Cần Thơ 2007 Cần Thơ 2007 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KHOA HỌC KHOA KHOA HỌC BỘ MÔN HÓA BỘ MÔN HÓA LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Đ T!I" Đ T!I"
ĐIU CH# C$N KHÔ
ĐIU CH# C$N KHÔ
G G%%&&' ' ((%%))* * ++,,--**. . //00* * "" 11%%**+ + ((%%))* * 22++334 4 ++%%55* * "" T T++116 6 VV7 7 HH88**. . TT++&&%% PP++99* * TT++: : KK++&&**+ + LL;; L-<" C= N+>* H?9 K@ L-<" C= N+>* H?9 K@ M11V" @DDE M11V" @DDENHẬN FT CA GIO VIJN HƯNG N
NHẬN FT CA GIO VIJN HƯNG N
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Cần Thơ, ngày….tháng 6 năm 2007 Cần Thơ, ngày….tháng 6 năm 2007 Giáo viên hướng dẫn Giáo viên hướng dẫn ThS. ! "#ng Thái ThS. ! "#ng TháiNHẬN FT CA GIO VIJN HƯNG N
NHẬN FT CA GIO VIJN HƯNG N
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Cần Thơ, ngày….tháng 6 năm 2007 Cần Thơ, ngày….tháng 6 năm 2007 Giáo viên hướng dẫn Giáo viên hướng dẫn ThS. ! "#ng Thái ThS. ! "#ng TháiNHẬN FT CA GIO VIJN PHN BIỆN
NHẬN FT CA GIO VIJN PHN BIỆN
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Cần Thơ, ngày…tháng 6 năm 2007 Cần Thơ, ngày…tháng 6 năm 2007Giáo viên $h%n &i'n Giáo viên $h%n &i'n
LỜI CM ƠN
(T)i *in +hn thành +%m
ơn- Thầy ! "#ng Thái / hướng dẫn và gi$ 1 tn t3nh
t4ong 5t 8á t43nh t)i th9+ hi'n :n văn tt nghi'$ này.
Cá+ Thầy C) T4ư;ng <=i h>+ Cần Thơ n?i +hng và +á+
Thầy C) @ AB )n "oá DhoE DhoE ">+ n?i 4iêng, nhFng ngư;i / tn t3nh t4yn =t +ho +hng Hm nhFng IiJn thK+ và nhFng Iinh nghi'm 5ng v) +Lng 8M &á và &N M+h.
C%m ơn 59 Bng viên và gi$ 1 +OE +á+ &=n +Lng :ớ$.
(Pn văn này ty / hoàn thành nhưng Ih)ng thQ t4ánh IhRi nhFng thiJ 5?t và h=n +hJ. o ? 4t mong nhn ưU+ 59 +hV d=y +OE 8M Thầy C) và 59 ?ng g?$ +hn thành +OE +á+ &=n.
PHẦN TÓM LƯC
ới tài W<i ChJ C#n Dh)X, :n văn này 5Y t$ t4ng nghiên +K &E $hương $há$ $hN &iJn nht Q t=o 4E :o=i nhiên :i' này. T4ong th9+ tJ, :o=i
nhiên :i' này / ưU+ nghiên +K và Kng dZng 4Bng 4/i t4ong ;i 5ng. Pn văn này 5Y &Eo g#m +á+ +hương
5E- Chương [ 5Y giới thi' 5ơ :ưU+ v +á+ :o=i nhiên :i' $hN &iJn ưU+
5\ dZng Q n n thK+ ăn.
Chương 2 5Y t43nh &ày +á+ $hần như- Bt 5 Ihái ni'm, tMnh +ht,
+á+ $hương $há$ i +hJ và Kng dZng +OE +#n Ih).
Chương ]- Th9+ ^ghi'm. Chương _- DJt `% và Th%o Pn. Chương a- DJt Pn và < bt.
MC LC
T4Eng P;i +%m ơn...i chần t?m :ưU+...ii^hFng t viJt tet... iii
P;i m@ ầ...iv
Chương [- Tf^G `^ ^"jk^ Pjl...[ [.[. ^hiên :i' IhM...[ [.2. ^hiên :i' :Rng...[ [.2.[. ầ :\E...[ [.2.2. C#n :+o: Hty:, tEno:...2
[.]. ^hiên :i' 4en...] [.].[ "H*EminH "H*EmHthy:HnHtHt4EminH...] [.].2. T4io*EnH... a [.].]. HtE:dHhydH...6
[.]._. C#n Ih)... 7 [.].a. ^hiên :i' nh/o $E5tH pH:...q [.].6. ^hFng 5%n $hrm gs 5inh Ihi...u Chương 2- PwC D"x Tzj Pjl...[[
2.[. P{ T"|}T C~^ D"•... [[ 2.[.[. Dhái ni'm [[
2.[.2. TMnh +ht +hng...[[ 2.[.].€ng dZng...[[ 2.2. CC c"‚^G c"c <j C"} C~^ D"•...[2
2.2.[. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng CE:+i E+HtEt &/o hoà ... [2
2.2.[.[. Cơ 5@ :ƒ thyJt ... [2 2.2.[.2. C)ng thK+ i +hJ...[2 2.2.2. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng E+id &„o và Iim...[] 2.2.2.[. Cơ 5@ :ƒ thyJt...[] 2.2.2.2. C)ng thK+ i +hJ...[]
2.2.]. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng dẫn *t CH:::o5H với mBt :ớ$ ngăn +hn 59 hyd4Et hoá... [_ 2.2.].[. Cơ 5@ :ƒ thyJt...[a 2.2.].2. C)ng thK+ i +hJ...[a 2.2._. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng nhiên :i' v) +ơ...[q
Ch ươ ng ] - T" †C ^G"jl ... 20
].[. <i +hJ +#n Ih) ... 20
].[.[. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng CE:+i E+HtEt &/o hoà chương chá$ [...20 ].[.[.[. `i t43nh i +hJ ... 20 ].[.[.2. Zng +Z, hoá +ht : àm thM nghi 'm ... 2[ E. Zng +Z ... 2[ &. "oá +h t ... 2[ ].[.[.]. A t4M thM nghi'm ... 22
E. Dh %o 5át %nh h ư @ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE +#n v à CE:+i E+HtEt &/o hoà :ên Ih i : ư Ung v à + iQm 5%n $hrm ... 22
&. Dh %o 5át %nh h ư @ng +OE mBt 5 :o=i 4 ư U Jn Ihi : ư Ung v à + iQm 5 %n $hrm ... 2]
].[.2. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng E+id &„o và Iim chương chá$ 2...2] ].[.2.[. `i t43nh i +hJ ... 2] ].[.2.2. Zng +Z, hoá +ht : àm thM nghi 'm ... 2_ E. Zng +Z ... 2_ &. "oá +h t ... 2_ ].[.2.]. A t4M thM nghi'm ... 2_ E. ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :ưUng nướ+ Jn + iQm +OE 5%n
$hrm... 2_ &. ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE HtEno: và j5o$4o$Eno: Jn + iQm 5%n $hrm...2a +. ThM nghi'm Ih%o 5át hư@ng +OE ^E" Jn 59 h3nh thành 5%n $hrm 26
d. ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE 4ưU Jn 5%n $hrm...27 ].[.]. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng dẫn *t CH:::o5H với
mBt :ớ$ ngăn +hn 59 hyd4Et hoá chương chá$ ]...27 ].[.].[. `i t43nh i +hJ ... 2q ].[.]. 2. Zng +Z, h?E +ht :àm thM nghi'm...2q E. Zng +Z 2q
&. "?E +ht...2u ].[.].]. A t4M thM nghi'm ... 2u E. ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :ưUng ^E" Jn 59 h3nh thành
5%n $hrm ... ][ &. ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :o=i 4ưU Jn 59 h3nh thành 5%n
$hrm ... ][ +. ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :minE t4ihyd4Et Jn + iQm
+OE 5%n $hrm ... ][ ].2. Dh%o 5át mBt 5 tMnh +ht +OE +#n Ih) vE i +hJ ưU+...][ ].2.[. TV Ihi...][ ].2.2. ^g>n :\E...][ ].2.]. ^hi't B n?ng +h%y...][ ].2._. T+ B +h%y và th;i giEn +háy...]2 ].2.a. S%n $hrm 5E Ihi +háy...]2 Chương _- D}T `x ^G"jk^ C€ z T"x Pˆ^...]] _.[. DJt 8%... ]] _.[.[. $hương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng CE:+i E+HtEt &/o hoà . ]] _.[.[.[. DJt 8% +á+ thM nghi'm Ih%o 5át...]]
E. DJt 8% Ih%o 5át +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE +#n và CE:+i E+HtEt &/o
hoà...]]
