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Ação 8729 – Qualificação Profissional na Área da Agropecuária e Agroindústria

AÇÕES DA ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO REALIZADAS EM 2014

2.3.1.6 Programa 0101 – Qualificação Profissional do Trabalhador Quadro 17 – Identificação do Programa 0101 (Adaptado a UJ)

2.3.1.6.1 Ação 8729 – Qualificação Profissional na Área da Agropecuária e Agroindústria

a) Identificação da Ação

Quadro 18 - Identificação da ação 8729 (Adaptado a UJ)

Tipo da Ação Ação Orçamentária

Finalidade Desenvolver a formação profissional rural no Estado da Bahia atendendo a demandas relacionadas ao mercado de trabalho atual e futuro.

Descrição Realizar a formação profissional rural, por meio de cursos, treinamentos e seminários para a qualificação e o aperfeiçoamento de produtores e trabalhadores rurais, de acordo com as necessidades das ocupações relacionadas ao mercado de trabalho das diversas regiões do Estado da Bahia.

Unidade responsável pelas decisões estratégicas SENAR-BA Unidades executoras Gerência Técnica

b) Informações Orçamentárias e Financeiras da Ação 8729 Tabela XX - Informações Orçamentárias e Financeiras da Ação 8729

METAS PREVISÃO REALIZAÇÃO EXECUÇÃO/PREVISÃO

Financeira 24.654.148,00 20.999.786,42 85,18%

Física 29.321 35.503 121,08%

Fonte: GEAF SENAR-AR/BA

Tabela XXI – Comparação entre os últimos exercícios na Execução da Ação 8729

METAS 2012 2013 2014

Realizadas 12.999.752,00 14.941.035,47 20.999.786,42

Fonte: GEAF SENAR-AR/BA

c) Informações sobre o resultado alcançado da Ação 8729 – Qualificação Profissional na Área da Agropecuária e Agroindústria

As metas programadas para os trabalhos de Qualificação Profissional Rural foram realizar 1.650 eventos, projetando atender 29.321 produtores e trabalhadores rurais, ofertando 60.452 horas aula. Foram realizados 2.163 eventos (131,19%), contemplando 35.503 produtores e trabalhadores rurais (121,08%), com 95.382 horas aula, correspondendo a 157,8%.

O SENAR desenvolve seus trabalhos apoiado em duas vertentes: ações de Formação Profissional Rural (FPR) e de Promoção Social (PS). Essas ações englobam eventos de FPR e de PS, propriamente ditos, bem como ações organizadas em PROGRAMAS, os quais contêm algumas ações da FPR e da PS.

Neste relatório, estão relacionadas como ações de FPR os cursos de formação profissional pontuais voltados para uma ocupação reconhecida pelo mercado de trabalho, acrescidas das ações de DRH (Desenvolvimento de Recursos Humanos), de VBS (Viver Bem no Semiárido), do Pro-Senar, do Jovem Aprendiz e do PRONATEC. Da mesma forma estão relacionadas como ações de PS, atividades como as dos programas DESPERTAR, do Pro-Senar e do VBS.

Relatório de Gestão Exercício 2014 Página 35

No presente exercício, foram realizados 2.476 eventos, sendo 2.163 (87,4%) de ações da FPR e 313 eventos de PS (12,6%), cujo resumo de metas programadas e realizadas nas Atividades de Promoção Social (PS) e ações de Formação Profissional Rural (FPR), estão registrados na Tabela XXII. Vale ressaltar que estão contabilizados nas ações de FPR os eventos realizados nos programas PRONATEC, DRH, Jovem Aprendiz, Pro-Senar e Viver Bem no Semiárido, enquanto que em Promoção Social, estão contabilizados os eventos realizados nos Programas DESPERTAR, em grande parte, e poucos eventos no Pro-Senar e Viver Bem no Semiárido.

Tabela XXII – Comparativo Exercício de 2014 - Planejado e Realizado

Fonte: PAT 2014 / Fonte: Sisge – Senar - Ba

As ações realizadas em FPR e PS ultrapassaram as metas estabelecidas no Plano Anual de Trabalho, em virtude de demandas originadas de grandes empresas agropecuárias, principalmente com solicitações de cursos em Atividades relativas ao Apoio à Produção, bem como demandas do programa PRONATEC e demandas do Pro-Senar, este último em virtude de seu crescimento neste ano de 2014.

