Lactococcus lactis
Produção e purificação de nisina produzida por Lactococcus lactis em leite desnatado...
... Produção e Purificação de Nisina produzida por Lactococcus lactis em Leite desnatado e Soro de Leite.. Comissão Julgadora da.[r] ...
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Inhibitory substances produced by Lactococcus lactis strains isolated from naturally fermented sausage
... by Lactococcus lactis strains isolated from naturally fermented sausage in Brazil were purified and ...L. lactis, and it was observed that cured derivatives from all strains were able to produce ...
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Genetically engineered Lactococcus lactis protect against house dust mite allergy in a BALB/c mouse model.
... engineered Lactococcus lactis strains for a wide range of diseases have been verified in a number of animal experiments and clinical trials ...L. lactis significantly increased the local immune ...
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Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis.
... e Lactococcus lactis, isolados de queijo de coalho artesanal e identificados por ...L. lactis foi capaz de reduzir a contagem de ...L. lactis, mostrou ainda potencial de inibição da produção ...
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Heterologous protein secretion in Lactococcus lactis: a novel antigen delivery system
... Lactic acid bacteria (LAB) are Gram-positive bacteria and are gener- ally regarded as safe (GRAS) organisms. Therefore, LAB could be used for heterologous protein secretion and they are good potential candidates as ...
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Características da bacteriocina produzida por Lactococcus lactis ssp. hordniae CTC 484 e seu efeito sobre Listeria monocytogenes em carne bovina.
... por Lactococcus lactis subsp. lactis, apresenta uma baixa eficácia na biopreservação de carnes devido à sua baixa solubilidade, distribuição desuniforme e baixa ...
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Secretion of Streptomyces tendae antifungal protein 1 by Lactococcus lactis
... Lactococcus lactis, the model lactic acid bacterium, is a good candi- date for heterologous protein production in both foodstuffs and the digestive ...L. lactis with the objective of constructing a ...
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Effects of heme oxygenase-1 recombinant Lactococcus lactis on the intestinal barrier of hemorrhagic shock rats
... 21. Zurita-Turk M, Del Carmen S, Santos AC, Pereira VB, Cara DC, Leclercq SY, et al. Lactococcus lactis carrying the pValac DNA expression vector coding for IL-10 reduces inflammation in a murine model of ...
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Caracterização e avaliação das propriedades probióticas de lactococcus lactis NCDO 2118
... The Lactococcus genus, in turn, has received little attention on its probiotics activities, mainly because they are not traditionally considered as commensal bacteria (Kimoto, et ...However, Lactococcus ...
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Lactococcus lactis expressando IL-10 recombinante modula a asma alérgica experimental em camundongos BALB/c
... Diferente de outras bactérias láticas utilizadas como vetores, Lactococcus lactis não coloniza o hospedeiro. Em camundongos, essa bactéria tem um tempo de persistência de aproximadamente 24 horas no trato ...
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INCREASE OF STRESS RESISTANCE IN LACTOCOCCUS LACTIS VIA A NOVEL FOOD-GRADE VECTOR EXPRESSING A SHSP GENE FROM STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS
... in Lactococcus lactis under different environmental stresses were investigated in this ...L. lactis ML23 transformants harboring pMG36e or ...L. lactis ML23 expressing the shsp ORF were ...
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Changes in the pool of free fatty acids in ovine, bovine and caprine milk fats, effected by viable cells and cell-free extracts of Lactococcus lactis and Debaryomyces vanrijiae
... Lipolysis catalysed by lipases, native or released by natural microflora in milk, plays a key role in development of aroma and flavour throughout cheese ripening. This research effort was aimed at a deeper understanding of ...
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Antimicrobial activity of the Nisin Z producer Lactococcus lactis subsp. lactis Lc08 against Listeria monocytogenes in skim milk
... strain Lactococcus lactis subsp. lactis Lc08 and to test their antimicrobial activity against Listeria monocytogenes in reconstituted skim milk at refrigeration ...
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Avaliação dos efeitos anti-inflamatórios de anticorpos recombinantes, produzidos por meio de um sistema de entrega de dna tendo a bactéria Lactococcus lactis como veículo, no tratamento da colite experimental
... de Lactococcus lactis capazes de entregar um vetor de expressão eucariótica que codifique um fragmento variável de cadeia única (scFv) de anticorpo representa uma nova estratégia para a elaboração de uma ...
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Physiochemical Parameters Optimization for Enhanced Nisin Production by Lactococcus lactis (MTCC 440)
... The influence of various physiochemical parameters on the growth of Lactococcus lactis sub sp. lactis MTCC 440 was studied at shake flask level for 20 h. Media optimization (MRS broth) was studied to ...
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Improvement of bovine ß-lactoglobulin production and secretion by Lactococcus lactis
... The stabilizing effects of staphylococcal nuclease (Nuc) and of a synthetic propeptide (LEISSTCDA, hereafter called LEISS) on the production of a model food allergen, bovine ß-lactoglobulin (BLG), in Lactococcus ...
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Otimização de um plasmídeo vacinal por introdução de elementos de direcionamento nuclear a ser veiculado por Lactococcus lactis
... Lactococcus lactis, a bactéria láctica modelo, é considerada segura e vem sendo há muito utilizada para produção e entrega de antígenos e citocinas às superfícies de ...L. lactis, este trabalho ...
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CHARACTERIZATION OF BACTERIOCINS PRODUCED BY LACTOCOCCUS LACTIS STRAINS
... Lactococcus lactis strains are widely used as starter cultures for several types of cheese, fermented milk products, and ripened cream ...(L. lactis subsp. lactis and ...
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Avaliação do uso de Lactococcus lactis produtores ou não da Proteína do choque térmico 65 como estratégia imunomodulatória em camundongos com alergia alimentar experimental à ovalbumina
... de Lactococcus lactis (L. lactis) transgênico que secreta HSP65 antes da sensibilização pelo ...L. lactis wild-type (WT), ou L. lactis secretando HSP65, ou somente meio de cultura M17, ...
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Avaliação do efeito de duas linhagens de Lactococcus lactis na ancilostomose experimental
... de Lactococcus lactis subsp lactis NCDO2118 na ancilostomose experimental, por duas abordagens distintas, usando protocolo para avaliar o feito da tolerância oral à Hsp65 (experimento I) e a ...
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