LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 72
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 73
Tabela 56. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em fevereiro de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00
Alho Saca 10kg 10,50 13,50 14,00 11,50 12,38
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Batata Inglesa Saca 50kg 25,25 25,25 25,25 25,25 25,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 36,00 36,00 36,00 36,00 36,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 82,50 85,00 87,50 90,00 86,25
Feijão de cor Saca 60kg 100,34 102,10 105,08 104,25 102,94
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 104,00 104,00 103,00 97,20 102,05
Mandioca * Tonelada 51,67 49,17 45,00 46,67 48,13
Milho (em grão) Saca 60kg 22,61 23,58 23,69 23,81 23,42
Repolho extra Saca 60kg 2,38 1,20 2,63 1,78 1,99
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 12,07 8,00 13,50 10,86 11,11
Banana Prata Kg 0,28 0,28 0,24 0,23 0,26
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 187,50 193,75 193,75 193,75 192,19
Café arábica 7/8 Saca 60kg 166,44 159,44 157,83 156,94 160,17
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 164,39 161,75 161,71 160,50 162,09
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 160,62 157,81 158,88 157,73 158,76
Mamão Kg 0,25 0,20 0,40 0,20 0,26
Pimenta-do-Reino Kg 2,09 2,19 2,19 2,16 2,16
Boi gordo Arroba 47,69 47,54 47,54 47,31 47,52
Boi magro p/ engorda Cabeça 488,68 482,41 482,41 481,09 483,65
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 281,81 278,92 278,92 276,23 278,97
Novilho (1-2 anos) Cabeça 382,79 378,71 375,79 374,38 377,92
Novilho (2-3 anos) Cabeça 569,38 565,04 565,04 562,96 565,60
Vaca gorda Arroba 44,81 44,73 44,65 44,58 44,69
Vaca leiteira comum Cabeça 990,31 925,88 923,50 961,63 950,33
Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00
Leite vaca consumo Litro 0,38 0,39 0,39 0,39 0,39
Ovo extra Dz 0,83 0,91 0,91 0,81 0,87
Ovo grande Dz 0,83 0,88 0,88 0,78 0,84
Ovo médio Dz 0,81 0,81 0,81 0,71 0,79
Frango para corte Kg 1,80 1,20 1,30 1,30 1,40
Suínos para corte Arroba 49,03 45,89 45,15 49,35 47,35
Peroá Kg 4,75 4,75 5,75 5,75 5,25
Badejo Kg 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Cação Kg 5,00 5,00 5,50 5,50 5,25
Camarão 7 Barbas Kg 2,50 2,50 3,25 3,25 2,88
Dourado Kg 3,30 3,30 4,30 4,30 3,80
Sarda Kg 5,25 5,25 4,25 4,25 4,75
Farinha de Mandioca Saca 50kg 29,75 29,50 27,00 27,00 28,31
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 74
Tabela 57. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em março de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 120,00 120,00 120,00 115,00 115,00 118,00
Alho Saca 10kg 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Batata Inglesa Saca 50kg 25,25 25,25 25,25 25,25 25,25 25,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 36,00 36,00 36,00 36,00 36,00 36,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 92,50 95,00 90,00 90,00 102,50 94,00
Feijão de cor Saca 60kg 104,25 104,25 107,93 107,93 105,79 106,03
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 97,20 97,20 100,00 98,00 98,00 98,08
Mandioca * Tonelada 46,67 46,67 56,67 46,67 45,00 48,33
Milho (em grão) Saca 60kg 23,81 23,39 23,28 23,28 23,39 23,43
Repolho extra Saca 60kg 1,78 3,00 3,50 1,88 1,88 2,41
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 11,43 9,79 11,14 12,43 12,57 11,47
Banana Prata Kg 0,25 0,30 0,28 0,28 0,24 0,27
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 193,75 193,75 188,75 191,25 190,00 191,50
Café arábica 7/8 Saca 60kg 158,94 161,28 157,11 155,72 153,78 157,37
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 161,57 165,43 164,39 160,39 157,82 161,92
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 158,65 162,58 160,08 157,12 154,85 158,65
Mamão Kg 0,30 0,30 0,35 0,40 0,70 0,41
Pimenta-do-Reino Kg 2,18 2,31 2,31 2,31 2,29 2,28
Boi gordo Arroba 47,31 47,00 47,15 46,92 46,96 47,07
Boi magro p/ engorda Cabeça 481,09 465,55 480,59 476,59 477,18 476,20
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 276,23 275,30 276,23 274,72 274,82 275,46
Novilho (1-2 anos) Cabeça 374,38 374,38 374,38 371,96 372,75 373,57
Novilho (2-3 anos) Cabeça 562,96 560,71 562,96 559,54 559,58 561,15
