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Encomendas para festas. Delivery

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Academic year: 2021

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(1)
(2)

34

À Moda da Casa

(presunto, ervilha, rodelas de tomate, ovos, cebola, azeitonas e cobertura de mussarela)

35

À Moda do Chefe

(frango desfiado, bacon, palmito, azeitonas, pimentão e cobertura de mussarela)

661

Abobrinha

(abobrinha grelhada, mussarela salpicada c/ parmesão, azeitonas e alho frito)

717

Alcachofra

(tomate seco, mussarela e alcachofra)

33

Alho e Óleo

(alho refogado ao óleo e queijo parmesão)

38

Argentina

(peito de peru, presunto, Catupiry e mussarela)

31

Atum

(atum, orégano, cebola e azeitonas)

32

Atum II

(atum, palmito, ervilha, cebola, Catupiry, coberta c/ mussarela e azeitonas)

689

Bacalhau

(cebola, alho, bacalhau, azeitonas e ovos)

36

Baiana

(calabresa moída, cebola, ovos, azeitonas e pimenta)

646

Berinjela

(berinjela grelhada, mussarela salpicada c/ parmesão, azeitonas e alho frito)

37

Brasileira

(borda recheada c/ Catupiry, calabresa, presunto, lombinho, bacon e cobertura de mussarela)

48

Calabresa

(calabresa, cebola e azeitona)

49

Calabresa à Moda

(calabresa, cebola refogada e pedaços de mussarela)

47

Camarão

(camarão, cebola, Catupiry e azeitonas)

50

Catupiry

(Catupiry e azeitonas)

51

Cinco Queijos

(Catupiry, mussarela, provolone, parmesão e queijo fresco)

52

Escarola

(escarola coberta c/ mussarela)

54

Espanhola

(tomate seco, aliche e parmesão)

53

Espinafre

(espinafre refogado coberto c/ mussarela)

40

Frango à Parmegiana

(frango desfiado, parmesão ralado e Catupiry)

41

Frango com Catupiry

(peito de frango desfiado, salsinha e Catupiry)

39

Frango Caipira

(molho, frango, milho verde, cenoura e borda c/ Catupiry)

42

Gino

(calabresa moída e mussarela)

(3)

43

Hamburguesa

(borda recheada c/ Catupiry, salame hamburguês, frango desfiado, atum e mussarela)

44

Lombinho

(lombinho, Catupiry, orégano, azeitonas e coberta c/ mussarela)

45

Marguerita

(mussarela, parmesão e manjericão)

46

Milho Verde

(milho verde, mussarela, Catupiry e azeitonas)

55

Mussarela

(mussarela e rodelas de tomate)

490

Mussarela de Búfala

(mussarela de búfala e rodelas de tomate)

57

Napolitana

(mussarela, rodelas de tomate e parmesão ralado)

56

Palmeiras

(borda recheada c/ Catupiry, calabresa, presunto, ovos, mussarela, bacon, pimentão e azeitonas)

58

Palmito

(palmito, cebola, azeitonas e cobertura de mussarela)

497

Peperoni

(peperoni fatiado, mussarela, cebola e salpicada c/ parmesão)

59

Portuguesa

(presunto, ervilhas, rodelas de tomate, ovos, cebola, orégano e azeitonas)

60

Santista

(rodelas de tomate, aliche e parmesão)

61

Tomate Seco

(4)

