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A ciência Química e os materiais

Esta unidade foi estruturada com o objetivo de discutir o papel da Química e sua importância para o desenvolvimento científico, tecnológico e social, articulado a aspectos ambientais.

Para realização das atividades previstas as turmas foram divididas em grupos formados por três ou quatro alunos, que se organizaram de acordo com seu grau de afinidade. Os grupos foram distribuídos em um semicírculo, ocupando todo o espaço da sala de aula. A estratégia de organizar os alunos em grupos tem, entre outros, o objetivo de permitir o desenvolvimento de habilidades atitudinais, que ocorrem mediante interações diversificadas, que não se limitam apenas ao contato entre professor e aluno, mas que favoreçam a relação entre alunos, permitindo o diálogo e a construção de argumentos por parte deles (ZABALA, 1998).

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Em seguida, foram dispostos sobre a mesa objetos (materiais e/ou substâncias) como: copos com água da torneira, água destilada, álcool, água sanitária, sal de cozinha, açúcar, gesso e bicarbonato de sódio, pregos, vela, colher de metal, colher de madeira e borracha escolar. Estes objetos ou porções de matéria foram escolhidos por serem constituídos de materiais e/ou substâncias com aplicações e propriedades distintas, o que permitiu agrupá-los distintamente de acordo com certas características passíveis de observação. Os alunos tiveram acesso a todos os materiais e receberam instruções para responder a dois questionamentos.

Estas questões (QP1 e QP2) (ver Apêndice 11, p. 14) tiveram como objetivo motivar a problematização inicial sobre os conceitos de matéria, material e substância e suas propriedades. Para a realização dessa atividade didática os grupos observaram os objetos (materiais e/ou substâncias) fornecidos e, em seguida, foram orientados a refletir sobre as diferenças observadas nas propriedades macroscópicas desses objetos (materiais e/ou substâncias) e sobre como essas diferentes propriedades estão relacionadas com a estrutura interna dos mesmos. Para responder a primeira questão, solicitamos aos grupos que apresentassem sugestões de classificação dos diferentes objetos e/ou porções de matéria de acordo com suas similaridades, diferenças ou utilidades, justificando sua resposta.

A tarefa de cada grupo compreendeu a leitura, a discussão e a elaboração das respostas de cada uma das questões problematizadoras. O fechamento da problematização inicial ocorreu mediante a apresentação das respostas pelos grupos, sendo estas organizadas no quadro para permitir uma análise coletiva, observando as argumentações apresentadas Por fim, foi elaborada uma síntese das respostas e buscou-se contemplar relações e diferenças entre essas. Posteriormente, encaminhamos a discussão das respostas mais recorrentes, confrontando-as com os conceitos cientificamente aceitos. Estas questões problematizadoras foram respondidas por oito grupos da Turma 2A e sete grupos da Turma 2C.

Na primeira questão (QP1), quatro grupos da Turma 2A e quatro da Turma 2C classificaram os diferentes objetos e materiais de acordo com seus estados físicos, ou seja, em líquidos e sólidos. Os outros grupos classificaram de acordo com suas propriedades ou sua utilidade. Na segunda questão (QP2), seis grupos da Turma 2A justificaram a classificação sugerida na questão anterior (QP1) pela diferença que existe nas propriedades específicas e na utilização de cada um dos objetos e materiais analisados. Na Turma 2C, quatro dos grupos não só estabeleceram diferenças com relação à utilização e às propriedades específicas, principalmente as organolépticas, como também com relação aos constituintes presentes nos diferentes objetos e materiais. Abaixo, transcreveremos de forma literal respostas de dois

grupos da Turma 2A e de um grupo da Turma 2C referente à segunda questão problematizadora (QP2):

“Sólidos: dá para pegar, dá para distinguir. Líquidos são muito parecidos, as densidades são quase iguais, são homogêneos, se misturam, tem a mesma cor, eles servem para limpar ou purificar.”(TA-G6)10

“Cozinha: sal, açúcar, água da torneira, colher de plástico/metal/madeira, bicarbonato de sódio, vinagre. Limpeza: água sanitária. Medicamentos: água destilada, álcool. Iluminação: vela.” (TA-G2)

“Entre os sólidos e líquidos mesmo sendo da mesma classificação não são usados para a mesma coisa e suas composições também são diferentes. A partir do odor, da cor, suas características físicas e aparência, podemos classificar o material, identificá-lo e verificar sua utilidade: limpar, ingerir, moldar, desinfetar, etc.” (TC- G6)

Ao final desta atividade foi possível perceber que a maioria dos grupos classificou os objetos (materiais e/ou substâncias) em função do estado físico e do uso destes objetos.

O tempo previsto para o desenvolvimento desta atividade era de uma aula de 45 minutos, sendo destinados apenas 20 minutos para os alunos responderem as questões problematizadoras e 10 minutos para a síntese das respostas de cada grupo e a discussão final. No entanto, este tempo não foi suficiente por motivo da dificuldade dos alunos para compreender o objetivo da atividade proposta e para elaborar as respostas para ambas as questões. Por esse motivo, durante o desenvolvimento dessa atividade tivemos que esclarecer as dúvidas e informar o objetivo de cada questão. O tempo programado inicialmente foi estendido e a atividade didática foi realizada em duas aulas de 45 minutos cada.

Essa estratégia didática não teve por objetivo julgar as respostas dadas pelos grupos como certas ou erradas. Mas motivá-los a refletir sobre a situação apresentada e discutir com os demais colegas de grupo de forma a construir argumentos para a elaboração de suas respostas. A partir dos argumentos elaborados avaliamos a estratégia de raciocínio utilizada pelos alunos e os saberes envolvidos.

A proposição desta atividade se justifica quando nos deparamos com uma lista enorme de diferentes materiais indispensáveis à vida contemporânea. Partimos da abordagem de aspectos macroscópicos para a compreensão dos aspectos microscópicos em atividades posteriores. Nessa perspectiva, o conhecimento sobre as substâncias, seus constituintes e como estes interagem pode ajuda o aluno a compreender mais facilmente o que observa no seu cotidiano.

10 Código para identificação da turma e do grupo de alunos, respectivamente. Neste exemplo, TA indica a Turma

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De modo geral, as análises realizadas mostraram comprometimento por parte dos alunos durante o desenvolvimento da atividade em sala de aula e na avaliação da mesma. Os alunos foram capazes de estabelecer relações com outros conteúdos e conceitos básicos, vistos na 1ª. série do Ensino Médio, e que fazem parte do mesmo contexto para explicar as diferentes características e aplicações dos diversos objetos (materiais e/ou substâncias) com os quais convivemos em nosso dia a dia.

Ao final dessa unidade, podemos avaliar que a problematização inicial dessas questões apresentou, de certa forma, resultados positivos. Inicialmente, como já comentado, não foi bem compreendida pelos alunos, que apresentaram muitas dúvidas no momento da discussão das questões e na elaboração de suas respostas, simplistas como já esperávamos e fortemente vinculadas ao conhecimento do cotidiano.

Na unidade didática seguinte, após a abordagem dos conceitos científicos sobre materiais, substâncias e propriedades específicas dessas, as questões QP1 e QP2 foram novamente utilizadas para retomada da discussão inicial.