III Encontro de Referências
Estaduais de Bancos de Leite
Humano
Programa de Ensino da RedeBLH
Estrutura Curricular dos Cursos da
Rede BLH
Programa de Ensino da RedeBLH
BLH101: Processamento e
Controle de Qualidade do Leite
Humano I – Fundamentos Teóricos
– Contribuir para o aprimoramento do
desempenho das instituições integrantes do
SUS e daquelas voltadas para a ciência e
tecnologia em saúde, por meio da capacitação
teórica dos profissionais de bancos de leite
humano.
BLH101:P&CQ LHO I – Fundamentos Teóricos
Tema 1
A Rede Brasileira de Bancos de Leite
Humano na Política Nacional de Saúde
Tema 1: A Rede Brasileira de Bancos de
Leite Humano na Política Nacional de Saúde
Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano
Duas Décadas de Política Pública no Brasil
Objetivo Geral –
Apresentar a trajetória da Rede Brasileira
de Bancos de Leite Humano seguindo seus objetivos,
metodologia, seus resultados e visão de futuro
Tema 1: A Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano na Política Nacional de Saúde Ementa – Objetivos específicos Definir a Rede BLH-Br, suas unidades, abrangência e desenho operacional
O que é?
Uma iniciativa do Ministério da Saúde FIOCRUZ/IFF e SAS/DAPE/MS Missão Promover a saúde da mulher e da criança, mediante parcerias com órgãos federais,
estaduais, municípios, iniciativa privada e sociedade, no âmbito de atuação dos BLH.
Serviço especializado, responsável pela promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno e execução de atividades de coleta do excedente da produção lática da nutriz, seu processamento,
controle de qualidade e distribuição. Banco de Leite Humano: Definição
Presente em todos os estados
brasileiros
Distribuição dos Bancos de Leite Humano
N = 200 (PC=94) BRASIL 11(8) 26(8) 48(27) 87(48) 28(3) O que é? Trajetória Objetivos Metodologia Resultados Visão de Futuro
Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano
- Primeiro BLH do País (1943) -CRNBLH
- 18 BLHs - 1 Posto de Coleta
Distribuição dos Bancos de Leite Humano
Rio de Janeiro São Paulo Maior Rede Estadual do País Distribuição dos BLH 9 53 8 12 8 7 18 6 3 5 11 5 6 2 4 6 n= 200 BRASIL 15 5 2 4 5 1 1 2 1 1 3 Distribuição dos BLH Brasília Maior volume coletado/cidade Volume Aproximado Volume Aproximado 2006 2006 --19.677 litros 19.677 litros 2007 2007 ––20.472 litros20.472 litros 2008 2008––20.522 litros20.522 litros 2009 2009 ––18.098 litros18.098 litros 2010 2010 ––17.899 litros17.899 litros 9 53 8 12 8 7 18 6 3 5 11 5 6 2 4 6 n= 200 BRASIL 15 5 2 4 5 1 1 2 1 1 3 Distribuição dos BLH Rondônia Ultimo estado a ingressar na Rede 9 53 8 12 8 7 18 6 35 11 5 6 2 4 6 n= 200 BRASIL 15 5 2 4 5 1 1 2 1 1 3 ® ® ®® ®®® ® ® ® ® ® ® ® ® ® ® ® ® ® ®® ®®®® ® ® ® ® ® Refer
Referêência nacionalncia nacional
Refer
Referêência estadualncia estadual
Desenho operacional – Centros de Referência
CREBLH MS – SAS/FIOCRUZ
RedeBLH CNBLH
Centro Referencia Nacional
BLHs dos Estados CEBLH
Modelo Operacional Modelo OperacionalModelo Operacional
Apresentar a trajetória histórica, salientando os principais marcos Primeiro BLH no Brasil
Surge um Novo Paradigma I Congresso Brasileiro / Projeto da Rede Nacional I Congresso Internacional / II Congresso Brasileiro Reconhecimento Internacional - OMS (54a. AMS) III Congresso Brasileiro / Projeto do PNQBLH 60 Anos de BLHs no Brasil –Dia Nacional Doação II Congresso Internacional / IV Congresso Brasileiro Portaria 2193 do MS / a RDC 171 da Anvisa Lançamento do Sistema de Produção da RedeBLH-BR e dos EPS Criação do Programa Cumbre de Red de Bancos de Leche Humano III Congresso Internacional / VI Congresso Nacional/ I Forum da Rede Iber
1943 1985 1998 2000 2001 2002 2003 2005 2006 2006 2007 2010 Demarcadores Trajetória
Tema 1: A Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano na Política Nacional de Saúde Ementa – Objetivos específicos Apresentar os objetivos da Rede BLH-Br
Objetivos
Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano
Promover, proteger e apoiar o aleitamento materno Coletar e distribuir leite humano
com qualidade certificada Contribuir para a redução da
mortalidade infantil Somar esforços ao Pacto Nacional pela Redução da
Mortalidade Materna e Neonatal Objetivos
Apresentar a metodologia de construção da Rede BLH-Br, suas principais áreas de pesquisa e desenvolvimento
Produto (leite humano) Produto (leite humano) ?