&. DJt 8% Ih%o 5át %nh hư@ng +OE mBt 5 :o=i 4ưU Jn Ihi :ưUng và + iQm 5%n $hrm...]a _.[.[.2. Bt 5 tMnh +ht +OE +#n Ih)...]6 _.[.[.]. "i' 5t và giá 5%n $hrm...]6
_.[.2. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng E+id &„o và Iim...]7 _.[.2.[. DJt 8% +á+ thM nghi'm Ih%o 5át...]7
E. DJt 8% thM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :ưUng nướ+ Jn + iQm +OE 5%n $hrm...]7 &. D Jt 8% +á+ thM nghi'm Ih%o 5át %nh h ư @ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE HtEno: và j5o$4o$Eno: Jn + iQm +OE 5%n $hrm ... ]u +.DJt 8% thM nghi'm Ih%o 5át hư@ng +OE :ưUng ^E" Jn 59 h3nh
thành 5%n $hrm ... _0 d. DJt 8% thM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :o=i 4ưU Jn + iQm +OE 5%n $hrm..._2 _.[.2.2. Bt 5 tMnh +ht +OE +#n Ih) ... _] _.[.2.]. "i ' 5t v à giá thành 5 %n $hr m ... _] _.[.]. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dẫn *t CH:::o5H với mBt :ớ$
ngăn +hn 59 hyd4Et hoá..._a _.[.].[. D Jt 8% +OE +á+ thM nghi'm Ih%o 5át ... _a E. DJt 8% thM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :ưUng ^E" Jn 59 h3nh thành 5%n $hrm..._a &. D Jt 8% thM nghi'm Ih%o 5át %nh h ư @ng +OE :o=i 4 ư U Jn 59 h 3nh
thành 5 %n $hrm ... _a +. D Jt 8% thM nghi'm Ih%o 5át %nh h ư @ng +OE :minE t4ihyd4Et Jn
+ iQm +OE 5%n $hrm ... _6 _.[.].2. Bt 5 tMnh +ht +OE +#n Ih) ... _6 _.[.].]. "i' 5t và giá thành +OE 5%n $hrm..._6 _.2. Th %o :n ... _7 _.2.[. chương $há$ [ ... _7 _.2.2. $hương $há$ 2 ... _q _.2.]. chương $há$ ] ... _q Ch ươ ng a- D }T Pˆ^ z < b‰T ... _u a.[. D Jt :n ... _u a.2. < *t ... _u
ŠC PŠC "‹^"
T4Eng "3nh [- "H*EminH...] "3nh 2- "H*EminH d=ng &ánh...] "3nh ]- SAjT TE&5..._ "3nh _- T4io*EnH...6 "3nh a- Aánh nhiên :i' HtE:dHhydH...6 "3nh 6- ChinH5H So:id :+oho:... 7 "3nh 7- ŒE$EnH5H E*Hd HthEno:...q "3nh q- mH4i+En GH::Hd :+oho:...q "3nh u- Ži4H $E5tH...q "3nh [0- ^hiên :i' 5inh Ihi...u "3nh [[- C#n Ih)...[[ "3nh [2- `i t43nh i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$ [...20 "3nh []- ThEo tá+ i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$ [...2[ "3nh [_-`i t43nh i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$ 2...2] "3nh[a- `i t43nh i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$ ]...2q "3nh [6- S%n $hrm +OE thM nghi'm với +á+ tV :' Ihá+ nhE giFE +#n và CE:+iE+HtEt...]_
"3nh [7- S%n $hrm th ưU+ Ihi thEy tEno: &ng HtEno:...]a "3nh [q- S%n $hrm th ưU+ Ihi thEy tEno: &ng j5o$4o$Eno:...]a "3nh [u- C#n Ih) ưU+ :àm thHo $hương $há$ [...]6 "3nh 20- S%n $hrm +OE +á+ thM nghi'm _, ], 2, [...]q "3nh 2[- S%n $hrm +OE +á+ thM nghi'm t a Jn u...]u "3nh 22- S%n $hrm +OE +á+ thM nghi'm [0, [[, [2..._[ "3nh 2]- S%n $hrm +OE thM nghi'm []..._2 "3nh 2_- S%n $hrm +OE thM nghi'm [_..._2 "3nh 2a- C#n Ih) ưU+ :àm t $hương $há$ 2..._] "3nh 26- S%n $hrm +OE thM nghi'm 6..._a
ŠC PŠC "‹^"
T4Eng "3nh 27- C#n do ưU+ t=o thành thHo $hương $há$ ]..._6
ŠC PŠC Ax^G
T4Eng A%ng [- ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE t‡ :' Ihá+ nhE giFE +#n và
CE:+i E+HtEt &/o hoà :ên 5%n $hrm t thM nghi'm [ Jn u 22 A%ng 2- ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giKE HtEno: và j5o$4o$Eno: Jn + iQm 5%n $hrm...26 A%ng ]- ThM nghi'm Ih%o 5át hư@ng +OE ^E" Jn 5%n $hrm...27 A%ng _- DJt 8% Ih%o 5át +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE +#n và CE:+i E+HtEt &/o hoà Jn 59 h3nh thành 5%n $hrm...]_ A%ng a- DJt 8% +á+ thM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+
nhE giFE HtEno: và j5o$4o$Eno: Jn + iQm +OE 5%n $hrm t a Jn u...]u A%ng 6- AiQ di‘n t+ B +háy và th;i giEn +háy +OE +á+ thM nghi'm a Jn
thM nghi'm u..._0 A%ng 7- DJt 8% +á+ thM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE HtEno: và j5o$4o$Eno: Jn + iQm +OE 5%n $hrm t [0 Jn [2..._0 A%ng q- AiQ di‘n t+ B +háy và th;i giEn +háy +OE +á+ thM nghi'm t [0
Jn [2..._[ A%ng u- DJt 8% thM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :ưUng ^E" Jn 59
^"’^G T“ j}T T”T
H" - HtEno: HthEno:
jc - j5o$4o$Eno: j5o$4o$y: E:+oho:
c"T" - chHno:$tE:Hin chHno:$htE:Hin
Htho+H: Œ7a S- "yd4o*y$4o$y: mHthy: CH:::o5H "H*EminH- "H*EmHthy:HnHtHt4EminH
LỜI MQ ĐẦU
>i d=ng 59 5ng t4ên T4ái t ( t nhFng + t4+ vi 5inh vt +ho Jn Bng vt và +on ngư;i $hZ thB+ và 5\ dZng năng :ưUng. Cá+ tJ &ào t4ong +ơ thQ 5ng thEm giE 8á t43nh &iJn Ni h?E h>+ mà 8E ? năng :ưUng t4ong thK+ ăn ho+ ánh 5áng mt t4;i ưU+ +hyQn hoá thành nhFng d=ng năng :ưUng Q +? thQ dy t43 59 5ng.
Con ngư;i 5\ dZng nhi +á+h thK+ nhm &iJn Ni năng :ưUng @ nhi h3nh thK+ thành nhFng d=ng $hL hU$ với mZ+ M+h 5\ dZng nhm $hZ+ vZ ;i 5ng và +á+ 8á t43nh giEo :ư t4ong */ hBi. €ng dZng 59 gi%i $h?ng năng :ưUng t nhiên :i' 4t E d=ng t4ong +B+ 5ng, như t +háy IhM t9 nhiên Q n n, IM+h nN *ăng dầ Q +h=y Bng +ơ, &iJn năng :ưUng h=t nhn thành i'n năng, …
y nhiên :i' :à g3
^hiên :i' :à vt +ht ưU+ 5\ dZng Q gi%i $h?ng năng :ưUng Ihi + t4+ vt :ƒ ho+ h?E h>+ +OE vt +ht &– thEy Ni. ^hiên :i' gi%i $h?ng năng :ưUng th)ng 8E 8á t43nh h?E h>+ như +háy ho+ 8á t43nh vt :ƒ, vM dZ $h%n Kng nhi't h=+h, $h%n Kng $hn h=+h. TMnh năng 8En t4>ng +OE nhiên :i' ? :à năng :ưUng +? thQ ưU+ gi%i $h?ng Ihi +ần thiJt và 59 gi%i $h?ng năng :ưUng ưU+ IiQm 5oát Q $hZ+ vZ mZ+ M+h 5\ dZng +OE +on ngư;i. à hi'n nEy, với mZ+ M+h 5\ dZng nhiên :i' dLng Q n n th3 +#n Ih) :à mBt :o=i nhiên :i' +ần $h%i ưU+ IQ Jn[.
o ? tài- W<i ChJ C#n Dh)X này t3m +á+h i +hJ +#n Ih) t mBt 5 ngyên :i' và Ih%o 5át mBt 5 th)ng 5 Q th ưU+ +#n Ih) +? +ht :ưUng tt và 4.
Pn văn tt nghi'$
[
CHƯƠNG " TSNG UAN V NHIJN LIỆU
CC P—j ^"jk^ Pjl c"f Aj}^
( Cá+ :o=i nhiên :i' thư;ng thy
:à-˜ ^hiên :i' h?E th=+h như- thEn, IhM thiên nhiên, IhM dầ mR h?E :Rng, *ăng, IH4o5Hn, gE5 oi:, nhiên :i' diH™Hn, dầ mE™t,...
˜ ^hiên :i' h=t nhn.
˜ Cá+ nhiên :i' +? thQ tái t=o.
( Ty nhiên i với vi'+ 5\ dZng nhiên :i' +ho mZ+ M+h n n t4ong giE 3nh th3 +? thQ +hiE nhiên :i' thành &E nh?m +hMnh
g#m-˜ ^hiên :i' IhM ˜ ^hiên :i' :Rng ˜ ^hiên :i' 4en
[. N+%)* %5 W+X
G9Y Z.9Y '%[\
^hiên :i' IhM :à +á+ "id4o+E4&on no +? Iho%ng nhi't B 5)i t [77°C(]_7°C
_a0(620°D hEy ]a0(6a6°Ž. ^? &Eo g#m +á+ "id4o+E4&on no ưU+ t=o 4E t 8á
t43nh +hưng +t và Ih\ :ư hšnh +OE dầ th)[.
"i'n nEy :o=i nhiên :i' này ưU+ 5\ dZng 4t $hN &iJn @ +% thành th– và n)ng th)n. Po=i nhiên :i' này +? ư iQm :à 5\ dZng nhEnh, 5=+h, d‘ i +hVnh nhi't B thHo ƒ mn, Mt hEo $hM…^hưng nhưU+ iQm :ớn nht +OE n? :à I„m En toàn do d‘ nN và +hi $hM tương i +Eo Iho%ng []0.000 ( []a.000 #ng &3nh gE5 [],a Ig[[.
^goài +)ng dZng :à nhiên :i' $hZ+ vZ +ho mZ+ M+h n n t4ong giE 3nh, n? +›n ưU+ 5\ dZng Q :àm nhiên :i' +ho Bng +ơ diH™Hn, :y'n Iim và :à ngyên :i' +ho 8á t43nh +4E+Iing[.
2. N+%)* %5 ]*.
ầ :\E :à +á+ "id4o+E4&on h> cE4Epin, +? Iho%ng nhi't B 5)i t []7 °C(
]02°_[0 ( a7a°D hEy 27q ( a7a°Ž. ^? ưU+ t=o thành t 8á t43nh +hưng +t và
+4E+Iing dầ th)[.
Aên +=nh nhFng mt h=n +hJ như- 5inh 4E mBi thEn, nhi't :ưUng tRE 4E th$, mt nhi th;i giEn Ihi 5\ dZng, 5E Ihi tet &J$ dầ th3 thư;ng tRE 4E mLi 4t Ih? +h–… ^hưng Ihi 5\ dZng Q n n th3 :o=i nhiên :i' này +›n +? nhFng ư iQm :à 4 tin, Mt hEo $hM…
ới th9+ t4=ng hi'n nEy :à ngB B+ IhM thEn tN ong *%y 4E nhi. ^hưng thEn tN ong vẫn +›n ưU+ 5\ dZng nhi t4ong +á+ giE 3nh, IQ +% +á+ ) th– :ớn &@i v3 tMnh Iinh tJ +OE n?. <Q Ihe+ $hZ+ th9+ t4=ng t4ên th3 +ần $h%i t3m 4E mBt :o=i &J$ vE $hát hy ưU+ ư iQm +OE nhiên :i' 4 :=i vE Ihe+ $hZ+ ưU+ nhưU+ iQm ) nhi‘m m)i t4ư;ng, gy B+ h=i +OE &J$ thEn tN ong. 3 thJ W&J$ dầ n thHo IiQ gE5X :à mBt gi%i $há$ ti ư nht hi'n nEy với ư iQm :à ti'n 5\ dZng, Ih)ng ) nhi‘m m)i t4ư;ng, Ih)ng 5inh 4E mBi Hn, +hi $hM th$ dLng &J$ dầ n IiQ gE5, +hi $hM Q mE nhiên :i' +hV Iho%ng ]0.000 ( _0.000 #ng tháng và nhi't :ưUng to% 4E :ớn, t=o nhi't B Ihá +Eo Iho%ng []00°C[[.
"i'n nEy :o=i nhiên :i' này ngoài vi'+ 5\ dZng +ho mZ+ M+h n n n? +›n ưU+ 5\ dZng Q :àm nhiên :i' +ho +á+ máy n)ng nghi'$, the$ 5áng và tE&in IhM t4ong ngành hàng Ih)ng[…
2.2. C8* ZA4' _2;\ `29*'[a
C#n hEy :+o: Hty: tK+ tEno: +? +)ng thK+ :à C2"a".
