SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA COLEGIADO DO CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

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PLANO DE ENSINO PARA ATIVIDADE ACADÊMICA REMOTA EMERGENCIAL (AARE)

1. IDENTIFICAÇÃO

COMPONENTE CURRICULAR: FUNDAMENTOS DE QUIMICA ORGANICA UNIDADE OFERTANTE: IQUFU - INSTITUTO DE QUIMICA

CÓDIGO: IQUFU39301 -

FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÂNICA PERÍODO: 2 TURMA: TN

TIPO DO COMPONENTE (assinale uma opção) NATUREZA DO COMPONENTE (assinale uma opção) Disciplina

Atividade Acadêmica Complementar Atividades Curriculares de Extensão

Obrigatória Optativa

CARGA HORÁRIA DA AARE

ATIVIDADE SÍNCRONA ATIVIDADE ASSÍNCRONA AARE

TEÓRICA PRÁTICA TEÓRICA PRÁTICA TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

16 0 36 0 54 0 54

PROFESSOR(A): 54ROBERTO CHANG ETAPA: 2a

2. EMENTA

1) Estrutura e ligação, 2) Ressonância e reações ácido-base, 3) Alcanos, cicloalcanos e grupos funcionais, 4) Alcenos e alcinos, 5) Estereoquímica, 6) Reações de substituição e eliminação (os compostos halogenados ou halogenetos de alquila estão incluídos aqui), 7) Compostos aromáticos, 8) Álcoois, éteres, epóxidos, sulfetos, 9) Aldeídos e cetonas, 10) Aminas, 11) Ácidos carboxílicos e derivados

3. JUSTIFICATIVA

Neste tempo de pandemia devido ao aparecimento do virus COVID-19, o aluno do curso de biologia precisa continuar seus estudos e a quimica organica esta presente tanto no dia-a-dia dos alunos como o conhecimento desta discpiplina sera imprescindivel no estudo da Bioquimica.

4. OBJETIVOS

4.1.

Objetivo Geral:

Ao final da disciplina, o aluno devera ser capaz de reconhecer a importancia da quimica organica na atualidade, tanto no preparo de medicamentos, kits de deteccao de virus, a importancia do alcool 70%, etc, tendo uma visao geral de como a quimica organica esta inserida no dia-a-dia das pessoas.

4.2. Objetivos Específicos:

Ao final da disciplina, o aluno devera ser capaz de identificar as principais funcoes organicas, suas propriedades e uso e as suas principais reacoes, metodos de obtencao e preparo, etc.

5. PROGRAMA

1) Estrutura e ligação

tipos de ligacao, hibridacao sp3, sp2, e sp, comprimentos de ligacao, tipos de interacao moleculares. 2) Ressonância e reações ácido-base

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duplas conjugadas ligacoes duplas, definicao de acidos e bases, acidos e bases organicos

3) Alcanos, cicloalcanos e grupos funcionais,

o que são alcanos, nomenclatura, compostos ciclicos ou de cadeia fechada, principais grupos funcionais. 4) Alcenos e alcinos

ligacao dupla, reacoes de adicao de alcenos com HX, H2O, hidrogenacao catalitica, formacao de carbocation e os mecanismos de reacao de alcenos. Alcinos.

5) Estereoquímica

Nomenclatura E/Z, nomenclatura de Cahn, Ingold e prelog. Compostos cis e trans. Talidomida

6) Reações de substituição e eliminação (os compostos halogenados ou halogenetos de alquila estão incluídos aqui)

Compostos halogenados e sua importancia, nomenclatura, reacoes de substituicao e eliminacao 7) Compostos aromáticos,

