ ي دﺮﻜﻧ يﺎﻣدردﻲﻟو،
22 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺪﻨﺘﻓرﻦﻴﺑزانﺎﻫﺎﻴﮔمﺎﻤﺗ
. سﺎـﺳاﺮﺑ ﺞﻳﺎـﺘﻧ ﻞﺻﺎﺣ ، هﺪﻨﺸﻛيﺎﻣد 50 نﺎﻫﺎﻴﮔﺪﺻرد ) LT50 (
ﺐﻴﺗﺮﺗﻪﺑءﺎﻘﺑﺪﺻردوﺖﺸﻧﺪﺻردسﺎﺳاﺮﺑ
21 -و 3 / 20 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ و ﺎـﻣد ي هﺪﻨﻫﺎﻛ 50
ﻚﺸﺧنزوﺪﺻرد ﮔ ﻴ نﺎﻫﺎ ) RDMT50 ( 16 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻌﺗ ﻴﻴ ﻦ ﺪﺷ . هژاو ﺎﻫ ي يﺪﻴﻠﻛ :
ﺖﺸﻧ،ءﺎﻘﺑﺪﺻرد،ﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا
ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﻚﺸﺧنزو،
ﻪﻣﺪﻘﻣ ﻞﻔﻧﺮﻗ 1 ﮔﻴ ﻫﺎ ﻲ ﺖﺳا وراد ﻲﻳ -زﻳ ﺘﻨ ﻲ زا ﺗﻴ هﺮ ﻣﻴ ﻚﺨ ﻪﻛ اراد ي ﻪﻧﻮﮔ ﺎﻫ ي ﻳ ﻚ ﻪﻟﺎﺳ و ﻪﻟﺎﺳود ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ ) Majdari, 1982 .( اﻳ ﻦ ﮔﻴ هﺎ اراد ي ﻞﮔ ﺎﻫ ي ﻚﭼﻮﻛ و ﻠﻤﺨﻣ ﻲ ﻪﺑ ﮓﻧر ﺎﻫ ي ﺗرﻮﺻ ﻲ ، ﻔﺳ ﻴ ﺪ ،ﺰﻣﺮﻗ ، ﺗرﻮﺻ ﻲ ﺰﻣﺮﻗ ، ﺗﻴ هﺮ ،ﻖﻠﺑا ، و راﺪﻟﺎﺧ ... ﺖﺳا ﻪﻛ ﺑ ﻪ دﺮﻔﻨﻣ ترﻮﺻ ﻳﺎ ﻪﺑ داﺪﻌﺗ زﻳ دﺎ رد ﻳ ﻚ ﻞﮔ ذآ ﻳ ﻦ ﺪﻨﻧﺎﻣﺮﺘﭼ
رﺎﻬﺑﺮﺧاوارد
رد ﮔﻴ هﺎ ﻫﺎﻇ ﺮ ﻣ ﻲ ﺪﻧﻮﺷ )
Hashemi Esfahani, 2000
.(
ﺖﺷﺎﻛ ﻪﺑ هﺎﻴﮔ ﻦﻳا ود مﺎﺠﻧا ترﻮﺻ ﻣ ﻲ دﻮﺷ . رد ﺖﺸﻛ دروﺮﻓ ﻳ ﻦ ﻞﮔ ﻫد ﻲ رد و هﺎﻣدادﺮﻣ ﺮﻬﺷ ﻳ هﺎﻣرﻮ ِلﺎﺳنﺎﻤﻫ ﺖﺸﻛ مﺎﺠﻧا ﻣ ﻲ ﮔﻴ دﺮ . رد ﺮﮕﻳد ﺖﻟﺎﺣ ، ﻲﻣ ناﻮﺗ ﺎﻫرﺬﺑ ار رد ﺗﻴ ﺮ ﻪﻧاﺰﺧ رد دادﺮﻣ و
ﺖﺸﻛ و هﺪﺷ ﮔﻴ ﻪﭽﻫﺎ ﺎﻫ و ﺮﻬﻣ رد ﺮﻬﺷ ﻳ رﻮ ﻞﺤﻣ ﻪﺑ ﻠﺻا ﻲ ﺘﻨﻣ ﻞﻘ دﺮﻛ ، ﺖﺷﺎﻛ زا ﺪﻌﺑ لﺎﺳ هﺎﻴﮔ ﺖﻟﺎﺣ ﻦﻳا رد ﻪﻛ
ﻞﮔ ﺎﻫ ي ﺪﻴﻟﻮﺗﻲﻧاواﺮﻓ ﻣ ﻲ ﺪﻨﻛ .
ﻞﺑﺎﻗ يﺎﻣدﻞﻗاﺪﺣ
نآﻞﻤﺤﺗ
1
. Dianthus barbatus 15 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺖﺳا نﺎﻫﺎﻴﮔ وﺰﺟ ار ﻞﻔﻧﺮﻗ اﺬﻟ و
ًﺎﺘﺒﺴﻧ ﺎﻣﺮﺳﻪﺑﻞﻤﺤﺘﻣ ﻣ ﻲ ناﻮﺗ دﺮﺑمﺎﻧ ) Khalighi, 2000 .( ﻪﺧﺎﺷ ﺎـﻫ ي ﻞﻔﻧﺮﻗ ار ﻢﻫ ترﻮﺻ ﻪﺑ ﺮﺑ ﻳ هﺪـ ﻢﻫ و اﺮﺑ ي ﺷﺎﺣ ﻴﻪ ﻛ رﺎ ي و ﺖﺸﻛ ور ي ﮓﻨﺳ ﭼ ﻴ ﻦ ﻣ ﻲ ناﻮﺗ درﻮﻣ راﺮﻗهدﺎﻔﺘﺳا ﻪﺑ،داد رﻮﻃ ي ﻪﻛ ﻪﺑ ﻟد ﻴ ﻞ ﮓﻧرعﻮﻨﺗ ﻞﮔ ﺎﻫ رد اﻳ ﻦ ﮔﻴ هﺎ ﻪﺑو ﻟد ﻴ ﻞ ﻧاواﺮﻓ ﻲ داﺪﻌﺗ ﻞﮔ ﺎﻫ ،ﻪﺗﻮﺑﺮﻫرد ﺷﺎﺣ ﻴﻪ -ﺎﻫ ي ﻞﮔ رﺎﻛ ي ﻞﻔﻧﺮﻗﺎﺑهﺪﺷ ﻳ ﻚ ﻪﭼرﺎﭘ و ﺴﺑ ﻴ رﺎ زﻳ ﺎﺒ ا ﺖﺳ و اﺬﻟ دﺮﺑرﺎﻛ زﻳ دﺎ ي رد ﺎﻫﺎﻀﻓ ي درادﺰﺒﺳ ) Khalighi, 2000;
Hashemi Esfahani, 2000
.(
ﻪﺑ و وﻳ هﮋ ﺶﻨﺗ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ زا ﻢﻬﻣ ﺮﺗ ﻳ ﻦ ﺶﻨﺗ ﺎﻫ ﻲﻳ ﺖﺳا ﻪﻛ و ﺪﺷر ﻟﻮﺗ ﻴ ﺪ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ردار اﻳ ﻦ دوﺪﺤﻣﻖﻃﺎﻨﻣ ﻣ ﻲ ﺪﻨﻛ . اﻳ ﻦ زا ﺶﻨﺗ ﺮﻃ ﻳ ﻖ تﺎﻣﺪﺻ ﺪﺷ ﻳﺪ ي ﻪﺑ ﻪﻛ لﻮﻠﺳ ﺎﻫ و ﺖﻓﺎﺑ ﺎﻫ ي ﮔﻴ هﺎ دراو ﻣ ﻲ ﺪﻨﻛ ﺚﻋﺎﺑ ، ترﺎﺴﺧ ﺎﻫ ي ناﺮﺒﺟ ﺬﭘﺎﻧ ﻳﺮ و ﺘﺣ ﻲ ـﻫﺎﮔ ﻲ دﻮﺑﺎﻧ ي ﻞـﻣﺎﻛ ﮔﻴ هﺎ ﻋارز ﻲ ﻣ ﻲ دﻮﺷ )
Mirmohamadi Meibodi, 2004
(
اﺬﻟ ؛ ﺖﺧﺎﻨﺷ هدﻮﺗ ﺎﻫ
ردﺎﻣﺮﺳﻪﺑﻞﻤﺤﺘﻣمﺎﻗراو ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﺶﻘﻧ ﻤﻬﻣ ﻲ رد ﻘﻓﻮﻣ ﻴ ﺖ ﺖﺸﻛ و رﺎﻛ هﺮﻬﺑو رادﺮﺑ ي زا نآ ﺎﻫ دراد . زا ﺎﺠﻧآ ﻲﻳ
رد ﺎﻣﺮﺳ تﺪﺷ لﺮﺘﻨﻛ ﻪﻛ
اﺮﺷ ﻳ ﻂ ﺒﻃ ﻴﻌ ﻲ ﺮﻘﺗ ﻳ ًﺎﺒ ﺎﻧ و هدﻮﺑ ﻦﻜﻤﻣ نﺎﺘﺴﻣز ﺎﻫ ي ﺐﺳﺎﻨﻣ اﺮﺑ ي ﻪﺑ ﺰﮔ ﻳﻨ ﻲ ،
لﺎﺳ ﺪﻨﭼ ﺮﻫ ﻳ ﻚ رﺎﺑ قﺎﻔﺗا ﻣ ﻲ ﺪﺘﻓا و ﻧﻴ ﺰ ﻪﺑ ﻟد ﻴ ﻞ عﻮﻨﺗ ﻧﺎﻜﻣ ﻲ و ﻧﺎﻣز ﻲ رد ﺎﻣﺮﺳ عﻮﻗو اﺮﺷ
ﻳ ﻂ زا هدﺎﻔﺘﺳا ،ﻪﻋرﺰﻣ
شور ﺎﻫ ي ﻪﻧﺎﺨﻠﮔ ا ي و لﺮﺘﻨﻛ هﺪﺷ اﺮﺑ ي ﺎﺳﺎﻨﺷ ﻲﻳ مﺎﻗرا
وﺎﻣﺮﺳﻪﺑموﺎﻘﻣ ﻳ ناﺪﻨﺒﺨ روﺮﺿ ي ﺮﻈﻧﻪﺑ ﻣ ﻲ ﺪﺳر ) Nazeri
et al., 2006; Nezami et al., 2006
.(
ﻞﻴﻟد ﻦﻴﻤﻫ ﻪﺑ
شورذﺎﺨﺗا لﺎﺒﻧدﻪﺑﻦﻴﻘﻘﺤﻣ ﺎﻫ مﺎﺠﻧاو نﻮﻣزآ ﺎﻫ ﻲﻳ ﺪﻨﺘﺴﻫ
راﺮﻜﺗﻞﺑﺎﻗوﻪﺘﺷادﻲﻓﺎﻛرﺎﺒﺘﻋاوﺖﻋﺮﺳ،ﺖﻟﻮﻬﺳﻦﻤﺿﻪﻛ ﺪﻨﺷﺎﺑ ﺰﻴﻧ
)
Blum, 1988; Nezami et al., 2006
( اﺬﻟ ؛ نﻮﻣزآ ﺎﻫ ي ﺦﻳ نآ لﺎﺒﻧد ﻪﺑ و هﺪﺷ لﺮﺘﻨﻛ ﻂﻳاﺮﺷ رد ﻲﮔدز
ﻪﺑ ترﺎﺴﺧ ﻲﺑﺎﻳزرا ﮔﻴ
هﺎ هزاﺪﻧا ﻖﻳﺮﻃ زا
