Vaca preta (300 ml)
Acompanha copo personalizado de brinde
Sorvete de creme batido com Coca-Cola
Vanilla ice cream and Coke, blended in customized cup
R$ 25,80
Carpaccio de Rosbife, molho de Mostarda, azeite de Ervas,
Mix de folhas, Azeitonas e Cesta de Pães da Casa.
Roast beef carpaccio, mustard sauce, mixed greens, black Olive tapenade and
Bread Basket.
R$ 43,00
Otto Toscana – Sanduíche de linguiça toscana, queijo
derretido, tomate e alho tostado
Tuscan sausage sandwich with cream cheese and tomato
R$ 42,90
Alérgicos: Todos os nossos produtos contêm vestígios de glúten
(Al our products contain traces of Gluten)
SUGESTÕES
EMPADA DE QUEIJO | R$ 9,90 CHEESE PIE
FOLHEADO DE QUEIJO | R$ 9,90
CHEESE PUFF PASTRY
PASTEL DE PALMITO | R$ 9,90
FRIED PALM HEART TURNOVER
PASTEL DE FORNO DE PALMITO | R$ 9,90
BAKED PALM HEART TURNOVER
PASTEL DE FORNO DE RICOTTA E ESPINAFRE | R$ 9,90 BAKED RICOTTA AND SPINACH TURNOVER
QUICHE DE RICOTTA, ESPINAFRE E BANANA | R$13,90 RICOTTA, SPINACH AND BANANA QUICHE.
CROQUETE DE CARNE | R$ 10,20
BEEF CROQUETTE
FOLHEADO DE QUEIJO E PRESUNTO | R$ 9,90
CHEESE AND HAM PUFF PASTRY
PASTEL DE CARNE | R$ 9,90
FRIED BEEF TURNOVER
SALGADINHOS MIGNON
MINI SAVORY SNACKS
½ Porção / Half size portion | R$ 26,00
1 Porção / Full size portion | R$ 44,00
COXINHA DE GALINHA | R$ 9,90
CHICKEN CROQUETTE
COXINHA DE GALINHA COM QUEIJO | R$ 11,80
CREAM CHEESE CHICKEN CROQUETTE
COXA CREME | R$ 17,50
BREADED CREAMY CHICKEN LEG
EMPADA DE GALINHA | R$ 9,80
CHICKEN PIE
FOLHEADO DE GALINHA | R$ 9,90
CHICKEN PUFF PASTRY
PASTEL DE FORNO DE GALINHA | R$ 9,90
BAKED CHICKEN TURNOVER
OVO EMPANADO | R$ 8,00
BREADED EGG SAVORY
SEAFOOD SNACKS
BOLINHO DE BACALHAU* | R$ 10,20
CODFISH CROQUETTE
CAMARÃO VG EMPANADO | R$ 26,90
BREADED JUMBO SHRIMP
CAMARÃO VG EMPANADO COM QUEIJO | R$ 29,90
BREADED JUMBO SHRIMP WITH CHEESE
CAMARÃO VM EMPANADO | R$ 19,90
BREADED SHRIMP
CAMARÃO VM EMPANADO COM QUEIJO | R$ 23,50
BREADED SHRIMP WITH CHEESE
PASTEL DE CAMARÃO | R$ 11,90
FRIED SHRIMP TURNOVER
MARAVILHA DE CAMARÃO | R$ 11,30
FRIED SHRIMP SAVORY
EMPADA DE CAMARÃO | R$ 11,30
SHRIMP PIE
FOLHADO DE CAMARÃO COM QUEIJO | R$ 15,90 SHRIMP AND CHEESE PUFF PASTRY
RISOLIS DE CAMARÃO | R$ 11,90
BREADED SHRIMP CROQUETTE
QUICHE DE SALMÃO E ALHO-PORÓ | R$ 15,90
SALMON AND LEEK QUICHE MINI BOLINHOS DE BACALHAU* MINI CODFISH CROQUETTE
½ Porção / Half size portion | R$ 31,00
1 Porção / Full size portion | R$ 51,00
SALGADOS COLOMBO
COLOMBO’S HOT SAVORY SNACKS
OPÇÕES VEGETARIANAS
VEGETARIAN CHOICES
OPÇÕES DE CARNE
POULTRY SNACKS
OPÇÕES DE AVES
POULTRY SNACKS
OPÇÕES DO MAR
SEAFOOD SNACKS
* Alérgicos: Todos os nossos produtos contêm vestígios de glúten (All our product contain traces of Gluten)
Servidos com salada verde ou batatas fritas
Served with green salad or French fries
SANDUÍCHE DE PERNIL | R$ 42,90
Lascas de pernil e cebolas passadas na chapa, maionese de
ervas e chutney de abacaxi na baguete crocante.