No ano de 2014, o SENAR-AR/BA foi pioneiro em programas que associam formação profissional com assistência técnica. Os resultados desses programas estão mudando o cenário das propriedades rurais participantes, pois, além de ampliar o conhecimento técnico, a partir de itinerários formativos traçados para atender ao perfil profissional em diversas cadeias produtivas, auxiliam o produtor na gestão do seu empreendimento. A distribuição mensal da realização de eventos de FPR (Formação Profissional Rural) e de PS (Promoção Social) é mostrada na Tabela XXIII, podendo-se verificar a realização de 2.476 eventos, envolvendo 48.595 participantes e 98.950 horas/aula de formação.

Tabela XXIII – Eventos de FPR e PS realizados por mês no ano de 2014.

MÊS FPR P S PARTICIPANTES CARGA HORÁRIA JANEIRO 12 - 251 1.123 FEVEREIRO 116 - 1.905 4.526 MARÇO 138 6 2.840 4.490 ABRIL 161 10 3.048 4.493 MAIO 204 81 8.297 6.924 JUNHO 166 15 3.162 6.090 JULHO 175 35 4.142 6.986 AGOSTO 244 35 5.360 10.111 SETEMBRO 282 48 6.075 15.895 OUTUBRO 302 49 6.383 17.383 NOVEMBRO 321 32 6.341 16.810 DEZEMBRO 42 2 791 4.119 TOTAL 2.163 313 48.595 98.950 FPR PS

PLANEJADO REALIZADO % PLANEJADO REALIZADO %

Nº DE AÇÕES 1.650 2.163 131,1 250 313 125,2 PARTICIPANTES 29.321 35.503 121,1 10.457 13.092 125,2 CARGA HORÁRIA 60.452 95.382 157,8 2.728 3.568 130,8

Relatório de Gestão Exercício 2014 Página 36 Fonte: SISGE Senar

Com relação à distribuição dos eventos por mês (Gráfico 1), observa-se um comportamento semelhante aos anos anteriores, isto porque a maioria dos eventos se concentra entre o segundo e o terceiro quadrimestres.

Gráfico 1 – Realização mensal de eventos – Ano 2014

Fonte: SISGE Senar

Os Gráficos 2 e 3 fazem um comparativo entre os eventos realizados nos últimos cinco anos e a carga horária ofertada nesse período, observando-se maior participação em cursos de longa duração, sendo este um trabalho iniciado no exercício de 2011 e consolidado nos exercícios subsequentes.

Gráfico 2 – Eventos - 2010 a 2014 Gráfico 3 – Carga Horária - 2010 a 2014

Fonte: Sisge – Senar - Ba Fonte: Sisge – Senar – Ba

Em 2014, o maior volume de eventos relacionados à Formação Profissional Rural, é registrado nas ações de Apoio à Produção (35,9%), Pecuária (27,4%), Agricultura (21,8%) e Agroindústria (9,4%), vistos na Tabela XXIV.

A promoção social representou 12,6% do total de eventos, sendo estes predominantemente do Programa Despertar, que trabalha o tema educação ambiental nas escolas públicas rurais. As demais ações de promoção social estão associadas ao Pro-Senar, que, por sua vez, estão direcionadas às famílias dos produtores e trabalhadores participantes e possuindo, essas ações, um caráter educativo, preventivo e complementar às ações produtivas.

Relatório de Gestão Exercício 2014 Página 37

Tabela XXIV – Eventos por Linha de Ação e Áreas de Atividade– Exercício de 2014

LINHA DE AÇÃO Nº. EVENTOS %

FPR Atividades de Apoio 777 35,92 Pecuária 593 27,41 Agricultura 473 21,86 Agroindústria 205 9,47 Prestação de Serviços 60 2,77 Aquicultura 29 1,34 Extrativismo 5 0,23 Silvicultura 4 0,18

Desenvolvimento de Recursos Humanos 17 0,78

Subtotal 2.163 87,4 ATIVIDADE Nº. EVENTOS % PS Educação / Despertar 297 12,5 Inclusão Digital 3 0,1 Alimentação e Nutrição 1 0,0 Educação Ambiental 6 0,3 Organização Comunitária 5 0,2 Artesanato 1 0,0 Subtotal 313 12,6 TOTAL GERAL 2.476 100%

Fonte: Sisge – Senar - Ba

As grandes empresas têm demandado, com maior intensidade, os cursos e programas oferecidos pelo SENAR-AR/BA. Por isso, observa-se que a Área Ocupacional da Mecanização Agrícola ganha destaque nas ações ligadas às Atividades de Apoio à Produção, com 84,5% de participação. É possível destacar também treinamentos nas ocupações de Trabalhador na Operação e Manutenção de Máquinas Agrícolas e Trabalhador na Aplicação de Agrotóxicos. (Tabela XXV).

