NOVA ODESSA
4.9 Pesquisa de Qualidade
Essa Pesquisa com 5 questões, contou com a participação de 30 clientes, em um dos locais fixos que o mesmo se encontra, a mesma tem por objetivo identificar os pontos onde a empresa deve melhorar de acordo com a opinião do consumidor, a fim de conquistar novos e fidelizar os atuais. Conforme figuras de 1 a 5,seguem os resultados da apuração do questionário.
Figura1: Qual sua opinião sobre nossos pastéis? Figura 2: Qual sua opinião sobre nosso ambiente?
Fonte: Autoria Própria. Fonte: Autoria Própria.
Figura 3: Qual sua opinião sobre nossos preços? Figura 4: Qual sua opinião sobre nossos funcionários?
Fonte: Autoria Própria. Fonte: Autoria Própria.
1-Nosso Pastel?;
OTIMO;
19 1-Nosso Pastel?;
BOM;
10
1-Nosso Pastel?;
RUIM; 0
1-Nosso Pastel?;
OUTROS
; 1
1-Nosso Pastel?;
TOTAL;
30 1-Nosso Pastel?
2-Nosso Ambien
te de Trabalh
o?; …
2-Nosso Ambien
te de Trabalh
o?; …
2-Nosso Ambien
te de Trabalh
o?; …
2-Nosso Ambien
te de Trabalh
o?; …
2-Nosso Ambien
te de Trabalh
o?; … 2-Nosso Ambiente de Trabalho?
3- Nossos preços?;
OTIMO;
10
3- Nossos preços?;
BOM;
19
3- Nossos preços?;
RUIM; 1 3- Nossos preços?;
OUTROS
; 0
3- Nossos preços?;
TOTAL;
30
3-Nossos preços? 4-Nossos
Funcioná rios?;
OTIMO;
23 4-Nossos Funcioná
rios?;
BOM; 7
4-Nossos Funcioná
rios?;
RUIM; 0
4-Nossos Funcioná
rios?;
OUTROS;
0
4-Nossos Funcioná
rios?;
TOTAL;
30 4-Nossos Funcionários?
Figura 5: O que você mudaria ou sente falta na barraca?
Fonte: Autoria Própria.
Dentre a opção de Outros na questão 5, estão as seguintes sugestões dos clientes:
Criar um sabor de pastel exclusivo da casa;
Colocar a venda de massas de pastéis;
Colocar venda de Salgados (Fritos/Assados);
Aumentar a quantidade de ingredientes (cebola) no molho vinagrete;
Aumento de conjunto mesas/cadeiras;
Mudar para um local maior.
5 Considerações Finais
Através dos gráficos apresentados, podemos verificar que a empresa está muito bem e condizem com suas vendas, os responsáveis pela fabricação poderão atuar de forma mais precisa de acordo com a necessidade dos clientes a fim de manter a transparência entre cliente final e fábrica. Será feito análise de viabilidade e investimento para adaptações das sugestões informadas, caso sejam necessárias.
Esse plano de negócio tem o objetivo de mostrar aos possíveis empreendedores informações básicas para a tomada de decisão, considerando qual será o melhor investimento para os seus recursos financeiros.
Por meio da elaboração do plano financeiro, foi possível visualizar a viabilidade financeira do empreendimento da NELSON PASTÉIS. O índice de lucratividade aponta para 31,82% e que o payback descontado indica um retorno financeiro em 3 meses e 17 dias, a TIR indicou 340 % e o VPL R$ 510.239,20.
Com esses dados em mãos concluiu-se que o negócio pode ser viável, pois o investimento inicial será pago antes de um ano, porém se faz necessário fazer cursos específicos e/ou ter alguém com experiência no caso de um empreendedor que gostaria de entrar no ramo sem conhecimento na área alimentícia.
5-O que você mudaria ou
sente falta
na … 5-O que você mudaria ou
sente falta na …
5-O que você mudaria ou
sente falta na …
5-O que você mudaria ou
sente falta na …
5-O que você mudaria ou
sente falta na … 5-O que você mudaria ou sente falta na Barraca?
Referências
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