Pork shank, grilled onions, herb mayonnaise and pineapple
chutney on a baguette.
COLOMBURGUER | R$ 45,90
Pão brioche da casa, hambúrguer artesanal de fraldinha,
queijo minas padrão, bacon, tomate assado, rúcula e
maionese de ervas.
Home-made burguer, Minas cheese, bacon, baked tomato
and arugula, herb mayonnaise on a brioche
SANDUÍCHE DE CAMARÃO | R$ 51,00
Camarões empanados, molho tártaro caseiro e alface no pão
brioche.
Breaded shrimp, lettuce, homemade tartar sauce on a
brioche.
SANDUÍCHE BEIRUTE | R$ 48,50
Pão Árabe, filé mignon grelhado, queijo derretido, presunto,
ovo, alface e tomate.
Pita bread, grilled beef tenderloin, melted cheese, ham,egg,
lettuce and tomato.
SANDUÍCHE MEIRELLES | R$ 29,50
Fatias finas de pão de forma recheadas com queijo ou
presunto (servido quente ou frio).
Thin sliced Bread with cheese or ham (served cold or
warm).
SANDUÍCHE SALPICÃO DE FRANGO | R$ 37,30
Salpicão de frango e frango defumado servido com pesto de
manjericão e tomates assados no pão integral.
Chicken salad with basil pesto, baked tomatoes served on a
wheat bread.
MISTO QUENTE COLOMBO | R$ 29,50
Servido no Croissant ou Torrada Petrópolis c/ queijo prato e
presunto.
Grilled cheese and ham on a Croissant or Petrópolis toast.
SALADA DE SALMÃO E COUSCOUS |R$ 51,20
Salmão fresco marinado, couscous marroquino com cenoura
e petit-pois, mix de folhas e creme de aneto.
Fresh marinated salmon, carrot and peas maroccan
couscous,mixed greens and dill cream.
SALADA CAESAR C/ PIPOCA DE FRANGO| R$ 35,20
Cubinhos de frango empanado, alface americana e romana
molho caesar, croutons e lascas de parmesão.
Breaded chicken, lettuce, croutons and Parmesan cheese
served with caesar dressing.
SALADA DE MASSA AO PESTO | R$ 40,90
Penne, pesto de manjericão, muçarela de búfala, tomates
assados e tapenade de azeitonas pretas.
Penne, buffalo’s mozzarella, baked tomatoes, olive tapenade
and basil pesto.
SALADA DE BATATA E ROSBIFE * | R$ 45,90
Batatinhas marinadas, rosbife frio fatiado, rúcula, molho de
mostarda com iogurte e lascas de parmesão.
Marinated potatoes, sliced roast beef, arugula, Parmesan
cheese served with mustard and yogurt dressing.
QUICHE DO DIA | R$ 34,00
Quiche do dia servida com salada variada, tomate, e
vinagrete de mostarda e mel.
Today’s Quiche served with Green salad, tomato and honey
mustard vinaigrette.
OMELETE DE QUEIJO E PRESUNTO | R$34,00
Omelete de queijo e presunto acompanhado de salada verde.
Cheese and Ham omelette, served with green salad.
CARPACCIO DE ROSBIFE | R$43,00
Fatias de rosbife frio, molho de mostarda, azeite de ervas,
mix de folhas, azeitonas e cesta de pães da casa.
Cold roast beef carpaccio, mustard sauce, mixed greens,
herb oil, black olive and bread basket .
SANDUÍCHES
SANDWICHES
SALADAS E PRATOS FRIOS
BUFFET DE CAFÉ DA MANHÃ |R$ 73,00 Servido apenas aos sábados até às 11h00 Salão Cristóvão (2º andar)
Breakfast buffet – Saturday till 11 a.m
CAFÉ COLOMBO ESPECIAL |R$ 54,50 Café ou chá ou chocolate, croissant ou baguete, queijo prato, presunto, geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga. 1 torrada Petrópolis, 2 casadinhos, 1 bolinho, iogurte natural, granola, 1 salada de frutas, 1 suco de laranja e leite quente ou frio.