ﺖﺸﻧ يﺮﻴﮔ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي لﻮﻠﺳ ﺎﻫ ، وءﺎﻘﺑ زﺎﺑ ﻳ ﺖﻓﺎ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﻚﻳناﻮﻨﻋﻪﺑ
ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ نﺎﻘﻘﺤﻣ ﻪﺟﻮﺗ درﻮﻣ ﺐﺳﺎﻨﻣ شور
)
Nezami et al., 2007; Cardona et al., 1997
.(
ﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟا ﺖﺸﻧ ﺶﻳاﺰﻓا و ﻲﻟﻮﻠﺳ سﺎﻣآ ﺶﻫﺎﻛ
زا ﺎﻫ
ﺖﻓﺎﺑ ﺦﻳ ﺶﻨﺗ زوﺮﺑ لﺎﺒﻧد ﻪﺑ ﻲﻫﺎﻴﮔ يﺎﻫ ءﺎﺸﻏ ﺶﻘﻧ ،ﻲﮔدز
ﻲﺑﻮﺧ ﻪﺑ ﺎﻣﺮﺳ ﺶﻨﺗ ترﺎﺴﺧزا هﺎﻴﮔ ﺖﻇﺎﻔﺣ ردار ﻲﻟﻮﻠﺳ ﺖﺳاهدادنﺎﺸﻧ
)
Steponkus, 1984;Mckersie et al.,
1994
.(
ءﺎﺸﻏ ﺖﻟﺎﺣﺮﻴﻴﻐﺗﺚﻋﺎﺑﺎﻣﺮﺳ يرﻮﺌﺗ ﻦﻳاسﺎﺳاﺮﺑ ﻲﻣ لژ ﻪﺑ ﻊﻳﺎﻣ زﺎﻓ زا ءﺎﺸﻏ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺮﻴﻴﻐﺗ ﻦﻳا ﺎﺑ ﻪﻛ دﻮﺷ
ﻞﺘﺨﻣ ﻣ ﻲ دﻮﺷ
)
Thomashow, 1998; Baek et al.,
2003
.(
زا ﺶﺨﺑﻦﻴﻟوا ﻲﻳﺎﻤﺳﻼﭘ يﺎﺸﻏ ﮔﻴ
هﺎ رد ﻪﻛ ﺖﺳا
اﺮﺷ ﻳ ﻂ ﻳ ﺶﻨﺗ ﺦ ترﺎﺴﺧ رﺎﭼد ﻲﮔدز ﻣ ﻲ دﻮﺷ ) Uemura, 2006 .( رد اﻳ ﻦ ،ﺎﺘﺳار ﻐﺗ ﻴﻴ ﺮ ،ءﺎﺸﻏ رﺎﺘﺧﺎﺳ رد ﻛﺮﺗ ﻴ ﺐ ﺳا ﻴ ﺎﻫﺪ ي ،بﺮﭼ ﻣآ ﻴ ﺳاﻮﻨ ﻴ ﺎﻫﺪ و ﻫﻮﺑﺮﻛ ﻴ تارﺪ ﺎﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ، ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻴ ﻜ ﻲ و ﺰﻧآ ﻳﻤ ﻲ ردو ﺎﻬﻧ ﻳ ﺖ ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي لﻮﻠﺳ زا ﻢﻬﻣ ﺮﺗ ﻳ ﻦ ﺶﻨﺗ تﺎﻣﺪﺻ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﻣ ﻲ ﺪﻨﺷﺎﺑ . اﺮﺑﺎﻨﺑ ﻳ ﻦ ﻪﺑ ﺮﻈﻧ ﻣ ﻲ ﺪﺳر ﻪﻛ مواﺪﺗ ،ﺎﻤﺳﻼﭘ ءﺎﺸﻏ مﺎﺠﺴﻧا ﻳﻜ
ﻲ ﻞﻣاﻮﻋ زا
ﺶﻨﺗ ﻂﻳاﺮﺷ ردنﺎﻫﺎﻴﮔ يﺎﻘﺑ ردﻢﻬﻣ ﻳ
ﺦ ﮔدز ﻲ ﺮﻫ وﺖﺳا
ﻲﺘﺣ و ترﺎﺴﺧزوﺮﺑ ﻪﺑ ﺮﺠﻨﻣ نآ رﺎﺘﺧﺎﺳ رد لﻼﺘﺧا ﻪﻧﻮﮔ گﺮﻣ ﮔﻴ هﺎ ﻣ ﻲ دﻮﺷ . زا اﻳ ﻦ ،هﺪﺷمﺎﺠﻧاﻪﻌﻟﺎﻄﻣ سﺎﺳاﺮﺑ،ور
ﻪﻄﺑار ﻘﺘﺴﻣ ﻴ ﻤ ﻲ ﺑﻴ ﻦ ﻣﻴ ناﺰ ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي و لﻮﻠﺳ ﻞﻤﺤﺗ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﺶﻨﺗﻪﺑ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺖﺳاهﺪﺷهﺪﻫﺎﺸﻣ
.
شراﺰﮔ
ﺖﺳاهﺪﺷ
ﻪﺑﻪﺠﻧﻮﻳنﺎﻫﺎﻴﮔيﺎﻣﺮﺳﻪﺑﻞﻤﺤﺗﻪﺟردﻦﻴﺑﻪﻛ
ﻪﻋرﺰﻣ رد ﻪﻧﺎﺘﺴﻣز يﺎﻘﺑ ﺪﺻرد ﺎﺑ ﻲﻜﻳﺮﺘﻜﻟا ﺖﻳاﺪﻫ شور دراد دﻮﺟو ﻲﺘﺒﺜﻣﻲﮕﺘﺴﺒﻤﻫ
) Salk, 1991 .( ﻨﭽﻤﻫ ﻴ ﻦ رد ﺳرﺮﺑ ﻲ ﺶﻨﺗ ﺮﺛا ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺖﺸﻧ ﺮﺑ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ هد رد اﺰﻠﻛ ﭗﻴﺗﻮﻧژ 1
ﻣد ﺶﻫﺎﻛ ﻪﻛ ﺪﺷ شراﺰﮔ
ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺒﺳ ﺎ
ﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟاﺖﺸﻧناﺰﻴﻣ ﺎﻫ
دﺮﮔ ﻳﺪ
)
Nezami et al., 2007
.(
ﻘﻘﺤﻣ ﻴ ﻦ ﺖﺸﻧ ﺮﺑ ار ﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧ مﺪﻋ و ﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧ ﺮﺛا
ماﺪﻧا زا ﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟا
ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ
)
گﺮﺑ و ﻪﻗﻮﻃ ،ﻪﺸﻳر
(
ﻪﺳ
مﻮﻟﺎﭙﺳﺎﭘ ﭗﻴﺗﻮﻛا
2
شراﺰﮔ و هداد راﺮﻗ ﻲﺳرﺮﺑ درﻮﻣ ﺪﻧدﺮﻛ
ﺖﺸﻧﺎﻣدﺶﻫﺎﻛﺎﺑﻪﻛ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ماﺪﻧارد ﺎﻫ ﺮﻫﻒﻠﺘﺨﻣ ي
ﺖﺷاد ﻲﺸﻳاﺰﻓا ﺪﻧور ،ﭗﻴﺗﻮﻛا ﻪﺳ
)
Cardona et al.,
1997 .( رد ﻘﺤﺗ ﻴ ﻖ مﺪﻨﮔيورﺮﺑيﺮﮕﻳد ﻧﻴ
ﺰ ﻪﻛﺪﺷشراﺰﮔ
ﭗﻴﺗﻮﻧژ ،ﻞﻤﺤﺘﻣ يﺎﻫ ًﺎﻣﻮﻤﻋ
وﺮﺗراﺪﻳﺎﭘ ﻲﻤﺳﻼﭘﻮﺘﻴﺳ يﺎﺸﻏ
ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي ﭗﻴﺗﻮﻧژ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ يﺮﺘﻤﻛ
سﺎﺴﺣ يﺎﻫ
ﺪﻨﺘﺷاد
)
Mireshghi et al., 2002
.( رد ﺎﻣزآ ﻳ ﺸ ﻲ ﺎﭘﻳ اﺪ ر ي ءﺎﺸﻏ ﺳ ﻴ ﻤﺳﻼﭘﻮﺘ ﻲ ماﺪﻧا ﺎﻫ ي ﻒﻠﺘﺨﻣ ﮔﻴ ﻪﭽﻫﺎ ) رﻳ ﻪﺸ گﺮﺑ و ﻪﻗﻮﻃ ،
( هدﻮﺗ ود ﻣﻮﺑ ﻲ ﮔﻴ هﺎ زار ﻳ ﻪﻧﺎ ) و نﺎﺳاﺮﺧ نﺎﻣﺮﻛ (
لﺎﻤﻋا زا ﺲﭘ ﺗﻴ ﺎﻫرﺎﻤ ي ﺎﻣد ﻲﻳ ﻒﻠﺘﺨﻣ ) 0 ، 3 -، 6 -، 9 -، 12 -و 15 -( ، درﻮﻣ ﺳرﺮﺑ ﻲ راﺮﻗ ﺖﻓﺮﮔ .