Benzeno e sua descoberta e periculosidade, aromaticidade, nomenclatura, reacoes de compostos aromaticos. 8) Álcoois, éteres, epóxidos, sulfetos,

definicao, nomenclatura, importancia, reacoes 9) Aldeídos e cetonas,

definicao, nomenclatura, importancia, e reacoes 10) Aminas

definicao, nomenclatura, importancia, e reacoes

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6. METODOLOGIA

Haverá apenas 4 aulas síncronas. Os outros tópicos são em atividades assíncronas, listadas de 1 a 11 abaixo. Os alunos devem criar uma conta

no site https://pt.khanacademy.org/. Após isso, deverão ir em CURSOS, escolher QUIMICA ORGANICA, e assistir as aulas de forma continua a

começar pelos tópicos em ordem crescente de dificuldade. O aluno assiste à aula que quiser, quando quiser. A sua presença será anotada lá no

site da academia Khan, contudo, o aluno deverá assistir TODAS as aulas. O aluno pode assistir as aulas quantas vezes quiser.

Os alunos deverão se inscrever de acordo com as turmas que foram criadas na plataforma Khan, com os seguintes links:

TURMA TN – NOTURNO - CODIGO DA TURMA: 4UTS8B3W vagas = 26

Link da turma no teams:

https://teams.microsoft.com/l/team/19%3a8589ecb7213c4f6e98f72ae748523a70%40thread.tacv2/conversations?groupId=9efea489-7669-4df5-aa7a-e235446f2d5b&tenantId=cd5e6d23-cb99-4189-88ab-1a9021a0c451

Este número de vagas está de acordo com o número de alunos que estava no diário normal antes da AARE. Caso hajam alunos que queiram

fazer a disciplina, peço que entrem em contato comigo pelo e-mail

chang@ufu.br

. Os alunos podem usar este e-mail para duvidas, mas o ideal

que todas as duvidas e questionamentos sejam feitos na plataforma Microsoft Teams. Para acessar o Microsoft teams, o aluno devera acessar o

site

https://www.microsoft.com/pt-br/microsoft-365/microsoft-teams/free

, e clicar em inscreva-se gratuitamente, mas deve usar sua ID da UFU, ou

seja, um e-mail da UFU. Não são aceitos Hotmail, gmail, yahoo, etc. O aluno deve prover uma senha que deve ser anotada/decorada e esta

senha não é a senha do e-mail da ufu. Uma vez na plataforma do Microsoft Teams, o aluno deve clicar em equipes e entrar na equipe na qual

ele foi cadastrado.

Os alunos devem entrar no link KHANACADEMY.ORG/JOIN e digitar o CODIGO DA TURMA em amarelo. Cole o código da sua turma e clique

em PARTICIPAR DA TURMA, e depois clique em ACEITAR o tutor, no caso o professor da disciplina.

A partir disso, o aluno devera assistir às aulas abaixo, que seguem no resumo do curso abaixo:

Resumo do curso:

1) Estrutura e ligação

2) Ressonância e reações ácido-base

3) Alcanos, cicloalcanos e grupos funcionais,

4) Alcenos e alcinos

5) Estereoquímica

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PLANO DE ENSINO PARA ATIVIDADE ACADÊMICA REMOTA EMERGENCIAL (AARE)

7) Compostos aromáticos,

8) Álcoois, éteres, epóxidos, sulfetos,

9) Aldeídos e cetonas,

10) Aminas

11) Ácidos carboxílicos e derivados

Algumas das aulas não devem ser vistas por estarem fora do objetivo do curso:

Química do carbono alfa, Espectroscopia , Sistemas conjugados e reações pericíclicas.

Todas as atividades dos alunos serão registradas pelo site.

Tudo que o aluno precisa é:

1) Conseguir sua ID UFU, e-mail da UFU...e-mails que não são da UFU não tem acesso ao site do TEAMS.

2) Conexão com internet

3) Dispositivo para assistir aulas teóricas (Academia Khan), discussão de duvidas e acesso ao TEAMS: celular, notebook, computador,

tablet.

Além do uso da academia Khan, haverão aulas síncronas, onde o aluno devera fazer seu login na plataforma MICROSOFT TEAMS,

usando APENAS seu login institucional da UFU, como

aluno@ufu.br

. O aluno devera regularizar sua identidade UFU (Id UFU) para poder

ter acesso à plataforma do Microsoft Teams. Sem esse acesso, o aluno não poderá assistir as aulas síncronas.