Coffee, tea or chocolate, croissant or baguette, cheese, ham, homemade jam, fresh cheese dip, honey, butter. 1 Petrópolis toast, 2 sponge cake cookies, 1 muffin, plain yogurt, granola, 1 portion of fresh fruit salad, 1 glass of orange juice, cold or warm milk
CAFÉ COLOMBO |R$ 45,90
Café ou chá ou chocolate, croissant ou baguete, queijo prato, presunto, geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga. 1 torrada Petrópolis,
2 casadinhos, 1 salada de frutas, 1 suco de laranja e leite quente ou frio.
Coffee, tea or chocolate, croissant or baguette, cheese, ham, homemade jam, fresh cheese dip, honey, butter. 1 Petrópolis toast, 2 sponge cake cookies,
1 portion of fresh fruit salad, 1 glass of orange juice, cold or warm Milk.
BUFFET DE CHÁ |R$ 73,00
Consultar o garçom.
Ask for more information.
CHÁ RIO ANTIGO |R$ 61,50
Chá, geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga. 1 suco de laranja,
1 salada de fruta 1 doce, 9 mini salgadinhos Colombo, 1 torrada Petrópolis, 1 bolinho, 4 casadinhos, 4 mini sanduíches, 1 biscoito leque, cesta de pães.
Tea, homemade jam, fresh cheese dip, honey, butter. 1 glass of orange juice,
1 portion of fruit salad, 1 sweet pastry, 9 mini savory snacks, 1 Petrópolis toast,1 muffin, 4 sponge cake cookies, 1 gaufrette, 4 small sandwiches and Bread basket.
CHÁ DONA CARMEM |R$ 51,90
Chá, geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga. 1 doce, 1 torrada Petrópolis, 1 bolinho, 4 casadinhos, 4 mini sanduíches, cesta de pães, 1 biscoito leque.
Tea, homemade jam, fresh cheese dip, honey, butter. 1 sweet
pastry, 1 Petrópolis toast,1 muffin, 4 sponge cake cookies, 1 gaufrette, 4 small sandwiches and Bread basket
TORRADAS AMERICANA | R$ 16,40
TORRADAS PETRÓPOLIS | R$ 14,90
CHÁ COM TORRADAS | R$ 26,90
Chá, 2 torradas Petrópolis geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga.
Tea, 2 Petrópolis toast, homemade jam, fresh cheese dip, honey
and butter.
TORRADAS AMERICANAS | R$ 26,90
COM CAPPUCCINO ITALIANO
2 torradas Petrópolis, salpicadas com queijo ralado servida com geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga.
2 Petrópolis toast, sprinkled with parmesan cheese, served with homemade jam, fresh cheese dip, honey and butter.
TORRADAS PETRÓPOLIS |R$ 24,50 COM CAPPUCCINO ITALIANO
2 torradas Petrópolis servidas com manteiga, mel e geleia. 2 Petrópolis toast served with butter, honey and jam.
WAFFLE SIMPLES | R$ 25,50
Waffle servido com geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga.
Waffle served with homemade jam, fresh cheese dip, honey and
butter.
WAFFLE ESPECIAL | R$ 30,90
Waffle recheado de queijo e presunto servido com geleia da casa, pasta de queijo branco, mel, manteiga.
Waffle served with cheese and ham, homemade jam, fresh cheese
dip, honey and butter.
WAFFLE PÃO DE AÇÚCAR | R$ 36,40 Waffle servido com creme de avelã e chocolate, sorvete de pistache e chantilly.
Waffle served with chocolate and hazelnuts cream, pistachio ice cream and Chantilly.
CAFÉS DA MANHÃ E CHÁS
BREAKFAST AND TEA
CAFÉS DA MANHÃ
BREAKFAST
CHÁS ESPECIAIS
SPECIAL TEA
TORRADAS
TOAST
WAFFLES
WAFFLES
PROFITEROLES COLOMBO | R$ 40,90
Bombinhas recheadas com sorvete de baunilha, calda
de Chocolate quente e farofa de castanha.
Mini eclair stuffed with vanilla ice cream, hot
chocolate fudge and fine grated nuts.
DELÍCIA DE NOZES | R$ 28,90
Tartelete de nozes, sorvete de pistache e calda de
chocolate.
Walnuts tarlet, pistachio ice cream and chocolate
syrup.
