Na APROAGRO, os associados desenvolvem atividades produtivas como: agricultura temporária e permanente; criação de suínos para venda de leitões e piscicultura com criação
= sexo masculino = sexo feminino ou = associadas (os) ou = falecidas (os)
de tambaqui em gaiola88 instalada no rio. As atividades da associação são exercidas por todos os seus membros, sendo que, cada um deles, destina um dia por semana para trabalhar na APROAGRO. A renda desta produção não é repartida entre os associados e sim destinada para a própria manutenção da associação, e também para investimentos, como a construção de alguns patrimônios (barracões para reuniões, chiqueiro para os porcos, construção de gaiolas para a criação de peixes, casa de fabricação de farinha, construção de prédios para farmácia e outras); compra de equipamentos (forno para a produção da farinha, mesa para reunião, máquinas para a produção da farinha, placa solar, baterias para carregamento de energia e outros equipamentos necessários). Outros itens garantidos com os recursos da associação são as despesas e gastos com passagens para participação em reuniões, em nome da associação, e o pagamento de impostos. Os trabalhadores da APROAGRO também participam das mobilizações locais junto a outras associações de comunidades com o intuito de garantir a promoção do “desenvolvimento local”, além de possuírem um representante no Conselho de Desenvolvimento Rural Sustentável.
1) Terreno de cultivo de açaí e plantação de mandioca e outras culturas;
Foto: nº 08 Carregamento de palmito e nº 09 Pequena canoa motorizada para levar palmito Fonte: Euzalina Ferrão
Esta é a atividade de extração do palmito. Após o corte do palmito, extraído no “pasto”89 das árvores impróprias para coleta do fruto, é trazido para casa e é embarcado em pequena canoa motorizada que leva até o barco maior para transportar para cidade de Muaná
88 São armações, espécies de grade, feitas com fios de plástico colocadas no rio para criação de peixe em
cativeiro.
ou para Abaetetuba. Este é o momento do transporte e o José Luís está carregando até o barco com ajuda do filho de seu cunhado.
2) Criação de porcos em cativeiro;
Foto: nº 10 Barracão de criação de porco em cativeiro Fonte: Euzalina Ferrão, outubro de 2004
Foto: nº11 Barracão de criação de porco em cativeiro por dentro Fonte: Euzalina Ferrão, outubro de 2004
3) Criação de peixe em gaiola flutuante no rio;
4) Farmácia artesanal (técnica da pastoral da saúde);
Foto nº 12 Zacarias e as crianças do Mauricio e Rita, no terreno da APROAGRO Fonte: Euzalina Ferrão, outubro de 2004
6) Barracão da Associação;
7) Casa de Farinha;
Foto nº 13 Casa de Farinha Fonte: Euzalina Ferrão, outubro de 2004
Cada membro da Associação possui uma pequena área de produção para a mandioca e outros produtos (ver quadro abaixo) e para o plantio de açaí. O trabalho coletivo na
agricultura nas áreas individuais contribui para que os trabalhadores gastem menos e, ao mesmo tempo, garantam os produto para consumo. As atividades que realizam em sistema de mutirão são principalmente a limpeza do pasto e fabricação de farinha. As outras atividades são realizadas pela família conforme já faziam anteriormente. Esta forma de organização facilita o acesso a todos aos produtos que eles mesmos produzem. Com isso, deixam de comprar gêneros alimentícios como acontece geralmente no período de safra de açaí, uma vez que se auto-abastecem. O período da entressafra destina-se tanto à produção agrícola temporária (mandioca), quanto à permanente (açaí), sendo ambas voltadas quase que exclusivamente para o consumo interno. Os homens adultos ainda trabalham na mata na extração de palmitos e coleta de açaí. Atualmente, não extraem mais palmitos de seus próprios terrenos, mas apenas enquanto trabalhadores de frentes de extração, contratados por terceiros. O trabalho coletivo favoreceu a volta dos roçados, embora parte dos homens ainda se afaste na safra para a coleta do açaí, enquanto que a retirada de palmitos, menos intensa do que há uma década, é distribuída ao longo do ano. Esta forma de produção que combina produção coletiva, produção familiar, mutirões, produção individual permitiu a volta dos roçados, conforme pode ser observado nos quadros abaixo90:
Quadro nº 03 Calendário das principais atividades de produtivas do rio Atuá em 2004 (APROAGRO)
Atividades/meses Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Agricultura Plantio de culturas secundárias Derruba Roçagem Derruba Roçagem Derruba Roçagem Plantio Plantio Criação de animais* X X x x x X x x x x x X Extrativa: coleta do fruto de açaí
Safra Safra Safra Safra Safra Safra Limpeza do pasto Limpeza do pasto Limpeza do pasto Limpeza do pasto Limpeza do pasto Inicio da safra Extrativa: coleta de frutas como bacuri, cupuaçu, bacaba**
Safra Safra Safra Safra Safra Safra
Extrativa: extração de palmito***
X X x x x X x x x x x X
*Esta atividade é praticada na comunidade do Recreio com criação de porcos em cativeiro financiada pelo grupo “amigos de Lodi”, primeiramente engordam o animal até os três meses e vendem os leitões, dessa forma a atividade se dá ao longo do ano todo, estando relacionada ao tempo de engorda do animal. Toda a alimentação desse animal é comprada fora.
**Estas frutas não são cultivadas. A produção é de árvores nativas. Estão localizados nas regiões tanto do campo quanto da beira.
***Na comunidade Recreio como em algumas comunidades locais a extração das árvores do pasto ocorrem na entressafra, mas os trabalhadores desta região a praticam o ano inteiro em outras terras. Hoje a atividade de extração de palmito se tornou um ganho certo, por isso, no período de entressafra da coleta do fruto, é praticada em conjunto com as atividades agrícolas.
Na comunidade Recreio as atividades produtivas são, hoje, bem diversificadas. Não há um produto mais importante do que o outro. Os trabalhadores estão tentando recuperar suas atividades da agricultura, incluindo o plantio de culturas como o açaizeiro, que antes era explorado apenas como produto extrativista. Após o auge da extração do palmito, os trabalhadores passaram a exercer algumas atividades de forma consorciada, embora sem planejamento externo, mas movidos pela necessidade. Desta forma, por exemplo, compraram conjuntamente animais, principalmente búfalos, para servirem no transporte do palmito. Nessa área, essa forma de transporte atividade é recente. Pois na região o gado de grande porte sempre esteve ligado ao abate e, além disso, à pequena produção de queijo, mais para aumentar a renda do vaqueiro do que do próprio fazendeiro, mas, até então não havia sido utilizado no transporte.