De leite. Analisadores Automáticos

AnAlisAdores Automáticos

de leite e derivAdos

AnAlisAdores

de leite

Análise de: Proteína + Gordura + Lactose + Sólidos + Densidade + Extrato Seco + Água + pH + Temperatura + EC

Ekomilk Horizon

Analisador de leite automatizado.

Determinação de parâmetros no leite & contagem de células somáticas.

Características principais:

„ Monitorização de mastite aguda subclínica com tecnologia híbrida;

„ Análise rápida e elevado custo-benefício;

„ Tempo de medição médio de 45s;

„ Fácil de usar e manter;

„ Fiável e robusto;

„ Análise de leite multi-paramétrica;

„ Elevada precisão, elevado coeficiente de correlação com DHIA e laboratórios oficiais de leite;

„ Opção de re-calibração digital do operador;

„ Fonte de alimentação 220-240 V/110-120 V AC ou 12 V DC;

„ Impressão e armazenamento de dados de medição;

„ USB ou RS232;

„ Balança, teclado, pen, unidade de display remota, impressora, computador;

„ Opção de GSM/GPRS – email, SMS, FTP, controlo remoto.

Áreas de aplicação:

„ Produtores de leite

„ Pontos de recolha de leite

„ Camiões de colheita de leite

„ Indústria de laticínios

„ Plantas de processamento de leite

„ Veterinários „ Laboratórios de laticínios Vantagens: „ Simples „ Preciso „ Económico „ Fiável „ Fácil „ Rápido Tecnologia:

„ Sensor ultrassónico, condutividade e de temperatura

„ Módulo viscosidade

„ Sensor de nível

„ Impressora térmica integrada

„ GPRS integrado

„ Módulo Wi-Fi / Bluetooth integrado

„ Processamento de dados

„ Fonte de alimentação solar opcional

Ekomilk Total

O Ekomilk Total é um analisador automático de leite, robusto e fiável, fornecendo rapidamente resultados de teste para parâmetros como: gordura, proteína, sólidos não gordos, lactose, densidade, ponto de congelação, água adicionada, pH, temperatura e condutividade em leite fresco de vaca, ovelha, búfala e cabra.

Com interface RS-232, micro impressora e aquisição automática de dados. Baseado na tecnologia de ultrassons, o equipamento não requer quaisquer reagentes químicos dispendiosos para ensaios. O Ekomilk Total é um exemplo de precisão e eficiência de métodos químicos de bancada.

Características principais:

„ Resultados de ensaios obtidos apenas em 45 segundos;

„ Manuseamento e manutenção simples;

„ Análise multi-paramétrica do leite;

„ Possibilidade de reajuste da precisão da medição;

„ Tempo de medição curto com baixo consumo de energia;

Ekomilk Bond Ultrasonic Milk Analyzers

O Ekomilk Bond com o seu design novo e compacto é fornecido em 3 modelos diferentes.

„ Uma das maiores vantagens do Ekomilk Bond Standard é a acessibilidade ao sistema ultrassónico para uma rápida remoção de ar da amostra de leite, maioritariamente aplicável em leite de búfala ou em locais onde o arejamento do leite constitui um problema;

„ Ekomilk Bond Total, é uma solução mais completa com parâmetros de medição adicionais, incluindo acidez titulável no módulo de pH e indicação de valores da condutividade anómalos para todas as aplicações;

„ Ekomilk Bond opera como unidade de recolha de leite automatizada, incluindo hardware e software.

Características principais:

„ Fácil de operar e manter, fiável e automatizado;

„ Análise multi-paramétrica de leite, com elevada precisão;

„ Análise rápida e económica;

„ Fonte de alimentação 220-240V/110-120V AC ou 12V DC;

„ Opção de GSM/GPRS - E-mail, SMS, FTP, Gestão remota; Ekomilk M

O Analisador de leite Ekomilk M é um analisador multi-paramétrico, robusto e fiável, fornecendo rapidamente resultados de teste para: gordura, proteína, extrato seco (desengordurado), lactose, densidade, ponto de congelação, água adicionada, pH, temperatura e condutividade em leite fresco (vaca, ovelha, búfala e cabra) em 90 segundos. Baseado na tecnologia ultrassónica, o equipamento não requer quaisquer reagentes químicos para testes.

Características principais:

„ Ciclo de 30-35 medições por hora;

„ Manuseamento e manutenção simples;

„ Análise multi-paramétrica do leite;

„ Análise rápida e de baixo custo;

„ Tempo de medição curto e baixo consumo de energia;

„ Fiável e automatizado;

„ Impressora térmica externa de suporte (opcional);

„ Interface RS-232.

Ekomilk Ultra Ultrasonic Milk Analyzer

O Analisador de leite Ekomilk Ultra é um analisador de leite multi-paramétrico, robusto e fiável, fornecendo rapidamente resultados de teste para: gordura, proteína, extrato seco (desengordurado), lactose, densidade, ponto de congelação, água adicionada, pH, temperatura e condutividade em leite fresco (vaca, ovelha, búfala e cabra) em 40 segundos. Baseado na tecnologia ultrassónica, o equipamento não requer quaisquer reagentes químicos para testes.