داد نﺎﺸﻧ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺪﺻرد ، ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ رد ماﺪﻧا ﻫﺎ ي رﻮﻃ ﻪﺑ ،ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻨﻌﻣ ﻲ راد ي ﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ﻴﺮ ﻪﺑ ،ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ رﻮﻃ
ي ﻪﻛ ﺖﺸﻧﺪﺻرد ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ
ناﺰﻴﻣﻪﺑﻪﺸﻳرردﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟا
7 / 74
وگﺮﺑردنآﻦﻳﺮﺘﻤﻛو
ناﺰﻴﻣﻪﺑ ،ﻪﻗﻮﻃ
6 / 66 و 5 / 69 ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ) Nezami et al., 2011 .( رد ﺎﻣزآ ﻳ ﺸ ﻲ ور ي ود ﺗﻮﻛا ﻴ ﭗ زار ﻳ ﻪﻧﺎ ) نﺎﻣﺮﻛ و دﺎﺑﺎﻨﮔ ( رد اﺮﺷ ﻳ ﻂ ﺎﻣزآ ﻳ ﺎﮕﺸ ﻫ ﻲ ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ، ﻪﻛ
ءﺎﻘﺑﺪﺻرد
ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﻪﻗﺎﺳ رد هﺮﮔ داﺪﻌﺗ و ﻠﺻا ﻲ ﺎﺗ ﺎﻣد ي 6 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺶﻫﺎﻛ ﻨﻌﻣ ﻲ راد ي ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺗﻴ رﺎﻤ ﺪﻫﺎﺷ ) مﺪﻋ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ( ،ﺖﺷاﺪﻧ ﻟو ﻲ رﻮﻃﻪﺑنآزاﺪﻌﺑ ﻨﻌﻣ ﻲ راد ي ) 01 / 0 P≤ ( ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ )
Nezami et al., 2011
.(
ﻨﭽﻤﻫ ﻴ ﻦ ﺮﺛا
اﺰﻠﻛﻢﻗرﻪﺳﺮﺑﺎﻣﺮﺳﺶﻨﺗ
)
Plainsman,Ceres, A112
(
ﺳرﺮﺑ ﻲ ﺮﺛاﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧ هرودلﻮﻃ ﺪﺷهﺪﻫﺎﺸﻣو ﻨﻌﻣ
ﻲ راد ي
ﻪﺑ ﻞﻤﺤﺗ ﺮﺑ ﻳ
ﺦ ﮔدز ﻲ ﻪﺑ ﻞﻤﺤﺗ ﻪﻛيﻮﺤﻧ ﻪﺑ ،ﺖﺷاﺬﮔمﺎﻗرا
ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ دوﺪﺣﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧﻪﺘﻔﻫ ﻪﺳزاﺲﭘ ﻢﻗرﻪﺳﺮﻫ ود
1. Brassica napus L.
2
د ﻪﺟر ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺪﺷﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧﻪﺘﻔﻫ رﺎﻬﭼرﺎﻤﻴﺗزاﺮﺘﺸﻴﺑ
)
Rife and Zeinali, 2003
.( ﺎﺠﻧآ زا ﻪﻛ ﻞﻔﻧﺮﻗ ﻳﻜ ﻲ زا ﮔﻴ نﺎﻫﺎ زﻳ ﺘﻨ ﻲ هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ رد ﺎﻀﻓ ي ﺰﺒﺳ ﺮﻬﺷ ي ﻪﺑ ﻞﻤﺤﺗﺎﺑطﺎﺒﺗراردوﺖﺳا ﺎﻣﺮﺳ ي تﺎﻋﻼﻃا نآ ﻧاﺪﻨﭼ ﻲ رد ﺘﺧا ﻴ رﺎ ﻧﻴ ﺖﺴ اﺬﻟ ، اﻳ ﻦ ﺳرﺮﺑ ﻲ ﺎﺑ فﺪﻫ زرا ﻳﺑﺎ ﻲ ﻪﺑ ﻞﻤﺤﺗ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ اﻳ ﻦ ﮔﻴ هﺎ رد اﺮﺷ ﻳ ﻂ لﺮﺘﻨﻛ
ﺪﺷمﺎﺠﻧاهﺪﺷ
. وداﻮﻣ شور ﺎﻫ اﻳ ﻦ ﺎﻣزآ ﻳ ﺶ لﺎﺳ رد 1387 رد ﺸﻳﺎﻣزآ يژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ هﺎﮕ ﻲﻋارز نﺎﻫﺎﻴﮔ هﺪﻜﺸﻧاد زروﺎﺸﻛ ي هﺎﮕﺸﻧاد ﺳودﺮﻓ ﻲ ﺪﻬﺸﻣ
حﺮﻃﺐﻟﺎﻗرد ًﻼﻣﺎﻛ ﻓدﺎﺼﺗ ﻲ ﺎﺑ ﻪﺳ راﺮﻜﺗ اﺮﺟا ﺪﺷ ﻪﻛ نآرد ﺮﺛا 12 ﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ) ﻞﻣﺎﺷ ﺎﻫﺎﻣد ي ،ﺮﻔﺻ 2 -، 4 -، 6 -، 8 -، 10 -، 12 -، 14 -، 16 -، 18 -، 20 -، 22 ( ﺮﺑ ور ي ﮔﻴ هﺎ
ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮﻣ ﻞﻔﻧﺮﻗ
. اﺮﺑ ي ﺠﻧا مﺎ ﺎﻣزآ ﻳ ﺶ اﺪﺘﺑا ،
ﻪﻧاﺰﺧردنﺎﺘﺴﺑﺎﺗﻂﺳاواردﺎﻫرﺬﺑ ﺖﺸﻛ و ﺪﻧﺪﺷ ﻧﺎﻣز ﻲ ﻪﻛ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﺖﺸﻫ ﺎﺗ ﺶﺷ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻪﺑ ﮔﺮﺑ
ﻲ ﺳر ﻴ ﺪﻧﺪ ﻂﺳاوارد ،
ﻪﺑ نﺎﺑآ ناﺪﻠﮔ ﺎﻫ ﻲﻳ ﺮﻄﻗ ﺎﺑ 18 ﺘﻧﺎﺳ ﻴ ﺮﺘﻤ ﺪﻧﺪﺷ ﻞﻘﺘﻨﻣ . رد ناﺪﻠﮔ ﺮﻫ 5 ﮔﻴ ﻪﭽﻫﺎ ﺲﭙﺳ و ﺪﺷ هداد راﺮﻗ اﺮﺑ ي ﻪﺑ ﺪﺷر ﺤﻣ ﻴ ﻂ ﺒﻃ ﻴﻌ ﻲ لﺎﻘﺘﻧا ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ .
ﻋا رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ لﺎﻤ ﺎﻫﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ، ناﺪﻠﮔ ﺎﻫ ﻪﺑهﺎﻣﻦﻤﻬﺑﺮﺧاوارد ﺮﻓ ﻳ رﺰ داﺮﮔﻮﻣﺮﺗ ﻳ نﺎ ﺪﻧﺪﺷ ﻞﻘﺘﻨﻣ . ﺎﻣد ي ﺮﻓ ﻳ رﺰ عوﺮﺷ رد ﺎﻣزآ ﻳ ﺶ 5 ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ دﻮﺑ ﻪﻛ نداد راﺮﻗ زا ﺲﭘ ﻪﻧﻮﻤﻧ
ﺎﻫ ﺎﺑ نآ رد
ﺖﻋﺮﺳ 2 ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺖﻋﺎﺳ رد ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ . ﻪﺑ رﻮﻈﻨﻣ ﮔﻮﻠﺟ ﻴﺮ ي زا ﺪﭘ ﻳ هﺪ و ﺎﻣﺮﺳاﺮﻓ اﻳ دﺎﺠ ﻚﺘﺴﻫ ﻳ ﺦ رد ﮔﻴ نﺎﻫﺎ و ﻤﻃا ﻴ نﺎﻨ زا اﻳ ﻪﻜﻨ ﻧﺎﻜﻣ ﻴ مﺰ ﻪﻧوﺖﺳاﻞﻤﺤﺗعﻮﻧزا
رد ،بﺎﻨﺘﺟا ﺎﻣد ي 2 -ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺮﭙﺳا ي 1 INBA ور ي ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ ﻪﺑ ﻮﺤﻧ ي ﺪﺷمﺎﺠﻧا ﻪﻛ ﺢﻄﺳ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ترﻮﺻﻪﺑ ﺮﺸﻗ ي زا اﻳ ﻦ وهﺪﻧﺎﺷﻮﭘ لﻮﻠﺤﻣ ﺧ ﻴ ﺲ دﻮﺷ . رﻮﻈﻨﻣﻪﺑ اﻳ دﺎﺠ رد لدﺎﻌﺗ ﺎﻣد ي ﺤﻣ ﻴ ﻂ ، ﮔﻴ ﻪﭽﻫﺎ ﺎﻫ ﺮﻫ رد ﺗﻴ رﺎﻤ ﺎﻣد ﻳ ﻲ ) ﺷ ﻞﻣﺎ ﺎﻫﺎﻣد ي ،ﺮﻔﺻ 2 -، 4 -، 6 -، 8 -، 10 -، 12 -، 14 -، 16 -، 18 -، 20 -، 22 ( تﺪﻣ ﻪﺑ ﻳ ﻚ و ﻪﺘﺷاد ﻪﮕﻧ ﺖﻋﺎﺳ
وهﺪﺷ ﺖﺷادﺮﺑ ﺲﭙﺳ
اﺮﺑ ي ﮔﻮﻠﺟ ﻴﺮ ي نﺪﺷبوذ زا ﺮﺳ ﻳ ﻊ ﻳ ﺦ ، ناﺪﻠﮔ ﺎﻫ ﻪﺑ ﻚﻗﺎﺗا ﺎﺑ دﺮﺳ ﺎﻣد ي 2 ± 4 ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
تﺪﻣﻪﺑوﻞﻘﺘﻨﻣ
12 ﺎﺗ 24 ﺖﻋﺎﺳ راﺪﻬﮕﻧ ي ﺪﻧﺪﺷ . اﺮﺑ ي ﻌﺗ ﻴﻴ ﻦ ﺎﭘﻳ ﺪ را ي ءﺎﺸﻏ ﺳ ﻴ ﻤﺳﻼﭘﻮﺘ ﻲ هزاﺪﻧا شور زا
ﮔﻴ ﺮ ي ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا . اﺮﺑ ي اﻳ ﻦ زا ،رﻮﻈﻨﻣ 1
. ice nucleation active bacteria
ناﺪﻠﮔ ﺎﻫ ي ﺮﻫﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ ﺗﻴ رﺎﻤ ﺎﻣد ﻲﻳ گﺮﺑﺞﻨﭘ ًﻼﻣﺎﻛ ﻪﻌﺳﻮﺗ ﻳ ﻪﺘﻓﺎ ﺞﻨﭘ زا ﮔﻴ هﺎ رد و ﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا وﻳ لﺎ ﺎﻫ ي وﺎﺣ ي 40 ﻣﻴ ﻠ ﻲ ﻟﻴ ﺮﺘ رﺎﺑودبآ ﻄﻘﺗ