400

Americano

401

Bauru

413

Churrasco c/ queijo

410

Churrasco c/ vinagrete

412

Copa

415

Filé de Frango c/

vinagrete

416

Hambúrguer, bacon

417

Hambúrguer, maionese

418

Hambúrguer, salada

419

Hambúrguer simples

402

X-bacon

403

X-burguer

432

X-caipira

404

X-calabresa

405

X-egg

388

X-egg salada

406

X-filé de frango

435

X-filé-mignon,

egg, bacon

436

X-filé-mignon

431

X-filé-mignon salada

433

X-frango salada

407

X-maionese

408

X-salada

409

X-tudo

411

X-vinagrete

420

Misto quente

421

Mortadela

422

Presunto gordo

423

Provolone

424

Queijo branco quente

425

Queijo prato quente

414

Rosbife c/ queijo

427

Salame

428

Salame c/ queijo

793

Queijo branco c/

tomate e orégano

1174

Mortadela c/ queijo

Todos os nossos hambúrgueres são de 200gr

LANCHES

TRADICIONAIS

LANCHES NATURAIS

434

Atum

(atum, mussarela de búfala, cenoura ralada e azeitona no pão integral ou de forma)

434

Marechal

(atum, cebola roxa e milho)

884

Cogumelos

(cogumelos, mussarela de búfala no pão integral ou de forma)

884

Peito de peru

(peito de peru, queijo branco, alface e tomate no pão integral ou de forma)

884

Rosbife caseiro

(rosbife caseiro, mussarela de búfala, requeijão, mostarda e orégano no pão integral)

884

Palmeiras

(mussarela de búfala, tomate seco, rúcula, azeite e maionese light)

Baguete 1

(queijo, presunto, maionese e tomate)

Baguete 2

(carne assada, queijo e vinagrete na chapa)

Baguete 3

(atum, cebola, maionese e milho)

Baguete 4

(peito de peru, queijo minas, alface e tomate na chapa)

LANCHES NA BAGUETE

(5)

LANCHES NO PRATO

ACOMPANHAMENTOS

PARA LANCHES

93

Bacon

815

Salada

816

Maionese

817

Tomate

818

Manteiga

450

Americano

(presunto, queijo, alface, tomate e ovo)

451

Beirute especial 1

(carne assada, presunto, bacon, tomate, queijo, ovo, maionese e vinagrete)

452

Beirute especial 2

(filé de frango, presunto, bacon, alface, tomate, queijo, ovo, maionese e vinagrete)

453

Beirute especial 3

(bife de contrafilé, presunto, bacon, alface, tomate, queijo, ovo, maionese e vinagrete)

454

Beirute simples 4

(presunto, alface, tomate, queijo e maionese)

525

Beirute filé-mignon

(presunto, bacon, alface, tomate, queijo, ovo, maionese e vinagrete)

461

Bife contafilé 1

(alface, tomate, maionese e vinagrete)

462

Bife contrafilé 2

(alface, queijo, maionese, ovo e bacon)

463

Carne assada 3

(alface, tomate, maionese e vinagrete)

464

Carne assada 4

(alface, tomate, queijo, maionese, ovo e bacon)

465

Filé de frango 5

(alface, tomate, maionese e vinagrete)

466

Filé de frango 6

(alface, tomate, queijo, maionese, ovo e bacon)

457

Lanche Peru

(peito de peru, queijo minas, alface e tomate)

458

Mococa

(peito de peru, provolone, orégano e tomate na chapa)

459

X-Caipira

(filé de frango grelhado, queijo minas, milho, orégano, tomate e alface)

460

X-Baurusão

(pão sírio, presunto, queijo branco, tomate e orégano)

456

X-Paulistão

(churrasco, bacon, queijo, omelete simples e batata frita)

455

X-Tudo

(hambúrguer, alface, tomate, queijo, presunto, carne assada, maionese, ovo e bacon)

(6)

PRATOS DO DIA

Domingo

Espaguete

(frango / almôndegas carne assada / alho e brócolis)

Nhoque à bolonhesa

Salmão c/ legumes e arroz

Bacalhau ao forno c/ arroz

Segunda-feira

Virado à paulista

(arroz, tutu de feijão, torresmo, bisteca, couve e ovo frito)

Strogonoff de frango

Picadinho

(arroz, milho e farofa de banana)

Terça-feira

Bife à rolê

(arroz branco e purê)