:+o: Hty: Ih)ng +hV :à hU$ +ht hF +ơ *ưE nht ưU+ dLng &@i +on ngư;i mà +›n :à mBt hU$ +ht 8En t4>ng nht, v3 n? ưU+ 5\ dZng t4ong nhi :œnh v9+a.
o tRE 4E năng :ưUng 4t +Eo Ihi +háy và Ih)ng gy B+ h=i nên +#n +ng ưU+ 5\ dZng Q :àm nhiên :i' như :àm žn +#n t4ong nhm +ng +$ ng#n nhi't t4ong +á+ thM nghi'm h?E h>+. ^gư;i tE +›n dLng t4ong vi'+ nướng Ih), n :r t4ong &\E ăn giE 3nh hEy t=i nhà hàng. ^hưng n? +? nhưU+ iQm :à +háy hJt nhEnh, Ih? Ihăn t4ong &%o 8%n và Ih)ng my En toàn Ihi 5\ dZng.
^goài +)ng dZng :àm nhiên :i' Q 5\ dZng t4ong thM nghi'm và t4ong vi'+ n n n? +›n ưU+ 5\ dZng +ho 4t nhi mZ+ M+h như- 5át t4Lng, :àm dng
m)i +ho 5ơn mài, vH+ni, dầ thơm, :àm m)i t4ư;ng +ho $h%n Kng hoá h>+ và dLng t4ong 59 tái IJt tinh. tEno: :à hU$ +ht 4t 8En t4>ng +ho tNng hU$ hF +ơ, và n? +›n :à 4ưU ng t *ưE nEy +OE +on ngư;ia.
]. N+%)* %5 bc*
^hiên :i' 4en +? nhi h3nh d=ng Ihá+ nhE, IM+h +1 và thành $hần Ihá+ nhE. <+ t4ưng nht :à mBt 5 nhiên :i' như "H*EminH, T4io*EnH, T, +#n Ih), nhiên :i' nh/o và 5E ? :à gs[q.
6 H_d9e%*_ ZH_d9e_2+;_*_2_2b9e%*_[q,[u
( "H*EminH :à hU$ +ht hF +ơ +? +)ng thK+ $hn t\ :à thK+ + t=o :à-C 6 H [2 N _ và +)ng "3nh [- "H*EminH
^? :à hU$ +ht hF +ơ d– v›ng và +? thQ ưU+ i +hJ &ng $h%n Kng giFE Žo4mE:dHhid "C" và moniE+ ^"].
"H*EminH ưU+ 5\ dZng IJt hU$ với [,],a(T4io*EnH t4ong &ánh nhiên :i' "H*EminH t4ong ? "H*EminH :à thành $hần +hO yJ.
"3nh 2- "H*EminH d=ng &ánh
Aánh nhiên :i' này thư;ng ưU+ g>i :à 5&it, viJt tet +OE t Ÿ E rich S chumms Brennstoff i n T ablettenformŸ, n? ưU+ $hát minh &@i mBt ngư;i <K+
tên :à 44hE4dt vào năm [u]2. ^? ưU+ &án dưới nhi h3nh d=ng và IM+h +1 Ihá+ nhE và hi'n nEy t4ên th– t4ư;ng nhiên :i' "H*EminH @ d=ng &ánh này +›n +? 4t nhi tên g>i Ihá+ nhE
như-• "H*i TE&5 • "H*EminH TE&5 • SAjT TE&5 • ŽH: TE&5 • "Ž TE&5 • "H*i A:o+I
"3nh ]- SAjT TE&5
^hiên :i' 4en @ d=ng &ánh này ưU+ 5\ dZng Q n n thK+ ăn t4ong nhFng &Ni +em t4=i, t4Eng &– +ho 8n Bi, t4ong tN +hK+ +K tJ…^? d‘ +háy, 5=+h, +? hi' 5t t=o năng :ưUng +Eo, Ih)ng h?E :Rng t4ong 5t 8á t43nh +háy và Ih)ng Q :=i t4o.
Aên +=nh nhFng ư iQm như / nê @ t4ên, :o=i nhiên :i' này +›n +? mBt t4@ ng=i 4t :ớn Ihi 5\ dZng ? :à n? B+. Aánh nhiên :i' này $hát 4E hơi Ih?i B+ h=i như- hơi Žo4mE:dHhid "C", moniE+ ^"], CE4&on o*id C,
"yd4ogHn +iEn4 "C^ và ^it4ogHn o*id ^,... Ihi +háy.
^goài mZ+ M+h 5\ dZng Q :àm nhiên :i', "H*EminH +ng +? thQ ưU+ 5\ dZng như +ht Ih\ t4Lng và dLng t4ong +ht nN…
6@6 Tb%'d9*_E\
C›n ưU+ g>i :à ( t4io*, Gj pH: tE&5, HtEpo4mE:dHhydH, T4io*EnH [,],a( T4io*E+y+:ohH*EnH [,],a(T4io*EnH :dHpo4m Žo4mEgHnH E4vo5En, 5( T4io*EnH, 5(T4i*EnH, 5ym(T4io*EnH, T4ipo4mo:, T4io*ymHthy:HnH.
T4io*EnH :à mBt hU$ +ht hF +ơ d=ng v›ng +? +)ng thK+ $hn t\ :à C]"6].
si v›ng +? 5á +=nh tương Kng với &E ngyên t\ CE4&on và &E ngyên t\ *i. "U$ +ht này +? hEi d=ng #ng $hn
:à-˜ [,2,_(T4io*EnH- +hO yJ ưU+ &iJt Jn như :à mBt ngyên t +hO yJ t4ong +ht +hng 5t 4„t.
˜ [,],a(T4io*EnH- +hO yJ ưU+ &iJt Jn như :à mBt th+ th\ hoá h>+, nhưng +ng ưU+ 5\ dZng như :à mBt nhiên :i'.
Po=i nhiên :i' này +? +hKE HtEpo4mE:dHhydH nên B+ và thoát 4E IhM Žo4mE:dHhid +ng B+ Ihi n? $hn h‡.
^goài nhưU+ iQm n?i t4ên, T4io*EnH +›n +? ư iQm :à giá 4, 5K+ n?ng +hV &ng mBt n\E "H*EminH nhưng T4io*EnH +háy với ng>n :\E mà *Enh, tt hơn
ng>n :\E mà vàng +OE "H*EminH.
"3nh _- T4io*EnH
66 M_29/_+;/_E\
M_29/_+;/_ g>i tet :à :à T, HtE(pH:, tên g>i thHo dEnh $há$ 8+ tJ :à 4(2, +(_, +(6, +(q(THt4EmHthy:([,],a,7(tHt4o*o+EnH và +›n +? tên Ihá+ :à 2,_,6,q(THt4EmHthy:([,],a,7(tHt4Eo*o+EnHmHtE+HtE:dHhydH.
"U$ +ht này +? +)ng thK+ $hn t\ :à- Cq"[6_
C)ng thK+ + t=o
:à-Po=i &ánh nhiên :i' này Ih)ng ưU+ thy $hN &iJn như "H*EminH và T4io*EnH. ^? ưU+ t=o 4E &@i P^¡ và +? thQ ưU+ t3m thy @ Ch ¢ và ^ht.
"3nh a- Aánh nhiên :i' HtE:dHhydH
Po=i nhiên :i' này ty B+ h=i nhưng +hV @ mK+ B vE $h%i, n? +? thQ gy 4E +ái +hJt +ho nhFng +on vt +ưng n)i t4ong nhà +ng như nhFng Bng vt hoEng d/.
T ưU+ 5\ dZng +ho žn, +ho nhFng +ái &J$ nhR, +ho &B $hn ánh :\E và hi'n t=i n? :à hU$ +ht $hN &iJn nht ưU+ 5\ dZng t4ong th+ di't +)n t4Lng.
6D6 C8* W+f: ( So:id :+oho:, 4y S$i4it, E*Hd So:id ŽH:, cE5ti::H5 CE4&4Ent So:idH, Ž:Eming So:id :+oho:…[q.
"3nh 6- ChinH5H So:id :+oho: C#n Ih) T4ng `+
C#n Ih) +? thQ dLng Q n n ho+ dLng +ho :› 5ư@i, n? +? nhi ư iQm như
-o Tăng B Nn –nh t4-ong th;i giEn &%-o 8%n. o
Gi%m nh£ t+ B +háy 5o với +#n :Rng. o Dh)ng $hát 5inh 5%n $hrm $hZ B+ h=i. o
Dh)ng Ih?i, Ih)ng B+. o S%n $hrm 5=+h.
o n toàn Ihi 5\ dZng.
o Ti'n :Ui nhiên :i' này 5=+h, g>n nh£ và +›n +? thQ dLng @ ngoài t4;i, nên 4t thM+h hU$ với +á+ &Ni d/ ngo=i.
ới 4t nhi ư iQm như t4ên nên hi'n nEy :o=i nhiên :i' này ưU+ 5\ dZng 4Bng 4/i @ Ch và Ch ¢.
"3nh q- mH4i+En GH::Hd :+oho: C#n + ¤
"=n 5\ dZng +OE :o=i nhiên :i' này $hZ thB+ vào vi'+ &Eo &>+ và +á+h &%o 8%n. o ? +hng $h%i ưU+ &>+ tht IMn &@i nhi :ớ$ &Eo &3 và ưU+ giF t4ong &>+ &ng nh9E ho+ hU$ &ng Iim :o=i.
6a6 N+%)* %5 *+g' Z<9Y2_ h_[E C›n g>i :à pi4H $E5tH
"3nh u- Ži4H $E5tH
Po=i nhiên :i' này thư;ng ưU+ 5\ dZng Q nh?m :\E ho+ dLng Q n n?ng 5ơ &B mBt mBt +ht :Rng nào ?.
^hiên :i' nh/o này +? thQ +? thQ ưU+ i +hJ t nhi thành $hần Ihá+ nhE.
^hFng 5%n $hrm gs hEy 5inh Ihi &Eo g#m +Oi, giy, thEn, thEn +Oi, gs n„n, :á Ih), 4ơm 4=…
"3nh [0- ^hiên :i' 5inh Ihi gs
+ dL nhFng nhiên :i' 4en này thư;ng tn nhi th;i giEn Ihi 5\ dZng, và thư;ng dẫn Jn IJt 8% :à gy &rn tEy ho+ 8ần áo +OE ngư;i 5\ dZng nhưng hi'n nEy +? hơn ] tV ngư;i t4ên thJ giới $hZ thB+ vào +hng Q n n và 5ư@i m.
<y :à thO $h=m gy nên t3nh t4=ng ) nhi‘m t4ong nhà, :àm $hát 5inh 4t nhi &'nh tt như- :àm hOy tJ &ào má, tJ &ào gEn, thn gy ng thư, viêm dE, tNn h=i Jn h' thần Iinh t4ng ương, &#n n)n, mt $hương hướng m't mRi %nh hư@ng Jn Ih% năng 5inh 5%n hiJm mBn, v) 5inh và gi%m tV :' 5inh 5%n Ih? thEi, 5inh Mt +on và $hN &iJn nht :à &'nh ư;ng h) h$...
