Fish consumption in the age of the information society - the evolution of the fish sector in Portugal
Produção e mercado do queijo colonial da região da Grande Florianópolis: o caso do município de Angelina/SC
Denominações de origem e indicações geográficas na tradução vitivinícola: problemas terminológicos
Feira Krahô de sementes tradicionais : cosmologia, história e ritual no contexto de um projeto de segurança alimentar
Rheology methods as a tool to study the impact of whey powder on the dough and breadmaking performance of wheat flour
Rheological characterization of coloured oil-in-water food emulsions with lutein and phycocyanin added to the oil and aqueous phases
Caracterização do perfil de ácidos graxos da gordura e no concentrado proteico e caracterização da textura da carne de jacarés
Fontes de alimentos (Lana, 2003) Alimento % MS
Encapsulação por extrusão através da gelificação iônica do extrato aquoso de folhas de estévia (Stevia rebaudiana Bertoni) com alginato de sódio: caracterização física e impacto na composição fenólica
Revisão e melhoria de um sistema HACCP numa loja de produtos biológicos
Conceção e desenvolvimento de um conceito de restauração especializado no arroz-doce tradicional servido num recipiente edível também à base de arroz doce
Presunto Damatta Quartos 500g + 50g
Features and performance of edible films, obtained from whey protein isolate formulated with antimicrobial compounds
Combinação de nisina e ε-poly-L-lysina como antimicrobianos naturais contra Lactobacillus plantarum associado à deterioração
Formulação de fishburgers com adição de diferentes fontes proteicas e farinha de taro
Bebida simbiótica à base de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K): produção, caracterização, viabilidade probiótica e aceitação sensorial
Presidência da República Casa Civil Subchefia para Assuntos Jurídicos
DECRETO-LEI nº DE 21 DE OUTUBRO DE 1969 (Publicado no D.O.U. de , pág Retificação no D.O.U. de , pág.
5- Legislação para consumo: Código de Defesa do Consumidor URBANIZAÇÃO/ALIMENTOS DE CONVENIÊNCIA/INDUSTRIALIZAÇÃO DOS ALIMENTOS
DECRETO N 4.680, DE 24 DE ABRIL DE 2003
O CAMINHO DO SABOR CIRCULAR TÉCNICA CEAGESP - CQH Nº
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO GABINETE DO MINISTRO INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 19, DE 19 DE JUNHO DE 2013
AS FRUTAS EM SORVETES
Open Estudo da proteólise, lipólise e compostos voláteis em queijo de coalho caprino adicionado de bactérias láticas probióticas