Vaca gorda Arroba 44,58 44,50 44,46 44,15 44,31 44,40
Vaca leiteira comum Cabeça 961,63 967,88 967,88 960,25 969,13 965,35
Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.522,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.482,00
Leite vaca consumo Litro 0,39 0,39 0,38 0,38 0,39 0,39
Ovo extra Dz 0,81 0,71 0,71 0,76 0,76 0,75
Ovo grande Dz 0,78 0,53 0,53 0,73 0,73 0,66
Ovo médio Dz 0,71 0,65 0,65 0,70 0,70 0,68
Frango para corte Kg 1,30 1,25 1,25 1,00 1,00 1,16
Suínos para corte Arroba 49,15 49,50 48,75 47,40 42,67 47,49
Peroá Kg 5,75 5,75 5,50 5,50 5,75 5,65
Badejo Kg 10,00 10,00 9,00 10,00 9,50 9,70
Cação Kg 5,50 6,00 5,75 4,25 4,50 5,20
Camarão 7 Barbas Kg 3,25 3,75 3,75 3,25 3,75 3,55
Dourado Kg 4,30 5,50 5,50 6,50 7,50 5,86
Sarda Kg 4,25 4,25 4,75 5,00 5,50 4,75
Farinha de Mandioca Saca 50kg 27,75 27,75 26,25 27,50 27,00 27,25
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 75
Tabela 58. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em abril de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 115,00 115,00 115,00 115,00 115,00
Alho Saca 10kg 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Batata Inglesa Saca 50kg 25,25 25,25 25,25 25,25 25,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 36,00 36,00 36,00 37,50 36,38
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 97,50 97,50 97,50 95,00 96,88
Feijão de cor Saca 60kg 107,21 108,64 108,64 117,93 110,61
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 99,00 99,00 99,00 98,00 98,75
Mandioca * Tonelada 40,00 40,00 40,00 39,67 39,92
Milho (em grão) Saca 60kg 23,50 23,50 23,50 23,44 23,49
Repolho extra Saca 60kg 2,13 2,13 2,13 2,13 2,13
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 11,89 16,32 16,32 16,61 15,29
Banana Prata Kg 0,29 0,27 0,28 0,27 0,28
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 190,00 187,50 187,50 178,50 185,88
Café arábica 7/8 Saca 60kg 155,06 155,89 155,89 157,00 155,96
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 158,50 157,21 157,04 151,46 156,05
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 155,77 153,42 153,27 148,58 152,76
Mamão Kg 0,95 0,65 0,65 0,25 0,63
Pimenta-do-Reino Kg 2,29 2,33 2,31 2,31 2,31
Boi gordo Arroba 46,88 46,96 46,96 46,96 46,94
Boi magro p/ engorda Cabeça 475,77 476,68 476,68 476,68 476,45
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 273,18 273,57 273,57 273,18 273,38
Novilho (1-2 anos) Cabeça 372,71 372,71 372,71 373,38 372,88
Novilho (2-3 anos) Cabeça 557,88 558,88 558,88 558,88 558,63
Vaca gorda Arroba 44,19 44,19 44,19 43,88 44,12
Vaca leiteira comum Cabeça 969,13 969,13 969,13 969,13 969,13
Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00
Leite vaca consumo Litro 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39
Ovo extra Dz 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75
Ovo grande Dz 0,71 0,71 0,71 0,71 0,71
Ovo médio Dz 0,65 0,65 0,65 0,65 0,65
Frango para corte Kg 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
Suínos para corte Arroba 40,76 40,18 40,18 42,65 40,94
Peroá Kg 5,75 5,75 5,75 4,75 5,50
Badejo Kg 9,50 9,50 9,50 10,00 9,63
Cação Kg 4,50 4,50 4,50 4,25 4,44
Camarão 7 Barbas Kg 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75
Dourado Kg 7,50 7,50 7,50 6,00 7,13
Sarda Kg 5,50 5,50 5,50 5,00 5,38
Farinha de Mandioca Saca 50kg 26,75 28,00 28,25 28,50 27,88
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 76
Tabela 59. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em maio de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 115,00 125,00 125,00 125,00 125,00 123,00
Alho Saca 10kg 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Batata Inglesa Saca 50kg 25,25 25,25 25,25 25,25 25,25 25,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 95,00 92,50 90,00 90,00 87,50 91,00
Feijão de cor Saca 60kg 117,57 109,36 107,93 108,21 100,36 108,69
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 100,00 94,00 92,00 92,00 89,17 93,43
Mandioca * Tonelada 41,83 42,50 41,67 41,67 43,33 42,20
Milho (em grão) Saca 60kg 23,50 22,06 22,50 22,28 22,06 22,48
Repolho extra Saca 60kg 2,30 2,30 2,88 3,13 3,50 2,82
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 24,11 21,29 20,79 18,93 23,00 21,62