^gyên nhn dẫn Jn nhFng +ăn &'nh t4ên :à- t4ong Ih?i &J$ do t +háy nhFng nhiên :i' như thEn, +Oi…+? +hKE +á+ hU$ +ht hF +ơ &Ey hơi C( vo:Enti:H o4gEni+ +om$ond5. Cá+ C +ng +? thQ ưU+ t3m thy t4ong +á+ 5%n $hrm như 5ơn, Ih?i th+ :á, Ih?i nhEng, th+ *–t msi, nướ+ hoE *–t $h›ng, m¤ $hrm, Ihăn giy, &Bt git, nướ+ :àm mm v%i, giy dán tư;ng, *i ánh giày +i4H, IHo dán tNng hU$, h?E +ht &%o 8%n # nBi tht....
<i tưUng &– %nh hư@ng nng n nht +OE d=ng ) nhi‘m này :à $hZ nF và t4 Hm. si năm t4ên thJ giới +? Iho%ng [,a t4i' ngư;i +hJt v3 ) nhi‘m t4ong nhà
và t4ong $h›ng :àm vi'+. <y :à nhFng 5 :i' ưU+ ưE 4E t=i "Bi ngh– ¥y &En Piên "i'$ `+ v $hát t4iQn &n vFng @ ^H¦ |o4I. "Bi ngh– nh3n nhn vi'+ 5\ dZng nhiên :i' 4en :à mBt t4ong [0 hiQm h>E :ớn i với 5K+ IhRH +OE dn +hng.
^hư vy, msi nhiên :i' n?i t4ên i +? nhFng ư và nhưU+ iQm 4iêng +OE n?. ^hưng n?i +hng vi'+ :9E +h>n mBt nhiên :i' thM+h hU$ +›n $hZ thB+ vào hoàn +%nh và mZ+ M+h 5\ dZng. §iêng với mZ+ M+h 5\ dZng nhiên :i' Q n n Ihi i d/ ngo=i ho+ dLng Q 5ư@i m ...mà +? B En toàn +Eo và ti'n :Ui th3 +#n Ih) :à mBt 59 :9E +h>n thM+h hU$ nht.
CHƯƠNG @- LƯC KHO T!I LIỆU
2.[. P{ T"|}T C~^ D"•
2.[.[. Dhái ni'm
C#n Ih) :à mBt :o=i nhiên :i' d=ng 4en, n\E 4en ho+ gH: +? thành $hần +ơ &%n :à 4ưU tinh IhiJt.
@6
[6@6 TMnh +ht +hng
Tiê +hrn +)ng nghi'$ +ho nhiên :i' +#n Ih) ¨TjS ua0(2a]] [uu0© :à-˜ S%n $hrm $h%i #ng nht
˜ ‘ +háy
˜ ẫn giF ưU+ h3nh d=ng &En ầ Ih)ng &– v1 Ihi +ầm và +h%y 4E Ihi t.
˜ Dhi +háy Ih)ng +? Ih?i, Ih)ng tRE 4E mLi Ih? +h– và ng>n :\E +? thQ nh3n thy ưU+.
˜ Cng +$ mBt ng>n :\E O n?ng và O th;i giEn Q t +háy mBt vt :i' d‘ +háy [g mẫ +háy Ih)ng dưới _a giy.
2.[.]. €ng dZng
C#n Ih) :à mBt :o=i nhiên :i' ti'n :Ui và En toàn +ho vi'+ 5\ dZng t4ong 5inh ho=t giE 3nh, Ihá+h 5=n, nhà hàng, Ihi i $i+ni+, thám hiQm, 8+ $h›ng, hàng Ih)ng, h%i %o…§t $hL hU$ với +á+ mZ+ M+h
như-˜ Lng Q 5ư@i m, the$ 5áng.
"3nh [[- S9 +háy +OE C#n Ih) ˜ <n n
C#n Ih) +›n ưU+ dLng :àm nhiên :i' +ho &B tiJt Ii'm *ăng t4ong *H gen máy. •ng ^gy‘n ThEnh Pong, _0 tNi, 8ê <i'n Aàn ( `%ng ^Em, hi'n 5ng t=i Ih $h q, A3nh "ưng "oà, Tn A3nh ª Tc "C, / +hJ t=o ưU+ thiJt &– này. ThiJt &– này / ưU+ Chi +Z+ Tiê +hrn ( <o :ư;ng ( Cht :ưUng Tc "C IiQm –nh và +ho &iJt IJt 8% gi%m ưU+ [0,]u« 5o với mK+ tiê hEo nhiên :i' &3nh thư;ng.
2.2. CC c"‚^G c"c <j C"} C~^ D"•
C? 4t nhi $hương $há$ Ihá+ nhE dLng Q i +hJ +#n Ih)
như- chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng CE:+i E+HtEt &/o hoà. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng E+id &„o và Iim.
chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng dẫn *t CH:::o5H với mBt
:ớ$ ngăn +hn 59 hyd4Et hoá.
chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng nhiên :i' v) +ơ.
2.2.[. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng CE:+i E+HtEt &/o hoà
2.2.[.[. Co Yp q 2+;r2
Dhi t4Bn CE:+i E+HtEt &/o h›E t4ong dng m)i nướ+ với 4ưU th3 5Y t=o thành +#n Ih) dưới d=ng IHo CE:+i E+HtEt.
DJt 8% t4ên +? thQ ưU+ gi%i thM+h &ng W$hương $há$ thEy dng m)iX- Dhi th)ng 5 t4=ng thái thEy Ni :àm +ho h?E thJ + t\ t#n t=i t4ong m)i t4ư;ng $hn tán t4@ nên :ớn hơn @ t4=ng thái +n &ng, do ? * hướng +OE 8á t43nh 5Y di‘n 4E thHo +hi +hyQn v t4=ng thái +n &ng, tK+ :à $hE mới ưU+ t=o 4E. T4ong $hương $há$ này dng m)i ưU+ thEy thJ, tK+ :à thEy Ni thành $hần m)i t4ư;ng. o vy, CE:+i E+HtEt &/o h›E t4ong m)i t4ư;ng nướ+, nhưng n? t4@ thành 8á &/o hoà t4ong m)i t4ư;ng 4ưU ( nướ+ CE:+i E+HtEt Ih)ng tEn t4ong 4ưU nên 8á t43nh ngưng tZ *%y 4E6.
2.2.[.2. Cf*. 2+s4 t%u 4+r
T4ong $hương $há$ này +#n Ih) ưU+ i +hJ t 7a m: 4ưU ty:i+ tEno: và [0 m: CE:+i E+HtEt &/o hoà ưU+ i +hJ t ]g CE:+i E+HtEt và [0m: nướ+[7 tương Kng với t‡ :' 7,a-[. à t _0m: tEno: và [0 m: CE:+i E+HtEt &/o hoà, t mBt ng#n tài :i' Ihá+.
S%n $hrm +#n Ih) thHo thành $hần này +? tên thương m=i :à StH4no.
2.2.2 chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng E+id &„o và Iim
@6@6@6 Co Yp q 2+;r2
T4ong E:+o: n?ng, E+id &„o ưU+ h›E tEn tt hơn và $h%n Kng nhEnh với Iim t=o thành mBt tá+ nhn t=o gH: :à *à $h›ng E+id &„o và nướ+.
C [7 H ]aCOOH + NaOH →C [7 H ]aCOONa+ H2O
^Et4i 5tHE4Et
^Et4i 5tHE4Et ưU+ t=o thành 5Y h›E tEn mBt $hần t4ong nướ+ và h3nh thành mBt :ớ$ vR +Kng. Dhi ? 4ưU 5Y thm vào :ớ$ vR +Kng này và t=o thành +#n Ih).
@6@6@6@6 Cf*. 2+s4 t%u 4+r
T4ong &ng $hát minh 5 [2660q0 []qu6]q và [_q_[u0 +OE ¤ +hV 4E mBt nhiên :i' +#n Ih) Ih)ng &– h?E :Rng và giF :=i ưU+ h3nh d=ng t4ong 5t 8á t43nh +háy. ^hiên :i' +#n Ih) +? d=ng gH: do n? ưU+ t=o 4E dưới h3nh d=ng +OE mBt +ái ng ưU+ +hV t4ong &ng $hát minh 5 ][q]06q ho+ +? h3nh Ihi v)ng như ưU+ +hV t4ong &ng $hát minh 5 [a_aaua. Tt +% nhFng nhiên :i' +#n Ih) ưU+ n?i @ t4ên +? +hKE :o=i 4ưU +? m=+h CE4&on th$ như HtEno: và tEno: t9 do ho+ ưU+ $hE t4Bn và tá+ nhn t=o gH: :à ^Et4i 5tHE4Et ưU+ i +hJ t=i +hs với 59 +? mt +OE nướ+, +hng ưU+ t=o thành t $h%n Kng giFE ^Et4i hid4o*id với E+id StHE4i+ ưU+ hoà tEn t4ong 4ưU. ^ướ+ +? mt Q gi$ h›E tEn *à $h›ng ^Et4i 5tHE4Et, 59 hi'n di'n +OE mBt :ưUng 4t nhR a(2a« +OE nướ+ :à +ần thiJt Q h3nh thành mBt + t4+ ưU+ dẫn 4E t4ong &ng $hát minh 5 ],[q],00q +OE ¤.
ThHo &ng $hát minh +OE ¤ 5 __]6a2a, ưU+ AE4nHy Œ. ¡modE +)ng & vào ngày []0][uq_, :o=i tá+ nhn t=o gH: thM+h hU$ nht thHo $hương $há$ này :à ^Et4i 5tHE4Et, n? ưU+ t=o thành &@i $h%n Kng hoàn toàn +OE E+id &„o +Eo $hn t\ và mBt +ht Iim như ^E" Q tăng $" Jn Iho%ng u. +id &„o ưU+ 5\ dZng :à E+id StHE4i+.
Cng thHo $hát minh ?, thành $hần +hO yJ t=o nên 59 +háy t4ong 5%n $hrm này :à mBt hsn hU$ + &i't +OE HtEno: và j5o$4o$Eno:, +hiJm ti thiQ :à qa«
Ihi :ưUng +OE toàn &B thành $hần. TV :' IJt hU$ +OE hEi :o=i +#n này :à 4t 8En t4>ng và +ần thiJt, Q t=o 4E mBt :o=i +#n Ih) mà n? Ih)ng &– +h%y t4ong 5t 8á t43nh t và +ng +$ ng>n :\E O th;i giEn Q t +háy mBt vt :i' d‘ +háy như thEn ho+ gs.
AE4nHy Œ. ¡modE / tiJn hành mBt :o=t thM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE HtEno: và j5o$4o$Eno:.
SE ? nhà $hát minh này tiJ$ tZ+ th9+ hi'n +á+ thM nghi'm Q Ih%o 5át %nh hư@ng +OE ^E" Jn 59 h3nh thành 5%n $hrm.
<+ IJt nhFng Iinh nghi'm th ưU+ t mBt :o=t thM nghi'm t4ên, AE4nHy Œ. ¡modE / i Jn nhn –nh +i +Lng +ho thành $hần t=o nên +#n Ih) thHo $hương $há$ này, g#m
+?-Tt +% nhFng thành $hần t4ên :à d=ng IhEn.
S%n $hrm th ưU+ thHo &ng $hát minh 5 __]6a2a +OE AE4nHy Œ. ¡modE +? +á+ + iQm
5E-˜ Dh)ng &– hoá :Rng t4ong 5t 8á t43nh +háy. ˜ ẫn dy t43 ưU+ h3nh d=ng &En ầ +OE n?. ˜ S%n $hrm +háy 5=+h, Ih)ng +? &# h?ng.