ﻴﺮ ﺪﻧﺪﺷهدادراﺮﻗ،
. ﺲﭙﺳ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ ور ي ﺷ ﻴ ﺮﻜ
ﺖﺸﻧ ،ﺖﻋﺎﺳ ﺶﺷ زا ﺪﻌﺑ و ﻪﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ هﺎـﮕﺘﺳد زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ
EC ﺮﺘﻣ ) لﺪﻣ Jenway ( هزاﺪﻧا ﮔﻴ ﺮ ي ﺪﺷ ) EC1 .(
هزاﺪﻧارﻮـﻈﻨﻣﻪﺑ ﮔﻴ ﺮ ي ﻣﻴ ناﺰ ﺖﺸﻧ ﻞﻛ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ،لﻮﻠﺳ گﺮﻣﺮﺛا رد وﻳ لﺎ ﻪﺑ ﺎﻫ تﺪﻣ 20 ﻗد ﻴ ﻪﻘ رد وﻼﻛﻮﺗا ) رﺎﺸﻓ ﺎﺑ 15 و رﺎﺑ ﺎﻣد ي 120 ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ( ﻗ ﺪﻧﺪﺷهدادراﺮ
. ﺲﭙﺳ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ ﻪﺑ ﺤﻣ ﻴ ﻂ ﺎﻣزآ ﻳ هﺎﮕﺸ و هﺪﺷ ﻞﻘﺘﻨﻣ ًادﺪﺠﻣ
ﺖﻋﺎﺳ ﺶﺷتﺪﻣ ﻪﺑ
ور ي
ﺷ ﻴ ﺮﻜ ﺖﺸﻧ ًادﺪﺠﻣ نآ زا ﺲﭘ و ﻪﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ) EC2 ( هزاﺪﻧا ﮔﻴ ﺮ ي
ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد و ﺪﺷ
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﺎﺑ
لﻮﻣﺮﻓ زا هدﺎﻔﺘﺳا
)
(EC1/ EC2) ×100
= ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ( ﺪﺷﻪﺒﺳﺎﺤﻣ . اﺮﺑ ي ﻌﺗ ﻴﻴ ﻦ وءﺎﻘﺑﺪﺻرد زﺎﺑ ﻳ ﺖﻓﺎ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ، ناﺪﻠﮔ ﺎﻫ ﻪﺑ ﺳﺎﺷ ﻲ لﺎﻘﺘﻧا دﺮﺳ ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ زا ﺲﭘو
21
دﺪﺠﻣ ﺪﺷر و ءﺎﻘﺑ ﺪﺻرد زور نآ ﺎﻫ زرا ﻳﺑﺎ ﻲ ﺪﺷ . ءﺎﻘﺑ ﺪﺻرد ﮔﻴ نﺎﻫﺎ زا ﺮﻃ ﻳ ﻖ زا وناﺪﻠﮔﺮﻫردهﺪﻧزﻪﺗﻮﺑداﺪﻌﺗشرﺎﻤﺷ
ﺮﻃ ﻳ ﻖ لﻮﻣﺮﻓ ] 100 × ) داﺪﻌﺗ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ زاﻞﺒﻗ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ / داﺪﻌﺗ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﻪﺳ هﺪﻧز زا ﺪﻌﺑ ﻪﺘﻔﻫ
ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ [( ﺪﻳدﺮﮔ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ . نﺎﻣﺰﻤﻫ وﻳ ﮔﮋ ﻲ ﺎﻫ ي دﻳ ﺮﮕ ي ﻈﻧ ﻴﺮ داﺪﻌﺗ ،ﻲﻠﺻا ﻪﻗﺎﺳ عﺎﻔﺗرا
بﺎﻌﺸﻧا ﺒﻧﺎﺟ ﻲ هزاﺪﻧاﻪﺗﻮﺑردگﺮﺑداﺪﻌﺗوهﺮﮔداﺪﻌﺗ، ﮔﻴ
ﺮ ي
ﺪﻧﺪﺷ ﺖﺒﺛ و
. نزو ﻚﺸﺧ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ زا ﺲﭘ 48 راﺮﻗ ﺖﻋﺎﺳ نداد نآ ﺎﻫ نوآ رد 70 ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻪﺑ ، ﺳو ﻴ ﻪﻠ وزاﺮﺗ ي دﻳ ﺠ ﻴ لﺎﺘ ﻧا هزاﺪ ﮔﻴ ﺮ ي ﺪﺷ ﺖﺒﺛ و
. ﺰﺠﺗ ﻳﻪ هداد ﺎﻫ ﻲﻳ ﻪﻛ ﻪﺑ ﺪﺻردترﻮﺻ ) ﺑﻴ ﻦ ﺎﺗﺮﻔﺻ 30 و 70 ﺎﺗ 100 ﺪﺻرد ( ،ﺪﻧدﻮﺑ زا ﺲﭘ ﺪﺒﺗ ﻳ ﻞ واز ﻳﻪ ا ي ﺪﺷ مﺎﺠﻧا .
ﻦﻴﻴﻌﺗرﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ
LT50el 2 ، LT50su 3 و ﺎﻣد ي هﺪﻨﻫﺎﻛ 50
ﺸﺧ نزو ﺪﺻرد
ﻚ 4 ) RDMT50 ( ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﺪﺻرد تﺎﻔﺻ زاماﺪﻛ ﺮﻫرادﻮﻤﻧاﺪﺘﺑا ،
وءﺎﻘﺑﺪﺻردوﺖﺸﻧ نزو
ﻚﺸﺧ ﮔﻴ نﺎـﻫﺎ ﻢﻴﺳﺮﺗﻚﻴﻜﻔﺗ ﻪﺑ
ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺒﺳ ﻪﻛ ﻲﻳﺎﻣد ﺲﭙﺳ و ﺪﺷ
) ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد ( ﺎﻳ و ﺶﻫﺎﻛ )
ﻚﺸﺧ نزو و ءﺎﻘﺑ ﺪﺻرد
( 50
ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ يﺪﺻرد
ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻣد ) ﻪﺟرد ﺮﻔﺻ ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ (
ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ دﻮﺑ هﺪﺷ
هﺪﻨﺸﻛيﺎﻣد 50 ﺪﺻرد ) ﺖﺸﻧ ءﺎﻘﺑو (
هﺪﻨﻫﺎﻛيﺎﻣدﺎﻳو
50
ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد ﻚﺸﺧ نزو ﺪﺻرد
. ﺳﺎـﺤﻣ تﺎﺒ رﺎﻣآ ي و
مﺮﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺎﻫرادﻮـﻤﻧ ﻢﺳر ﺎﻫراﺰﻓا ي MiniTab ، 2
.lethal temperature 50 according to electrolyte leakage
3
. lethal temperature 50 according to the plant survival
4
Curve Expert
و
Excel
ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا
.
ﻣﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﻦ ﺎﻫ ﺎﺑ
نﻮﻣزآزاهدﺎﻔﺘﺳا
LSD
ﺪﺻردﺞﻨﭘﺢﻄﺳرد ﺎﻘﻣ
ﻳ ﻪﺴ ﺪﻧﺪﺷ
.
ﺚﺤﺑوﺞﻳﺎﺘﻧ
ﺎﺘﻧ ﻳ ﺞ داد نﺎﺸﻧ ﺪﻧ
ﻪﻛ ﺎﻫﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺛﺄﺗ ﻴﺮ ﻨﻌﻣ ﻲ راد ي
) 05 / 0
P ≤
(
ﺮﺑ ﻣﻴ ناﺰ ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي ﮔﻴ هﺎ ﻞﻔﻧﺮﻗ
ﺖﺷاد
)
لوﺪﺟ
1 .(
لﺎﻤﻋا ﺗﻴ رﺎﻤ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺎﺗ ﺎﻣد ي
16
-ﻪﺟرد
ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺛﺄﺗ ﻴﺮ ﻧاﺪﻨﭼ ﻲ
ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد ﺮﺑ
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ
،ﺖﺷاﺪﻧ ﻟو ﻲ ﺎﺑ اﺰﻓا ﻳ ﺶ وﺎﻣﺮﺳتﺪﺷ ﺶﻫﺎﻛ
ﻪﺑﺎﻣد ﺮﺘﻤﻛ زا
16
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد ،
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ اﺰﻓا ﻳ ﺶ
ﻳ ﺖﻓﺎ
)
ﻞﻜﺷ
1 .(
ﻪﺑ رﻮﻃ ي ﻪﻛ نآ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ رد
ﺎﻣد ي
22
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ
.
ﻘﻘﺤﻣ ﻴ ﻦ ﺑﻴ نﺎ ﺪﻧدﻮﻤﻧ ﻪﻛ
ﻣﻴ ناﺰ ﻪﺑ ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﻳ
ﺦ ﮔدز ﻲ و ﻪﻗﻮﻃ،گﺮﺑرد رﻳ
ﻪﺸ زا مﺪﻨﮔ
ﺮﻃ ﻳ ﻖ
ﺖﺸﻧ نﻮﻣزآ
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﻞﺑﺎﻗ زرا ﻳﺑﺎ ﻲ ﺖﺳا
.