PAIXÃO POR CHOCOLATE | R$ 34,80
Brownie, servido com sorvete de Chocolate, calda de
chocolate, farofa de castanha e chantilly.
Brownie, chocolate ice cream, chocolate syrup, fine
grated nuts and chantilly
CRONUT MINEIRA | R$19,90
Rosca de croissant recheada com queijo cremoso,
sorvete de goiaba, calda de caramelo.
Cream cheese stuffed cronut served with guava ice
cream on top and caramel sauce.
CHEESECAKE DE AÇAÍ | R$ 19,90
Cheesecake coberta com Coulis de Açaí e Chantily.
Cheessecake served with Açaí Berry Coulis and
Chantily.
SALADA DE FRUTAS FRESCAS* | R$ 19,20
Salada de frutas frescas da estação.
Fruit salad.
CUP FIOS DE OVOS | R$28,00
Sorvetes de pistache, baunilha e chocolate, fios de
ovos, cereja, Chantilly e biscoito leque.
Pistachio, vanilla and chocolate ice cream, sweet egg
strips, cherry, Chantilly and gaufrette.
BANANA SPLIT | R$ 28,90
Sorvete de chocolate, baunilha e morango, banana,
chantilly, calda de chocolate e farofa de castanha.
Chocolate, vanilla and strawberry ice cream, bananas,
chantilly, chocolate syrup and fine grated nuts.
CUP SIMPLES | R$ 19,40
Dois sabores de sorvete à sua escolha e biscoito leque.
2 choices of ice cream and a gaufrette
MILK SHAKE SIMPLES* (300 ML) | R$ 19,40
Sabores variados à sua escolha.
Assorted choice of flavours.
MILK SHAKE SIMPLES* (300 ML)
SERVIDO EM COPO PERSONALIZADO DE
BRINDE
| R$ 23,90
Sabores variados à sua escolha.
Assorted choice of flavours, blended in a customized
cup
VACA PRETA (300ML) | R$ 20,80
Sorvete de creme batido com Coca-Cola
Vanilla ice cream and coke
VACA PRETA (300ML)
SERVIDO EM COPO PERSONALIZADO DE
BRINDE
| R$ 25,80
Sorvete de creme batido com Coca-Cola
Vanilla ice cream and coke, blended in a customized
cup
RABANADA REAL | R$ 30,80
Rabanada quente, servida com sorvete de baunilha
E calda de vinho do Porto e Passas.
Hot french toast, served whit vanilla ice cream,Port
wine and raisins syrup
SOBREMESAS
DESSERTS
SORVETES E MILK SHAKES
ICE CREAM AND MILK SHAKE
SOBREMESAS
DESSERT
* Alérgicos: Todos os nossos produtos contêm vestígios de glutén. (All our products contain traces of Gluten)
TORTA INTEIRA | R$ 69,90
PIE
BOLO CASEIRO INTEIRO | R$ 29,90
HOMEMADE CAKE
BOMBA DE CHOCOLATE | R$ 11,30
CHOCOLATE ÉCLAIR
BOMBA DE BRIGADEIRO COM CAFÉ | R$ 11,30
BRAZILIAN CHOCOLATE SWEET AND COFFEE ÉCLAIR
BOMBA DE CREME | R$ 11,30
VANILLA ÉCLAIR
BRIGADEIRO* | R$ 10,90
TYPICAL BRAZILIAN CHOCOLATE SWEET
BROWNIE | R$ 11,30
BROWNIE
FATIA DE BOLO | R$ 8,20
ASSORTED ENGLISH STYLE CAKE SLICE
MIL FOLHAS DE CHOCOLATE | R$ 11,60
CHOCOLATE NAPOLEON
MIL FOLHAS DE CREME | R$ 11,60
VANILLA NAPOLEON
PASTEL DE CAIPIRINHA | R$ 11,30
CAIPIRINHA CUSTARD TART