Banana Prata Kg 0,28 0,33 0,34 0,33 0,34 0,32
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 180,00 177,50 181,25 185,00 190,00 182,75
Café arábica 7/8 Saca 60kg 156,56 152,94 151,50 151,67 153,78 153,29
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 149,82 144,04 141,39 141,25 144,07 144,11
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 145,83 141,00 138,17 138,38 141,21 140,92
Mamão Kg 0,25 0,23 0,10 0,10 0,07 0,15
Pimenta-do-Reino Kg 2,31 2,29 2,26 2,26 2,26 2,28
Boi gordo Arroba 46,96 47,35 47,35 47,31 47,19 47,23
Boi magro p/ engorda Cabeça 476,68 480,50 480,50 481,50 480,59 479,95
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 273,57 275,41 275,41 275,64 279,26 275,86
Novilho (1-2 anos) Cabeça 373,38 376,63 375,88 376,25 374,83 375,39
Novilho (2-3 anos) Cabeça 558,88 563,29 563,29 563,83 562,92 562,44
Vaca gorda Arroba 43,88 44,19 44,12 44,19 44,08 44,09
Vaca leiteira comum Cabeça 969,13 1.001,25 1.001,25 1.002,56 1.002,56 995,35 Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00
Leite vaca consumo Litro 0,41 0,40 0,42 0,42 0,42 0,41
Ovo extra Dz 0,65 0,65 0,75 0,68 0,68 0,68
Ovo grande Dz 0,61 0,61 0,71 0,65 0,65 0,65
Ovo médio Dz 0,58 0,58 0,65 0,61 0,61 0,61
Frango para corte Kg 1,30 1,30 1,55 1,45 1,30 1,38
Suínos para corte Arroba 40,71 39,34 38,85 38,70 39,54 39,43
Peroá Kg 4,75 4,50 5,00 5,00 4,00 4,65
Badejo Kg 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Cação Kg 4,25 4,25 4,25 4,25 4,00 4,20
Camarão 7 Barbas Kg 3,75 3,75 4,00 4,00 2,25 3,55
Dourado Kg 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Sarda Kg 5,00 5,00 5,00 5,00 4,75 4,95
Farinha de Mandioca Saca 50kg 29,25 30,50 28,00 28,00 28,50 28,85
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 77
Tabela 60. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em junho de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 16,13
Cana-de-Açúcar Tonelada 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 80,00 80,00 90,00 80,00 82,50
Feijão de cor Saca 60kg 98,93 98,50 85,64 84,79 91,96
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 90,00 90,00 87,00 87,00 88,50
Mandioca * Tonelada 43,33 43,33 45,83 45,83 44,58
Milho (em grão) Saca 60kg 22,50 21,94 22,17 22,39 22,25
Repolho extra Saca 60kg 5,00 6,50 5,00 5,00 5,38
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 16,21 12,07 10,14 9,57 12,00
Banana Prata Kg 0,33 0,38 0,42 0,42 0,39
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 190,00 182,50 187,50 192,50 188,13
Café arábica 7/8 Saca 60kg 155,78 156,00 155,94 156,94 156,17
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 146,07 147,25 146,39 144,39 146,03
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 143,04 143,67 143,00 141,42 142,78
Mamão Kg 0,10 0,10 0,15 0,33 0,17
Pimenta-do-Reino Kg 2,30 2,28 2,30 2,25 2,28
Boi gordo Arroba 47,19 47,04 46,96 46,88 47,02
Boi magro p/ engorda Cabeça 479,27 478,27 477,27 477,27 478,02
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 278,82 278,28 277,74 277,74 278,15
Novilho (1-2 anos) Cabeça 374,79 373,13 373,96 373,13 373,75
Novilho (2-3 anos) Cabeça 561,88 560,71 559,54 559,54 560,42
Vaca gorda Arroba 43,96 43,81 43,88 43,73 43,85
Vaca leiteira comum Cabeça 1.000,19 995,56 997,81 995,56 997,28
Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00
Leite vaca consumo Litro 0,42 0,42 0,43 0,43 0,43
Ovo extra Dz 0,68 0,85 0,85 0,85 0,81
Ovo grande Dz 0,65 0,65 0,65 0,65 0,65
Ovo médio Dz 0,61 0,78 0,78 0,78 0,74
Frango para corte Kg 1,30 1,48 1,48 1,48 1,44
Suínos para corte Arroba 39,38 39,38 38,93 39,03 39,18
Peroá Kg 4,00 3,50 3,50 2,75 3,44
Badejo Kg 10,00 8,50 8,50 10,25 9,31
Cação Kg 4,00 4,50 4,50 4,75 4,44
Camarão 7 Barbas Kg 2,25 2,50 2,50 2,50 2,44
Dourado Kg 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Sarda Kg 4,75 4,00 4,00 3,75 4,13
Farinha de Mandioca Saca 50kg 28,50 28,50 31,00 31,00 29,75
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 78
Tabela 61. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em julho de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 89,00 74,00 57,50 67,50 72,00
Feijão de cor Saca 60kg 82,64 85,50 84,57 88,00 85,18
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 86,00 90,00 86,00 92,00 88,50