˜ Dhi +háy Ih)ng +? Ih?i, Ih)ng mLi và ng>n :\E +? thQ nh3n thy ưU+. T4ong thành $hần +OE nhiên :i' +#n Ih) d=ng gH: này +ng +? thQ ưU+ t4Bn vào mBt 5 +ht mà vẫn Ih)ng +? %nh hư@ng &t :Ui Jn tMnh +ht +OE 5%n $hrm. Cá+ +ht ? +? thQ :à- th+ nhBm như chHno:$htE:Hin, §o5H AHngE: dLng Q +hV th– ho+ Q giE tăng giá t4– thrm m¤ +ho 5%n $hrm nhFng +ht dLng Q t=o mà ng>n :\E như mi ^Et4i và mi DE:i +OE ^it4Et và C:o4Et, +ng như +á+ mi +OE Pi, Ao, C…^hFng thành $hần này +hV ưU+ 5\ dZng với mBt :ưUng nhR, thư;ng th3 5\ dZng Ih)ng vưUt 8á [« Ihi :ưUng và thM+h hU$ nht :à 0,a«.
CHy" - 67,7«
jc - 26«
+id StHE4i+ - a,a«
@.@66
chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng dẫn *t CH:::o5H với
mBt :ớ$ ngăn +hn 59 hyd4Et h?E.
2.].[. Co Yp q 2+;r2
¬ vLng $" +OE dng d–+h nhR, +hMnh +á+ nh?m ion ưU+ ion hoá gy tá+ dZng 8E :=i :àm +ho m=+h $hn t\ +? $hần &– +o :=i, nên B nhớt +ng gi%m. Dhi tăng $" +OE dng d–+h th3 m=+h $hn t\ +OE +á+ +ht +Eo $hn t\ i'n :i gi/n 4E do 59 ion hoá tăng :ên, nên B nhớt +OE dng d–+h +ng tăng :ên. o ? Ihi t4Bn :ẫn +á+ thành $hần nướ+, +#n, "yd4o*y$4o$y: mHthy: +H:::o5H ưU+ th9+ hi'n &ng +á+h h= th$ B $" +OE hsn hU$. SE ? B $" +OE hsn hU$ ưU+ tăng :ên
:àm tăng B nhớt và +#n ưU+ +hyQn 5Eng d=ng gH:.
2.].2. Cf*. 2+s4 t%u 4+r
T4ong &ng $hát minh 5 ],2[_,2a2 +OE ¤ +)ng & v mBt nhiên :i' +#n Ih) với thành $hần g#m +?- mBt tá+ nhn t=o gH: :à hU$ +ht +Eo $hn t\, HtEno: ho+ tEno: ho+ j5o$4o$Eno: dưới _0« nướ+ và mBt +ht Iim Q i +hVnh $" +OE thành $hần hsn hU$ Jn Iho%ng t 6 ( u. S%n $hrm này +? thQ ưU+ :y 4E d‘ dàng và vẫn giF ưU+ h3nh d=ng t4ong 5t 8á t43nh +háy. ¬ $" t4ên u, +#n Ih) d‘ &– +h%y 4FE, Ih)ng thQ ưU+ :y 4E với h3nh d=ng mong mn và Ih)ng thQ +ầm, m+ dL n? +? thQ +háy.
Ang $hát minh +OE ¤ 5 _u7[au7 do S+ott GE4tnH4, +)ng & vào ngày 20[[[uu0, m) t% thành $hần $hần +hMnh +OE :o=i nhiên :i' này :à- 4ưU, dẫn *t CH:::o5H, Iim, :min t4ihyd4Et. ^hFng :o=i +#n $hL hU$ +ho $hương $há$ này +hKE t [ Jn [0 ngyên t\ CE4&on. ^hFng :o=i 4ưU ? &Eo
g#m-HtEno:, tEno:, c4o$Eno:, j5o$4o$Eno:, AtEno:, j5o&ty: E:+oho:, TH4&ty: E:+o:, cHntEno:, j5o$Hnty: E:+o:, ^Ho$Hnty: E:+o:, "H*Eno:, "H$tEno:, +tEno:, ^onEno:, H+Eno: và +ng +? thQ 5\ dZng E:+o: #ng $hn với nhFng E:+o: t4ên. ^hFng E:+o: v›ng như- Cy+:o$4o$Eno:, Cy+:o&tEno:, Cy+:o$HntEno:, Cy+:ohH*Eno:, Cy+:ohH$tEno:, Cy+:ononEno: và Cy+:odH+Enno: +ng +? thQ ưU+ 5\ dZng t4ong $hương $há$ này. T4ong tt +% nhFng E:+o: ? th3 E:+o: thM+h hU$ nht Q 5\ dZng t4ong $hương $há$ này :à nhFng E:+o: +? m=+h CE4&on th$ như- HtEno:, tEno:, c4o$Eno: và j5o$4o$Eno:.
T4ong thành $hần +OE $hương $há$ này +? +hKE mBt +ht ngăn +hn Ih?i. Cht ngăn +hn Ih?i tiê &iQ và thM+h hU$ nht t4ong $hương $há$ này :à :min t4ihyd4Et. ^hFng +ht ngăn +hn Ih?i Ihá+ +? thQ thEy thJ :min t4ihyd4Et &Eo g#m- mi Ao4Et +OE Iim :o=i Iim +ng +? thQ 5\ dZng IJt hU$ với monim 5:pEt ^"_2S_, monim +:o44 ^"_C: và monim
$ho5$hEt ^"_]c_. ^hFng +ht Ihá+ như dẫn *t ntimon o*id Sti&im
o*id +ng $hL hU$. :min T4ihyd4Et ưU+ &án dưới nhFng tên thương m=i như-SA(]0, ny* :itH 5H4iH5, Ž§, i+4E: q0a, SA(]][SA(]]2, S&(6][SA(6]2, SA(_][SA(_]2, SA(]]aSA(]]6 và i+4E: 6]2, tt +% +? thQ 5\ dZng t4ong thành $hần +OE $hát minh t4ên.
ẫn *t CH:::o5H $hL hU$ Q th9+ hi'n $hát minh này :à- CH:::o5H EIy:
HthH45, "yd4o*yEIy: E:Iy: HthH45. ẫn *t CH:::o5H ưU+ 5\ dZng t4ong
$hương $há$ này +? mBt iQm + &i't :à +? mBt :ớ$ hi'n di'n t4ên & mt n?
:àm +hm :=i 59 hyd4Et h?E Ihi ưU+ t4Bn với dng d–+h +#n. Pớ$ $hO ngoài
tiê &iQ t4ong dẫn *t CH:::o5H :à mBt :ớ$ E+id như- :ớ$ co:yE+4y:i+ E+id.
ẫn *t CH:::o5H +ng +? thQ ưU+ *\ :ƒ t4ên & mt với G:yo*E: như
ưU+ +hV t4ong &ng $hát minh 5 ]0726]a +OE ¤.
^hFng :o=i dẫn *t CH:::o5H HtH4 &Eo g#m- Hty: +H:::o5H, ty: +H:::o5H, c4o$y: +H:::o5H và Aty: +H:::o5H. T4ong 5 dẫn *t CH:::o5H nh?m "yd4o*yEIy: EIy: +H:::o5H th3 nhFng :o=i tiê &iQ :à- "yd4o*y$4o$y: mHty: +H:::o5H, "yd4o*yHty: Hty: +H:::o5H, "yd4o*y$4o$y: Hty: +H:::o5H, "yd4o*yHty: mHty: +H:::o5H, "yd4o*y$4o$y: $4o$y: +H:::o5H, "yd4o*yHty: $4o$y: +H:::o5H. T4ong tt +% nhFng dẫn *t CH:::o5H Q 5\ dZng t4ong $hương $há$ này th3 :o=i dẫn *t CH:::o5H thM+h hU$ nht :à "yd4o*y$4o$y: mHty: +H:::o5H ưU+ &án dưới tên thương m=i :à Htho+H: Œ7a S. Pớ$ $hO ngoài :à E+id t9 nhiên ho+ G:yo*y:EtHd. Pớ$ $hO ngoài này h=n +hJ 59 hyd4Et hoá t4ong vi'+ 5%n *t tt +% nhiên :i' 4en nhEnh và +? hi' 8%.
ẫn *t "yd4o*y$4o$y: mHty: +H:::o5H t4ong $hương $há$ này +hKE t a Jn [2 $hần &@i t4>ng :ưUng +OE nh?m "yd4o*y và t Iho%ng 27 Jn ]0 $hần Ihi :ưUng +OE CH:::o5H HtH4. /n *t CH:::o5H thn :Ui +ho 5\ dZng +hKE t 7 Jn [2 $hần Ihi :ưUng +OE nh?m hyd4o*y$4o$o*y: và t 2q Jn ]0 $hần Ihi
:ưUng +OE nh?m mHto*y:. Po=i dẫn *t CH:::o5H thM+h hU$ này ưU+ &án &@i +)ng ty hoá +ht o¦ dưới tên thương m=i :à Htho+H: Œ7a S. Htho+H: Œ7a S +? mBt :ớ$ $hO ngoài + &i't ngăn +hn 59 hyd4Et hoá +OE dẫn *t CH:::o5H.
Cht Htho+H: ưU+ th9+ hi'n t4ong $hát minh này &ng $hát minh 5 _u7[au7 ưU+ i +hJ &ng nhFng $hương $há$ ưU+ m) t% t4ong $hát minh 5 ]0726]a +OE ¤. chát minh 5 ]0726]a +ng +hV 4E 4ng vt :i' thM+h hU$ dLng Q *\ :ƒ & mt +OE dẫn *t CH:::o5H :à G:yo*y:Et với mBt :ưUng nhR +OE g:yo*E:. G:yo*E: ngăn +hn 59 hyd4Et h?E +OE vt :i' CH:::o5H +ho Jn Ihi +ht Iim ưU+ thêm vào v3 vy n? %nh hư@ng Jn 59 t=o gH: +OE nhiên :i' +#n.
Cht Iim 4t +ần thiJt Q &et ầ 59 hyd4Et hoá. C? thQ 5\ dZng m>i +ht Iim mà n? +? thQ :àm tăng $" Jn q ho+ hơn nFE. ^hFng :o=i +ht Iim ? &Eo g#m- Piti hyd4o*id, ^Et4i hyd4o*id, DE:i hyd4o*id, CH5im hyd4o*id. Cng +? thQ thEy Iim &ng nhFng mi như- Piti CE4&onEt, ^Et4i CE4&onEt, DE:i +E4&onEt, CH5im +E4&onEt, §&idi +E4&onEt, CE:+i hyd4o*yt, EgnH5im hyd4o*id, St4onti hyd4o*id, St4onti +E4&onEt, AE4i hyd4o*id, AE4i +E4&onEt, AH4i +E4&onEt Q :àm + +#n.
^hiên :i' +#n Ih) ưU+ +hJ thHo $hương $há$ này g#m +?-˜ [70g 4ưU
˜ a0g nướ+
˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ 2(_g ^E"
˜ à mBt :ưUng 4t Mt :min t4ihyd4Et ưU+ thêm vào Q ngăn +hn Ih?i.
