Julio Cesar Pissuti Damalio Marcela Pavan Bagagli Newton Tamassia Pegolo Rafael Aparecido Ferreira Edvaldo Guedes Junior Técnico de Cooperação Redator.
IDENTIFICAÇÃO DA INSTITUIÇÃO
Identificação do Câmpus
Identificação do Curso
Missão
Caracterização Educacional
Histórico Institucional
Um decreto posterior, nº 4.127, também de 1942, criou a Escola Técnica de São Paulo, com o objetivo de oferecer cursos técnicos e cursos pedagógicos. No entanto, esse decreto condicionou o início do funcionamento da Escola Técnica de São Paulo à construção de novas instalações, mantendo-a na condição de Escola Industrial de São Paulo até que tais condições fossem atendidas.
Histórico do Câmpus e sua caracterização
A Tecnologia em Gastronomia divide parte importante dos temas relacionados à tecnologia de alimentos com a Engenharia de Biossistemas. Assim, pode-se dizer que o curso de Engenharia de Biossistemas surge como uma solução sistemática para o quebra-cabeça da adequação do corpo docente e da estrutura física de ensino do Campus Avaré.
Histórico do Curso
A mais importante política internacional relacionada aos estudos de Engenharia de Biossistemas foi desenvolvida nos Estados Unidos e Canadá em 2003 pela American Society of Agricultural Engineers (ASAE) e pela Canadian Society of Agricultural Engineers (CSAE). Em suma, enquanto a Engenharia Agronômica/Agronômica aplica as ciências da engenharia às atividades agronômicas, a Engenharia de Biossistemas estende essas aplicações das ciências da engenharia a todos os organismos vivos, dando uma visão sistemática e atualizada das tecnologias disponíveis.
Inserção regional do curso
Essas informações mostram que não só o município de Avaré, mas toda a região ao seu redor possui características agrícolas distintas, com uma variedade de produção de grande importância econômica. O curso de engenharia de biossistemas possibilitará a introdução no município de Avaré e região de especialistas formados nas áreas de sistemas de controle e qualidade de matérias-primas básicas, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos alimentícios, planejamento e implantação de projetos agroindustriais, novos gestão e técnicas de gestão.
Demanda de mercado
A evolução do número de postos de trabalho entre janeiro e dezembro de 2012, segundo dados do Ministério do Trabalho e Emprego - CAGED, mostra que houve aumento na oferta de empregos, passando de 1.770 para 1.921 vagas, com 10,08% de participação. Dando continuidade ao segundo método de inferência de demanda para o curso de Engenharia de Biossistemas, foi feito um levantamento das vagas oferecidas, do número de candidatos e da relação candidato/vaga, com dados obtidos a partir da divulgação de cada instituição de ensino.
Empregabilidade
Ele lembra que a Cooperativa prioriza o trabalho terceirizado, com vários engenheiros em contratos de terceirização de serviços na área de agricultura de precisão. Afirmou que teve problemas de comprometimento, pois havia investido na formação de técnicos agrícolas na área de agricultura de precisão, e que tais custos foram perdidos, pois os profissionais não permaneceram na empresa.
Contexto atual
Nesse cenário, para atender à crescente demanda por profissionais de engenharia associados à vocação agrícola de Avaré e região, o Bacharelado em Engenharia de Biossistemas se justifica plenamente por se pautar no atendimento das necessidades verificadas. Para acessar o curso de Bacharelado em Engenharia de Biossistemas, o aluno deve ter concluído o ensino médio ou equivalente.
Articulação do perfil do egresso com o arranjo produtivo local
Dessa forma, o perfil definido para o Engenheiro de Biossistemas se encaixa perfeitamente na cadeia produtiva local, pois entende, modela e otimiza tais sistemas biológicos, e gerencia seus impactos ambientais. A fiscalização dos processos de produção, processamento e armazenamento de bioprodutos, geração de energia a partir de fontes alternativas e aplicação de tecnologias de precisão em sistemas agrícolas interfere diretamente na sua eficiência e competitividade.