Escondidinho de camarão

(arroz branco)

Escondidinho de carne seca

(arroz branco)

Dobradinha

(arroz branco)

Quarta-feira

Feijoada completa

Salmão c/ legumes e arroz

Quinta-feira

Espaguete

(frango/ almôndegas carne assada / alho e brócolis)

Nhoque à bolonhesa

Strogonoff de carne

Lasanha de berinjela

(arroz e fritas)

Sexta-feira

Filé de pescada branca

(arroz, purê e molho de camarão)

Bacalhau ao forno com arroz

Bacalhau ao Zé do Pipo

Sábado

Feijoada completa

Frango assado

(7)

01

Arroz, feijão e carne assada ao molho

02

Arroz, feijão e bife contrafilé

03

Arroz, feijão e filé de frango

04

Arroz, batata frita e carne assada ao molho

05

Arroz, batata frita e bife contrafilé

06

Arroz, batata frita e filé de frango

07

Arroz, maionese e carne assada ao molho

08

Arroz, maionese e bife contrafilé

09

Arroz, maionese e filé de frango

10

Arroz, purê de batata e carne assada ao molho

11

Arroz, purê de batata e bife contrafilé

12

Arroz, purê de batata e filé de frango

13

Arroz, feijão, maionese e carne assada ao molho

14

Arroz, feijão, maionese e bife contrafilé

15

Arroz, feijão, maionese e filé de frango

16

Arroz, feijão, ovo frito e carne assada ao molho

17

Arroz, feijão, ovo frito e bife contrafilé

18

Arroz, feijão, ovo frito e filé de frango

19

Arroz, legumes e filé de frango

20

Arroz, legumes e bife contrafilé

21

Arroz, legumes e carne assada ao molho

22

Arroz à grega, bife à milanesa e fritas

23

Arroz à grega, filé de frango à milanesa e fritas

24

Arroz a grega, bife á milanesa e purê de batata

25

Arroz à grega, filé de frango à milanesa e

purê de batata

26

Arroz à grega, bife a milanesa e maionese

27

Arroz à grega filé de frango à milanesa e maionese

29

Chuleta à brasileira com arroz, feijão, fritas e farofa

30

Bisteca à brasileira com arroz, feijão, fritas e farofa

31

Contrafilé à brasileira com arroz, feijão,

fritas e farofa

33

Bife de contrafilé acebolado com arroz e purê

34

Filé de frango à milanesa com arroz à grega e

batatas coradas

35

Lasanha à bolonhesa

MINI PRATOS

GUARNIÇÕES

360

Arroz

361

Feijão

362

Fritas

363

Purê de batata

364

Filé de frango

simples

366

Bife de contrafilé

simples

367

Ovo frito

368

Bisteca

492

Bife de filé-mignon

493

Bifé de picanha simples

(8)

À Parmegiana

(contafilé ou filé de frango, arroz e fritas)

À Cubana

(contrafilé ou filé de frango à milanesa com

arroz à grega, fritas, banana, ervilhas, ovos, palmito e presunto)

Risoto de frango

(presunto, ovos e fritas)

Prato da casa

(risoto de camarão, batata sotê e palmito)

Filé-mignon

(arroz e maionese)

Picanha à brasileira

(arroz feijão e fritas)

Risoto de bacalhau

Cubana mignon

(arroz à grega, fritas, banana,

ervilhas, ovos, palmito e presunto)

Parmegiana mignon

(arroz e fritas)

Linguiça toscana

(arroz, feijão, fritas e farofa)

Bife de fígado

(arroz e purê)

Executivo de frango, calabresa ou contra

(arroz,

feijão e fritas)

Truta grelhada c/ arroz a grega e purê

Filé de Saint Peter com risoto

REFEIÇÕES

ESPECIAIS

(9)

OMELETES

342

Calabresa

(ovos, calabresa e cebola)

343

Simples

344

Misto

(ovos, presunto, queijo e cebola)

