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Qualidade de vida - Emagrecimento Planejamento alimentar. 07:30 - Café-da-manhã

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Academic year: 2021

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Página 1/6 | Paciente Mirele Barbosa Aguiar De Lucena | Prescrito em: 08/09/2021.

Qualidade de vida - Emagrecimento

Planejamento alimentar

07:30 - Café-da-manhã

Opção principal Opção de substituição

Café - 1 Xícara(s) de café (80ml)

Ovo de galinha frito/mexido - 2 Unidade(s) média(s) (100g) Peito de frango desfiado - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g)

Laranja lima - 1 Unidade(s) média(s) (140g) Mamão papaia - ½ Unidade(s) pequena(s) (135g) Morango - 10 Unidade(s) (200g)

Pão de forma integral - 2 Fatia(s) (50g)

Cuscuz de milho - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g) Goma de tapioca - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g) Crepioca - 1 unidade

Queijo minas frescal - 2 Fatia(s) pequena(s) (40g) Queijo muçarela - 1 Fatia(s) grande(s) (30g)

Requeijão cremoso - 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

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12:00 - Almoço

Opção principal Opção de substituição

Alface crespa/lisa/americana - 4 Folha(s) média(s) (40g) Pepino cru - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (54g) Repolho - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Tomate salada - 3 Fatia(s) grande(s) (90g)

Brócolis cozido - 2 Ramo(s) médio(s) (120g)

Cenoura cozida OU CRUA ; Abóbora 40 gramas - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g)

Beterraba cozida OU crua - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g)

Filé de frango grelhado - 2.5 Bife(s) pequeno(s) (125g)

Peito de frango desfiado - 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (125g) Carne bovina sem gordura grelhada - 1.3 Bife(s) médio(s) (125g) Ovo de galinha frito/mexido - 3 Unidade(s) média(s) (150g)

Arroz branco cozido - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)

Macarrão cozido - 4 Colher(es) de arroz rasa(s) (100g) Mandioca/Aipim cozido - 4 Colher(es) de sopa rasa(s) (100g) Batata inglesa cozida - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (240g)

Feijão preto cozido - 2 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (130g) Ervilha - 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (76g) Milho verde - 70 gramas

Azeite de oliva - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml)

Observações:

Comece a refeição pelos VEGETAIS. Salada á vontade, esses alimentos não precisam ser pesados.

Sugestão para o tempero da refeição se possível, utilize: açafrão + pimenta-do-reino, cebola e alho. Se possível, utilize o açafrão em conjunto com a pimenta-do-reino.

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15:00 - Lanche

Opção principal Opção de substituição

Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g)

Mamão papaia - ½ Unidade(s) pequena(s) (135g) Laranja lima - 1 Unidade(s) média(s) (140g) Maçã Fuji - 1 Unidade(s) pequena(s) (90g) Aveia em flocos - 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (21g) Granola - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (22g)

Iogurte natural - 1 Unidade(s) (170ml)

Iogurte grego desnatado - 1 Unidade(s) (100g)

Iogurte natural proteico - 1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165g)

Leite de vaca integral UHT - 1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml)

17:00 - Lanche - 2

Opção principal Opção de substituição

Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g) Mamão papaia - ½ Unidade(s) pequena(s) (135g) Laranja lima - 1 Unidade(s) média(s) (140g)

Amendoim cru - 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g)

Amêndoa torrada - 20 Unidade(s) (20g) Castanha-de-caju torrada - 8 Unidade(s) (20g) Castanha-do-Brasil/Pará crua - 4 Unidade(s) (16g)

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Página 4/6 | Paciente Mirele Barbosa Aguiar De Lucena | Prescrito em: 08/09/2021.

19:00 - Jantar - Opção 1

Opção principal Opção de substituição

Alface crespa/lisa/americana - 4 Folha(s) média(s) (40g) Pepino cru - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (54g) Repolho - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Tomate salada - 3 Fatia(s) grande(s) (90g)

Brócolis cozido - 2 Ramo(s) médio(s) (120g)

Cenoura cozida OU CRUA ; Abóbora 40 gramas - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g)

Beterraba cozida OU crua - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g)

Filé de frango grelhado - 2 Bife(s) pequeno(s) (100g)

Peito de frango desfiado - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g) Carne bovina sem gordura grelhada - 1 Bife(s) médio(s) (100g) Ovo de galinha frito/mexido - 3 Unidade(s) média(s) (150g)

Arroz branco cozido - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Macarrão cozido - 2 Colher(es) de arroz rasa(s) (50g) Mandioca/Aipim cozido - 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (50g) Batata inglesa cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g) Azeite de oliva - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml)

Observações:

Comece a refeição pelos VEGETAIS. Salada á vontade, esses alimentos não precisam ser pesados.

Sugestão para o tempero da refeição se possível, utilize: açafrão + pimenta-do-reino, cebola e alho. Se possível, utilize o açafrão em conjunto com a pimenta-do-reino.

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Página 5/6 | Paciente Mirele Barbosa Aguiar De Lucena | Prescrito em: 08/09/2021.

19:00 - Jantar - Opção 2

Opção principal Opção de substituição

Alface crespa/lisa/americana - 4 Folha(s) média(s) (40g) Tomate salada - 3 Fatia(s) grande(s) (90g)

Peito de frango desfiado - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)

Filé de frango grelhado - 2 Bife(s) pequeno(s) (100g) Ovo de galinha frito/mexido - 3 Unidade(s) média(s) (150g) Carne seca cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)

Pão de forma tradicional - 2 Fatia(s) (50g) Goma de tapioca - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g) Cuscuz de milho - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g)

Observações:

Sugestão para o preparo dessa refeição: sanduÍche natural, cuscuz ou tapioca. Adicione os ingredientes que estão no seu planejamento alimentar utilizando eles como recheio, siga as gramaturas recomendadas.

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Página 6/6 | Paciente Mirele Barbosa Aguiar De Lucena | Prescrito em: 08/09/2021.

Lista de compras

Qualidade de vida - Emagrecimento

Alcatra sem gordura Alface crespa/lisa/americana Arroz branco

Aveia em flocos Azeite de oliva Banana prata

Batata inglesa Beterraba Brócolis

Café Carne seca Cenoura

Crepioca Cuscuz de milho Ervilha enlatada

Feijão preto Filé de frango Goma de tapioca

Granola Iogurte grego desnatado Iogurte natural

Iogurte natural enriquecido com

proteína Laranja lima Leite de vaca integral UHT

Macarrão Mamão papaia Mandioca/Aipim

Maçã Fuji Milho verde Morango

Ovo de galinha Ovo de galinha frito/mexido Peito de frango

Pepino Pão de forma integral Pão de forma tradicional

Queijo minas frescal Queijo muçarela Repolho

Requeijão cremoso Tomate salada

Referências

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