Mandioca * Tonelada 45,83 45,83 45,83 42,50 45,00
Milho (em grão) Saca 60kg 22,50 22,72 22,61 22,72 22,64
Repolho extra Saca 60kg 2,55 4,63 3,70 3,13 3,50
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 7,75 10,25 8,61 6,29 8,22
Banana Prata Kg 0,40 0,39 0,40 0,39 0,40
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 195,00 200,00 192,50 182,50 192,50
Café arábica 7/8 Saca 60kg 161,50 164,50 164,28 162,44 163,18
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 146,50 148,21 147,93 146,54 147,29
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 143,71 145,17 144,88 143,50 144,31
Mamão Kg 0,35 0,95 1,50 1,80 1,15
Pimenta-do-Reino Kg 2,28 2,30 2,33 2,36 2,32
Boi gordo Arroba 46,73 46,58 46,58 46,50 46,60
Boi magro p/ engorda Cabeça 476,27 475,00 475,00 474,09 475,09
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 277,20 276,20 276,20 275,82 276,36
Novilho (1-2 anos) Cabeça 373,13 371,04 371,04 371,04 371,56
Novilho (2-3 anos) Cabeça 558,38 557,46 557,46 556,38 557,42
Vaca gorda Arroba 43,77 43,65 43,65 43,58 43,66
Vaca leiteira comum Cabeça 995,56 995,56 995,56 995,56 995,56
Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00
Leite vaca consumo Litro 0,43 0,43 0,43 0,43 0,43
Ovo extra Dz 0,81 0,85 0,78 0,81 0,81
Ovo grande Dz 0,65 0,65 0,65 0,65 0,65
Ovo médio Dz 0,75 0,75 0,68 0,75 0,73
Frango para corte Kg 1,25 1,06 1,05 1,05 1,10
Suínos para corte Arroba 39,08 38,98 38,88 38,88 38,95
Peroá Kg 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75
Badejo Kg 10,25 10,25 10,25 10,25 10,25
Cação Kg 4,75 4,75 4,75 4,75 4,75
Camarão 7 Barbas Kg 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Dourado Kg 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Sarda Kg 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75
Farinha de Mandioca Saca 50kg 31,00 31,00 30,50 30,50 30,75
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 79
Tabela 62. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em agosto de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Alho Saca 10kg 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 67,50 72,50 67,50 67,50 67,50 68,50
Feijão de cor Saca 60kg 85,14 92,64 85,50 86,93 86,93 87,43
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 85,60 88,00 88,00 88,00 88,00 87,52
Mandioca * Tonelada 45,83 45,83 45,83 45,00 45,83 45,67
Milho (em grão) Saca 60kg 22,22 22,22 22,22 23,00 23,22 22,58
Repolho extra Saca 60kg 2,63 2,63 1,95 1,38 2,08 2,13
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 5,64 5,07 5,46 5,82 7,14 5,83
Banana Prata Kg 0,37 0,32 0,29 0,27 0,26 0,30
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 185,00 187,50 187,50 180,00 170,00 182,00
Café arábica 7/8 Saca 60kg 164,11 168,89 170,28 178,22 177,06 171,71
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 148,57 151,00 153,68 161,25 161,93 155,29
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 145,50 147,88 150,33 158,08 158,63 152,08
Mamão Kg 2,00 2,00 2,50 2,10 0,80 1,88
Pimenta-do-Reino Kg 2,38 2,37 2,49 2,52 2,63 2,48
Boi gordo Arroba 46,81 47,46 47,38 47,85 47,92 47,48
Boi magro p/ engorda Cabeça 477,82 481,45 481,45 481,45 483,45 481,13
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 277,51 279,43 279,43 279,43 280,23 279,21
Novilho (1-2 anos) Cabeça 373,29 374,21 376,46 376,46 376,88 375,46
Novilho (2-3 anos) Cabeça 560,71 564,46 564,46 564,46 566,21 564,06
Vaca gorda Arroba 43,77 43,85 44,31 44,54 44,62 44,22
Vaca leiteira comum Cabeça 997,81 954,06 1.012,69 1.012,69 1.014,00 998,25 Vaca leiteira de raça Cabeça 1.492,00 1.492,00 1.492,00 1.472,00 1.472,00 1.484,00
Leite vaca consumo Litro 0,43 0,43 0,43 0,43 0,43 0,43
Ovo extra Dz 0,81 0,75 0,75 0,75 0,65 0,74
Ovo grande Dz 0,65 0,65 0,71 0,71 0,61 0,67
Ovo médio Dz 0,75 0,68 0,68 0,68 0,58 0,67
Frango para corte Kg 0,95 0,96 0,95 0,95 0,95 0,95
Suínos para corte Arroba 39,67 45,19 49,12 50,24 49,89 46,82
Peroá Kg 2,75 3,00 3,00 3,00 3,00 2,95
Badejo Kg 10,25 11,25 11,25 11,25 11,25 11,05
Cação Kg 4,75 5,50 5,50 5,50 5,50 5,35
Camarão 7 Barbas Kg 2,50 2,25 2,50 2,50 2,50 2,45
Dourado Kg 6,00 8,50 8,50 8,50 8,50 8,00
Sarda Kg 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75
