Cálculos associados às variáveis respostas

4.3.2.1 Ganho médio diário por cabeça (GMD) e por área (GAD) e carga animal diária (CAD)

A grande maioria dos trabalhos forneceu e obviamente todos os trabalhos tabulados que não forneceram possibilitaram o cálculo do GMD. Entre as fórmulas utilizadas considerando valores médios estão: a) GMD = ganho de peso durante o período experimental / número de dias do experimento; b) GMD = (Peso Vivo Final – Peso Vivo Inicial) / número de dias do experimento.

A CAD é obtida pelo somatório dos pesos de todos os animais presentes em cada piquete dividido pela área de cada um deles, sendo os valores expressos em kg de PV/ha. Em sistema com lotação variada a CAD média em cada período de uma avaliação corresponde à média aritmética da carga no início e fim do mesmo e, neste tipo de sistema, a carga média dividida pelo peso médio dos “testers” fornece os animais/dia/ha (capacidade suporte). Assim, quando não expressa nos trabalhos a CAD, dada em kg de PV/ha/dia, foi obtida em geral a partir das seguintes fórmulas:

1) CAD = taxa de lotação em UA/dia x 450 kg

2) CAD = taxa de lotação em cabeças/dia x peso vivo médio dos animais. 3) CAD = {(massa disponível em kg / oferta em kg MS/100 kg de PV)*100} /dias de pastejo.

O ganho por área diário (GAD) dado em kg de PV/hectare/dia não foi expresso desta forma em mais de 75% dos experimentos, entretanto muitos pesquisadores o expressavam em ganho por área pelo tempo de utilização do pasto sendo necessária apenas a divisão do valor expresso pelo número de dias desta

utilização que correspondia ao número de dias do período experimental. Outras duas fórmulas para obtenção do GAD foram:

1) GAD = GMD x taxa de lotação em cabeças/ha/dia;

2) GAD = (GMD x o número de animais por tratamento) / área em hectares; que é uma derivação da formula anterior, pois a Taxa de lotação em cabeças é igual ao número de animais por tratamento dividido pela área em hectares. Cabe salientar que o número de animais.dia/ha deve ser obtido a partir do número médio de animais que foram mantidos em cada unidade experimental, multiplicado pelo número de dias do experimento, cujo valor obtido nesta multiplicação deve ser dividido pela área da unidade experimental. A partir disto, o ganho de peso vivo por hectare é obtido por meio da multiplicação do GMD dos novilhos "testers" (prova) pelo número de animais.dia/ha (MOTT; LUCAS, 1952), ou seja, deve ser computado o número de dias em que os animais adicionais permaneceram na pastagem para o cálculo correto do ganho por área, sendo que em alguns trabalhos não se teve a certeza se isto foi considerado. É necessário considerar os animais prova (testers) e reguladores (adicionais) de forma adequada para possibilitar estimativas corretas da capacidade suporte e da produção por área. 4.3.2.2 Eficiências de conversão para GMD (EfCoGMD), CAD (EfCoCAD) e GAD (EfCoGAD)

A eficiência do uso do suplemento para ganho de peso individual diário (EfCoGMD) é segundo Bodine e Purvis (2003 apud CRUZ et al., 2009) calculada dividindo os valores em kg de GMD acima (ou abaixo) do ganho médio dos animais controle por kg de matéria seca (MS) de suplemento fornecido. Assim, mantendo o mesmo padrão de cálculo, a eficiência do uso do suplemento para ganho de peso diário por área (EfCoGAD) deve ser expressa em kg de GAD acima (ou abaixo) do ganho do tratamento controle (testemunha), por kg de MS de suplemento fornecido por hectare (ha). Para carga animal diária (CAD) a eficiência então seria dada em kg de PV/ha/dia diferencial (comportado acima ou abaixo) do observado no tratamento controle (testemunha) por kg de MS de suplemento fornecido por ha. Os cálculos foram em um primeiro momento assim realizados, e quando não encontrados no trabalho os valores relativos à MS dos suplementos foram utilizados como padrão valores de 90% de MS para ração, ingredientes proteicos e energéticos e 95% de

MS para sais proteinados, nitrogenados e/ou energéticos. Entretanto, devido à falta de muitos valores de MS e para não incorrer em maiores erros, os cálculos nas análises estatísticas foram realizados a partir de dados obtidos para todas as variáveis respostas através da divisão dos valores observados acima ou abaixo do tratamento testemunha respectivo por kg de matéria natural (MN) de suplemento. A opção por kg de MN de suplemento ‘tornou-se’ mais correta em se considerando que, além de muitos autores não indicarem a MS dos suplementos utilizados, existe o fato que no mercado se compra kg de suplemento e não kg de MS de suplemento. Quando o valor obtido der negativo é porque o tratamento suplementado proporcionou GMD, CAD ou GAD inferior ao testemunha (sal mineral ou 0% de suplementação proteica e/ou energética). Valores positivos indicam quantos kg de PV de ganho adicional o animal obteve para cada um kg de suplemento que lhe foi fornecido, ou quantos kg de PV adicionais por hectare (ha) foram obtidos para cada um kg de suplemento fornecido por ha, ou quantos kg de PV adicionais foram possibilitados colocar a mais por ha para cada kg de suplemento fornecido por ha.

A eficiência de conversão do suplemento foi feita para a CAD ao invés da taxa de lotação em unidade animal por ser mais facilmente entendível e visualizável o efeito, além do que, segue o padrão de eficiência kg por kg (kg de PV diferencial/ por kg de suplemento fornecido) utilizado para o cálculo do GMD e do GAD.

Cabe ressaltar, portanto, que o cálculo das eficiências de conversão relativas ao GMD, CAD e GAD só foram realizados nos experimentos que continham um tratamento testemunha, sendo os cálculos para todos os tratamentos com suplementação calculados sempre em função do tratamento testemunha para estas três variáveis respostas. Também foram realizados cálculos relativos às eficiências marginais, ou seja, eficiências entre tratamentos que não o tratamento testemunha (sem suplementação) quando os experimentos mantinham níveis crescentes de suplementação, e embora estes não tenham sido considerados nas análises estatísticas, constatou-se aparente redução nas eficiências de conversão à medida que os níveis de suplementação aumentavam em vários experimentos.