زﻳ اﺮ
ﻣﺎﮕﻨﻫ ﻲ ﻪﻛ ﺖﻓﺎﺑ ﺎﻫ ي ﮔﻴ هﺎ ﺎﻣﺮﺳ ﺮﺛا رد ﺳآ
ﻴ ﺐ ﻣ ﻲ ﺑﻴ ﺪﻨﻨ ،
ﻟﺎﻌﻓ ﻴ ﺖ و هﺪﺷ ﻞﺘﺨﻣ ءﺎﺸﻏ ﻟوﺮﺘﻜﻟا
ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي ﻞﺧاد ﻪﺑ لﻮﻠﺳ
ﺖﺸﻧنآزاجرﺎﺧ ﻣ
ﻲ ﺪﻨﻨﻛ و ﻣﻴ ناﺰ ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﺑﻴ ﺮﮕﻧﺎ
ترﺎﺴﺧﻪﺟرد ﮔﻴ
هﺎ ﺶﻨﺗﻪﺑ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺖﺳا
)
Perras et al.,
1988; Hana et al., 2004
.(
ﺳرﺮﺑ ﻲ دﻳ ﺮﮕ ي ور ي مﺪﻨﮔ
ﻴﻧ ﺰ داد نﺎﺸﻧ ﻪﻛ
ﺗﻮﻧژ ﻴ ﭗ ﺎﻫ ي ءﺎﺸﻏ ًﺎﻣﻮﻤﻋ ﺎﻣﺮﺳ ﻪﺑ ﻞﻤﺤﺘﻣ
ﺳ ﻴ ﻤﺳﻼﭘﻮﺘ ﻲ ﺎﭘﻳ ﺮﺗراﺪ
ﺖﺸﻧ و
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴﺘ ﻲ ﺮﺘﻤﻛ ﺖﻈﻠﻏ و
ﻓوﺮﻠﻛ ﻴ ﻞ ﺑﻴ ﺮﺘﺸ ي ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺗﻮﻧژ
ﻴ ﭗ ﺎﻫ ي سﺎﺴﺣ ﻪﺘﺷاد ﺪﻧا
)
Mireshghi et al., 2002
.(
ﻐﺗ ﻴﻴ ﺮ ﺮﺛاردءﺎﺸﻏرﺎﺘﺧﺎﺳرد
ﺐﺒﺳﺎﻣﺮﺳ اﺰﻓا
ﻳ ﺶ ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي ﻟﻮﻠﺳ ﻲ رد ماﺪﻧا ﺎﻫ ي
ﺎﻣﺮﺳ ﻪﺑ سﺎﺴﺣ ﻣ
ﻲ دﻮﺷ
)
Paull, 1981
.(
زرا ﻳﺑﺎ ﻲ ﻣﻴ ناﺰ ﺖﻣوﺎﻘﻣ
ﮔﻴ هﺎ
Trifolium hirtum
ﺶﻨﺗ ﻪﺑ ﻳ
ﺦ ﮔدز ﻲ زا
ﺮﻃ ﻳ ﻖ هزاﺪﻧا ﮔﻴ ﺮ ي ﻣﻴ ناﺰ ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﻧﻴ ﺰ داد نﺎﺸﻧ
ﻪﻛ ﺎﺑ ﺶﻫﺎﻛ زا ﺎﻣد
6
-ﻪﺑ
14
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ، ﻣﻴ ناﺰ
رد داﻮﻣ ﺖﺸﻧ
گﺮﺑ ﺎﻫ ي هﺎﻴﮔ ﻦﻳا اﺰﻓا
ﻳ ﺶ ﻳ ﻪﺘﻓﺎ ﺖﺳا
)
Eugeniaet al., 2003
.(
ﺶﻨﺗﺮﺛاﻲﺳرﺮﺑرد ﻳ
ﺦ ﮔدز ﻲ ﺮﺑ
ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي
10
ﺶﻫﺎﻛﺎﺑ ﻪﻛﺪﺷشراﺰﮔ اﺰﻠﻛ ﻢﻗر
زا ﺮﺘﻤﻛ ﻪﺑ ﺎﻣد
4
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﻲﻨﻌﻣ رﻮﻃﻪﺑ ﺖﻓﺎﻳﺶﻳاﺰﻓايراد
.
مﺎﻗرا ﻦﻴﺑرد
ﺮﻈﻧ زا ﻲﺳرﺮﺑ درﻮﻣ ياﺰﻠﻛ
LT50
ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﺰﻴﻧ يراد
ﺪﺷهﺪﻫﺎﺸﻣ
.
ﺮﻈﻧ ﻪﺑ ﻞﺻﺎﺣﺞﻳﺎﺘﻧﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗﺎﺑ ﻣ
ﻲ ﺪﺳر ناﻮﺘﺑ
هزاﺪﻧا ﺎﺑ ﮔﻴ ﺮ ي ﻣﻴ ناﺰ ﺖﺸﻧ ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﻪﺑ ، ﻌﻣ ﻴ رﺎ ﺒﺳﺎﻨﻣ ﻲ
ﺖﻬﺟ ﻌﺗ ﻴﻴ ﻦ ﻲﻟﻮﻠﺳءﺎﺸﻏﺮﺑهﺪﺷدراوترﺎﺴﺧتﺪﺷ ﺖﺤﺗ
ﺛﺄﺗ ﻴﺮ ﺶﻨﺗ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺖﺳد ﻳ ﺖﻓﺎ
)
Nezami et al., 2007
( .
سﺎﺳا ﺮﺑ ﺎﺘﻧ
ﻳ ﺞ زا ﻞﺻﺎﺣ اﻳ
ﻦ ﺎﻣزآ ﻳ ﺶ LT50el
ﮔﻴ هﺎ ﻞﻔﻧﺮﻗ
21
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ دﻮﺑ ﻪﻛ ﺮـﻈﻧﻪﺑ نآسﺎﺳاﺮﺑ ﻣ
ﻲ ﺪﺳر
زا ﻞـﻔﻧﺮﻗ ﮔﻴ
نﺎـﻫﺎ ﺴﺑ ﻴ رﺎ
ﺶﻨﺗ ﻪﺑ ﻞـﻤﺤﺘﻣ
ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ
ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ
.
رد ﻳ ﻚ ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ هﺪﻨﺸﻛيﺎﻣد
50
ﺪﺻرد ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ ي
ﮔﻴ ﻫﺎ ﻲ ﺖﺸﻧسﺎﺳاﺮﺑ ﻟوﺮﺘﻜﻟا
ﻴ ﺖ ﺎﻫ رد ﺗﻮﻛا ﻴ ﭗ ﺎﻫ ي ﻟﺎﭙﺳﺎﭘ ﻮ م
هﺪﺷ ﺎﻣﺮﺳﻮﺧ ﺑﻴ
ﻦ
2 / 5
-ﺎﺗ
5 / 9
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ياﺮﺑ و
ﮔﻴ نﺎﻫﺎ هﺪﺸﻧ ﺎﻣﺮﺳﻮﺧ ﺑﻴ
ﻦ
5 / 2
-ﺎﺗ
2 / 5
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
ﻌﺗ ﻴﻴ ﻦ ﺪﺷ
)
Cardona et al., 1997
( .
رد ﺳرﺮﺑ ﻲ مﺎﺠﻧا
يورهﺪﺷ ﺪﻨﻗرﺪﻨﻐﭼﻢﻗرﺖﺸﻫ
LT50el
نآ ﺎﻫ ﻦﻴﺑ
5
-ﺎﺗ
9
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ
ﻲ داﺮﮔ
ﺖﺳا هﺪﺷ شراﺰﮔ
)
Hajmohammadnia Ghalibaf et al., 2010
.(
لوﺪﺟ 1 . ﻣﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﻦ تﺎﻌﺑﺮﻣ وﻳ ﮔﮋ ﻲ ﺎﻫ ي
ﺖﺸﻧﺪﺻرد
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ
زاﺲﭘ
لﺎﻤﻋا ﺶﻨﺗ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ
نزو،ءﺎـﻘﺑﺪﺻردو
ﻚﺸﺧ
ردهﺮﮔداﺪﻌﺗ،
ﺎﺷداﺪﻌﺗ،گﺮﺑداﺪﻌﺗ،ﻪﻗﺎﺳ
ﻞﻔﻧﺮﻗهﺎﻴﮔردﻪﻗﺎﺳعﺎـﻔﺗراوﻪﺧ
21
لﺎـﻤﻋازاﺲﭘزور
ﺗﻴ رﺎﻤ ﺎﻫ ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ
دﺪﺠﻣﺪﺷرو
.
Table 1. Mean square of electrolyte leakage after freezing stress and survival percentage, dry weight, number of nodes in stem, number of leaves, number of branches and height of stem in Sweet William, 21 days after freezing and regrowth.
تاﺮﻴﻴﻐﺗﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﺟرديدازآ ﺎﻫﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟاﺖﺸﻧ ﺪﺻردءﺎﻘﺑ ﻚﺸﺧنزو هﺮﮔﻪﻗﺎﺳداﺪﻌﺗرد داﺪﻌﺗگﺮﺑ ﻪﺧﺎﺷداﺪﻌﺗ عﺎﻔﺗراﻪﻗﺎﺳ
S.O.V df electrolyte
leakage
survival percentage
dry weight
node No. in stem
leaves No.
branches No.
stem height
ﺦﻳ ﻲﮔدز
Freezing 11
** 54.38
2626.26** 1.023* 9.35* 341.8* 5.407* 26.677*
ﺎﻄﺧ
Error 6.16724 0.27080 0.82 153.1 1.528 0.943
*
و
* *
ﺗﺮﺗﻪﺑ ﻴ ﺐ ﺢﻄﺳرديرادﻲﻨﻌﻣ 5
و 1 ﺪﺻرد
0 20 40 60 80 100 120
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
Fre e zing te mprature (-oC)
Sur
v
iv
a
l (
%
)
0 20 40 60 80 100 120
EL
(%)
ﺎﻘﺑ ي ﮔﻴ نﺎـﻫﺎ ﻞﻔﻧﺮﻗ ﻧﻴ ﺰ ﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ﻴﺮ ﺎـﻫﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ
،ﺖﻓﺮﮔراﺮﻗ رﻮﻃﻪﺑ
ي ﻪﻛ ﺶﻫﺎﻛﺎﺑ ﺎﻣد
، نﺎﻫﺎﻴﮔيﺎﻘﺑﺪﺻرد
ﻲﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﻛ
يراد
) 05 / 0
P≤
(
ﺖﺷاد
)
لوﺪﺟ
1 .(
ﺪﺻرد
ﺎﻘﺑ ي ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﺎﺗ ﺎﻣد ي
18
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺖﺤﺗ ﺛﺄﺗ ﻴﺮ راﺮﻗ
ﺖﻓﺮﮕﻧ و ﺎﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﺑ ﺎﻣد ﻪ ﺮﺘﻤﻛ زا نآ ﺎﻘﺑ ﺪﺻرد ، ﺶﻫﺎﻛ
ﻳ ﺖﻓﺎ ، و رد ﺎﻣد ي
22
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺮﻔﺻ ﻪﺑ ﺳر ﻴ ﺪ
)
ﻞﻜﺷ
1 .(
ﻪﺑﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ ﺎﺘﻧ
ﻳ ﺞ ﺎﻣزآ ﻳ ﺶ
LT50su
ﮔﻴ هﺎ ﻞﻔﻧﺮﻗ ﻧﻴ ﺰ
دﺎﻌﻣ ل
3 / 20
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻌﺗ ﻴﻴ ﻦ ﺪﺷ
.