Competências e habilidades
Ser capaz de conceber e desenhar soluções criativas, desejáveis e viáveis, técnica e economicamente, nos contextos em que serão implementadas; Ser capaz de aplicar conceitos de gestão para planejar, supervisionar, projetar e coordenar a implementação de soluções de engenharia;
Objetivo Geral
Objetivo(s) Específico(s)
O curso de Bacharelado em Engenharia de Biossistemas será oferecido no período da manhã, portanto, serão até 6 aulas de 50 minutos por dia, e o semestre será composto por 20 semanas. A aquisição de conhecimentos para a conclusão do curso e obtenção do diploma de Engenheiro de Biossistemas contempla cinco áreas de conhecimento distintas (Engenharia, Biologia, Educação Cívica, Produção e Processamento Alimentar e Automação e Gestão).
Articulação Curricular
A Tabela 1 mostra os grupos de conhecimento básico com seus conhecimentos básicos correspondentes. A Tabela 2 mostra os grupos de conhecimento do Centro Vocacional com seus respectivos núcleos de conhecimento.
Estrutura Curricular
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO Carga horária mínima para conclusão (Criação: Lei nº 11.892 de
Representação Gráfica do Perfil de Formação
Estágio Curricular Supervisionado
O orientador de estágio deverá ser um professor do IFSP - campus Avaré que orientará os alunos no estágio curricular supervisionado. Além disso, deve aconselhar os orientadores docentes, supervisores e alunos em caso de dúvida no processo de estágio supervisionado.
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
O modelo de relatório de estágio (parcial e final), a ficha de avaliação do estagiário pelo orientador e supervisor e a ficha de avaliação do estágio pelo aluno seguem a estrutura padrão definida pela Coordenação de Extensão do Campus, sendo disponibilizados juntamente com o manual de estágio e demais orientações no site do Campus Avaré, na página do curso de Engenharia de Biossistemas. A documentação necessária para solicitação de orientações, fornecimento de instrumentos de avaliação, critérios de avaliação e modelo de monografia está disponível no site do IFSP-Câmpus Avaré na página do curso de Engenharia de Biossistemas.
Atividades Complementares - ACs
Educação das Relações Étnico-Raciais e História e Cultura Afro-Brasileira e Indígena
Com base no exposto, o curso apresenta estratégias para uma abordagem transversal das relações étnico-raciais por meio de atividades extracurriculares e curriculares. As atividades extracurriculares são representadas por eventos, palestras, projetos de ensino, pesquisa e extensão desenvolvidos no Campus Avaré.
Educação em Direitos Humanos
Nesse sentido, o processo curricular está descrito nos planos de ensino dos componentes curriculares: Administração, Projeto 1 e Voluntariado 1 formulados com visão holística, humanística, crítica, reflexiva, criativa, cooperativa e ética, presentes no perfil de saída. Além disso, comprometidos com uma sociedade democrática e socialmente justa e capazes de compreender os processos produtivos e seu papel neles, incluindo as relações sociais.
Educação Ambiental
Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS)
A cada semestre o professor planeja o desenvolvimento da disciplina (Plano de Aula), e organiza a metodologia de cada aula/conteúdo, de acordo com as especificidades do plano de ensino e com abrangência constante nos contextos profissionais. Nas componentes curriculares teóricas (indicadas com um "T" no plano de ensino), os alunos recebem princípios e conceitos fundamentais, que serão aplicados posteriormente, de acordo com as variedades metodológicas expostas nesta secção, que os levarão a pensar sobre como transformar esse conhecimento em ferramentas e práticas para resolver problemas reais.
PIBIFSP (Iniciação Científica Institucional do IFSP)
PIBIC (Iniciação Científica CNPq)
PIBITI (Iniciação Científica Tecnológica CNPq)
Contribuir para a formação de cidadãos plenos, com condições de participar de sua comunidade de forma criativa e empreendedora; Dotar o bolseiro, orientado por um investigador qualificado, da aprendizagem de técnicas e métodos de investigação, bem como estimular o desenvolvimento do pensamento científico e da criatividade, resultantes das condições criadas pela confrontação direta com os problemas de investigação;
PIVICT (Iniciação Científica Voluntária)
Envie os documentos enviados (assinados e com o número do protocolo) por e-mail para a Coordenação de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação (cpi.avr@ifsp.edu.br).
