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Reidratação de inflorescências de boca-de-leão após o armazenamento refrigerado e seco.

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Academic year: 2017

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Figura  1  -  Variação  percentual  de  massa  fresca  das  hastes cortadas  de  boca-de-leão,  armazenadas  por  dois, quatro  e  seis  dias  a  5°C  e  submetidas,  após  o armazenamento,  a  diferentes  soluções conservantes,  em  função  do  tempo  de
Figura  2  -  Teor  relativo  de  água  das  pétalas  de inflorescências  cortadas  de  boca-de-leão  e armazenadas  por  dois,  quatro  e  seis  dias  a 5°C  e  submetidas,  após  o  armazenamento, a  diferentes  soluções  conservantes,  em função  do  te
Figura  4  -  Hastes  cortadas  de  boca-de-leão  48  horas  após  o  armazenamento refrigerado  (5°C)  de  dois  dias  e  mantidas,  pós-armazenamento, em  (1)  água  desionizada,  (2)  Flower®  e  (3)  solução  contendo   8-HQC  +  sacarose  +  ácido  cí

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