ﺮﺛا ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ
ﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ءﺎﻘﺑﺪﺻرد ﺮﺑ ﮔﻴ
نﺎﻫﺎ زار ﻳ ﻪﻧﺎ داد نﺎﺸﻧ ﻪﻛ
ﺎﺑ
اﺰﻓا ﻳ ﺶ تﺪﺷ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ، ءﺎﻘﺑ ﺪﺻرد نآ
ﺎﻫ ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ ﻪﺑ ،
رﻮﻃ ي ﻪﻛ رد ﺎﻣد ي
12
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺎﻬﻨﺗ،
15
ﺪﺻرد
ﺪﻧﺪﻧﺎﻣهﺪﻧزنﺎﻫﺎﻴﮔ
)
Rashed Mohassel et al., 2009
.(
رد ﺳرﺮﺑ ﻲ ﺮﺛا ﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ور ي ﮔﻴ هﺎ زﻳ ﺘﻨ ﻲ ﻞﮔ دوواد ي
ﻧﻴ ﺰ ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻪﻛ
ﺎﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﻪﺑ ﺮﻔﺻ زا ﺎﻣد
12
-ﻪﺟرد
ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
و گﺮﻣ
ﻣﻴ ﺮ ﮔﻴ ﺎﻫﺎ ن اﺰﻓا ﻳ ﺶ ﻳ ﺖﻓﺎ ﻪﺑ رﻮﻃ ي ﻪﻛ
رد ﺎﻣد ي
12
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺐﻠﻏا ﮔﻴ نﺎﻫﺎ زا ﺑﻴ ﻦ وﻪﺘﻓر
ﺪﻧدﻮﺒﻧ دﺪﺠﻣ ﺪﺷر ﻪﺑ ردﺎﻗ
)
Kim and Anderson,
2006
.(
ﺎﻣزآ ﻳ ﺸ ﻲ ﺮﺑ ور ي ءﺎﻘﺑﺪﺻرد دادنﺎﺸﻧاﺰﻠﻛﻢﻗر ﻪﺳ
رداﺰﻠﻛ ﺎﻫﺎﻣد ي
6
-،
8
-،
10
-و
12
-ﻪﺑ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺐ
64
،
27
،
9
و
7
و دﻮﺑ ﺪﺻرد ﮕﺘﺴﺒﻤﻫ
ﻲ ﺑﻮﺧ ﻲ ﻧﻴ ﺰ ﺑﻴ ﻦ
ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ي اﺰﻠﻛ ﺪﺻرد و ﺎﻘﺑ
ي نآ ﺎﻫ ﻪﺑ ،ﺖﺷاد دﻮﺟو
رﻮﻃ ي ﻪﻛ سﺎﺳا ﺮﺑ ﺎﺘﻧ
ﻳ ﺞ ﺎﻣزآ ﻳ ﺶ ﺎﺑ قﻮﻓ اﺰﻓا ﻳ ﺶ ﺪﺻرد ﺖﺸﻧ
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ءﺎﻘﺑﺪﺻرد، ﮔﻴ
نﺎﻫﺎ ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ
)
Rife
and Zeinali, 2003
.(
نزو ﻚﺸﺧ رﻮﻃ ﻪﺑﻞﻔﻧﺮﻗ ﻨﻌﻣ
ﻲ راد ي
) 05 / 0
P≤
(
ﺖﺤﺗ
ﺛﺄﺗ ﻴﺮ ﺎﻫﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ راﺮﻗ رﻮﻃﻪﺑوﺖﻓﺮﮔ ﻠﻛ
ﻲ ﺎﻣدلﺰﻨﺗﺎﺑ
ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ ﺑ، ﻪ رﻮﻃ ي ﻪﻛ رد ﺎﻣد ي
22
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
ﺮﻔﺻﻪﺑ ﺳر ﻴ ﺪ
)
ﻞﻜﺷ
2 .(
نزو ﻚﺸﺧ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ رد ﺎﭘﻳ نﺎ هرود
زﺎﺑ ﻳ ﺖﻓﺎ ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد ﺎﺑ ﻟوﺮﺘﻜﻟا
ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﻲ ﻨﻌﻣ ﻲ راد ي
)
R = -0.37*
(
ﺖﺷاد
)
لوﺪﺟ
2 (
ﺎﺑ اﺬﻟ و اﺰﻓا ﻳ ﺶ ﺖﺸﻧ
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ نزو، ﻚﺸﺧ ﮔﻴ هﺎ ﻛ ﺶﻫﺎ ﻳ ﺖﻓﺎ
.
رد اﻳ ﻦ ﺳرﺮﺑ ﻲ ،
ﺎﻣد ي هﺪﻨﻫﺎﻛ
50
نزو ﺪﺻرد ﻚﺸﺧ
)
RDMT50
(
ﮔﻴ نﺎﻫﺎ
دوﺪﺣﻞﻔﻧﺮﻗ
16
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻌﺗ ﻴﻴ ﻦ ﺪﺷ
.
ﺶﻫﺎﻛ نزو
ﻚﺸﺧ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ هرود رد زﺎﺑ
ﻳ ﺖﻓﺎ ﻪﺑ ار ﻟد ﻴ ﻞ ترﺎـﺴﺧ ﺮﺛا
ـﺷﺎﻧ ﻲ زا ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ و ﺶﻫﺎﻛ ﺎﻧاﻮﺗ ﻲﻳ دﺪﺠﻣ ﺪﺷر ماﺪﻧا
ﺎﻫ ي
اﻮﻫ ﻲﻳ ﻣ ﻲ ﺪﻧاﻮﺗ ﺪﺷﺎﺑ
)
Azizi et al., 2007
.(
ﺮﺛاﻪﻌﻟﺎﻄﻣ رد
نزو ﺮﺑ ﺎﻣد ﻚﺸﺧ
ﮔﻴ هﺎ زار ﻳ ﻪﻧﺎ ﻧﻴ ﺰ ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻪﻛ
ﺎﺑ ﻢﻛ
نزو ،ﺎﻣد نﺪﺷ ﻚﺸﺧ
ﮔﻴ هﺎ ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ ﻪﺑ ، رﻮﻃ ي ﻪﻛ رد
ﺎﻣد ي
12
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ نزو ﮔﻴ نﺎﻫﺎ لدﺎﻌﻣ
14
ﺪﺻرد
نزو ﻚﺸﺧ ﮔﻴ نﺎﻫﺎ دﻮﺑ ﺪﻫﺎﺷ
.
ﻲﻓﺮﻃ زا
RDMT50
ﺗﻮﻧژ ﻴ ﭗ ﺎﻫ ي ﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧ مﺪﻋ ﻂﻳاﺮﺷ ردﻪﻧﺎﻳزار
8 / 6
-ﻪﺟرد
ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ رد دﻮﺑ ﻟﺎﺣ
ﻲ ﻪﻛ رﺎﻤﻴﺗ ﺖﺤﺗ نﺎﻫﺎﻴﮔ رد
ﻲﻳﺎﻣﺮﺳﻮﺧ
10
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺪﺷ ﻦﻴﻴﻌﺗ
)
Rashed
Mohassel et al., 2009
.(
لﺎﻤﻋاﺎﺑ ﺗﻴ ﺎﻫرﺎﻤ ي ﺦﻳ ردﻲﮔدز
اﺮﺷ ﻳ ﻂ لﺮﺘﻨﻛ هﺪﺷ ور ي ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ مﺪﻨﮔ ﻪﻛ
ﺶﻫﺎﻛ
ﻞﻜﺷ 1
.
ءﺎﻘﺑﺪﺻردو ﺖﺸﻧﺪﺻرد
نﺎﻫﺎﻴﮔ
ﺖﺤﺗ ﻞﻔﻧﺮﻗ
ﺮﻴﺛﺄﺗ يﺎﻫﺎﻣد ﺦﻳ ﻲﮔدز رد اﺮﺷ ﻂﻳ
لﺮﺘﻨﻛ هﺪﺷ )
ﺖﺳادﺪﻋﻪﺳﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ،ﻪﻄﻘﻧﺮﻫ
.(
Fig 1. Survival percentage ()and electrolyte leakage percentage ()in Sweet
William affected by freezing temperature in controlled conditions(each point is
ﺎﻣد ي ﺦﻳ زاﻲﮔدز
5
-ﻪﺑ
10
-ﻲﺘﻧﺎﺳﻪﺟرد ﺐﺒﺳداﺮﮔ
ﺶﻫﺎﻛ
20
ﺪﺻرد ي
ﺪﺠﻣ ﺪﺷر
د ماﺪﻧا ﺎﻫ ي اﻮﻫ ﻲﻳ مﺪﻨﮔ
)
ﺪﺷر ﻳ ﻪﺘﻓﺎ
لﺎﻤﻋازا ﺲﭘ ﻪﺘﻔﻫ ﻪﺳتﺪﻣ ﻪﺑ ناﺪﻠﮔ رد ﺗﻴ
رﺎﻤ ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ
(
ﻪﺑﺖﺒﺴﻧ ﺗﻴ
رﺎﻤ ﺪﻫﺎﺷ
)
ﺦﻳمﺪﻋ ﻲﮔدز
(
ﺪﺷ
.
رد ﺗرﻮﺻ ﻲ ﻪﻛ رد ﺗﻴ ﺎﻫرﺎﻤ ي ﺦﻳ ﻲﮔدز
15
-و
20
-ﻪﺟرد
ﻲﺘﻧﺎﺳ داﺮﮔ
دﺪﺠﻣ ﺪﺷر
ماﺪﻧا ﺎﻫ ي اﻮﻫ ﻲﻳ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ مﺪﻨﮔ ﻪﺑ ﺪﻫﺎﺷ
ﺗﺮﺗ ﻴ ﺐ
60
و
80
ﺪﺻرد ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ
)
Chen et
al., 1983
.(
ﺮﻈﻧ ﻪﺑعﻮﻤﺠﻣرد ﻣ
ﻲ ﺪﺳر مﺎﮕﻨﻫ ﻪﻬﺟاﻮﻣ ﮔﻴ هﺎ
ﻪﺑ،ﺎﻣﺮﺳﺶﻨﺗﺎﺑ ﻟد
ﻴ ﻞ ﺳآ ﻴ ﺐ ﺑﻴ ﺮﺘﺸ ﺖﻓﺎﺑ ﺎﻫ رد ﺎﻣد ي ﺎﭘ ﻴﻳ ﻦ ،
ﻣﻴ ناﺰ نزو ﻚﺸﺧ ﮔﻴ هﺎـ ﺶﻫﺎﻛ ﻣ ﻲ ﻳ ﺪﺑﺎ
.