Farinha de Mandioca Saca 50kg 30,75 30,75 30,50 30,50 29,25 30,35
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 80
Tabela 63. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em setembro de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Alho Saca 10kg 2,50 1,50 1,50 1,50 1,75
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 59,00 66,50 66,00 85,00 69,13
Feijão de cor Saca 60kg 86,93 84,64 85,36 85,36 85,57
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 87,00 87,00 88,00 88,00 87,50
Mandioca * Tonelada 45,83 45,83 45,83 45,00 45,63
Milho (em grão) Saca 60kg 23,33 23,33 23,33 23,00 23,25
Repolho extra Saca 60kg 1,43 1,93 1,93 1,43 1,68
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 9,86 11,71 11,57 9,21 10,59
Banana Prata Kg 0,21 0,23 0,20 0,13 0,19
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 177,50 170,00 168,50 175,00 172,75
Café arábica 7/8 Saca 60kg 167,39 175,78 175,11 176,72 173,75
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 165,39 166,29 165,71 168,32 166,43
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 162,58 162,67 162,04 164,75 163,01
Mamão Kg 0,25 0,30 0,10 0,05 0,18
Pimenta-do-Reino Kg 2,86 3,03 3,84 4,40 3,53
Boi gordo Arroba 48,31 48,38 48,81 49,54 48,76
Boi magro p/ engorda Cabeça 485,27 485,27 491,00 494,23 488,94
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 281,23 281,23 283,81 285,44 282,92
Novilho (1-2 anos) Cabeça 378,00 377,33 382,96 384,50 380,70
Novilho (2-3 anos) Cabeça 568,83 568,83 574,96 579,17 572,95
Vaca gorda Arroba 45,00 45,23 45,69 46,08 45,50
Vaca leiteira comum Cabeça 1.001,50 1.001,50 1.008,75 1.010,06 1.005,45 Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00
Leite vaca consumo Litro 0,43 0,45 0,45 0,45 0,44
Ovo extra Dz 0,61 0,71 0,71 0,71 0,69
Ovo grande Dz 0,58 0,68 0,68 0,68 0,66
Ovo médio Dz 0,55 0,65 0,65 0,65 0,63
Frango para corte Kg 1,48 1,48 1,48 1,48 1,48
Suínos para corte Arroba 47,01 45,74 46,24 46,47 46,36
Peroá Kg 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Badejo Kg 11,25 11,25 11,25 11,25 11,25
Cação Kg 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50
Camarão 7 Barbas Kg 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Dourado Kg 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50
Sarda Kg 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75
Farinha de Mandioca Saca 50kg 30,50 31,75 31,50 31,50 31,31
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 81
Tabela 64. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em outubro de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Alho Saca 10kg 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Cana-de-Açúcar Tonelada 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 71,25 82,50 87,50 87,50 82,19
Feijão de cor Saca 60kg 86,64 86,64 85,21 89,50 87,00
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 88,00 88,00 79,00 86,00 85,25
Mandioca * Tonelada 43,50 45,00 43,50 43,50 43,88
Milho (em grão) Saca 60kg 23,33 23,33 22,89 22,67 23,06
Repolho extra Saca 60kg 1,93 1,93 1,93 1,78 1,89
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 14,07 12,14 15,71 17,50 14,86
Banana Prata Kg 0,22 0,21 0,21 0,22 0,21
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 172,50 172,50 170,00 170,00 171,25
Café arábica 7/8 Saca 60kg 179,50 179,44 179,06 180,94 179,74
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 169,46 170,68 169,71 171,50 170,34
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 165,71 167,17 166,63 168,04 166,89
Mamão Kg 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05
Pimenta-do-Reino Kg 3,91 4,05 4,05 4,10 4,03
Boi gordo Arroba 51,96 51,35 52,73 52,58 52,15
Boi magro p/ engorda Cabeça 509,82 505,41 513,05 512,23 510,13
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 294,20 291,62 296,32 296,57 294,68
Novilho (1-2 anos) Cabeça 394,79 391,54 399,79 399,92 396,51
Novilho (2-3 anos) Cabeça 596,54 590,79 601,29 601,50 597,53
Vaca gorda Arroba 47,92 47,50 48,35 48,46 48,06
Vaca leiteira comum Cabeça 1.071,13 1.041,38 1.075,75 1.075,75 1.066,00 Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00
Leite vaca consumo Litro 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45
Ovo extra Dz 0,88 0,88 0,88 0,76 0,85