Tabela XXV - Eventos na Linha de Ação Atividades de Apoio – Exercício de 2014

Linha de Ação Área Ocupacional Ocupação Eventos

Atividades de Apoio Agrosilvipastoril

Irrigação e

Drenagem 12

Irrigação por Aspersão 10 Irrigação por Gotejamento 2

Administração Rural 108

Administração em regime de Economia

Familiar 4

Administração de Empresa Rural 38 Negócio Certo Rural 57 Informática Básica 9

Mecanização

Agrícola 657

Operação e Manutenção de Tratores 281 Operação e Manutenção de Colhedoras 14

Aplicação de Agrotóxico 238 Operação e Manutenção de Roçadeira 40 Operação e Manutenção de Motosserra 36

Operação de GPS 48

Total 777

Fonte: Sisge – Senar - Ba

As atividades relacionadas com a Bovinocultura de Leite e de Corte continuam liderando as demandas na Linha de Ação Pecuária, já que a Bahia tem grande vocação nos dois segmentos, com destaque nacional. A Apicultura também apresenta uma quantidade significativa de eventos. Outra atividade que vem se destacando é a Caprinocultura, através das ações do Pro-Senar Caprino. (Tabela XXVI

Relatório de Gestão Exercício 2014 Página 38

Tabela XXVI - Eventos na Linha de Ação Pecuária - Exercício de 2014

Linha de Ação Área

Ocupacional Ocupação Eventos

Pecuária

Grande Porte 404

Bovinocultura de Leite 277 Bovinocultura de Corte 51 Doma Racional de Equídeos 45 Casqueamento e Ferrageamento de Equídeos 27 Manejo de Equídeos 4

Médio Porte 63 Suinocultura 3

Caprinocultura 60

Pequeno Porte 126 Avicultura 1

Apicultura 125

593 Total

Fonte: SISGE - SENAR/BA

Como um dos mais importantes polos de fruticultura do País, a Bahia lidera o ranking na produção de maracujá, cacau, mamão, banana, manga, dentre outras frutas, sendo também um grande exportador. Diante disso, o Senar Bahia tem contribuído ativamente para a consolidação da atividade agrícola no estado. Mais de 40% dos treinamentos oferecidos na linha de ação da agricultura estão relacionados à ocupação de trabalhador na fruticultura (41,2%). A produção de plantas industriais (36,5%) e a Agricultura Orgânica (19,3,%) também tiveram grande relevância em 2014. O interesse cada vez maior pelo consumo de produtos orgânicos tem refletido no aumento da demanda nessa área. (Tabela XXVII).

Tabela XXVII - Eventos na Linha de Ação Agricultura – Exercício de 2014

Linha de Ação Ocupação Eventos Área Ocupacional Agricultura Grandes Culturas Semi Perenes e Perenes 176 Plantas Industriais 176 Fruticultura Básica 195 Fruticultura Básica 75 Fruteiras Perenes 27 Fruteiras Semi Perenes 93

Floricultura 9 Floricultura 9

Produção Orgânica 91 Agricultura Orgânica 91

Olericultura 2 Cultivo de Olerícolas 2

473 Total

Fonte: SISGE - SENAR/BA

A transformação e o beneficiamento da mandioca lideraram o ranking de capacitações em relação aos treinamentos na agroindústria, representando mais de 53,6% da demanda. Todos realizados em parceria com os sindicatos dos produtores rurais do estado. Já as outras atividades – que também podem ser observadas na tabela abaixo –, foram executadas no Centro de Treinamento de Feira de Santana do SENAR-AR/BA, que é um dos principais responsáveis pela capacitação de trabalhadores e produtores rurais no que diz respeito à agroindústria. Dezenas de cursos são oferecidos gratuitamente no local.

Relatório de Gestão Exercício 2014 Página 39

Tabela XXVIII - Eventos na Linha de Ação Agroindústria – Exercício de 2014

Linha de Ação Ocupação Eventos

Área Ocupacional Agroindústria Beneficiamento e Transformação Primária de Produtos de Origem Animal e Vegetal 205 Trabalhador na panificação 11 Trabalhador na transformação da mandioca 110 Trabalhador na produção de derivados do leite 16 Trabalhador na produção de sequilhos, balas e cocadas 14 Trabalhador na produção de conservas vegetais 16 Trabalhador na fabricação de polpas de frutas 9

Trabalhador na fabricação de licores 19 Trabalhador na produção de produtos embutidos e

defumados 5

Boas Práticas de Fabricação 5

205 Total

Fonte: SISGE - SENAR/BA

Com menor intensidade, foram realizadas capacitações em piscicultura, construções rurais, extrativismo e aprendiz de trabalhador na silvicultura, que tiveram demandas solicitadas e atendidas pelo SENAR.