0 0.5 1 1.5 2 2.5
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Freezing temperature (-oC)
Dry
wei
g
h
t
(g
)
0
1 2 3 4 5 6 7
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Fre e zing te mpe rature (-oC)
N
o
. o
f No
d
e
s i
n
s
tem
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Fre ezing temperature (-oC)
N
o
. o
f
le
a
v
es
0 1 2 3 4 5 6
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Freezing temperature (-oC)
N
o
. of
br
anc
h
es
0 2 4 6 8 10 12
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Fre e zing te mpe rature (-oC)
Hei
g
h
t o
f s
tem
(
C
m
)
ﻞﻜﺷ 2 . ﺮﺛا ﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺮﺑ ) ﻒﻟا ( نزو ﻚﺸﺧ ، ) ب (
ﺳردهﺮﮔداﺪﻌﺗ
،ﻪﻗﺎ ) ج (
،گﺮﺑداﺪﻌﺗ
) د (
وﻪﺧﺎﺷداﺪﻌﺗ
) ه (
ﻪﻗﺎﺳعﺎﻔﺗرا
ﮔ ﻴ نﺎﻫﺎ
ردﻞﻔﻧﺮﻗ
اﺮﺷ ﻳ ﻂ لﺮﺘﻨﻛ هﺪﺷ ) ﻫ
،ﻪﻄﻘﻧﺮ
ﻣﻴ ﮕﻧﺎ ﻴ ﻦ
ﺖﺳادﺪﻋﻪﺳ
.(
Fig 2. a) Dry weight, b) No. of nodes in stem, c) No. of leaves, d) No. of branches, and e) height of stem in Sweet William
affected by freezing temperatures in controlled condition (each point is mean of three data).
ج
-c
د
-d
ه
-e
ﻒﻟا
-a
ب
ﺮﺛا ﺎﻫﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ گﺮﺑداﺪﻌﺗوﻪﻗﺎﺳردهﺮﮔداﺪﻌﺗﺮﺑ
ﻞﻔﻧﺮﻗﻪﺗﻮﺑرد ﻧﻴ
ﺰ ﻨﻌﻣ ﻲ راد
) 05 / 0
P≤
(
دﻮﺑ
)
لوﺪﺟ
1 (
ﻪﺑ،
رﻮﻃ ﻠﻛ ﻲ ﺎﺗ ﺎﻣد ي
16
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ تﺎﻔﺻ ، ﺮﻛذ هﺪﺷ
)
ﻞﻜﺷ
2
-دوج
(
ﺖﺤﺗ ﺛﺄﺗ ﻴﺮ ﺎﻫﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺪﻨﺘﺷاﺪﻧراﺮﻗ
ﻟو ﻲ ﺎﺑ اﺰﻓا ﻳ ﺶ رد گﺮﺑ و ﻪﻗﺎﺳ رد هﺮﮔ داﺪﻌﺗ ﺎﻣﺮﺳ تﺪﺷ
ﻪﺗﻮﺑ ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ
.
ﻘﻴﻘﺤﺗ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻲ
رد ﺳرﺮﺑ ﻲ ﻪﺑ ﻞﻤﺤﺗ
ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺮﺗ ﻳﺘ ﻴ ﻪﻟﺎﻜ داد نﺎﺸﻧ ، ﻪﻛ
ﺎﻣد ي ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺛﺄﺗ ﻴﺮ
ﻨﻌﻣ ﻲ راد ي ﺖﺷاد ﻪﺗﻮﺑ رد گﺮﺑ داﺪﻌﺗ ﺮﺑ ار ،
ﻪﺑ رﻮﻃ ي ﻪﻛ
رد گﺮﺑ داﺪﻌﺗ ﺗﻴ
ﺎﻫرﺎﻤ ي ﺎﻣد ﻲﻳ
4
-،
8
-و
12
-ﻪﺟرد
ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻪﺑ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺐ
2 / 6
،
4 / 10
و
9 / 22
ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺪﺻرد
ﺪﻫﺎﺷ ﺶﻫﺎﻛ ﺖﺷاد
)
Nezami et al., 2010
.(
ﺦﻳ يﺎﻫﺎﻣد ﺮﺛا ﻪﻗﺎﺳ عﺎﻔﺗرا و ﻪﺧﺎﺷ داﺪﻌﺗ ﺮﺑ ﻲﮔدز
ﻲﻨﻌﻣ ﺰﻴﻧ ﻞﻔﻧﺮﻗ راد
) 05 / 0
P≤
(
دﻮﺑ
)
لوﺪﺟ
1 (
، يرﻮﻃ ﻪﺑ
ﻪﻛ ﻪﺗﻮﺑردﻪﺧﺎﺷداﺪﻌﺗ يﺎﻣدردﻪﺘﻓﺮﮔراﺮﻗيﺎﻫ
20
-ﻪﺟرد
ﻲﺘﻧﺎﺳ لدﺎﻌﻣداﺮﮔ
50
نﺎﻫﺎﻴﮔﺎﺑﻪﺴﻳﺎﻘﻣردنآداﺪﻌﺗﺪﺻرد
ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ
)
داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد ﺮﻔﺻ
(
دﻮﺑ
)
ﻞﻜﺷ
2
-ب
.(
ﺎﺑ
عﺎﻔﺗراناﺰﻴﻣ،ﺎﻣدﺶﻫﺎﻛ ﻪﻗﺎﺳ
ﺰﻴﻧ ﺖﻓﺎﻳﺶﻫﺎﻛ ،
يرﻮﻃﻪﺑ
-ﻪﻛ ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻪﻗﺎﺳ عﺎﻔﺗرا ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ و ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ ﺎﻣد رد
ﺎﻫ ي
و ﺮﻔﺻ
20
-داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ
)
ﻞﻜﺷ
2
-ه
.(
ﺦﻳ ﺶﻨﺗ هﺎـﻴﮔﻚﻳژﻮـﻟﻮﻳﺰﻴﻓ يﺎﻫﺪﻨﻳاﺮﻓﺮﺑﺮﻴﺛﺎﺗ ﺎﺑ ﻲﮔدز رد
ﺪﺷر ﻮﻤﻧو عﺎﻔﺗرا ﻪﺠﻴﺘﻧ ردوهدﺮﻛدﺎﺠﻳا لﻼﺘﺧاهﺎﻴﮔ ﻪﺗﻮﺑ
ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺎﻳ ﺶﻫﺎﻛ
.
هﺎﻴﮔ رد ﻲﻬﺑﺎﺸﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ طﺎﺒﺗرا ﻦﻳا رد
ﺦﻳ تﺪﺷ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﻛ يرﻮﻃ ﻪﺑ ،ﺖﺳا هﺪﺷ شراﺰﮔ ﻪﻧﺎﻳزار ﻲﻳﺎﻣد رﺎﻤﻴﺗ زا ﺲﭘ ﻲﮔدز
3
-ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد داﺮﮔ
ﺐﺒﺳ
ﻲﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﻛ
ﺪﺷ نآ عﺎﻔﺗرا راد
)
Rashed Mohassel et
al., 2009
.(
ﺶﻫﺎﻛ ﺎﺑ مﺪﻨﮔ مﺎﻗرا رد عﺎﻔﺗراتاﺮﻴﻴﻐﺗ ﺪﻧور
ﻪﺑ ﺮﻔﺻزاﺎﻣد
20
-ﻲﺘﻧﺎﺳﻪﺟرد دﻮﺑ ﻲﺸﻫﺎﻛترﻮﺻﻪﺑ داﺮﮔ
ﺪﻫﺎﺷرﺎﻤﻴﺗردعﺎﻔﺗراﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑو
)
ﺦﻳمﺪﻋ ﻲﮔدز
(
ﻦﻳﺮﺘﻤﻛو
ﻲﺋﺎﻣد رﺎﻤﻴﺗ رد نآ
20
-ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد
ﺪﺷ ﻞﺻﺎﺣ داﺮﮔ
)
Azizi et al., 2007
.(
هﺎﻴﮔ يور هﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﻲﺳرﺮﺑ رد
ﻲﻳﺎﻣد رﺎﻤﻴﺗ رد ﻪﺗﻮﺑ عﺎﻔﺗرا ﺰﻴﻧ دﻮﺨﻧ
12
ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد
،داﺮﮔ
45
ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺪﺻرد
)
ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟردﺮﻔﺻ
داﺮﮔ
(
دادنﺎﺸﻧﺶﻫﺎﻛ
)
Nezami, 2002
.(
لوﺪﺟ 2
.
نزو،ءﺎﻘﺑﺪﺻرد،ﺎﻫﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟاﺖﺸﻧﺪﺻردﻦﻴﺑﻲﮕﺘﺴﺒﻤﻫﺐﻳاﺮﺿ
ﻪﻗﺎﺳعﺎﻔﺗراوﻪﺧﺎﺷداﺪﻌﺗ،گﺮﺑداﺪﻌﺗ،هﺮﮔداﺪﻌﺗ،ﻚﺸﺧ
ﺦﻳﺶﻨﺗضﺮﻌﻣردﻪﺘﻓﺮﮔراﺮﻗﻞﻔﻧﺮﻗنﺎﻫﺎﻴﮔرد
هﺪﺷلﺮﺘﻨﻛﻂﻳاﺮﺷﺖﺤﺗﻲﮔدز
.
Table 2. Coefficients of correlation between electrolyte leakage percentage, survival percentage,dry weight, number
of nodes in stem, number of leaves, number of branches and height of stem in Sweet William affected by freezing temperatures under controlled condition.
تﺎﻔﺻ
traits
تﺎﻔﺻ
) traits (
1
2 3 4 5 6 7
1
-ﺎﻫﺖﻴﻟوﺮﺘﻜﻟاﺖﺸﻧﺪﺻرد
1. electrolyte leakage percentage 1
2
-ﻘﺑﺪﺻرد ءﺎ
2. survival percentage
*
0.33
1
3
-ﻚﺸﺧنزو
3. dry weight
*
0.37
0.65* 1
4
-هﺮﮔداﺪﻌﺗ
4. nodes No. per stem
*
0.34
0.79** 0.76** 1
5
-گﺮﺑداﺪﻌﺗ
5. leaves No.
*
0.43
0.65* 0.76** 0.66* 1
6
-ﻪﺧﺎﺷداﺪﻌﺗ
6. branches No.