Ovo grande Dz 0,85 0,85 0,85 0,73 0,82
Ovo médio Dz 0,78 0,78 0,78 0,66 0,75
Frango para corte Kg 1,73 1,73 1,73 1,75 1,73
Suínos para corte Arroba 47,69 47,25 48,92 48,36 48,06
Peroá Kg 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
Badejo Kg 11,25 11,25 11,00 11,00 11,13
Cação Kg 6,00 6,00 6,25 6,25 6,13
Camarão 7 Barbas Kg 3,00 3,00 2,75 2,75 2,88
Dourado Kg 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Sarda Kg 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25
Farinha de Mandioca Saca 50kg 29,25 30,25 29,25 29,25 29,50
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 82
Tabela 65. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em novembro de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 125,00 125,00 125,00 125,00 280,00 156,00
Alho Saca 10kg 1,50 1,50 1,50 17,50 17,50 7,90
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Batata Inglesa Saca 50kg 30,00 30,00
Cana-de-Açúcar Tonelada 34,00 34,00 34,00 41,50 50,00 38,70
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 90,00 90,00 80,00 75,00 75,00 82,00
Feijão de cor Saca 60kg 89,50 89,36 90,07 90,07 87,93 89,39
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 86,00 86,00 89,00 89,00 85,00 87,00
Mandioca * Tonelada 44,33 56,00 56,00 66,00 75,00 59,47
Milho (em grão) Saca 60kg 23,11 23,28 23,61 23,39 23,61 23,40
Repolho extra Saca 60kg 1,78 1,78 1,78 2,35 3,85 2,31
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 23,71 27,41 25,62 24,07 15,21 23,21
Banana Prata Kg 0,23 0,23 0,26 0,26 0,25 0,24
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 170,00 172,50 175,00 177,50 180,00 175,00
Café arábica 7/8 Saca 60kg 183,22 184,39 187,39 188,56 197,28 188,17
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 171,89 178,04 181,39 182,61 187,32 180,25
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 168,33 174,33 176,92 178,50 182,83 176,18
Mamão Kg 0,05 0,20 0,30 0,40 0,40 0,27
Pimenta-do-Reino Kg 4,15 4,11 4,03 3,86 3,70 3,97
Boi gordo Arroba 52,62 52,23 52,23 52,08 52,08 52,25
Boi magro p/ engorda Cabeça 515,73 511,73 514,45 512,55 506,14 512,12
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 297,00 295,55 294,91 293,93 293,55 294,99
Novilho (1-2 anos) Cabeça 403,00 399,79 397,96 396,42 393,83 398,20
Novilho (2-3 anos) Cabeça 602,58 599,21 597,38 603,42 598,83 600,28
Vaca gorda Arroba 48,85 48,46 48,58 48,88 49,00 48,75
Vaca leiteira comum Cabeça 1.075,75 1.073,38 1.073,38 1.068,75 1.064,13 1.071,08 Vaca leiteira de raça Cabeça 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.465,00 1.470,60
Leite vaca consumo Litro 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45 0,45
Ovo extra Dz 0,76 0,80 0,80 0,86 0,86 0,82
Ovo grande Dz 0,73 0,76 0,76 0,83 0,83 0,78
Ovo médio Dz 0,66 0,70 0,70 0,76 0,76 0,72
Frango para corte Kg 1,75 1,60 1,60 1,38 1,38 1,54
Suínos para corte Arroba 47,82 46,89 45,22 45,42 46,52 46,37
Peroá Kg 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
Badejo Kg 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00
Cação Kg 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25
Camarão 7 Barbas Kg 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75
Dourado Kg 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Sarda Kg 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25
Farinha de Mandioca Saca 50kg 31,75 33,25 33,25 33,25 31,75 32,65
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 83
Tabela 66. Preços médios semanais e mensais recebidos pelos produtores em dezembro de 2006
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Mensal
Abacaxi Cento 280,00 180,00 180,00 180,00 205,00
Alho Saca 10kg 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50
Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
Batata Inglesa Saca 50kg 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00
Cana-de-Açúcar Tonelada 50,00 50,00 50,00 50,00 50,00
Feijão Carioquinha (em grão) Saca 60kg 72,50 72,50 72,50 72,50 72,50
Feijão de cor Saca 60kg 89,36 86,50 89,36 89,36 88,64
Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 87,00 87,00 87,00 87,00 87,00
Mandioca * Tonelada 79,00 79,00 79,00 79,00 79,00
Milho (em grão) Saca 60kg 23,61 23,61 23,72 23,72 23,67
Repolho extra Saca 60kg 3,93 3,63 3,75 4,75 4,01