?Tecnologia de AlimentosTecnologia de Alimentos
?
?Ecologia MicrobianaEcologia Microbiana
?
?Sistema Sistema HACCPHACCP
?
?CertificaCertificaçãção da Qualidadeo da Qualidade
Referenciais teóricos
Assist
Assistêência em Amamentancia em Amamentaçãçãoo
9
9Manejo ClManejo Clíínico da Lactanico da Lactaçãçãoo
9
9Iniciativa Hospital Amigo da CrianIniciativa Hospital Amigo da Crianççaa
9
9Bases do Aconselhamento Bases do Aconselhamento
9
9Norma Brasileira de ComercializaNorma Brasileira de Comercializaçãçãoo
(lei 11.265 de 03/01/2006) (lei 11.265 de 03/01/2006) Referenciais teóricos Á Áreasreas ?Assistência ?Produto Referenciais teóricos Metodologia
Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano
Objetivos
Objetivos
? Compatibilizar elevado nível de rigor técnico com baixo custo operacional
? Responder com qualidade as demandas específicas da área de saúde, racionalizando os gastos públicos
Desenvolvimento de Tecnologia Moderada
Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico
Estratégia Transformar problemas operacionais em objetos de pesquisas, vinculadas a pós-graduação em nível de mestrado e doutorado Academia RedeBLH Construção Soluções PROBLEMA
Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico
Padrões de Qualidade Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico
Exemplos Exemplos de Resultados de Resultados Coleta Pré-estocagem Transporte Recepção Seleção/Classificação Acondicionamento
Pasteurização Quarentena Estocagem Distribuição Controle de Qualidade
Tema 1: A Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano na Política Nacional de Saúde Ementa – Objetivos específicos
Apresentar a formação de recursos humanos da Rede e a difusão do conhecimento
Processamento e Controle de Qualidade Programa Nacional de Qualidade em BLH
Teórico-Prático: 40 horas Teórico 40 horas
Capacitação de Recursos Humanos Eventos Científicos
http://www.redeblh.fiocruz.br
Difusão de Informação Científica e Tecnológica
? ABPBLH
? Corpo de Bombeiros Militar ? Correios e Telégrafos ? Rotary Club, Lions Club ? ONGs
? Empresas
Ações Especiais / Parcerias
Apresentar os produtos da Rede
BLHWeb – Sistema de Gestão de Informação
BL H BLH BL H ---We b WebWe b
Tema 1: A Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano na Política Nacional de Saúde Ementa – Objetivos específicos Apresentar a produção da Rede BLH no último ano
BLH101:P&CQ LHO I – Fundamentos Teóricos
Tema 2
O Banco de Leite Humano no
Contexto da Ibero-américa
Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no
Contexto da Ibero américa
Objetivo Geral –
Apresentar o movimento de construção da
Rede Ibero-americana de Bancos de Leite Humano, como
ferramenta para diminuição das taxas de mortalidade neonatal,
seguindo seus objetivos, metodologia, resultados e visão de futuro.
Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero-américa Ementa – Objetivos específicos Apresentar o Programa IberBLH
Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero-américa Ementa – Objetivos específicos Apresentar os destinatários do Programa IberBLH
Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero-américa Ementa – Objetivos específicos Apresentar o marco histórico do Programa IberBLH
Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero-américa Ementa – Objetivos específicos Apresentar os resultados alcançados pelo Programa Ibero-americano de BLHs
Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero-américa Ementa – Objetivos específicos Apresentar os resultados alcançados pelo Programa Ibero-americano de BLHs
Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero-américa Ementa – Objetivos específicos Apresentar a visão de futuro da Rede Ibero-americana de BLHs
BLH101:P&CQ LHO I – Fundamentos Teóricos
Tema 3
Prematuridade &
Segurança Alimentar
Tema 3: Prematuridade e Segurança Alimentar
Objetivo Geral –
Apresentar o leite humano,
correlacionando suas características de alimento
funcional com a prematuridade sob o ponto de vista da
segurança alimentar
Tema 3: Prematuridade e Segurança Alimentar Ementa – Objetivos específicos
Conceituar Segurança Alimentar com ênfase nas características do LHO e seus aspectos práticos
Tema 3: Prematuridade e Segurança Alimentar Ementa – Objetivos específicos Discutir aspectos específicos que constituem a característica funcional do LHO
Tema 3: Prematuridade e Segurança Alimentar Ementa – Objetivos específicos Discutir aspectos que constituem a característica funcional do LHO
Tema 3: Prematuridade e Segurança Alimentar Ementa – Objetivos específicos
Apresentar as evidências funcionais do LHO e sua atuação de acordo com as necessidades especificas de cada criança
Tema 3: Prematuridade e Segurança Alimentar Ementa – Objetivos específicos
Realizar uma discussão final sobre as características funcionais do LHO visando atender as necessidades dos prematuros.