345

Completo

(ovos, presunto, queijo, ervilha, cebola, calabresa e palmito)

PANQUECAS

346

Panqueca

(carne, frango, ricota com espinafre)

347

Panqueca

I

(carne, arroz e maionese)

347

Panqueca II

(frango, arroz e purê)

347

Panqueca

III

(carne, arroz e purê)

347

Panqueca

IV

(frango, arroz e fritas)

347

Panqueca

V

(espinafre, ricota com molho branco)

281

Panqueca com uma

guarnição

978

Panqueca

camarão

(10)

SALADAS

350

Simples

351

Mini salada mista

352

Mini salada de palmito

473

Mini salada completa

353

Mini salada de tomate

354

Mini salada de maionese

355

Mini salada de legumes

738

Salada grande de legumes

PORÇÕES

800

Calabresa

801

Salame

802

Queijo prato

803

Provolone

804

Contrafilé

(aperitivo)

805

Carne assada

(aperitivo)

806

Picanha

(11)

SALGADOS

762

Fritos

Coxinha, bolinho de queijo, kibe, croquete, risole de queijo ou misto

655

Assados

Esfiha de carne ou frango, empadas de palmito ou frango

374

Mini-folhados

Mini croissant (queijo, misto, calabresa ou frango) Mini bauruzinho (queijo, misto, calabresa ou frango) Mini bisnaga (queijo, presunto ou salsicha)

Mini bigurrilho (queijo, misto, calabresa ou frango)

228

Petit Four (Salgado)

Massa: (farinha, margarina, ovos, creme de leite e sal) Ingrediente: (aliche, atum, castanha, Catupiry, nozes, parmesão ou orégano)

228

Petit Four (Gravatinha)

Massa:(massa folhada, margarina folhada, farinha, açúcar, sal e rum)

Ingrediente:(aliche, orégano, parmesão, torresmo ou gergelim)

EN

CO

MEND

AS P

ARA FEST

AS

(12)

TORTAS

DOCES

861

Torta holandesa

Massa: (biscoito de maizena) Recheio: (chocolate branco, Chantilly, gemas, creme de baunilha, licor de cacau, leite condensado e leite em pó)

Cobertura: (creme paris)

213

Torta de morango

Massa flora: (farinha, margarina, ovos e açúcar) Recheio: (creme de baunilha e morango) Cobertura: (geleia de morango e morangos)

215

Torta de limão

Massa flora: (ovos, açúcar, farinha e margarina) Recheio: (leite condensado e suco de limão) Cobertura: (marshmallow e raspa de limão)

213

Torta mista

Massa flora: (ovos, açúcar, farinha e margarina) Recheio: (leite condensado, suco de limão, creme de baunilha e morango) Cobertura: (marshmallow, raspa de limão, geleia de morango e morangos)

217

Pudim grande

Ingredientes: (leite condensado, ovos, leite e açúcar)

218

Quindim grande

Ingredientes: (gemas, coco, açúcar e margarina)

223

Rocambole gelado

Massa: (farinha, ovo, açúcar e fermento) Recheio: (chocolate ou morango)

Cobertura: (marshmallow c/ morango ou chocolate)

SALGADAS

241

Torta de Palmito

Massa: (farinha, guaraná, sal e banha)

Recheio: (palmito, cebola, ervilha, tomate e creme de leite)

241

Torta Mista

Massa: (farinha, guaraná, sal e banha) Recheio: (queijo, presunto, Catupiry e orégano)

241

Torta de Frango

Massa: (farinha, guaraná, sal e banha) Recheio: (frango e Catupiry)

241

Torta de Legumes

Massa: (farinha, ovos, óleo, queijo, sal, alho, milho, cebola, salsa, leite e fermento)

(13)

BOLOS GELADOS

1063

Floresta negra

(recheio de cereja e Chantilly com raspas de chocolate e cereja)