Tomate extra A Ca i xa 22/24kg 11,79 16,71 16,86 19,36 16,18
Banana Prata Kg 0,24 0,28 0,30 0,30 0,28
Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 185,00 190,00 191,50 187,50 188,50
Café arábica 7/8 Saca 60kg 201,28 210,72 221,83 222,00 213,96
Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 189,71 194,14 194,75 194,61 193,30
Ca fé coni l on Ti po 7 + 10% broca Saca 60kg 184,42 190,33 190,38 190,50 188,91
Mamão Kg 0,65 0,75 0,40 0,30 0,53
Pimenta-do-Reino Kg 3,35 3,33 3,16 3,16 3,25
Boi gordo Arroba 51,79 51,88 51,75 51,83 51,81
Boi magro p/ engorda Cabeça 504,32 505,14 511,41 512,32 508,30
Bezerro (0-1 ano) Cabeça 291,92 292,19 292,44 292,85 292,35
Novilho (1-2 anos) Cabeça 391,25 390,33 396,63 396,63 393,71
Novilho (2-3 anos) Cabeça 595,08 596,00 615,79 616,79 605,92
Vaca gorda Arroba 48,83 48,75 48,75 48,75 48,77
Vaca leiteira comum Cabeça 1.064,13 1.059,38 1.059,38 1.059,38 1.060,56 Vaca leiteira de raça Cabeça 1.465,00 1.465,00 1.515,00 1.515,00 1.490,00
Leite vaca consumo Litro 0,45 0,44 0,43 0,43 0,44
Ovo extra Dz 0,93 1,03 1,03 1,07 1,02
Ovo grande Dz 0,93 1,00 1,00 1,03 0,99
Ovo médio Dz 0,86 0,93 0,93 0,97 0,92
Frango para corte Kg 1,35 1,35 1,40 1,50 1,40
Suínos para corte Arroba 45,72 46,02 45,82 45,92 45,87
Peroá Kg 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
Badejo Kg 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00
Cação Kg 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25
Camarão 7 Barbas Kg 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75
Dourado Kg 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Sarda Kg 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25
Farinha de Mandioca Saca 50kg 35,50 36,00 36,00 36,00 35,88
* Colheita, frete, ICMS e FUNRURAL por conta do produtor.
Pescado
Outros produtos
Produto Unidade Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
Pecuária
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 84
Tabela 67. Preços médios mensais e anuais recebidos pelos produtores rurais do Espírito Santo. Ano de 2006
Continua.
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Média
Anual
Abacaxi Cento 116,25 120,00 118,00 115,00 123,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 156,00 205,00
131,52Alho Saca 10kg 14,88 12,38 11,50 11,50 11,50 2,50 1,75 1,50 7,90 17,50
9,29Arroz (em casca) Saca 50kg 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25 16,13 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25 32,25
30,91Batata Inglesa Saca 50kg 25,25 25,25 25,25 25,25 25,25 30,00 30,00
26,61Cana-de-Açúcar Tonelada 35,25 36,00 36,00 36,38 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00 34,00 38,70 50,00
36,36 Feijão Carioquinha (em grão)Saca 60kg 78,75 86,25 94,00 96,88 91,00 82,50 72,00 68,50 69,13 82,19 82,00 72,50
81,31Feijão Preto (em grão) Saca 60kg 98,65 102,94 106,03 110,61 108,69 91,96 85,18 87,43 85,57 87,00 89,39 88,64
95,17Inhame Kg 104,00 102,05 98,08 98,75 93,43 88,50 88,50 87,52 87,50 85,25 87,00 87,00
92,30Mandioca Tonelada 49,58 48,13 48,33 39,92 42,20 44,58 45,00 45,67 45,63 43,88 59,47 79,00
49,28Milho (em grão) Saca 60kg 22,40 23,42 23,43 23,49 22,48 22,25 22,64 22,58 23,25 23,06 23,40 23,67
23,00Repolho Kg 3,75 1,99 2,41 2,13 2,82 5,38 3,50 2,13 1,68 1,89 2,31 4,01
2,83Tomate
Caixa 22/24kg12,29 11,11 11,47 15,29 21,62 12,00 8,22 5,83 10,59 14,86 23,21 16,18
13,55Banana Prata Kg 0,28 0,26 0,27 0,28 0,32 0,39 0,40 0,30 0,19 0,21 0,24 0,28
0,28Cacau (em amêndoa) Saca 60kg 192,50 192,19 191,50 185,88 182,75 188,13 192,50 182,00 172,75 171,25 175,00 188,50
184,58Café arábica 7/8 Saca 60kg 158,56 160,17 157,37 155,96 153,29 156,17 163,18 171,71 173,75 179,74 188,17 213,96
169,33Café conilon tipo 7/8 Saca 60kg 156,95 162,09 161,92 156,05 144,11 146,03 147,29 155,29 166,43 170,34 180,25 193,30
161,67Café conilon Tipo 7 + 10% broca
Saca 60kg 153,36 158,76 158,65 152,76 140,92 142,78 144,31 152,08 163,01 166,89 176,18 188,91
158,22Mamão Kg 0,53 0,26 0,41 0,63 0,15 0,17 1,15 1,88 0,18 0,05 0,27 0,53
0,52Pimenta-do-reino Kg 2,04 2,16 2,28 2,31 2,28 2,28 2,32 2,48 3,53 4,03 3,97 3,25
2,74Produto Unidade
Preço Médio (R$)
Lavouras temporárias
Lavouras permanentes
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 85
Conclusão.