Programa de Bolsas Institucional de Bolsas de Iniciação Cientifica para o Ensino
Bolsas de Iniciação Científica por meio de Fundações de Amparo à Pesquisa
No que diz respeito à política de inovação do IFSP, destacam-se os convênios de cooperação técnica e científica, com os quais o IFSP mantém parcerias para realização de treinamentos em nível de pós-graduação e realização de atividades de pesquisa e inovação. No Comunicado 99/2022, a professora Dra. Marcela Pavan Bagagli, da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação e da Agência de Transferência de Inovação e Tecnologia (Inova), recebeu dois bolsistas de Engenharia de Biossistemas para desenvolver o projeto: "Pesquisa multidisciplinar para a implantação de " em fazendas "As biofábricas no contexto dos produtores de alimentos orgânicos no Arranjo Produtivo Local (APL) de Avaré".
Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) - Obrigatório para todos os cursos que
Este projeto começou em 2017 através de uma parceria entre o IFSP e a ESTATE Produções, que continua até agora; Entre os eventos científicos, "Semana da Gastronomia", "Semana do Jogo", "Jornada de Letras", "Congresso Nacional de Ensino-Aprendizagem de Línguas, Linguística e Literatura (CONAEL)", "Semana Tecnológica do IFSP - Campus Avaré", "Agribusiness e Simpósio de Biossistemas (SABIOS)", organizado pelos cursos técnicos e superiores do Campus Avaré.
Curricularização da Extensão
Acompanhamento de Egressos
O aluno deverá apresentar a solicitação de aproveitamento de estudos de acordo com o disposto na Organização Didática dos Cursos Superiores de Graduação do IFSP vigente. Este aproveitamento de estudos em disciplinas cursadas em outras instituições não pode ultrapassar 50%. cinquenta por cento) da carga horária.
Gestão do Curso
Os critérios de planejamento das atividades de gestão do curso levam em consideração os indicadores previamente preenchidos nos relatórios. Por fim, para o devido acompanhamento e avaliação do plano de ação, o coordenador do curso elabora semestralmente um relatório de resultados.
Núcleo Docente Estruturante
Coordenador(a) do Curso
Coordenador do Curso de Bacharelado em Engenharia de Biossistemas do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Avaré, de 08/2019 até o presente;. Presidente do Conselho de Administração do Curso de Bacharelado em Engenharia de Biossistemas do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Avaré, de 12/2018 até o presente.
Colegiado de Curso
Presidente do Núcleo de Ensino Estrutural do Curso de Bacharelado em Engenharia de Biossistemas do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Câmpus Avaré, de 12/2018 até o presente;. As decisões do Colegiado de Curso devem ser comunicadas pelo coordenador ou demais envolvidos no processo, conforme sua especificidade.
Corpo Docente
Ramo de atuação FÁBIO HENRIQUE CINCOTTO - Mestre Plena RDE Ciências Exatas MARIA CRISTINA MARQUES - Doutora Plena RDE Agronomia VANDA DOS SANTOS SILVA - Presidente Doutora RDE Agronomia.
Corpo Técnico-Administrativo / Pedagógico
Sheyla Cristina Tristão Rodrigues Auxiliar de Graduação Administração Silvana Aparecida Klosowski Auxiliar Aluno de Especialização. O IFSP fez um investimento ao adquirir o programa de gestão de bibliotecas Pergamum, que está instalado em mais de 200 instituições de ensino no país.
Infraestrutura Física
Acessibilidade
II - barreira: qualquer barreira ou obstáculo que limite ou impeça o acesso, a liberdade de locomoção, a circulação segura e a possibilidade de as pessoas se comunicarem ou terem acesso a informações, classificadas em: .. a) barreiras urbanas: aquelas existentes em vias e espaços públicos para uso público; A partir desse momento, foram instalados pisos táteis de borracha em todo o saguão, em pontos da área administrativa e no bloco D.
Laboratórios de Informática
Laboratórios Específicos
Equipamentos dos Laboratórios
Conjunto de lâminas preparadas - Botânica Conjunto de lâminas preparadas - Citologia Conjunto de lâminas preparadas - Histologia Conjunto de lâminas preparadas - Microbiologia Microscópio estéreo trilonocular. Máquina de solda BALMER VULCANO Medidor de consumo de eletricidade Medidor de espessura de camada.
PLANOS DE ENSINO
DISCIPLINA: Licenciatura em Engenharia de Biossistemas Componente curricular: FÍSICA GERAL E EXPERIMENTAL I. Semestre: 2º Código: FG1E2 Tipo: Obrigatória. O componente curricular trata dos fundamentos da administração e suas aplicações nos processos administrativos e na tomada de decisão.