*
0.39
*
0.64
**
0.76
*
0.61
**
0.77
1
7
-ﻪﻗﺎﺳعﺎﻔﺗرا
7. stem height
*
0.39
0.86** 0.64* 0.76** 0.77** 0.67* 1
* و ** يرادﻲﻨﻌﻣ ﺐﻴﺗﺮﺗﻪﺑ
ﻄﺳرد ﻮ ح 5 و 1 ﺪﺻرد
يﺮﻴﮔﻪﺠﻴﺘﻧ رﻮﻃ ﻪﺑ ﻠﻛ
ﻲ
ﺶﻨﺗ ،
ﻳ ﺦ ﮔدز ﻲ ﺐﺟﻮﻣ اﺰﻓا ﻳ ﺶ ﺖﺸﻧ
ﻟوﺮﺘﻜﻟا ﻴ ﺖ ﺎﻫ ، ﺶﻫﺎﻛ وءﺎﻘﺑ ﺪﺻرد زﺎﺑ
ﻳ ﺖﻓﺎ ﮔﻴ هﺎ ﺪﺷ ﻞﻔﻧﺮﻗ
.
ﻪﺘﺒﻟا ﺶﻨﻛاو وﻳ ﮔﮋ ﻲ ﺎﻫ ي ،ﺶﻨﺗتﺪﺷﻪﺑ ﻪﺘﺴﺑ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣدرﻮﻣ
دﻮﺑ توﺎﻔﺘﻣ
.
ﺖﺸﻧ ﺪﺻرد ،لﺎﺜﻣ ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ ﻟوﺮﺘﻜﻟا
ﻴ ﺖ ﺎﻫ ﺎﺗ
ﺎﻣد ي
16
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺮﻘﺗ ﻳ ًﺎﺒ دﻮﺑﺖﺑﺎﺛ ﻟو ﻲ نآزاﺲﭘ
ﻪﺑ رﺪﺗ ﻳ ﺞ اﺰﻓا ﻳ ﺶ ﻳ ﺖﻓﺎ ردو ﺎﻣد ي
22
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻪﺑ
ﺮﺜﻛاﺪﺣ ﺳر ﻴ ﺪ رد ، ﺗرﻮﺻ ﻲ ﻪﻛ ءﺎﻘﺑ ﺪﺻرد ﮔﻴ
نﺎﻫﺎ ﺎﺗ ﺎﻣد ي
18
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﺖﺤﺗ ﺛﺄﺗ ﻴﺮ نآ زا ﺲﭘوﺖﻓﺮﮕﻧ راﺮﻗ
ﺎﺑ ﺷ ﻴ ﺐ ﺪﻨﺗ ي ﺶﻫﺎﻛ ﻳ ﺖﻓﺎ ﻪﺑ رﻮﻃ ي ﻪﻛ رد ﺎﻣد ي
22
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ ﻫﻴ ﭻ ﮔﻴ ﻫﺎ ﻲ ﺪﻧﺎﻤﻧهﺪﻧز
.
نزو ﻚﺸﺧ ﮔﻴ هﺎ ،
ﻪﻗﺎﺳ رد هﺮﮔ داﺪﻌﺗ ،عﺎﻔﺗرا ﻠﺻا
ﻲ بﺎﻌﺸﻧا داﺪﻌﺗ ، ﺒﻧﺎﺟ
ﻲ و
گﺮﺑ داﺪﻌﺗ ﻞﻛ
ﮔﻴ نﺎﻫﺎ ﻧﻴ ﺰ ﺎﺗ ﺎﻣد ي
18
-ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﻲ داﺮﮔ
ﺮﻘﺗ ﻳ ًﺎﺒ تﺪﺷﻪﺑنآزاﺲﭘوﺪﻧدﻮﺑﺖﺑﺎﺛ ﺶﻫﺎﻛ
ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ
.
ﺎﺘﻧ ﻳ ﺞ
اﻳ ﻦ ﺎﻣزآ ﻳ ﺶ دادنﺎﺸﻧ ﻪﻛ
ﻞﻤﺤﺗ ﮔﻴ هﺎ ﻪﺑﻞﻔﻧﺮﻗ ﺎﻣد
ي ﺎﭘ ﻴﻳ ﻦ
رد اﺮﺷ ﻳ ﻂ لﺮﺘﻨﻛ هﺪﺷ ًﺎﺘﺒﺴﻧ دﻮﺟو ﺎﺑ ،ﺖﺳا بﻮﺧ اﻳ
ﻦ ،
ﻘﺤﺗ ﻴ تﺎﻘ ﻪﺑ ﻞﻤﺤﺗﻲﺑﺎﻳزرا صﻮﺼﺧ ردﺮﺘﺸﻴﺑ ﻳ
ﺦ ﮔدز ﻲ ا ﻦﻳ
ﻦﻴﺑ ﻲﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﻂﺑاور ﻦﻴﻴﻌﺗ و ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻂﻳاﺮﺷ رد هﺎﻴﮔ دﻮﺑﺪﻫاﻮﺧﺪﻴﻔﻣﻲﻌﻴﺒﻃوهﺪﺷلﺮﺘﻨﻛﻂﻳاﺮﺷرد،ﺞﻳﺎﺘﻧ
.
ﻊﺑﺎﻨﻣ
Azizi, H., Nezami, A., Nasiri Mahalati, M., Khazaee, H.R., 2007. Evaluation of freezing tolerance of wheat cultivars under controlled conditions. J. Iranian Field Crops Res. 6(1), 109-119. [In Persian with English Summary].
Baek, K.H., Skinner, D.Z., 2003. Alteration of antioxidant enzyme gene expression during cold acclimation of near-isogenic wheat lines. Plant Sci. 165, 1221-1227.
Blum, A., 1988. Plant Breeding for Environmental Stress. CRC press.
Cardona, C.A., Duncan, R.R., Lindstrom, O., 1997. Low temperature tolerance assessment in paspalum. Crop Sci. 37, 1283-1291.
Chen, T.H., Gusta, L.V., Fowler, D.B., 1983. Freezing injury and root development in winter cereals. Plant Physiol. 73, 773-777.
Eugenia, M., Nunes, S., Ray Smith, G. 2003. Electrolyte leakage assay capable of quantifying freezing resistance in rose clover. Crop Sci. 43, 1349-1357.
Hajmohammadnia Ghalibaf, K., Nezami, A., Kamandi, A. 2010. Study the possibility of using the electrolyte leakage index for evaluation of cold tolerance in sugar beet (Beta vulgaris
L.) cultivars. J. Iranian Field Crops Res. 8(3), 465-472. [In Persian with English Summary].
Hana, B., Bischofa, J.C., 2004. Direct cell injury associated with eutectic crystallization during freezing . Cryobiol. 48, 8-21.
Hashemi Esfahani, A., 2000. Promotion of Modern Floriculture. Nasagh Publications. [In Persian].
Khalighi, A., 2000. Floriculture: Breeding of Ornamental Plants. Golshan Publications, Tehran. [In Persian].
Kim, D.C., Anderson, N.O., 2006. Comparative analysis of laboratory freezing methods to establish cold tolerance of detached rhizomes and intact crowns in garden chrysanthemums (Dendranthema X grandiflora Tzvelv). Sci. Hort. 109, 345-352.
Majdari, A. 1982. Planting and nurturing flowers. Mir Publications. Tehran. [In Persian].
Mireshghi, A., Khalilzade, G.H.R., 2002. Evaluation of some physiological traits related to cold in 22 genotypes of bread wheat. Proceedings of the Third Iranian Conference for Reduce Crop and Horticultural Products Losses Due to Cold. pp 65. [In Persian].
Mirmohamadi Meibodi, A., Tarkeshe Esfahani, C., 2004. Aspects of Physiology and Breeding for Cold and Freezing in Crops. Golbon Publication. Isfahan. [In Persian].
Nazeri, M., Ahmadi, A., Tabei, M., Koohestani, B., 2006. Freezing tolerance of promising genotype of wheat with puteal freezing method. J. Iranian Field Crops Res, 4(1), 155-168.
Nezami, A., 2002. Evaluation of freezing tolerance in chickpea (Cicer arietinum L.) for autumnal cultivation in high areas. PhD dissertation. Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Iran. [In Persian with English Summary].
Nezami, A., Bagheri, A.R., Rahimian, H., Kafi, M., Nasiri Mahalati, M., 2006. Evaluation of freezing tolerance chickpea genotypes under controlled condition. Iranian J. Sci. Tech. Agric. Natural Res. 10(4), 257-269. [In Persian with English Summary].
Nezami, A., Borzooee A., Jahani Kondori, M., Azizi, M., Sharif, A., 2007. Elctrolyte Leakage as an index of freezing damage in canola (Brassica napus L.). Iranian J. Field Crops Res. 5(1), 167-175.
Nezami, A., Soleimani, M.R., Ziaee, M., Ghodsi, M., Bannayan Aval, M., 2010. Evaluation of freezing tolerance of hexaploid triticale genotypes under controlled conditions. Not. Sci. Biol, 2, 114-120.
Nezami, A., Azizi, G., Siahmarghooee, A., Sharifiee Noori, M., Mohamadabadi, A.A., 2011. Effects of freezing stress on Electrolyte Leakage of fennel (Foeniculum vulgare). Iranian J. Field Crops Res. 8(4), 587-593. [In Persian with English Summary].
Paull, R.E., 1981. Temperature induced leakage from chilling–sensitive and chilling-resistant plant. Plant Physiol. 68,149-153.
Perras, M., Sarhan, F., 1988. Synthesis of freezing tolerance proteins in leaves, crown and roots during cold acclimation of wheat. Plant Physiol. 89, 577-585.
Rashed Mohassel, M.H., Nezami, A., Bagheri, A., Haj Mohammadnia, K., Bannayan, M., 2009. Evaluation of freezing tolerance of two fennel ecotypes under controlled conditions. J. Herbs Spices Med. Plants. 15, 131-140.
Rife, C.L., Zeinali, H. 2003. Cold tolerance in oilseed rape over varying acclimation durations. Crop Sci. 43, 96–100.
Salk, R. M., Albrecht, K. A. and Duke, S. H. 1991. Leakage of intracellular substances as an indicator of freezing injury in alfalfa. Crop Sci. 31,430-435.
Steponkus P.L., 1984. The role of the plasma membrane in freezing injury andold acclimation. Annu. Rev. Plant Physiol. 35, 543-584.
Thomashow, M.F., 1998. Role of cold-responsive genes in plant freezing tolerance. Plant Physiol. 118, 1-8.
