Fondue de Queijo com
Catupiry® by Chalezinho 125 Uma combinação sensacional. Acompanha pão de queijo quentinho também da Catupiry®, além de pães de nozes e
italianos. Adicional Pão de Queijo Catupiry® 21 (9 unidades) Fondue de Trufas Negras 359 iguaria de sabor marcante e único finalizado com trufas negras frescas Adicional Fondue
de Trufas Negras 279 (limitado a 1 unidade)
fondues especiais
O Chalezinho comem� a 20 ano� de
História em São Paulo!
Nascido em 1979, na cidade de Belo Horizonte, o Era uma vez um Chalezinho, veio para São Paulo no Morumbi em 2001, onde há 20 anos é o destino especial de muitos momentos inesquecíveis.
Em 2018, inauguramos uma nova unidade no Itaim com a mesma proposta, porém com um ambiente mais informal e descontraído.
Queremos continuar fazendo parte de todos os momentos da sua vida, afinal, nossa história só se completa com você!
PARA COMEÇAR E COMPARTILHAR
Salada 29 folhas diversas, nozes, queijo de cabra, tomatinhos, crispy de cebola e crema balsâmico
Raclette Original 54 salsicha vienenses, pickles de pepinos e cebolinhas, tomatinhos, batatinhas e torradas
Fondue de Coxinha 49 coxinhas crocantes e Catupiry
Burrata 42 pesto, tomatinhos, pomodoro, queijo parmesão, ampola de azeite e torradas libanesas
Camembert Assado 39 geleia de pera com laranja e brioche tostado
Tábua de Queijos Chalezinho 62 nata de ouro, gorgonzola, estepe, parmesão, presunto fatiado, nozes, morangos, uvas,
geléia de pera com laranja e torradas libanesas para acompanhar ®
FONDUES DE CARNE
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.
Antes de fazer seu pedido, por favor, informe ao garçom se qualquer pessoa em sua mesa possui alguma restrição ou alergia alimentar.
PRATOS
Risoto 89 arroz arbório, camarões grelhados e zucchini frito
Ravioli de Búfala 56 pomodoro, basílico, tomatinhos e parmesão
Salmão 82 à Florentina, espinafre, cogumelos Paris e Shiitake com creme de queijo
Medalhão e Pennine ao Formaggio 79 mignon grelhado ao molho roti e massa seca com fonduta de queijos
FONDUES DE QUEIJO
Original a mesma servida nos Alpes Suíços (emmental, gruyère e kirsch) 134
Suave consistência leve e agradável ao paladar (emmental, gruyère e estepe) 116
Quattro Formaggi (ementhal, gruyère, estepe e gorgonzola) 121
Marguerita (emmental, gruyère e estepe finalizada com tomate, manjericão e parmesão) 116
Ervas (emmental, gruyère e estepe com uma seleção de ervas frescas) 116
Cogumelos (emmental, gruyère com shimeji e shiitake finamente temperados) 116
Fondue de Queijo com Catupiry® by Chalezinho uma combinação sensacional (Acompanha pão de queijo quentinho também da Catupiry®, além de pães de nozes e italianos.) 125
Fondue de Trufas Negras iguaria de sabor marcante e único finalizado com trufas negras frescas 359 Vegana (seleção de queijo mussarela, prato, provolone e parmesão finalizada com tomate seco, manjericão e orégano) 134
Sem Lactose seleção de queijos sem lactose com adicional à gosto do cliente 134
de tomate seco e orégano pães crocantes italianos e de nozes, assados na hora
FONDUES DE CARNE
Filet (filet mignon 450g) 154Baby (baby beef 450g) 139
Meio a Meio (filet mignon 225g + baby beef 225g) 144
Filet e Frango (filet mignon 225g + peito de frango 225g) 134
Baby e Frango (baby beef 225g + peito de frango 225g) 129
Max 600 (filet mignon 200g + baby beef 200g + peito de frango 200g) 164
Carnes Nobres (cortes de filet de costela: lomito 150g + Ojo de bife 250g) 180 Acompanha torradas de alho e 8 molhos tradicionais: alho, queijo, rosé, abacaxi apimentado, ervas, poivre,
torradinhas de alho e os 8 molhos Chalezinho: alho, queijo, rosé, abacaxi apimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda torradinhas de alho e os 8 molhos Chalezinho: alho, queijo, rosé,
abacaxi apimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda torradinhas de alho e os 8 molhos Chalezinho: alho, queijo, rosé, torradinhas de alho e os 8 molhos Chalezinho: alho, queijo, rosé,
abacaxi apimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda
ao Óleo ou ao Vinho Prestigie nossos músicos
você poderá ouvir suas músicas favoritas tocadas no piano. Couvert artístico R$ 15 por pessoa.