PASTEL DE AVELÃ | R$ 11,30
HAZELNUT CUSTARD TART
PASTEL DE BELÉM | R$ 10,90
PORTUGUESE CUSTARD TART
PINGO DE TOCHA* | R$ 11,30
GLAZED EGG THREAD SWEET
QUINDIM DE CAMISOLA | R$ 11,30
EGG AND COCONUT TART
QUINDIM DE IAIÁ* | R$ 11,30
EGG AND COCONUT PUDDING
RABANADA | R$ 11,30
HOT FRENCH TOAST
TARTELETE DE CHOCOLATE E AVELÃ | R$ 11,30
CHOCOLATE AND HAZELNUT TARTLET
TARTELETE DE LIMÃO | R$ 11,30
LIME TARTLET
TARTELETE DE MARACUJÁ | R$ 11,30
PASSION FRUIT TARTLET
TARTELETE DE MORANGO | R$ 12,30
STRAWBERRY TARTLET
TARTELETE DE NOZES | R$ 12,30
WALNUT TARTLET
TARTELETE QUEIJO/GELEIA DE MORANGO |R$ 11,30
WALNUT TARTLET
TARTELETE DE CHAMPAGNE COM AMORA | R$ 11,30
BLACK BERRY AND CHAMPAGNE TARTLET
TROUXINHA DE OVOS* | R$ 11,30
EGG NEST
VIRADINHO DE CHOCOLATE E NOZES | R$ 11,60
CHOCOLATE AND WALNUT TURNOVER
VIRADINHO DE BANANA | R$ 11,60
BANANA TURNOVER
VIRADINHO DE MORANGO | R$ 11,60
STRAWBERRY TURNOVER
TORTAS VARIADAS (fatia) | R$ 14,90
ASSORTED LAYER CAKE (slice)
PUDINS VARIADOS (fatia) | R$ 11,30
ASSORTED PUDDING (slice)
CASADINHOS VARIADOS / PALMIER (kg) | R$ 96,00
ASSORTED SPONGE CAKE COOKIE / PALMIER (kg)
PETIT FOUR DE AMENDOIM* (kg) | R$ 96,00
PEANUT PETIT FOUR (kg)
DOCES COLOMBO
COLOMBO’S PASTRY
* Alérgicos: Todos os nossos produtos contêm vestígios de glutén. (All our products contain traces of Gluten)
ÁGUA MINERAL 310 ML | R$ 7,50
MINERAL WATER 310 ML
ÁGUA MINERAL IMPORTADA 250 ML | R$ 11,20
IMPORTED MINERAL WATER 250 ML
COCA COLA GARRAFA 290 ML | R$ 7,50 GUARANÁ ANTARCTICA 350 ML | R$ 7,80 SODA LIMONADA 350 ML | R$ 7,80
ÁGUA TÔNICA 350 ML | R$ 7,80
MATE 300 ML | R$ 7,50
CERVEJA LONG NECK | R$ 10,90
CERVEJA COLOMBO PILSEN / LAGER 600 ML | R$ 25,90
SUCO DE FRUTAS 300 ML | R$ 10,90
FRESH FRUIT JUICE 300 ML
CHÁ ICE TEA 340 ML | R$ 7,50 ICED TEA 340 ML DRINK COLOMBO | R$ 27,50 COLOMBO’S DRINK WHISKY WHISKY 08 ANOS | R$ 22,00 WHISKY 12 ANOS | R$26,00 BRANDY DOMEQ | R$ 15,90 FUNDADOR | R$ 22,00 CACHAÇA E RUM CACHAÇA PRATA | R$ 17,90 CACHAÇA ENVELHECIDA | R$ 19,90
RUM BACARDI – OURO OU PRATA | R$ 17,50
VODKA E GIN
VODKA NACIONAL | R$ 17,50
VODKA IMPORTADA | R$ 22,00
GIN BEEFEATER | R$ 22,50
APERITIVOS
TEQUILA JOSÉ CUERVO – OURO OU PRATA | R$ 22,00
CAMPARI | R$ 22,00
DRINKS E COQUETÉIS
CAIPIRINHA (CACHAÇA) | R$ 26,00
CAIPIRÍSSIMA (RUM) | R$ 22,50
CAIPIVODKA (VODKA NACIONAL/IMPORTADA) | R$ 28,90 GIN TÔNICA (GIN E TÔNICA COM LIMÃO) | R$ 22,50 MOJITO (RUM, HORTELÃ E CLUB SODA) | R$ 22,50 DRY MARTINI (MARTINE DRY, GIN E AZEITONA) | R$ 22,50 BLOODY MARY (VODKA E SUCO DE TOMATE) | R$ 22,50 KIR ROYAL (LICOR DE CASSIS E ESPUMANTE) | R$ 22,00 MIMOSA (SUCO DE LARANJA E ESPUMANTE) | R$ 22,00 COQUETÉIS COM ÁLCOOL | R$ 22,50