Fonte: Elaborado pelos autores a partir do levantamento de preços feito pelo Incaper.
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Média
Anual
Boi gordo Arroba 48,37 47,52 47,07 46,94 47,23 47,02 46,60 47,48 48,76 52,15 52,25 51,81
48,60Boi magro p/ engorda Cabeça 495,30 483,65 476,20 476,45 479,95 478,02 475,09 481,13 488,94 510,13 512,12 508,30
488,77Bezerro (0-1 ano) Cabeça 283,48 278,97 275,46 273,38 275,86 278,15 276,36 279,21 282,92 294,68 294,99 292,35
282,15Novilho (1-2 anos) Cabeça 388,23 377,92 373,57 372,88 375,39 373,75 371,56 375,46 380,70 396,51 398,20 393,71
381,49Novilho (2-3 anos) Cabeça 573,52 565,60 561,15 558,63 562,44 560,42 557,42 564,06 572,95 597,53 600,28 605,92
573,33Vaca gorda Arroba 45,40 44,69 44,40 44,12 44,09 43,85 43,66 44,22 45,50 48,06 48,75 48,77
45,46Vaca leiteira comum Cabeça 991,09 950,33 965,35 969,13 995,35 997,28 995,56 998,25 1.005,45 1.066,00 1.071,08 1.060,56
1.005,45Vaca leiteira de raça Cabeça 1.527,00 1.472,00 1.482,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.472,00 1.484,00 1.472,00 1.472,00 1.470,60 1.490,00
1.479,80Leite vaca consumo Litro 0,39 0,39 0,39 0,39 0,41 0,43 0,43 0,43 0,44 0,45 0,45 0,44
0,42Ovo extra Dz 0,86 0,87 0,75 0,75 0,68 0,81 0,81 0,74 0,69 0,85 0,82 1,02
0,80Ovo grande Dz 0,84 0,84 0,66 0,71 0,65 0,65 0,65 0,67 0,66 0,82 0,78 0,99
0,74Ovo médio Dz 0,82 0,79 0,68 0,65 0,61 0,74 0,73 0,67 0,63 0,75 0,72 0,92
0,73Frango para corte Kg 1,44 1,40 1,16 1,00 1,38 1,44 1,10 0,95 1,48 1,73 1,54 1,40
1,34Suínos para corte Arroba 53,97 47,35 47,49 40,94 39,43 39,18 38,95 46,82 46,36 48,06 46,37 45,87
45,07Peroá Kg 3,25 5,25 5,65 5,50 4,65 3,44 2,75 2,95 3,00 3,50 3,50 3,50
3,91Badejo Kg 10,00 10,00 9,70 9,63 10,00 9,31 10,25 11,05 11,25 11,13 11,00 11,00
10,36Cação Kg 5,25 5,25 5,20 4,44 4,20 4,44 4,75 5,35 5,50 6,13 6,25 6,25
5,25Camarão 7 Barbas Kg 2,40 2,88 3,55 3,75 3,55 2,44 2,50 2,45 2,50 2,88 2,75 2,75
2,87Dourado Kg 3,30 3,80 5,86 7,13 6,00 6,00 6,00 8,00 8,50 4,50 4,50 4,50
5,67Sarda Kg 4,25 4,75 4,75 5,38 4,95 4,13 3,75 3,75 3,75 4,25 4,25 4,25
4,35Farinha de Mandioca Saca 50kg 27,88 28,31 27,25 27,88 28,85 29,75 30,75 30,35 31,31 29,50 32,65 35,88
30,03 Outros produtosProduto Unidade
Preço Médio (R$)
Pecuária
Pescado
LEVANTAMENTO DE PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES DO ESPÍRITO SANTO - 2000 A 2015 86