ACOMPANHAMENTOS PARA FONDUES
Batata Canoa 28 com sal e orégano
Batata Sauté 21 no azeite com ervas
Filet Aperitivo 58 escolha o ponto da carne e seu molho preferido
Mix Light 19 brócolis, couve-flor, cenoura, batata baroa, pickes e tomatinhos
Mix Premium 56 filet mignon, linguicinhas, frango crispy, salsichas e batatas canoa
Seleção de Pães Artesanais 33 pão calabresa especial Seara, pão de vinho, 7 grãos e nozes com azeitonas
Molhos Especiais 19 barbecue artesanal, ranch, chipotle e geleia de pimenta
Frango Crocante Seara 29 peito de frango crocante e suculento
Pães sem glúten 35 assados na hora (4 unidades)
Batata Sauté Mix Light Mix Premium Filet Aperitivo Batata Canoa Molhos Especiais
serviço mínimo para 2 pessoas e cobrado por pessoa que consumir, repita o quanto quiser do que mais desejar
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.
Antes de fazer seu pedido, por favor, informe ao garçom se qualquer pessoa em sua mesa possui alguma restrição ou alergia alimentar.
RODÍZIO DE FONDUES
serviço mínimo para 2 pessoas e cobrado por pessoa que consumir, repita o quanto quiser do que mais desejar Tradicional 149 | Premium 169 | Super Premium 189
Prestigie nossos músicos
você poderá ouvir suas músicas favoritas tocadas no piano. Couvert artístico R$ 15 por pessoa.
Fondues de Queijo Tradicional
suave, quattro formaggi, marguerita, ervas ou cogumelos Fondues de Queijo Premium
fondue de queijo com Catupiry® by Chalezinho, original, suave, quattro formaggi, marguerita, ervas, cogumelos, vegana ou sem lactose Fondues de Queijo Super Premium
fondue de queijo com Catupiry® by Chalezinho, original, suave, quattro formaggi, marguerita, ervas, cogumelos, vegana ou sem lactose Fondues de Carne ao óleo ou ao vinho Tradicional baby beef e peito de frango
Fondues de Carne ao óleo ou ao vinho Premium e Super Premium filet mignon, baby beef e peito de frango
Adicional Pão de Queijo Catupiry® (9 unidades) 21 Adicional Fondue de Carnes Nobres (400g) 95 Adicional Fondue de Trufas Negras (limitado a 1 unidade) 279
Acompanhamentos pães de nozes, italiano e torradas de alho quentinhas
molhos de alho, queijo, rosé, poivre, ervas, abacaxi apimentado, cogumelos e mostarda. batatas sauté, brócolis ao alho e azeite, pepino em conserva, cebolinha cristal, salsichas vienenses
e tomatinhos
Fondues Doces - Rodízio Tradicional Leite Ninho, Nhá Benta, Lausanne Meio-Amargo, Lausanne ao Leite, Doce de Leite e Nutella
Fondues Doces - Rodízio Premium Leite Ninho, Nhá Benta, Lausanne Meio-Amargo, Lausanne ao Leite, Doce de Leite e Nutella
Fondues Doces - Rodízio Super Premium Fondue Língua de Gato Kopenhagen by Chalezinho, Leite Ninho, Nhá Benta, Lausanne Meio-Amargo,
Lausanne ao Leite, Doce de Leite e Nutella
Adicional Lindt Classic(por pessoa) 24,90 Adicional Lindt Hazelnut & Almond (por pessoa) 24,90 Adicional Fondue Língua de Gato by Chalezinho
molhos de alho, queijo, rosé, poivre, ervas, abacaxi apimentado, cogumelos e mostarda. molhos de alho, queijo, rosé, poivre, ervas, abacaxi apimentado, cogumelos e mostarda. molhos de alho, queijo, rosé, poivre, ervas, abacaxi apimentado, cogumelos e mostarda. molhos de alho, queijo, rosé, poivre, ervas, abacaxi apimentado, cogumelos e mostarda. molhos de alho, queijo, rosé, poivre, ervas, abacaxi apimentado, cogumelos e mostarda. batatas sauté, brócolis ao alho e azeite,
batatas sauté, brócolis ao alho e azeite, pepino em conserva, cebolinha cristal, salsichas vienenses
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FONDUES DOCES TRADICIONAIS
morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow
Leite Ninho (temos opção sem lactose) 109 receita inigualável, servido com toque de Nutella Nhá Benta 85 lausanne meio-amargo com marshmallow
Lausanne Meio-Amargo 85 sabor marcante e pouca adição de açúcar
Lausanne ao Leite 85 sabor leve e delicado
Doce de Leite 89 viçosa, indiscutivelmente o melhor, acompanha churros fresquinhos
Nutella 85 90% Nutella + 10% emulsão de creme de leite
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morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow
FONDUES DOCES ESPECIAIS
Fondue Língua de Gato by Chalezinho 125 legítimo chocolate Língua de Gato derretido à perfeição
Lindt Classic 156 o mais puro chocolate suíço ao leite
Lindt Hazelnut & Almond 156 ao leite com amêndoas e avelãs
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morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow morango, banana, uva, cucuruchu e marshmallow
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.
Prestigie nossos músicos
você poderá ouvir suas músicas favoritas tocadas no piano. Couvert artístico R$ 15 por pessoa.