S%n $hrm ưU+ t=o thành +? +á+ + iQm như-˜ o, &n
˜ ‘ +háy
˜ "=n +hJ 5inh 4E thành $hần B+ h=i Ihi +háy. ˜ Dh)ng 5inh 4E &# h?ng và t4o
2.2._. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dng nhiên :i' v) +ơ
Ang $hát minh 5 _70_7[ +OE ThZy Sœ +)ng & mBt nhiên :i' d=ng nh/o, n? :à mBt :o=i nhiên :i' +? +ht mEng :à Si:i+ dio*id, IM+h +1 h=t t ] Jn _0 mi+4omHt. Po=i nhiên :i' này +ng +hKE tEno:, và n? ưU+ ?ng g?i t4ong mBt +ái ng Q ngăn ngE 59 ngy hiQm *%y 4E do nN. ^hiên :i' này ưU+ :àm &ng +á+h thêm tEno: vào +ht mEng #ng th;i +? Ihy t4Bn dng d–+h +ho tới Ihi =t ưU+ mBt hsn hU$ nh/o #ng nht.
chát minh 5 _q200q +OE ThZy Sœ +)ng & mBt nhiên :i' mm và do với thành $hần g#m- q0(u0 $hần Ihi :ưUng +OE tEno: và [0(20 $hần Ihi :ưUng +OE mBt hsn hU$ nhiên :i' v) +ơ. "sn hU$ nhiên :i' v) +ơ này g#m Si:i+ dio*id và Mt nht :à mBt hU$ +ht o*id Ihá+ +OE Si:i+, TitEn, ¡i4+onim, ho+ ^h)m ho+ Mt nht :à mBt CE4&onEt ho+ hyd4o*id +OE mBt Iim :o=i Iim ho+
mBt Iim :o=i Iim thN.
T4ong $hát minh 5 ]u6_qq0 +OE ThZy Sœ, ưU+ E:tH4 SiHg4i5t +)ng & vào ngày 2206[u76, +ng +$ mBt nhiên :i' với +á+ + tMnh như- mm, do, tRE 4E năng :ưUng :ớn hơn nhFng d=ng nhiên :i' do Ihá+. Po=i nhiên :i' này +ng +? thành $hần +hMnh :à tEno:, Ih)ng 5%n 5inh 4E &# h?ng Ihi +háy, và 5E Ihi +háy 5inh 4E Mt t4o hơn nhFng nhiên :i' nh/o Ihá+ +ng ưU+ :àm t thành $hần +hMnh :à tEno:.
Thành $hần +OE :o=i nhiên :i' này g#m +?- 0,[ Jn q $hần Ihi :ưUng +OE hsn hU$ nhiên :i' v) +ơ, 77 Jn u6,] $hần Ihi :ưUng +OE tEno: và t 0,[ Jn a $hần Ihi :ưUng +OE tá+ nhn t=o gH: dng d–+h +#n. "sn hU$ nhiên :i' v) +ơ :à-Si:i+ dio*id và CE:+i hyd4o*id ho+ :à-Si:i+ dio*id, TitEn dio*id và CE:+i hyd4o*id ho+ Si:i+ dio*id và ^h)m o*id. Tá+ nhn t=o gH: dng d–+h +#n tt nht :à CH:::o5H HtH4, $hL hU$ nht :à "yd4o*y$4o$y: +H:::o5H.
ưới y :à mBt 5 +)ng thK+ i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$
này- C&4+ "
˜ Cho 72g Si:i+ dio*id và [,2g CE:+i hyd4o*id vào 2 q7_g tEno: và Ihy nhEnh Iho%ng [,a $ht.
˜ "sn hU$ này 5Y )ng + dần +ho Jn Ihi ging như mBt Ihi gH: #ng nht Iho%ng [,a gi;.
C&4+ @"
˜ Cho 6g Si:i+ dio*id, 6g TitEn dio*id và 0,[g CE:+i hyd4o*id vào 2quqg tEno:.
˜ SE ? thêm vào u0g "yd4o*y$4o$y: +H:::o5H và t4Bn .
C&4+ "
˜ Cho 6g Si:i+ dio*id, 6g ^h)m o*id vào [ 026g tEno:.
˜ Cho vào q_g Hty:hyd4o*y&ty: và t4Bn Iho%ng [0 $ht với vn t+ t4Bn t4ng &3nh.
˜ SE ? thêm vào ]7_g nướ+.
(2)
(3) Cồn khô
Calci acetat bão hoà
Rượu
CHƯƠNG - THvC NGHIỆM
o th;i giEn và tài +hMnh +? h=n nên t4ong :n văn này +hV t$ t4ng nghiên +K &E $hương $há$ $hN &iJn nht dLng Q i +hJ +#n Ih), ?
:à- chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng CE:+i E+HtEt &/o hoà. chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng E+id &„o và Iim.
chương $há$ i +hJ +#n Ih) +? 5\ dZng tá+ nhn t=o gH: :à hU$ +ht
+Eo $hn t\.
].[. ĐIU CH# C$N KHÔ
].[.[. c"‚^G c"c <j C"} C~^ D"• C S® Š^G
CPCj CTT A¯ "z chương chá$ [
].[.[.[. `i t43nh i +hJ
CE:+i E+HtEt [Giải thích qui trình
[- T=o dng d–+h &/o hoà CE:+i E+HtEt &ng +á+h +ho CE:+i E+HtEt vào nướ+, :e+ Iho%ng [0 giy, Q yên Iho%ng [ $ht 4#i 5E ? :e+ hơn [0 giy Q +he+ +hen 4ng CE:+i E+HtEt Ih)ng thQ tEn ưU+ nFE.
2- Cho mBt :ưUng nhR ^EC: vào dng d–+h CE:+i E+HtEt &/o h›E, Ihy và +ho hsn hU$ này vào Ih)n +hKE.
]- <N 4ưU t t vào Ih)n +? +hKE dng d–+h t4ên.
"3nh []- ThEo tá+ i +hJ +#n Ih) $hương $há$ [
].[.[.2. Zng +Z, hoá +ht :àm thM nghi'm
E. w*. 4w ( Cn i'n t\
( C+ th‡ tinh- ] +ái [00m:, [ +ái 200m: ( <E th‡ tinh- [ +ái
( t IMnh #ng h#
( °ng ong [00m:- [ +ái &. H'& 4+x2
( CE:+i E+HtEt CEC"]C2
( tEno: u6° C2"a" u6°
( ^ướ+ +t "2
].[.[.]. A t4M thM nghi'm
E. K+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 4&4 2z 5 W+&4 *+9 .%i9 48* ({ C94% 94_292 |g' +'{ )* W+n% ,}*. ({ t~4 t%•e Yj* <+ke
( T=o dng d–+h CE:+i E+HtEt &/o hoà t ]0g CE:+i E+HtEt và [00 m: nướ+, dng d–+h này ưU+ dLng +ho +á+ thM nghi'm 5E.
( Th9+ hi'n +á+ thM nghi'm với t‡ :' giFE +#n và dng d–+h CE:+i E+HtEt &/o hoà tăng dần t [-[ Jn q-[ và mBt thM nghi'm với t‡ :' 7,a-[.
( si thM nghi'm dưới y ưU+ :$ :=i ] :ần t4ong +Lng i Ii'n.
ThM nghi'm "?E +ht [ [-[ 2 2-[ ] ]-[ _ _-[ a a-[ C#n m: 2a ]],]2 ]7,a _0 _[,66 CE:+i E+HtEt &/o h›E m: 2a [6,66 [2,a [0 q,]] Dh)ng Ihy t4Bn hsn hU$ ThM nghi'm "?E +ht 6 6-[ 7 7-[ q 7.a-[ u q-[ C#n m: _2,qa _],7a __,[[ __,__ CE:+i E+HtEt &/o h›E m:
7,[_ 6,2a a,qq a,aa
Dh)ng Ihy t4Bn hsn hU$
A%ng [- ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE t‡ :' Ihá+ nhE giFE +#n và CE:+i E+HtEt &/o h›E :ên Ihi :ưUng và + iQm 5%n $hrm
10% NaOH!eOH (1)
(3) NaOH
&. K+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 e€2 Yn '% b,} tr* W+n% ,}*. ({ t~4 t%•e Yj* <+ke
T IJt 8% th ưU+ @ +á+ thM nghi'm t4ên, +h>n t‡ :' thM+h hU$ nht giFE +#n và CE:+i E+HtEt &/o hoà, tiJn hành 2 thM nghi'm &ng +á+h thEy +#n :ần :ưUt &ng HtEno: và j5o$4o$Eno: với t‡ :' ?.
].[.2. c"‚^G c"c <j C"} C~^ D"• C S® Š^G Cj
A± z Dj chương chá$ 2
].[.2.[ `i t43nh i +hJ
"sn hU$ 4ưU
m2
+idhNn hU$ 4ưU
"sn _
"3nh [_- `i t43nh i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$ 2
G%j% 2+X4+ ‚% 2bƒ*+
[- chE dng d–+h [0« ^E"H" và :àm m Jn ]q°C [00°Ž.
2- +id StHE4i+ ưU+ thêm vào hsn hU$ +OE j5o$4o$Eno: và :ưUng HtEno: +›n :=i, và n n?ng Jn ti thiQ :à 60°C [_0°Ž, Ihi ? E+id StHE4i+ ưU+ h›E
]- ng d–+h ^E"H" +›n m ưU+ thêm vào hsn hU$ E+id &„ohsn hU$ 4ưU @ 60°C [_0°Ž.
_- SE Ihi Ihy nh£ dng d–+h, +hng ưU+ N vào vt +hKE. T=i ? 59 hoá 4en *%y 4E ngEy :$ tK+.
Những điều cần lưu ý khi thực hiện điều chế cồn kh !"i #hư$ng #h%# n&'( ˜ Eng &Eo tEy và IMnh &%o hB Ihi :àm vi'+ với ^E".
˜ S\ dZng mBt +h nướ+ n?ng Q n +á+h thOy mà Ih)ng n t49+ tiJ$ ^E"H".
˜ < $h›ng t4ướ+ nhFng 4Oi 4o do ^E" gy 4E.
].[.2.2. Zng +Z, hoá +ht :àm thM nghi'm
E. w*. 4w ( AJ$ i'n ( Cn i'n t\ ( Ch th‡ tinh ( C+ th‡ tinh- a +ái [00m:, ( <E th‡ tinh- 2 +ái( ^hi't IJ ( t IMnh #ng h# &. H'& 4+x2 „ +id StHE4i+ ( tEno: u6° ( j5o$4o$Eno: ( HtEno: ( ^E" ( ^ướ+ +t ( chHno:$tE:Hin
].[.2.]. A t4M thM nghi'm
E. T+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 ,}*. *,-4 tr* t~4 t%•e 4y9 Yj* <+ke
Cá+ thM nghi'm này Ih%o 5át %nh hư@ng +OE :ưUng nướ+ ưU+ thêm vào Ihi $hE +hJ dng d–+h ^E"§ưU.
T+X *.+%5e
chE dng d–+h [0«^E"H" &ng +á+h dLng [g ^E" hoà tEn t4ong _,ag nướ+ 4#i 5E ? +ho vào _,ag H" hEy t‡ :' $hi hU$ giFE nướ+ và 4ưU :à [-[.