Características principais:

„ Ciclo de 65-70 medições por hora;

„ Manuseamento e manutenção simples;

„ Análise multi-paramétrica do leite;

„ Análise rápida e de baixo custo;

„ Tempo de medição curto com baixo consumo de energia;

„ Fiável e automatizado;

„ Impressora térmica externa de suporte (opcional);

Ekomilk 120

O Ekomilk 120 é um analisador de leite multiparasitário robusto, confiável e automatizado que fornece resultados de testes rápidos para: gordura, proteína, sólidos não gordos, lactose, densidade, ponto de congelamento, água agregada, pH, temperatura e condutividade no leite fresco (vaca, ovelha, búfala e cabra). Com base na tecnologia ultrasónica, o instrumento não requer produtos químicos, cáusticos ou reagentes dispendiosos para testes.

Características principais:

„ Utilização e manutenção simples, confiável e automatizado;

„ Análise de leite com parâmetros múltiplos;

„ Reajuste da precisão e medição;

„ Não são utilizados ácidos ou outros produtos químicos;

„ É necessária uma quantidade muito pequena de leite;

„ Tempo de medição curto e baixo consumo de energia;

„ Suporte de impressora térmica;

„ Interface RS-232;

„ Software de demonstração de dados de leite. Ekomilk Scan - Analisador de Células Somáticas

O Ekomilk Scan é projetado para um controle rápido e económico da qualidade do leite em fazendas de leite e empresas de produção de leite. O controle regular do leite é a principal parte do processo de prevenção, deteção e tratamento médico da mastite, a principal doença que afeta a qualidade dos produtos lácteos. O bom controle do leite recebido em empresas leiteiras garante produtos de alta qualidade e ecologicamente puros.

Características principais:

„ Método de teste;

„ Compacto, leve, portátil e robusto;

„ Rentável e económico;

„ Alimentação: DC12V ou AC220V/AC110V;

„ Memória interna com possibilidade de armazenamento até 250 registos;

„ Interface para PC e impressora;

„ Software para analisar e apresentar os dados de medição;

„ Baixo consumo de energia (30W);

„ Pequena quantidade de amostra de leite (10 ml);

„ Ligação a PC por cabo RS-232 ou USB; NucleoCounter SCC-100

O NucleoCounter® _{SCC-100™ efetua a contagem de células somáticas de um modo simples e sem necessidade de manutenção.}

Vantagens:

„ Determinação total do número células em qualquer amostra de leite;

„ Pode contar células totais (viáveis e não viáveis) ou células não viáveis;

„ Tempo de resposta de 30 segundos;

„ Fácil utilização;

„ Sem calibração e sem necessidade de manutenção;

„ Excelente reprodutibilidade;

„ Método: Microscópio Fluorescente integrado para detetar sinais de um corante fluorescente (PI) ligado ao DNA das células.

NucleoCassettes SCC®_:

„ As NucleoCassettes® _{são fornecidas já preparadas;}

„ Têm o corante fluorescente PI;

„ Quando a cassete é alimentada ao NucleoCounter®_{, a mistura é automaticamente transferida para a câmara de medição;}

„ A luz verde excita o PI-DNA e a luz vermelha emitida é registada na câmara de leitura para a correlação na contagem de células;

„ Após análise, a amostra e o PI (dentro da cassete) serão facilmente descartáveis;

„ Como a NucleoCassette® _{contém sistema de fluxo completo, assim como a câmara de reação, não é necessária limpeza nem manutenção}

Ekotest

É projetado para determinar a presença de antibióticos e inibidores no leite. O Ekotest pode ser usado para fazer uma avaliação laboratorial rápida e fácil das propriedades biológicas e adequação tecnológica do produto bruto. Adequado para uma ampla gama de aplicações na indústria de processamento de leite. Um dispositivo universal baseado em microprocessador com fácil operação e confiabilidade. A sua funcionalidade torna-o adequado também para outros fins laboratoriais.

O teste irá estabelecer a presença dos antibióticos mais utilizados na prevenção e tratamento de doenças em animais do leite e, em particular, nas mastites.

Características principais:

„ Teste rápido: 10 minutos;

„ Análise simultânea de 6 amostras;

„ Banho de água de incubação;

„ Substância ativa;

„ Tubos de teste com rolhas: 12 un.;

„ Suporte;

„ Calibração pelo operador disponível;

„ Frascos com reagentes: 2 un.

Inibidores e Antibióticos

Ekoscope

O Ekoscope é um sistema automatizado de contagem de células somáticas com base no método direto microscópico, que consiste em dois modelos Ekoscope FPS1 e Ekoscope SCC1 concebidos para a deteção da mastite, bem como para aplicações de investigação complexas.

A conceção do sistema e o software baseado em Windows faz a medição e processamento de dados de uma forma simples.

Ekoscope FPS1(assistente de laboratório) Dosagem automática e difusão da amostra de leite. Automação do processo de coloração.

