Cymbopogon
citratus
(DC)
Stapf.
(Capim
limão)
SOBRE
ENTEROBACTÉRIAS
Felipe Jordir dos Santos Gomes1 Silvia Katrine Silva Escher2
Resumo: A cerca de quarenta anos os antibióticos são a base da terapêutica das doenças infecciosas. Entretanto, muitos microorganismos estão adquirindo resistência aos seus mecanismos de ação. Assim, a busca por novos compostos bioativos têm sido alvo da indústria biotecnológica. A medicina popular com o uso de plantas medicinais têm sido alvo de várias pesquisas no intuito de comprovar as mais variadas atividades terapêuticas atribuídas à estas plantas. A Cymbopogon citratus (DC) Stapf. (Capim limão) é uma Poacea de distribuição tropical usada para vários fins terapêuticos. O objetivo deste trabalho foi testar a atividade do óleo essencial de
Cymbopogon citratus (DC) Stapf. sobre enterobactérias. Usando a metodologia de difusão em disco, verificou-se
que o óleo essencial de capim limão possui baixa atividade antimicrobiana sobre o crescimento das bactérias testadas.
Palavras-chave: Cymbopogon citratus, óleo essencial, antibiótico.
INTRODUÇÃO
A descoberta dos antibióticos em 1929 foi de grande importância para a terapia de doenças, antes sem cura. No período da segunda guerra mundial esse tipo de medicamento foi amplamente difundido para o tratamento dos soldados feridos em campos de batalha. A fama criada sobre os antibióticos deu impulso à prática da automedicação, com sua administração em doses não terapêuticas, selecionando as linhagens mais resistentes. Esse fenômeno de resistência dos microorganismos aos antibióticos é de origem natural,e ocorre pela variabilidade genética, entretanto é catalisado pela seleção artificial de linhagens resistentes com o mau uso dos antibióticos.
Na medicina popular a prática alternativa do uso de medicamentos naturais serve como guia para a busca de moléculas de interesse para a produção de medicamentos. As plantas são as matérias primas utilizadas neste tipo de tratamento feito pelas populações tradicionais, o que desperta o interesse por pesquisas a seu respeito. Dentre as preparações mais comuns, de utilização das propriedades dos vegetais a preparação de chás de infusão é a mais utilizada, sendo que a planta Cymbopogon citratus (DC) Stapf. (Capim limão) se destaca por ser uma das espécies vegetais mais consumidas pela população.
1 Bolsista de iniciação científica PIBIC/UFOPA, graduando em Farmácia pela UFOPA 2
O Cymbopogon citratus D.C (Stapf.)(Capim limão) é uma planta pertencente à família Poaceaeoriginária da Índia e com distribuição por países tropicais, (Brito, 2007). É uma erva perene, com rizomas curtos e que desenvolve touceiras, apresenta aroma semelhante ao do limão com coloração verde-pálida.(GOMES & NEGRELLE, 2003; BLANK et al., 2009).
Na medicina popular é muito utilizada por serem atribuídas à ela variada propriedade biológica, dentre as quais a atividade fortificante, digestiva, antigripal, analgésica, antitérmica, anti-inflamatória, antiespamódica e para anticardiopatias. Além da utilização terapêutica, o capim limão é utilizado nas indústrias de alimentos como aromatizantes, perfumaria e cosméticos (GOMES & NEGRELLE, 2003).
Reconhecendo a grande utilização desta planta na fitoterapia e a busca por novos compostos bioativos efetivos contra microrganismos que já demonstram ampla resistência aos antibióticos de uso clínico este estudo objetivou estudar a atividade antimicrobiana do óleo essencial de Cymbopogon citratus D.C (Stapf.) (Capim limão) sobre bactérias enteropatogênicas.
MATERIAL E MÉTODOS
COLETA DAS FOLHAS DE Cymbopogon citratus D.C (Stapf.)
Foram coletados 1,5 Kg de folhas de Cymbopogon citratus D.C (Stapf.) para extração do óleo essencial. As coletas foram realizadas no horto do Laboratório de Microbiologia-IBEF, localizado na cidade de Santarém – PA. Foram coletadas folhas de Cymbopogon citratus D.C (Stapf.) (Capim limão), pesando 2 Kg.
EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL
Após a coleta, as folhas foram trituradas e secas em ambiente aberto por três dias consecutivos. Após o período de secagem, o material botânico foi submetido à extração por arraste a vapor, em dorna de 150L, com duração de 2 horas e 30 minutos. Após a extração, obteve-se 5 mL de óleo essencial correspondente a 3,05% de rendimento em relação a biomassa.