ThM nghi'm này +? thành $hần như
5E-CHy" - 67,7«
jc - 26«
+id StHE4i+ - a,a«
^Ey" - 0,q«
T+X *.+%5e @
chE dng d–+h [0« ^E"§ưU với t‡ :' $hi hU$ giFE nướ+ và 4ưU :à [-2 thHo thK t9.
Thành $hần +OE thM nghi'm tương t9 như thM nghi'm t4ên.
T+X *.+%5e
Tương t9 như thM nghi'm t4ên nhưng thEy t‡ :' $hi hU$ giFE nướ+ và 4ưU t4ong vi'+ $hE +hJ dng d–+h [0«^E"§ưU :à [-] thHo thK t9.
T+X *.+%5e D
C? thành $hần tương t9 như +á+ thM nghi'm t4ên nhưng Ih)ng 5\ dZng nướ+ t4ong $hE +hJ dng d–+h «^E" §ưU.
S\ dZng IJt 8% th ưU+ t _ thM nghi'm này Q tiJn hành +á+ thM nghi'm tiJ$ thHo.
&. T+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 4&4 2z 5 W+&4 *+9 .%s9 M_29*' ({ IY'<b'<9*' tr* t~4 t%•e Yj* <+ke6
Th9+ hi'n mBt d/y thM nghi'm với tt +% +á+ thành $hần @ d=ng IhEn và ưU+ tMnh &ng « Ihi :ưUng.
T+X *.+%5e T+{*+ <+^* a Z …[ † Z …[ ‡ Z …[ E Z …[ A Z …[
M_OH q6,a q[,a 76,a 7[,a 66,a
A4%/ 12_9b%4 a,a a,a a,a a,a a,a
…N9OHmM_OH q,0 q,0 q,0 q,0 q,0
PHTH Z.%ˆ2[ 0 2 2 2 2
IPA 0 a [0 [a 20
A%ng 2- ThM nghi'm Ih%o 5át %nh hư@ng +OE +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE HtEno: và j5o$4o$Eno: Jn + iQm 5%n $hrm.
ới H" - HtEno:
jc - j5o$4o$Eno:
c"T" - chHno:$tE:Hin, mBt +hV th– E+id ª &E™ , +? mà h#ng t4ong m)i t4ư;ng Iim. o ?, n? ưU+ thêm vào hsn hU$ Q *Hm +ht Iim ưU+ thêm vào +? O Q t4ng hoà E+id StHE4i+ hEy Ih)ng chHno:$tE:Hin ưU+ 5\ dZng như mBt d hi' +OE tMnh thiJt th9+ Q +hV *Hm Ihi nào O +ht Iim ưU+ +ho vào. Dhi mBt :ưUng thM+h hU$ ưU+ thiJt :$ th3 n? t4@ nên Ih)ng +ần thiJt.
Ghi nhn + iQm +OE 5%n $hrm. Cn Ihi :ưUng 5%n $hrm th ưU+. Lng a 5%n $hrm th ưU+ t mi thM nghi'm t4ên Q o th;i giEn +háy, #ng th;i :ư ƒ t+ B +h%y +OE 5%n $hrm.
+. T+X *.+%5e W+j' Y&2 +,p*. 4y9 N9OH tr* Y3 +ƒ*+ 2+{*+ Yj* <+ke Cá+ thành $hần t4ên i @ d=ng IhEn và ưU+ tMnh &ng « Ihi :ưUng
T+X *.+%5e T+{*+ <+^* Z …[ Z …[ @ Z …[ M_OH 6a 6a 6a IPA 26 26 26
A4%/ 12_9b%4 a,a a,a a,a
@a…N9OHmM_OH 2,0 2,a ],26
PHTH Z.%ˆ2[ 2 2 2
Ghi nhn + iQm +OE 5%n $hrm. Cn Ihi :ưUng 5%n $hrm th ưU+. Lng ]0 5%n $hrm th ưU+ t mi thM nghi'm t4ên Q o th;i giEn +háy, #ng th;i :ư ƒ t+ B +h%y +OE 5%n $hrm.
d. T+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 b,} tr* t~4 t%•e 4y9 Yj* <+ke6
T+X *.+%5e
Th9+ hi'n thM nghi'm với t‡ :' ti ư như
5E-CHy" - 67,7«
jc - 26«
+id StHE4i+ - a,a«
^Ey" - 0,q«
T+X *.+%5e D
Th9+ hi'n thM nghi'm như t4ên nhưng thEy hsn hU$ 4ưU HtEno: và j5o$4o$Eno: &ng 4ưU ty:i+ u6°.
Thành $hần
g#m-§ưU ty:i+ u6° - u],7«
+id StHE4i+ - a,a«
^Ey" - 0,q«
So 5ánh Ihi :ưUng, + iQm, th;i giEn +háy +OE +á+ 5%n $hrm th ưU+ t +á+ thM nghi'm t4ên
].[.]. c"‚^G c"c <j C"} C~^ D"• C S® Š^G ²^
b‰T CPPPS ³j ´T P³c ^Gµ^ C"¶^ S† "|§T
" chương chá$ ]
].[.].[. `i t43nh i +hJ
[
2
]
"3nh [a- `i t43nh i +hJ +#n Ih) thHo $hương $há$ ] Giải thích qui trình(
[- T4ướ+ tiên t4Bn 200 m: +#n với a0 m: nướ+.
2- SE ? [0g Htho+H: Œ7a S ưU+ thêm vào, th ưU+ dng d–+h 5't +? +hKE nướ+.
]- <s dng d–+h 5't này vào vt +hKE +? +hKE 5·n mBt :ưUng +ht Iim O Q tăng $" Jn q ho+ t4ên q :ưUng ^Et4i hyd4o*id 5\ dZng :à t 2 Jn _ g4Em. S9 t=o gH: 5Y :$ tK+ *%y 4E.
].[.]. 2. Zng +Z, hoá +ht :àm thM nghi'm
E. w*. 4w ( Cn i'n t\
( C+ th‡ tinh- ] +ái [00m:, ( <E th‡ tinh- 2 +ái
( t IMnh #ng h#- [ +ái &. H'& 4+x2 ( Htho+H: Œ7a S ( §ưU ty:i+ u6° ( j5o$4o$Eno: ( HtEno: ( ^E" ( ^ướ+ +t
].[.].]. A t4M thM nghi'm
E. T+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 ,}*. N9OH tr* Y3 +ƒ*+ 2+{*+ Yj* <+ke T+X *.+%5e - Thành $hần g#m-˜ [70g tEno: ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ [g ^E" T+X *.+%5e @" Thành $hần g#m-˜ [70g tEno: ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ 2g ^E" T+X *.+%5e " Thành $hần g#m-˜ [70g tEno: ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ ]g ^E"
T+X *.+%5e D" Thành $hần g#m-˜ [70g tEno: ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ _g ^E" T+X *.+%5e a" Thành $hần g#m-˜ [70g tEno: ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ ag ^E"
&. T+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 '% b,} tr* Y3 +ƒ*+ 2+{*+ Yj* <+ke
T :ưUng ^E" thM+h hU$ nht t4ong IJt 8% +OE +á+ thM nghi'm @ t4ên, tiJn hành thEy 4ưU ty:i+ &ng HtEno: và j5o$4o$Eno:
T+X *.+%5e †- Thành $hần g#m-˜ [70g H" ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ 2g ^E" T+X *.+%5e ‡- Thành $hần g#m-˜ [70g H" ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ _g ^E" T+X *.+%5e E" Thành $hần g#m-˜ [70g j5o$4o$Eno: ˜ a0g nướ+ ˜ [0g Htho+H: Œ7a S
˜ 2g ^E"
g#m-˜ [70g j5o$4o$Eno: ˜ a0g nướ+
˜ [0g Htho+H: Œ7a S ˜ _g ^E"
+. T+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 Ae%*9 Tb%+;/b92 tr* t~4 t%•e 4y9 Yj* <+ke
Th9+ hi'n +á+ thM nghi'm t [0([] &ng +á+h :$ :=i +á+ thM nghi'm ], 7,q,u thHo thK t9 nhưng ngo=i t4 vi'+ thêm vào mBt :ưUng :minE T4ihyd4Et giEo Bng t 0.[«([«.
].2. D"x ST ´T S° T¸^" C"‰T C¥ C~^ D"• “
<j C"} <wC
].2.[. T‡ Ihi
( Cn &3nh / ưU+ 4\E 5=+h và :àm Ih).
( <i +hJ +#n Ih) t4ong &3nh t4ên và 5E ? Hm +n &3nh Ihi +? +#n Ih).
( <ánh d mK+ +OE +#n Ih) t4ong &3nh.
( Py +#n Ih) 4E ngoài, :àm 5=+h và 5y Ih) &3nh. Cn Ihi :ưUng &3nh Ihi +? nướ+.
Ch ƒ 4ng thQ tM+h 9ng +#n Ih) và nướ+ $h%i +Lng @ nhi't B o &ng nhi't IJ và i +hVnh nhi't B &ng +á+h ngm vào nướ+ :=nh ho+ dLng tEy *oE m nJ +ần.
T‡ Ihi tương i-
d ¹
mc− mbmn
− mb
T4ong
?-m+- Ihi :ưUng +OE &3nh và +#n Ih).
mn- Ihi :ưUng +OE &3nh và nướ+.
m &- Ihi :ưUng +OE &3nh 4sng.
<t +háy Iho%ng [0g +#n Ih). SE ? 8En 5át mà ng>n :\E và mK+ B Nn –nh +OE ng>n :\E.
].2.]. ^hi't B n?ng +h%y
Py Iho%ng ag 5%n $hrm nghin nhR, :>+ dưới á$ 5t I„m, 5y tht Ih) 4#i nghin +ho tht m–n. ABt này ưU+ +ho vào ng mEo 8%n Q o nhi't B n?ng +h%y.
si mẫ ưU+ o :$ :=i ] :ần và :y IJt 8% t4ng &3nh.
].2._. T+ B +h%y và th;i giEn +háy
<t ]0g 5%n $hrm @ nơi Ih)ng +? gi? m=nh, ghi nhn th;i giEn t :+ 5%n $hrm &et ầ +háy +ho Jn Ihi ng>n :\E tet hoàn toàn. <#ng th;i +? 8En 5át t+ B +h%y +OE 5%n $hrm.
].2.a. S%n $hrm 5E Ihi +háy
Lng mBt miJng giy :>+ hơ t4ên ầ ng>n :\E do +#n Ih) t=o 4E Iho%ng vài $ht. `En 5át @ mt giy nơi tiJ$ *+ với ng>n :\E *Hm +? 5inh 4E mBi thEn hEy Ih)ng. <#ng th;i ghi nhn mLi +OE 5%n $hrm 5E Ihi +háy.
CHƯƠNG D" K#T U NGHIJN C‰U V! THO
LUẬN
_.[. D}T `x
_.[.[
c"‚^G c"c <j C"} C~^ D"• C S® Š^G C:Cj
CTT A¯ "z
D6666 DJt 8% +á+ thM nghi'm Ih%o 5át
E. Kr2 ‚j W+j' Y&2 4&4 2z 5 W+&4 *+9 .%i9 48* ({ 494% 94_292 |g' +'{
( ưới y :à IJt 8% t4ng &3nh +OE ] :ần :$ :=i.