COQUETÉIS DE FRUTAS SEM ÁLCOOL
SUCO DE TOMATE TEMPERADO | R$ 18,00
COQUETEL DE FRUTAS | R$ 18,00
VINHOS E LICORES (TAÇA)
LICOR IMPORTADO | R$ 22,00
SOUVENIERS - GARRAFA
CACHAÇA COLOMBO PRATA | R$ 80,00 CACHAÇA COLOMBO OURO | R$ 99,00
BEBIDAS
CAFÉ ESPRESSO | R$ 7,50
ESPRESSO
CAFÉ ESPRESSO COM CHANTILY | R$ 11,30
ESPRESSO WITH CHANTILY
CAPPUCCINO ITALIANO | R$ 12,20
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO COLOMBO | R$ 13,90
CHOCOLATE MACCHIATO
CAFÉ ESPRESSO DUPLO | R$ 14,00
DOUBLE ESPRESSO
CAFÉ ESPRESSO MOCHACCINO | R$ 14,20
MOCHACCINO LATTE MACCHIATO | R$ 14,50 CHÁ (BULE) | R$ 12,60 TEA POT CHOCOLATE (BULE) | R$ 12,90 CHOCOLATE POT
CAFÉ COM LEITE (BULE) | R$ 12,80
COFFEE AND MILK POT
DRINKS DE CAFÉ GELADO
SHAKERATO
(ESPRESSO, CHOCOLATE EM CALDA E GELO) | R$ 15,10 FRAPPUCCINO
(ESPRESSO, CAPPUCCINO FROZEN E CHANTILLY) | R$ 15,90
BARISTA
(ESPRESSO SORVETE DE CREME, BAILEYS E CHANTILLY)
| R$ 18,10 AMARULA
(ESPRESSO, SORVETE DE CREME E AMARULA) | R$ 18,10 ALIMARWIL – CAFÉ DOS BARISTAS
(ESPRESSO, WHISKY, AMARETO E GELO) | R$ 19,90 COFFEE SHAKE
(ESPRESSO DUPLO COM SORVETE DE CREME) | R$ 19,90 AFFOGATO PANNA
(ESPRESSO DUPLO, SORVETE DE CREME, CHANTILLY E CALDA DE CARAMELO) | R$ 19,90
DRINKS DE CAFÉ QUENTE
COINTREAU
(ESPRESSO, COINTREAU E CHANTILLY) | R$ 16,50 CAPUCCINO AROMATIZADO
(MENTA, AVELÃ OU BAUNILLA) | R$ 16,20 IRIS CREAM COFFEE
(ESPRESSO DUPLO, AROMATIZADO DE IRIS CREAM E CHANTILLY) | R$ 18,20 CHOCOGNAC
(CHOCOLATE, BRANDY E CHANTILLY) | R$ 20,30
CAFÉ ESPECIAL – EDIÇÃO LIMITADA – 87,33 PONTOS
REGIÃO – Mantiqueira de Minas FAZENDA – Sítio São Francisco ALTITUDE – 1.300 metros
PRODUTOR – Adriana de Barros Rodrigues MICROLOTE – 03 sacas
VARIEDADE – Mundo Novo e Bourbon Amarelo PROCESSAMENTO – Natural
CAFÉ ESPRESSO | R$ 9,20
ESPRESSO
FILTRADO V60
Criado pelos japoneses, o porta-filtro possui ranhuras na sua parede que facilitam a expansão do pó. Tem uma abertura grande na base que possibilita controlar a velocidade da extração e o tempo de contato do pó com a água, influenciando uma bebida mais leve ou
mais encorpado, porém sempre limpa e sem resíduos.
1 XÍCARA – 120 ml | R$ 8,90
2 XÍCARAS – 240 ml | R$ 16,50
PRENSA FRANCESA
Muito popular na Europa, o café fica em infusão por três a quatro minutos e tem um sistema de êmbolo de metal que separa o pó da extração.
Esse método de preparo exige uma moagem do café mais grossa. Seu filtro de inox possibilita uma maior extração dos óleos essências do café para a xícara, realçando o seu corpo e a sensação de preenchimento no paladar. Método que extrai um maior nível de cafeína. 1 XÍCARA – 120 ml |R$ 8,90 2 XÍCARAS – 240 ml |R$ 16,50 PACOTE 250 GRs | R$ 46,50