1067

Coco

(recheio de coco e Chantilly com coco fresco e Chantilly)

1068

Prestígio

(recheio de leite condensado e coco com creme paris e Prestígio)

862

Frutas

(recheio de creme de baunilha, Chantilly, pêssego, ameixa ou abacaxi, coberto com Chantilly e frutas)

1069

Sonho de Valsa

(recheio de mousse de chocolate e bombom Sonho de Valsa, coberto com creme paris e Sonho de Valsa)

1070

Ouro Branco

(recheio de chocolate branco,

Chantilly e bombom Ouro Branco, coberto creme paris Ouro Branco)

1071

Nozes

(recheio de zabaione, nozes, gemas, rum e açúcar, coberto com nozes e mashmallow)

1072

Brigadeiro

(recheio de leite condensado e chocolate, coberto com granulado e brigadeiro)

1073

Mousse de morango

(recheio de mousse de morango, coberto com marshmallow e morango)

(14)

1074

Mousse de chocolate

(recheio de chocolate meio amargo, rum e Chantilly, coberto com creme paris)

1075

Mil folhas

(recheio de creme de baunilha e Chantilly, coberto com Chantilly)

1113

Trufado

(recheio de mousse com cacau 50% e pedaços de chocolate meio amargo, coberto com ganache meio amargo e cacau 50%)

1062

Red velvet

(recheio de cream cheese, açúcar refinado, manteiga e frutas silvetres)

1072

Brigadeiro com morango

(recheio de chocolate meio amargo, morango picado e raspas

de chocolate)

903

Ferrero Rocher

(recheio de mousse de chocolate com xenen de cajú, creme de Nutella e bombons

Ferreiro Rocher picado) 1076

Sensação

(recheio de mousse de

chocolate com morangos picado e raspas de chocolate meio amargo)

1077

Kit-Kat

(recheio de trufas com chocolate meio amargo picado e pedaços do bombom Kit-Kat)

1078

Suflair

(recheio de mousse de chocolate com pedaços do bombom Suflair com uma camada de Chantilly)

1079

Alpino

(recheio de mousse de chocolate meio amargo com pedaços de bombom Alpino com um pouco de cacau 50%)

1081

Crocante

(recheio de zabaione com pedaços de crocante de caju com marshmallow)

1231

Leite Ninho

(recheio de creme de leite Ninho com morangos)

(15)

DOCES

523

Brigadeiro, beijinho, olho de sogra, olho de

cereja, camafeu preto, camafeu branco

e cajuzinho

584

Mini tortinha de morango ou limão

584

Mini bomba de chocolate ou creme

584

Mini pudim ou quindim

261

Petit four doce

(variados)

92

Doces finos

(trufa de chocolate,

bombom de nozes, bombom Amarula e Língua de Gato)

374

Mini sonho

(creme, chocolate ou doce de leite)

374

Mini pão doce

(creme, maçã, banana, coco ou chocolate)

374

Mini lua e mel

(creme, chocolate ou doce de leite)

143

Carolina

(chocolate ou doce de leite ou limão ou morango)

(16)

TÁBUA DE FRIOS

269

Palmeiras:

(rosbife caseiro, salame Sadia, copa, queijo gouda, mussarela e queijo prato)

269

Queijos:

(queijo gouda, mussarela, queijo prato, esférico e cheddar)

269

Sadia:

(salame italiano Sadia, salame hamburguês Sadia, presunto com capa de gordura sadia e presunto parma)

269

Light:

(peito de peru defumado Sadia, presunto Sadia, blanquet de peru Sadia)

269

Camila:

(blanquet de peru Sadia, copa, salame italiano Sadia, mortadela Sadia e queijos)

269

Canadense:

(salame italiano Sadia, salame hamburguês Sadia, copa, presunto parma, presunto Sadia e lombo canadense)

269

Salames:

(salame hamburguês Sadia, salame italiano Sadia e salame italiano nobre)