Características principais:

„ Grande número de amostras microscópicas;

„ Alta precisão e repetibilidade na medição;

„ Quantidade de amostra (0,01ml);

„ Repetibilidade na coloração do filme amostra;

„ O modo automático pode ser personalizado mediante solicitação do utilizador.

Ekoscope SCC1

Proporciona contagem rápida e precisa das células somáticas em conformidade com o método direto.

Qualquer tipo de exame microscópico pode ser realizado diretamente no visor.

Características principais:

„ Microscópio biológico;

„ Sistema automático para mover estágio do microscópio em direções transversais e longitudinais;

„ Câmara CCD;

„ PC e Software para gestão do sistema;

„ Velocidade da análise depende do número dos campos óticos analisados, demora cerca de 2-4 segundos. Obtém-se um resultado preciso ao analisar 30-100 campos;

„ Precisão de medição: tipicamente ± 10% (100 campos);

„ Projeto modular permite diagnóstico rápido e de fácil manutenção.

Outros Testes Disponíveis

Delvotest, Copan SP, Eclipse e outros

„ Incubações precisas até 18 amostras simultaneamente;

„ Usado para a determinação de antibióticos em amostras de leite;

GeneDisc Cycler

„ Listeria spp; Listeria monocytogenes; Salmonella, etc...

„ Listeria (monocytogenes, ivanoli, innocua, welshimeri, seeligeri, grayi subsp garyi, grayl subsp murrayl).

Fácil de usar:

„ Não necessita que os operadores tenham um elevado nível de conhecimento técnico em PCR.

Flexível e Modular:

„ Permite múltiplas aplicações de cada vez;

„ Microorganismos individuais ou vários microorganismos simultaneamente.

Medições:

„ Deteta / quantifica uma gama importante de microrganismos num ciclo ou em ciclos diferentes;

„ De acordo com os requisitos ERES (21CFR11).

Medições em Tempo-Real em Sistema Fechado:

„ Minimiza a intervenção do operador e reduz os riscos inerentes à contaminação cruzada (cross-contamination);

„ Permite rápidas decisões;

„ Transferência de dados: capacidade de LIMS bi-direccional.

Testes - Fosfatase, Peroxidade, Pasteurização ...

Fosfatase

O método de teste qualitativo, Lactognost, permite detetar a eficiência do tratamento térmico de pasteurização em leite, soro, nata e manteiga.

A determinação da eficácia da pasteurização constata-se com a presença da fosfatase alcalina (enzima presente de forma natural no leite). Com o kit Lactognost, pode determinar-se a presença ou ausência desta enzima e deste modo comprovar-se se o leite (soro, nata ou manteiga) foi correctamente pasteurizado.

O teste da fosfatase alcalina é um método rápido (aprox. de 30 min) e é normalmente usado como teste de rotina em empresas de produção de produtos lácteos. Este método foi adotado como o método oficial de teste de pasteurização de diferentes países. Peroxidade - Pasteurização

„ Perossitest - Kit para determinação rápida da peroxidade em amostras de leite de acordo com método Rothenfusser;

„ Este kit permite determinar facilmente o ponto de pasteurização;

„ Este kit não requer qualquer instrumentação ou outro equipamento de laboratório;

„ Resultados em poucos minutos;

„ Fácil interpretação colorimétrica dos resultados.

Outros Testes

„ Aflatoxina M1;

„ Stick c.GMP;

„ Neutralizadores;

Osmómetros

O OsmoSpecial 1 é um osmómetro semiautomático de amostra única para a análise rápida e precisa da osmolalidade em líquidos biológicos e farmacêuticos ou qualquer outra solução, com base na determinação do ponto crioscópico.

A leitura automática e a interpretação dos resultados ocorrem quando o nível de temperatura da amostra é atingido.

Cumpre com todas as referências internacionais.

Existem Osmómetros com outras capacidades de amostras.

Crioscópios

„ O novo Crioscópio de “nível de entrada” permite a determinação rápida da variação do ponto de congelação em amostras de leite e creme devido à presença de água adicionada. Performances analíticas de acordo com a IDF-ISO 5764:2009 e regulamentos internacionais AFNOR. Este equipamento possui uma cabeça de leitura manual;

„ Permite a visualização do ponto de congelação e a percentagem de água adicionada;

„ Existem Crioscópios com outras capacidades de amostras.

Centrífugas Gerber

„ 8 e 16 Posições;

„ Totalmente construídas de acordo com método Gerber ;

„ Para facilitar a análise da gordura no leite e seus derivados;

„ Conformidade com todas as regulamentações de saúde e segurança.

Banho Termostatizado - Metodo ‘’Gerber’’

„ Controle de temperatura até 95ºC;

„ Fácil de limpar, construção robusta para grande tempo de vida;

„ Elevado nível de precisão;

„ Controle de temperatura por regulação térmica digital;

„ Versão ASTOR 28/56, ideal para análises de queijo de acordo com método Gerber ;

„ Amostras constantemente agitadas.

Homogeneizador Deimos Refrigerado - Preparação de Amostras

„ Baseado em “fases microsegmentadas“ para a preparação de amostras de alimentos;

„ Fácil utilização;

„ Mantém a temperatura;

Gab

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