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A Comparison on Statistical Methods and Long Short Term Memory Network Forecasting the Demand of Fresh Fish Products

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Academic year: 2021

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Figure 2.1: Multidimensional hierarchies in retail forecasting [MKF18]
Figure 3.1: Diagram of the architecture of a neural network.
Figure 4.1: UML of the transactional dataset.
Figure 4.2: Demonstration of the fresh fish sales, for the 3 stores combined . 4.6.1 Weekly seasonality exploration
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