• Nenhum resultado encontrado

Bioactive compounds, processing quality and yield of colored flesh potato clones

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Bioactive compounds, processing quality and yield of colored flesh potato clones"

Copied!
7
0
0

Texto

Loading

Referências

Documentos relacionados

Pseudofruits of Hovenia dulcis, at five different ripening stages, were evaluated in order to characterize their bioactive compounds (phenolic compounds, tocopherols and fatty

redução importante dos coeficientes de mortalidade perinatal e infantil na década estudada, com relação à mortalidade infantil esta queda foi de apenas 28% para as

.Agradecemos a todos que direta ou indiretameute contribuíram para a elabora­ ção desta publicação, fundam entada no Curso de Capacitação de Educadores

RESUMO - Foram conduzidas experimentos de campo para avaliar os efeitos residuais do tremoço- -branco (Lupinus ai bus), ervilhaca-peluda (Vicia vi/lora), chícharo (Lathyrus

Num estudo realizado ex vivo para avaliar capacidade de selamento da técnica de Onda Contínua de Calor, da técnica Thermafil e o Sistema GuttaCore os

The following attributes were evaluated: soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA ratio, pH, and content of bioactive compounds, such as total chlorophylls,

ples in simulation contain signal and background mixed according to the theoretical cross sec- tions, with the solid distribution obtained using SM tt simulation and the

ferox a partir de amostras brasileiras coletadas em diferentes locais do arquipélago de Fernando de Noronha, além de investigar a atividade das frações do extrato mais