269

Oriente:

(peito de peru defumado Sadia, presunto Sadia e blanquet de peru Sadia)

269

Italiana:

(presunto Sadia, salame italiano Sadia, salame hamburguês Sadia e mortadela Sadia)

269

Festival:

(presunto parma, peito de peru defumado Sadia, salame hamburguês Sadia, salame italiano Sadia, copa e presunto Sadia)

269

Royale:

(presunto parma, presunto royale Sadia e peito de peru defumado Sadia)

269

Califórnia:

(peito de peru defumado Sadia, presunto Sadia e blanquet de peru Sadia)

(17)

SANDUÍCHES DE METRO

930

Light

(peito de peru defumado Sadia, blanquet de peru Sadia, mussarela de búfala, cenoura, pepino e patê da casa)

931

Atum

(atum, mussarela, cenoura, alface e patê da casa)

932

Mussarela de búfala

(mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e patê da casa)

933

Minas

(peito de peru defumado Sadia, queijo branco, alface, cenoura e patê da casa)

1511

Vegano

(tomate seco, rúcula, azeitonas e maionese especial)

Light

Tradicionais

921

Requinte

(presunto royale Sadia, requeijão, queijo Gruyére, alface, tomate e patê da casa)

923

Presunto

(presunto cozido com capa de gordura Sadia, provolone, mostarda, alface, orégano e patê da casa)

924

Picante

(mortadela Sadia, cebola, pimentão vermelho, alface, shoyo e patê da casa)

925

Fiesta

(presunto cozido s/ capa de gordura Sadia, queijo prato, parmesão, tomate, alface e patê da casa)

926

Quatro queijos

(mussarela, queijo gouda, queijo prato, parmesão, tomate, alface e patê da casa)

(18)

Gourmet

268

Especial

(salpicão de frango, peito de peru defumado Sadia, queijo prato, alface, tomate e patê da casa)

919

Italiano

(salame italiano Sadia, rúcula, tomate seco e patê da casa)

920

Italianíssimo

(salame italiano Sadia, salame hamburguês Sadia, agrião, queijo cheddar e patê da casa)

922

Tentação

(presunto parma, tomate-cereja, alface, mostarda, azeitonas e patê da casa)

918

Palmeiras

(copa, queijo estepe, requeijão, cenoura, alface e patê d a casa)

927

Rosbife caseiro

(rosbife, mussarela, tomate, alface e patê da casa)

928

Lombo canadense

(lombo, queijo prato, tomate, alface e patê da casa)

929

Lombo condimentado

(lombo, provolone, tomate seco e patê da casa)

210

Baguete simples de metro

(parmesão, gergelim ou simples)

100

Mini pão

(parmesão, gergelim ou simples)

(19)

1109

Kit Festa 3

4kg Bolo

200 Mini Salgados

(100 Assados) (100 Fritos)

200 Mini Doces

03 Pães de Metro

06 Refrigerantes

1111

Kit Festa 5

7kg Bolo

300 Mini Salgados

(150 Assados) (150 Fritos)

300 Mini Doces

06 Pães de Metro

10 Refrigerantes

1112

Kit Festa 6

9kg Bolo

400 Mini Salgados

(200 Assados) (200 Fritos)

400 Mini Doces

08 Pães de Metro

12 Refrigerantes

1110

Kit Festa 4

5kg Bolo

250 Mini Salgados

(125 Assados) (125 Fritos)

250 Mini Doces

05 Pães de Metro

08 Refrigerantes

1107

Kit Festa 2

3kg Bolo

150 Mini Salgados

(75 Assados) (75 Fritos)

150 Mini Doces

02 Pães de Metro

04 Refrigerantes

1106

Kit Festa 1

2kg Bolo

100 Mini Salgados

(50 Assados) (50 Fritos)

100 Mini Doces

02 Pães de Metro

03 Refrigerantes

(20)

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