ENSAIO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA
Para testar a atividade antimicrobiana do óleo de Cymbopogon citratus (D.C Stapf.) foi utilizada metodologia de difusão em disco descrito por KIRBY E BAUER (1966). Discos de papel filtro impregnados com 10µl do óleo foram dispostos em placas de petri previamente semeadas com 100µl das suspensões contendo os microrganismos teste ajustadas em espectrofotômetro à escala de 0,5 MacFarland, em meio de cultura Muller Hinton.
As bactérias utilizadas no teste foram Citrobacter kursei, Edwardsiella tarda e Salmonella, provenientes da Bacterioteca do Laboratório de Microbiologia do instituto de Biodiversidade e Florestas da Universidade Federal do Oeste do Pará. As placas foram mantidas em 37°C, por 48h e a cada 24 horas foi realizada a leitura dos halos de inibição. O ensaio foi realizado em duplicata.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Os testes de atividade antimicrobiana do óleo essencial de Cymbopogon citratus D.C (Stapf.) mostrou resultados positivos para o a inibição do crescimento dos microorganismos testados, sendo as bactérias C. cursei, E. tarda e Salmonella enteritidis sensíveis ao óleo. A tabela 1 mostra os diâmetros dos halos de inibição do crescimento do óleo sobre as bactérias.
Tabela 1: Diâmetro dos halos de inibição do óleo de Cymbopogon citratus D.C (Stapf.) sobre Enterobactérias.
Microorganismo Diâmetro dos halos de inibição (mm)
C. kursei 8,5
E. tarda 9
Salmonella 9
Os estudos realizados por HEYDERet al.(2009), evidenciaram a atividade antibacteriana do óleo essencial de Cymbopogon citratus e tal atividade foi relacionadadiretamente ao componente majoritário deste óleo, o Citral. Nos testes de atividade antimicrobiana in vitro, o óleo essencial de Cymbopogon citratus inibiu notavelmente ocrescimento das leveduras Candida albicans ATCC 48274, Rhodotorulaglutinis ATCC 16740, Schizo saccharomyces pombe ATCC 60232, Saccharomyces cerevisiae ATCC 2365 e Yarrowia lypolítica ATCC 16617. De acordo com o trabalho, a atividade é devida a presença de uma mistura isomérica de neral e citral na composição do óleo (SACCHETTIet al (2005).
BERTINI et al.(2005) registraram a atividade do óleo essências de Cymbopogon citratus (D.C Stapf.) sobre as bactérias Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus. Segundo os autores a atividade sobre o crescimento dos microrganismos é proveniente da presença do citral.
CONCLUSÃO
De acordo com os resultados deste trabalho pode-se afirmar que o óleo essencial de Cymbopogon citratus D.C (Stapf.) é ativo frente às bactérias testadas, sendo, portanto uma potencial fonte de pesquisa para a síntese de novos compostos antimicrobianos provenientes de material vegetal.
REFERÊNCIAS
BAUER, A. W. KIRBY W. M. Sherris, J. C. andTurck, M.: Antibioticsusceptibilitytestingby a standardized single disk method. Americ J. Clin. Path.45:493-496, 1966.
BERTINI LM, PEREIRA AF, OLIVEIRA CLL, MENEZES EA, MORAIS SM, CUNHA FA, CAVALCANTI, ESB 2005. Perfil de sensibilidade de bactérias frente a óleos essenciais de algumas plantas do nordeste do Brasil. Infarma 17: 80-83.
BLANK AF; ARRIGONIBLANK MF; MOREIRA AM; AMANCIO VF. 2009. Produção de mudas de capim-limão em diferentes recipientes e substratos. Hortic. bras., v. 27, n. 4, 515- 519 out.- dez. 2009
GOMES, Eliane Carneiro2, NEGRELLE, Raquel Rejane Bonato. Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf: ASPECTOS BOTÂNICOS E ECOLÓGICOS. Visão Acadêmica, Curitiba, v. 4, n. 2, p. 137-144, Jul.- Dez./2003
HEYDER, C. D. T.; SILVA, D. A. K. Avaliação da atividade antifúngica do óleo volátil de Cymbopogon citratus sobre Candida krusei e Candida Parapsilosis.Revista Saúde e Ambiente / Health andEnvironmentJournal, v. 5, n. 2, dez. 04
SACCHETTI, G.; MAIETTI, S.; MUZZOLI, M.; SCAGLIANTI, M.; MANFREDINI, S.; RADICE, M.; BRUNI, R. Comparative evaluation of 11 essential oils of diferent origin as functional antioxidants, antiradicals and antimicrobials in foods. Food Chemistry, Oxford, v. 91, n. 4, p. 621-632, Aug. 2005