As avaliações serão feitas também dentro do Microsoft Teams, usando o Microsoft Forms....

6.1. Atividades Síncronas

(Descrição detalhada de como as atividades síncronas serão realizadas).

Data completa Início (HH:MM) Término (HH:MM) Horas (Total) Nome da Atividade Tipo da Atividade (Teórica ou Prática2₎ Descrição da Atividade2 Plataforma de TI(1)

Endereço web de localização dos arquivos da bibliografia e do

material(1) 1 22/10 14:00 15:00 1 Abertura do curso Teorica Apresentacao do curso, da

plataforma Khan e do Microsoft Teams plataforma Khan e do Microsoft Teams

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

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PLANO DE ENSINO PARA ATIVIDADE ACADÊMICA REMOTA EMERGENCIAL (AARE)

Data completa Início (HH:MM) Término (HH:MM) Horas (Total) Nome da Atividade Tipo da Atividade (Teórica ou Prática2) Descrição da Atividade2 Plataforma de TI(1)

material(1) 2 27/10 19:00 21:00 1 Acompanhamento

dos alunos

Teorica Verificacao de como os alunos estão indo na plataforma Khan e Microsoft Teams plataforma Khan e do Microsoft Teams

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

3 03/11 19:00 21:00 1 Acompanhamento dos alunos

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

https://pt.khanacademy.org/ e

Microsoft teams

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PLANO DE ENSINO PARA ATIVIDADE ACADÊMICA REMOTA EMERGENCIAL (AARE)

Data completa Início (HH:MM) Término (HH:MM) Horas (Total) Nome da Atividade Tipo da Atividade (Teórica ou Prática2) Descrição da Atividade2 Plataforma de TI(1)

material(1) dos alunos plataformas, discussão das

plataformas e verificação dos objetivos iniciais.

Khan e do Microsoft Teams

Microsoft teams

(1) Centro de Tecnologia da Informação (CTI) ratifica que as Soluções Institucionais para Ferramentas de Colaboração e Cooperação são o Microsof Teams e o MConf RNP. (2) A carga-horária prática deve incluir a descrição detalhada de como ela será realizada e de quais recursos os discentes deverão dispor.

6.2. Atividades Assíncronas

(Descrição detalhada de como as atividades assíncronas serão realizadas).

Horas (Total) Nome da Atividade Tipo da Atividade (Teórica ou Prática2) Descrição da Atividade2

Endereço web de localização dos arquivos da bibliografia e do material(1) Plataforma de TI(1) 1 40 Aulas gravadas de química orgânica da academia Khan

teorica Aulas a serem assistidas na plataforma Khan

https://pt.khanacademy.org/

2

(1) Centro de Tecnologia da Informação (CTI) ratifica que as Soluções Institucionais para Ferramentas de Colaboração e Cooperação são o Microsof Teams e o MConf RNP. (Ofício Nº 113/2020/CTI/REITO-UFU).

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7. AVALIAÇÃO

7.1. Assiduidade Discente: Será feito uma chamada através do Microsoft Teams nas aulas síncronas. Nas aulas assíncronas, quando o

aluno faz o login e assiste o conteúdo, sua presença fica anotada.

7.2. Aproveitamento Discente:

(detalhamento de como será avaliada a aprendizagem discente)

Serão dadas 3 avaliações de 20 pontos e mais 40 pontos de presença, totalizando os 100 (cem) pontos.

Nome da Atividade Avaliativa Descrição da Atividade Avaliativa Data completa Início (HH:MM) Término (HH:MM)

Pontuação Critérios para a realização e correção das avaliações

Forma de envio Plataforma de TI(1) 1 Avaliacao no Microsoft Forms Prova 05/11 17 horas

19 horas 20 5 questões valendo 4 pontos cada questao Via Microsoft Forms Via Microsoft Forms 2 Avaliacao no Microsoft Forms Prova 19/11 17 horas

19 horas 20 5 questões valendo 4 pontos cada questão Via Microsoft Forms Via Microsoft Forms 3 Avaliacao no Microsoft Forms Prova 17/12 17 horas

19 horas 29 5 questões valendo 4 pontos cada questao

Via Microsoft Forms

(1) Centro de Tecnologia da Informação (CTI) ratifica que as Soluções Institucionais para Ferramentas de Colaboração e Cooperação são o Microsof Teams e o MConf RNP.