Tabela XXIX - Eventos na Linha de Ação Prestação de Serviços, Extrativismo, Aquicultura e Silvicultura - Exercício de 2014

Linha de Ação Área Ocupacional Nº Eventos

Aquicde ultura Piscicultura 29

Prestação de Serviços

Construções Rurais Artesão em Biojóias

Auxiliar Técnico em Agropecuária Trabalhador em Agropecuária 24 2 15 22 Extrativismo Extrativismo 5

Silvicultura Aprendiz em Trabalhador na

Silvicultura 4

Total 101

Fonte: SISGE - SENAR/BA

Consciente de que o acesso ao conhecimento e à tecnologia é fundamental para a transformação da propriedade rural e, consequentemente, de todos os envolvidos no setor agropecuário, o SENAR investe anualmente na capacitação dos trabalhadores rurais, nas mais diversas cadeias produtivas.

Entre as dez capacitações mais solicitadas, a de “Operação e Manutenção de Tratores Agrícolas”, foi o curso de FPR que liderou o ranking de eventos realizados em 2014, conforme observadas na Tabela XXX.

Relatório de Gestão Exercício 2014 Página 40

Tabela XXX – Cursos mais executados da Formação Profissional Rural – Ano de 2014

Fonte: SISGE - SENAR/BA

PROGRAMA DE CAPACITAÇÃO DE INSTRUTORES

Uma das constantes preocupações do Senar Bahia é manter elevado o nível de conhecimento e a didática de seus instrutores e técnicos, já que são os responsáveis por levar o que há de mais moderno e eficaz aos produtores rurais. Pensando nisso, a Instituição intensificou no final do ano de 2014 uma série de capacitações técnicas para Instrutores que atuam nas ações e treinamentos de Formação Profissional Rural e Pro-Senar.

O objetivo dessas capacitações foi o de atualizar o conhecimento dos instrutores em relação aos aspectos tecnológicos, à sustentabilidade e às normas regulamentadoras em diversas áreas, tais como: aplicação de agrotóxicos, mecanização, bovinocultura de leite, caprinocultura, irrigação, fruticultura, cultura do cacau e cultura da mandioca. A participação de todos os instrutores credenciados é obrigatória, já que é deles a responsabilidade de levar conhecimento aos trabalhadores e produtores rurais, articulando elementos de motivação e esforço para que cada participante adote novos comportamentos e aplique os avanços gerenciais e tecnológicos aprendidos durante a capacitação.

A importância do desenvolvimento de um programa de capacitação de instrutores soma-se a necessidade de um processo de avaliação para melhorar a qualidade e assoma-segurar a utilização eficiente dos recursos humanos e financeiros. Os critérios de avaliação são ordenados de acordo com o perfil necessário para cada área, considerando os aspectos técnicos, metodológicos e comportamentais.

Classificação Ocupação Nº Eventos %

Trabalhador na Operação e Manutenção de Tratores Agrícolas

281

18,4

Trabalhador na Bovinocultura de Leite 277

18,1

Trabalhador na Aplicação de Agrotóxicos 233 15,2 Trabalhador na Fruticultura 195 12,7 Trabalhador na Apicultura 125 8,2

Trabalhador na Transformação da Mandioca 110

7,2 Trabalhador na Administração de Empresas

Agrossilvipastoris

108

7,1

Trabalhador na Agricultura Orgânica 91 5,9 Trabalhador na Caprinocultura 60 3,9

10º Trabalhador na Bovinocultura de Corte 51 3,3 TOTAL 1.531 100,0 QUADRO DE AVALIAÇÃO De 0 a 0,19 Crítico Entre 0,20 e 0,39 Deficiente Entre 0,40 e 0,59 Bom Entre 0,60 e 0,79 Muito Bom

Relatório de Gestão Exercício 2014 Página 41

Ressalta-se, entre as capacitações efetuadas, a que foi realizada com a parceria da ANDEF – Agência Nacional de Defesa Sanitária Vegetal, sobre Aplicação de Agrotóxicos, na qual participaram 27 instrutores. Contou com uma temática diversificada, incluindo aspectos de Manejo Integrado e Sistemas de Controle de Pragas, de insetos, de doenças e de plantas daninhas; controle químico; princípios básicos da segurança na utilização de defensivos; normas e precauções para o manejo; uso responsável; tecnologia de aplicação dos agroquímicos e, por fim, habilidades de comunicação.