ThM nghi'm S%n $hrm [-[[ 2-[2 ]-[] <+ iQm T=o thành mBt màng mRng t4ên & mt dng d–+h dư nhi 4ưU T=o thành mBt :ớ$ +Kng $hME t4ên, @ dưới :à :ớ$ 4ưU dư T=o thành mBt Ihi gH: I„m &n và +? mt dưới 5ần 5Li, dư 4ưU Dhi :ưUng gEm 2_,7] ]2,[q ]a,6a ThM nghi'm S%n $hrm _ _-[ a a-[ 6 6-[ <+ iQm T=o thành mBt Ihi gH: +? hEi hơi mt 5ần 5Li, +ầm ưU+, dư mBt Mt 4ưU Dhi gH: +? hEi mt hơi 5ần 5Li, +ầm ưU+, dư mBt Mt 4ưU "Ei mt hơi 5ần 5Li, hơi Ih? +ầm v3 d‘ v1, dư mBt Mt 4ưU
Dhi :ưUng gEm
ThM nghi'm S%n $hrm 7 7-[ q 7.a-[ u q-[ <+ iQm "Ei mt hơi 5ần
5Li, hơi Ih? +ầm, dư mBt Mt 4ưU Dhi gH: +? hEi mt :áng +ầm ưU+, dư 4t Mt 4ưU "Ei mt 5ần 5Li, mn,d‘ v1, Ih? +ầm, dư 4ưU
Dhi :ưUng g ]u,]2 _[,[_ ]q,q2
A%ng _- DJt 8% Ih%o 5át +á+ t‡ :' Ihá+ nhE giFE +#n và CE:+i E+HtEt &/o hoà SE y :à mBt 5 IJt 8% th ưU+ &ng h3nh
%nh-E & +
"3nh [6- S%n $hrm +OE thM nghi'm với +á+ tV :' Ihá+ nhE giFE C#n và CE:+i E+HtEt
E. ThM nghi'm 2 và ] với t‡ :' 2-[ và ]-[ thHo thK t9 &. ThM nghi'm _ với t‡ :' _-[
+. ThM nghi'm q với t‡ :' 7.a-[ N+ Š* d‹2 "
SE Ihi th9+ hi'n +á+ thM nghi'm với +á+ t‡ :' giFE 4ưU và dng d–+h CE:+i E+HtEt tăng dần t [-[ Jn q-[ và mBt thM nghi'm với t‡ :' 7.a-[. DJt 8% +ho
thy-˜ Dhi :ưUng 5%n $hrm tăng dần tương Kng với +á+ t‡ :' t [-[ Jn 7.a-[ và gi%m t t‡ :' 7.a-[ Jn q-[, =t +9+ =i tương Kng với t‡ :' 7.a-[.
o vy +? thQ IJt :n 4ng nhiên :i' +#n Ih) ưU+ i +hJ thHo $hương $há$ này +? t‡ :' thM+h hU$ nht giFE 4ưU và CE:+i E+HtEt :à 7.a-[ thHo thK t9.
&. Kr2 ‚j W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 e€2 Yn '% b,} tr* W+n% ,}*. ({ t~4 t%•e Yj* <+ke
T IJt 8% th ưU+ @ +á+ thM nghi'm t4ên, +h>n t‡ :' thM+h hU$ nht giFE +#n và CE:+i E+HtEt &/o hoà :à 7.a-[. SE Ihi tiJn hành 2 thM nghi'm &ng +á+h thEy +#n :ần :ưUt &ng HtEno: và j5o$4o$Eno: với t‡ :' ? th3 th ưU+ IJt 8% như
5E- T+X *.+%5e - Dhi thEy tEno: &ng HtEno: th3 th ưU+ 5%n
$hrm mm, I„m &n
"3nh [7- S%n $hrm th ưU+ Ihi thEy tEno: &ng HtEno:
T+X *.+%5e " Dhi thEy tEno: &ng j5o$4o$Eno: IJt 8% :à t4ong vt +hKE tá+h
thành hEi :ớ$, :ớ$ t4ên :à dng d–+h t4ong 5t , :ớ$ dưới +Kng nhưng 5ần 5Li.
"3nh [q- S%n $hrm th ưU+ Ihi thEy tEno: &ng j5o$4o$Eno:
T nhFng IJt 8% +OE hEi thM nghi'm t4ên +ho thy 4ng- Q i +hJ +#n T nhFng IJt 8% +OE hEi thM nghi'm t4ên +ho thy 4ng- Q i +hJ +#n Ih)Ih) thHo $hương $há$ này th3 tEno: :à :o=i 4ưU ưU+ 5\ dZng thM+h hU$ nht. A@i v3 thHo $hương $há$ này th3 tEno: :à :o=i 4ưU ưU+ 5\ dZng thM+h hU$ nht. A@i v3 5%n $hrm t=o thành vE 4 vE En toàn mà :=i +? +ht :ưUng +Eo.
5%n $hrm t=o thành vE 4 vE En toàn mà :=i +? +ht :ưUng +Eo.
_.[.[.2.
_.[.[.2. M€2 Yn 2X*+ 4+x2 4y9 48* W+fM€2 Yn 2X*+ 4+x2 4y9 48* W+f
C#n Ih) th ưU+ thHo $hương $há$ này +? mBt 5 tMnh +ht +ơ &%n C#n Ih) th ưU+ thHo $hương $há$ này +? mBt 5 tMnh +ht +ơ &%n
5E-(( Tb*. 2+&% Yj* <+keTb*. 2+&% Yj* <+ke
˜ S%n $hrm #ng nht, :áng, £$. ˜ S%n $hrm #ng nht, :áng, £$. ˜ C? thQ +ầm ưU+. ˜ C? thQ +ầm ưU+. ˜ ‘ +háy. ˜ ‘ +háy.
"3nh [u- C#n Ih) ưU+ :àm t $hương $há$ [ "3nh [u- C#n Ih) ưU+ :àm t $hương $há$ [ „ Tz W+n%
„ Tz W+n%- 0,q6- 0,q6
(( N.ˆ* =9N.ˆ* =9- C? thQ nh3n thy ưU+ và 4t Nn –nh.- C? thQ nh3n thy ưU+ và 4t Nn –nh. „ N+%52 t€ *?*. 4+j;
„ N+%52 t€ *?*. 4+j;- [60- [60°°CC
(( Tn4 t€ 4+j;"Tn4 t€ 4+j;" Dh)ng +h%y t4ong 5t 8á t43nh +háy.Dh)ng +h%y t4ong 5t 8á t43nh +háy.
(( T+Œ% .%9* 4+&;"T+Œ% .%9* 4+&;" ]0gEm 5%n $hrm +háy t4ong Iho%ng [u]0gEm 5%n $hrm +háy t4ong Iho%ng [uºº0a0aºººº..
(( 1j* <+ke Y9 W+% 4+&;1j* <+ke Y9 W+% 4+&;- Cháy Ih)ng +? Ih?i, Ih)ng mLi và Ih)ng 5inh- Cháy Ih)ng +? Ih?i, Ih)ng mLi và Ih)ng 5inh 4E mBi thEn.
4E mBi thEn. _.[.[.].
_.[.[.]. H%5 Yx2 ({ .%& Yj* <+keH%5 Yx2 ({ .%& Yj* <+ke
TiJn hành i +hJ +#n Ih) t 7am: +#n và [0m: CE:+i E+HtEt &/o hoà TiJn hành i +hJ +#n Ih) t 7am: +#n và [0m: CE:+i E+HtEt &/o hoà ưU+ t=o thành t ]g CE:+i E+HtEt và [0m: nướ+ th ưU+ 5%n $hrm +? Ihi ưU+ t=o thành t ]g CE:+i E+HtEt và [0m: nướ+ th ưU+ 5%n $hrm +? Ihi :ưUng :à 6q,_2g.
H%5 Yx2H%5 Yx2
"i' 5t +OE +#n Ih) ưU+ i +hJ thHo $hương $há$ này "i' 5t +OE +#n Ih) ưU+ i +hJ thHo $hương $há$ này
:à-6q,_2 6q,_2 × ×[00«[00« ==u_,q6«u_,q6« 72,[2a 72,[2a
G%& 2+{*+ Yj* <+keG%& 2+{*+ Yj* <+ke
C CEE::++i i EE++HHttEEtt-- [ [ 00000 0 gg ] g ] g → → → → 220 000 220 000 †† †† C#n u6 C#n u6oo-- [ 000 m:[ 000 m: →→ [2 000[2 000 7am: 7am: →→ " "22-- [ [ 00000 0 mm:: [0 m: [0 m: → → → → [ a00 [ a00 a a ⇒
⇒ S%n $hrm th ưU+ :à 6q,_2g +? giáS%n $hrm th ưU+ :à 6q,_2g +? giá a‡at a‡at
o ?, [000g 5%n $hrm +? giá o ?, [000g 5%n $hrm +? giá @ @t@ @t
_.[.2.
_.[.2. c"‚
c"‚^G c"
^G c"c
c <j
<j C"} C~
C"} C~^ D"•
^ D"• C S®
C S® Š^G
Š^G
Cj A± z Dj
Cj A± z Dj
_.[.2
_.[.2.[.
.[. DJt 8% +á+ t
DJt 8% +á+ thM nghi
hM nghi'm Ih%o 5át
'm Ih%o 5át
E.
E.
Kr2 ‚j 2+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 ,}*. *,-4 tr* t~4 Kr2 ‚j 2+X *.+%5e W+j' Y&2 j*+ +,p*. 4y9 ,}*. *,-4 tr* t~4 t%•et%•e 4y9 Yj* <+ke4y9 Yj* <+ke
T+X *.+%5e "T+X *.+%5e " +? t‡ :' IJt hU$ giFE 4ưU và nướ+ Ihi $hE +hJ+? t‡ :' IJt hU$ giFE 4ưU và nướ+ Ihi $hE +hJ
dng d–+h «^E"§ưU :à [-[ dng d–+h «^E"§ưU :à [-[ S%n $hrm
S%n $hrm t=o thành :à t=o thành :à mBt Ihi gH: mBt Ihi gH: +Kng, :áng £$, #ng +Kng, :áng £$, #ng nht.nht. Th;i giEn +háy +OE ag mẫ :à _ $ht _] giy.
Th;i giEn +háy +OE ag mẫ :à _ $ht _] giy.
T+X *.+%5e @"T+X *.+%5e @" +? t‡ :' IJt hU$ giFE 4ưU và nướ+ Ihi $hE +hJ+? t‡ :' IJt hU$ giFE 4ưU và nướ+ Ihi $hE +hJ
dng d–+h «^E"§ưU :à [-[ thHo thK t9 dng d–+h «^E"§ưU :à [-[ thHo thK t9 S%n $hrm +Kng, +? mà t4eng hơi Z+, 5ần 5Li.
S%n $hrm +Kng, +? mà t4eng hơi Z+, 5ần 5Li. Th;i giEn +háy +OE ag mẫ :à _ $ht 2[ giy. Th;i giEn +háy +OE ag mẫ :à _ $ht 2[ giy.