As questões podem ser de múltipla escolha, falso ou verdadeiro e/ou discursiva, que são as modalidades do Microsoft forms.

8. BIBLIOGRAFIA

Básica

1. BARBOSA, Luís Cláudio de Almeida, Introducão a Química Orgânica. 2 ed. São Paulo, Editora Pearson Prentice-Hall, 2011.

2. BRUICE, Paula Yurkanis, Química Orgânica, 4

a

edição, São Paulo, Editora Pearson, 2006.

3. SOLOMONS, T. W. G, Química Orgânica, 9

a

edição, Rio de janeiro, Editora Livros Técnicos e Científicos, 2009.

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Complementar

Livros

1. Allinger, N. L. Cava, M. P., Jongh, D. C., Johnson C.R. Lebel, N., Stevens, C.L. Química Orgânica. Ed. Guanabara, Dois, Rio de Janeiro, 1978. 2. Volhardt, K. P.; Schore, N. E.; Organic Chemistry; 4a_{Ed.; W. H., Freeman and Company; New York; 2004.}

3. Morrison, R.T.; Boyd, R.N. Química Orgânica. 14a_{Ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2005.} 4. McMurry, J.; Química Orgânica; 4a_{Ed.; Livros Técnicos e Científicos Editora S. A.; Rio de Janeiro; 1997.} 5. Carey, F. A. Organic Chemistry. 7a_{Ed.; McGraw-Hill, Inc., New York; 2008.}

6. Miller, B. Advanced Organic Chemistry: Reactions and Mechanisms, 2a_{Ed, Prentice Hall, London, 2004.} 7. Hall, London, Clayden, J., Greeves, N., Warren, S., Wothers, P., Organic Chemistry, Oxford: New York, 2007.

Conteúdo online 1. https://revistagalileu.globo.com/Life-Hacks/noticia/2017/01/6-cursos-online-gratuitos-de-quimica.html 2. https://pt.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_org%C3%A2nica 3. https://pt.wikipedia.org/wiki/Hidrocarboneto 4. https://pt.wikipedia.org/wiki/Hidrocarboneto_insaturado 5. https://pt.wikipedia.org/wiki/Alcino 6. https://pt.wikipedia.org/wiki/Haloalcano 7. https://pt.wikipedia.org/wiki/Aromaticidade 8. https://pt.wikipedia.org/wiki/Alde%C3%ADdo 9. https://pt.wikipedia.org/wiki/Cetona 10. https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81lcool 11. https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_et%C3%ADlico 12. https://pt.wikipedia.org/wiki/Amina 13. https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_carbox%C3%ADlico

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https://www.feis.unesp.br/Home/departamentos/fisicaequimica/relacaodedocentes973/jeanricharddasnoymarinho/quimica-organica.pdf http://www.esalq.usp.br/departamentos/lce/arquivos/aulas/2016/LCE0118/quimica_organica.pdf

https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/tecnologia/LUCIANAMARIASARAN/nocoes-de-quimica-organica.pdf https://cpcs.ufms.br/files/2013/04/Q_Organica-Prova1_ApostilaB.pdf

Como e onde os discentes terão acesso às referencias bibliográficas: Os alunos devem ter acesso à internet e acessar os links acima.

As referencias bibliográficas na forma de livros, podem ser adquiridos ou encontrados nas bibliotecas físicas, caso estejam

funcionando.

Material de apoio a ser utilizado: O material de apoio a ser utilizado serão os links acima e as aulas propriamente ditas da academia

Khan.

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9. APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado do Curso de Ciências Biológicas realizada em ____/_____/2020.

Profª Drª Vanessa Stefani Sul Moreira Coordenadora do Curso de Ciências Biológicas